1加蘇打的大米粥

喝粥確實很養胃，但是大米是酸性的，在煮粥的時候要加一些蘇打，這樣煮出來的不僅會使米粒軟化，利於消化，還可以很好地緩解胃痛。熬粥的溫度要超過60℃，這個溫度會產生一種糊化作用，軟嫩熱騰的稀飯入口即化，下肚後非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。

2麵條

胃痛的人應該食用麵條，麵條可以緩解胃痛的感覺。最養胃的麵條湯是清湯的。具體做法很簡單，首先是往鍋裡面添水。把水燒開之後放點蔥和姜到鍋裡，同時把麵條（最好是手擀麵）放進鍋裡。大約煮一兩分鐘，水重新開鍋兩次就可以了。開鍋之後往鍋裡放點鹽，不要太鹹。

3小米粥

小米粥也是很養胃的。小米，有米黃金之稱，小米粥有暖胃和安神的作用，所以在早上喝上一碗小米粥，再搭配一點饅頭，對緩解胃痛有很好的效果。

胃不好的人群主食

宜軟，不宜硬。主食是人體成長髮育必需品，中國主食大部分以稻米、小麥為主，主食澱粉含量高、糖類、卡路里高，給人體提供必需的能量，通常，較軟的食物易消化，不會造成胃負擔過重，因此應該多吃一些柔軟的主食，像小麥、小米、稻米等等這類都可以。

在主食方面最養胃的是麵條。在大米中含有較多的酸性物質，因此腸胃不好的人應該少吃米飯。如果熬粥，少放點蘇打進去，對胃有好處。

第一：粥

如果你的胃不好，不喜歡吃乾硬的東西時，推薦主食以吃粥為好。記住主食是粥，不是稀飯，胃不好的人吃稀飯並不好，稀飯中的水太多，胃不好的人，往往腸胃的運水功能也不強，以稀飯當主食，反而增加了胃腸的負擔，不好。有的胃不好的人吃稀鈑，還會出現嗝酸、胃脹、難受等不良反應。

粥與稀鈑是有區別的，粥煮出來是特別爛熟而粘稠的，往粥中插上一根筷子是不會倒的。也就是說，粥中的水分是放到恰當的好處，讓主糧煮得爛透而不稀，這樣的粥當主食吃最養胃。

八寶粥也是比較適合需要養胃的人群食用。

這是由於在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等，並且熱量也非常的高，經常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質，能夠有效的保護腸胃。

第二：麵食

如果你的胃不好，主食又不喜歡吃稀軟的東西，推薦主食以吃發酵的麵食為好。

吃麵食能不能養胃，跟加工方式有很大的關係。腸胃不好、消化不良的人最適合常吃發酵的麵食。面經過發酵後，其滯氣之性就會大為減輕，從而避免胃部發生脹氣，而且更助於人體消化。用酵母發酵的麵食，還會大大增加它的營養價值，經酵母發酵後的饅頭、麵包所含營養比大餅、麵條等沒經過發酵的麵食要高出3-4倍，蛋白質高出近2倍。

胃不好，主食還是最好吃用酵母發酵做出來的饅頭為好，麵包發酵太過，我們很多華人吃了胃反而更不舒服，還是不吃的好。

第三：就是小米

最養胃的主食是小米。小米又稱粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養成分。由於小米非常易被人體消化吸收，故被營養專家稱為“保健米”。

小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效，是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產後虛損、食慾不振的營養康復良品。谷萬里指出，由於小米性稍偏涼，氣滯者和體質偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。

下面再給大家推薦5款經常吃也比很養胃的主食

1、白朮豬肚粥

做法：白朮30克，豬肚1只，粳米60克，生薑少許。將豬肚洗淨切成小片，同白朮、生薑加水1000毫升，煎煮取汁約600毫升，再加粳米同煮成粥，早晚2次分服。用於脾胃虛弱、食慾不振、脘腹作脹、大便滯下等症。

2、豆蔻饅頭

做法：白豆蔻15克，麵粉1000克，酵母50克。將白豆蔻研為細末，待麵粉發酵後，一起加入製成饅頭。用於脾胃氣滯的脘腹脹痛，食慾不振或胃脘冷痛都很好！

3、神曲粥

做法：神曲10～15克，粳米30～60克。先將神曲搗碎，加水2000毫升，煎至1000毫升取汁，再加入粳米煮成稀粥，分早晚2次溫服。用於脾胃虛弱、食慾不振、食積難消、噯氣、泛酸水、脘悶腹脹等症。

4、玉竹粥

做法：鮮玉竹30~60克，粳米60克，冰糖少許。先將鮮玉竹洗淨，除去根鬚、切碎，加水1000毫升，煎取濃汁約500毫升，再加粳米煮為稀粥，加少許冰糖即可，每日分3~4次分服。適用於胃火熾盛或陰虛內熱、容易餓的胃炎患者。酸水、脘悶腹脹等症。

5、椒麵餅

做法：蜀椒6克，白麵粉60克，蔥白莖。將蜀椒去閉口者，去椒目，焙乾研末，與麵粉拌和，加水揉成小餅狀。將水燒沸，下椒麵餅，煮熟後，放入蔥白，並加味精、香油、精鹽等調味。吃麵餅喝湯。適用於寒凝氣滯導致的胃脘冷痛、脹悶不舒、食慾不振等症。以上都是很養胃的食物，有需要的歡迎大家收藏！好了、就跟大家分享這麼多了，大家還有任何想要了解的知識或者是有問題想要諮詢，都可以加關注或者留言！很樂意第一時間給大家作答！

