謝謝邀約！小時候老爸給我做豬肥肉切成小塊，然後外面裹上面粉，油裡炸透後，一咬一口油，現在老爸不做了，也不吃了，感覺太油膩了！還有拔絲地瓜土豆，油條，燻雞，只要我想吃老爸都會盡力做給我吃，現在老爸年紀大了做不動了，感謝老爸我的成長之路有你的愛陪伴著我一路走來，雖然我有時候還是會惹你生氣，跟你吵架，但在我心裡真的非常愛你！！！！祝老爸身體健康，平安長壽！！！

童年的味道

小的時候每天最開心的莫過於放學後能奔向小賣部買各種各樣的小零食。不管是油炸的食品，還是新奇的小東西，每天小賣部都門庭若市。而如今，前段時間回家的時候路過小學門口，人走茶涼，學校合併變成了其他學校，門前的小賣部也沒了人。

有一天是室友突然講起小時候吃過些什麼東西，順口而出的蹦出了一個詞：跳跳糖

說完自己也才反應過來，還真是很久很久沒有吃過了，也沒有見過。

不由得想起糖在嘴裡蹦來蹦去的感覺，每次自己都要買上四五袋，試過一起吃的感覺，也試過一袋接一袋不停下來嘴裡不停蹦躂的感覺。這些很小的細節都是我童年難以忘記的回憶。

讓我回憶起童年的點點滴滴，感嘆時間的飛逝，童年的很多東西都已經消失，只存在於我們的記憶當中。

跳跳糖也許現在仍在有售賣，但是就算買回來吃了，也沒有身邊一起吃的小夥伴了，也沒有互相比較誰的糖跳的更加厲害了。這些記憶是我永生難忘得。

做為80後，小時候覺得好吃的東西太多了。記得上小學一年級下午放學回家，姐姐站在桌子邊，端著一個盛飯用的快餐缸對我說：“來，你嚐嚐這是啥!”

開啟蓋子只見紅色的熱湯裡泡著曲曲彎彎的白麵。接過來筷子嘗一口：“嗯嗯，真好吃！”

我說這是啥呀？姐姐說：“這叫泡麵，有麻辣的，還有雞汁兒味的，咱媽買回來的，用茶一泡就管吃了。這得用蓋兒蓋著悶3分鐘，等我這個吃完了給你泡一碗。”

我心想太神奇了，麵條不用煮就能吃？片刻後端著碗吃的那叫一個香！

還有娃哈哈、雪米餅、火腿腸、鍋巴、酒心糖、酸梅粉、橡皮糖、粘牙糖、濟公開胃丹、午餐牛肉、各種罐頭等等，街上的胡辣湯、丸子湯、小魚湯、水煎包等等，當小時候第一次吃的時候，都感覺那叫一個好吃，

想想那時候泡麵的調料包都能幾個小夥伴分而食之，且辣的直吸溜嘴還吃的不亦樂乎！

現在再吃這些東西的時候，感覺怎麼沒有之前的好吃了？可能是現在人們的生活水平提高了，小時候這些東西比較欠缺，就是所謂的“少而香”。現在想吃什麼基本都能吃上，