您好！胃不好應該以“三分吃藥，七分調理”為原則，胃病患者的飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜，少食多餐，使胃中經常有食物和胃酸進行中和。不要吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物，更忌暴飲暴食，戒菸禁酒。平時可以多喝，小米粥，多吃山藥、饅頭、南瓜等！

飲食上，可以吃江米小米，不可可吃生冷的食物，適當多吃些能使身體溫暖的熱性、溫性食

物。如牛肉、羊肉、雞肉；沙丁魚、鯖魚；胡蘿蔔、洋蔥、大蔥、南瓜，吃溫性的水果，一般就是芒果、荔枝、桃子、龍眼、紅毛丹、水蜜桃、板栗、釋迦、椰子肉、金桔、烏梅、櫻桃、紅棗、李子(微溫)

胃不好的人吃什麼養胃？

1、麵條 主食中最養胃的是麵條。

2、紅薯。紅薯口味香甜也具有保健的功效，所以也很受人們的喜愛，而且，紅薯還可以養胃去積。紅薯本身養胃，其富含的膳食纖維能消食化積，增加食慾。但紅薯能促進胃酸分泌，所以平時胃酸過多，常感覺反酸、燒心的人不宜吃。平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。

3、粥類 要說到養胃，粥絕對是最好的選擇，它非常容易消化。

4、花生常吃也可養胃。

胃不太好，吃什麼主食比較養胃？軟爛一點的主食即可，當然粗糧是不錯的，但是注意豆類主食食材要少吃，以免脹氣。

胃不太好的人群一般情況下建議還是要吃一些軟爛的主食，比如熬煮的比較軟爛的粥或者是加水量多的軟糯米飯，這樣的主食比較適合胃病發作胃部不適的人群，建議這個時候注意做飯時飯與水的比例問題就好了。

完全的粗糧主食並不是很適合胃腸不好的人群，建議選擇粗細搭配的主食，這樣營養好而且可以對胃腸有很好的調養作用。比如糙米和藜麥和大米按照1:1：1的比例來上一份，簡直是太美妙的做法了。當然不建議全部都是粗糧，因為全部為粗糧很容易造成胃腸不適，因為過於粗糙的主食讓胃腸並不舒適。

在胃部不適的時候一定要少量豆類，因為豆類有不適合消化吸收的部分，所以要適量的豆類，每次做粗糧飯放上半把即可。

體質偏寒的人適合吃一些溫中補氣的膳食。比如山藥，大棗類的等，健脾和胃。

一日三餐以溫熱軟爛為好。

1、適合吃麵食類，熱湯麵，紅棗饅頭；

2、適當吃溫中養胃的食物，山藥，小米粥（不要太稀的）；

3、大多數食物都是可以吃的，避開苦寒類食物就可以了，只是在吃的時候你要做的細緻些，儘量熱吃，軟吃；

4、水果牛奶也是必不可少的，需要注意牛奶是飯後飲用，不能空腹，水果也是適量有助於補充維生素之類的。

慢慢調整成健康的體質就好了。

隨著人們生活節奏的加快，人們的應酬也是越來越多了，大魚大肉，過量飲酒，這些都是對胃非常的有損害的，俗話說，胃出現了問題，三分靠治，七分靠養，所以如果胃不太好的話，吃什麼主食比較養胃？下面我們就一起來看看吧。

首先主食宜軟，不宜硬。主食是人體成長髮育必需品，中國主食大部分以稻米、小麥為主，主食澱粉含量高、糖類、卡路里高，給人體提供必需的能量，通常，較軟的食物易消化，不會造成胃負擔過重，因此應該多吃一些柔軟的主食，例如：小麥、小米、稻米等等。

在主食方面最養胃的是麵條。在大米中含有較多的酸性物質，因此腸胃不好的人應該少吃米飯。如果熬粥，少放點蘇打進去，對胃有好處。

方法/步驟

粥：如果你的胃不好，不喜歡吃乾硬的東西時，推薦主食以吃粥為好。記住主食是粥，不是稀飯，胃不好的人吃稀飯並不好，稀飯中的水太多，胃不好的人，往往腸胃的運水功能也不強，以稀飯當主食，反而增加了胃腸的負擔，不好。有的胃不好的人吃稀鈑，還會出現嗝酸、胃脹、難受等不良反應。

粥與稀鈑是有區別的，粥煮出來是特別爛熟而粘稠的，往粥中插上一根筷子是不會倒的。也就是說，粥中的水分是放到恰當的好處，讓主糧煮得爛透而不稀，這樣的粥當主食吃最養胃。

八寶粥最適合需要養胃的人群食用。這是由於在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等，並且熱量也非常的高，經常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質，能夠有效的保護腸胃。

麵食：如果你的胃不好，主食又不喜歡吃稀軟的東西，推薦主食以吃發酵的麵食為好。吃麵食能不能養胃，跟加工方式有很大的關係。腸胃不好、消化不良的人最適合常吃發酵的麵食。面經過發酵後，其滯氣之性就會大為減輕，從而避免胃部發生脹氣，而且更助於人體消化。用酵母發酵的麵食，還會大大增加它的營養價值，經酵母發酵後的饅頭、麵包所含營養比大餅、麵條等沒經過發酵的麵食要高出3-4倍，蛋白質高出近2倍。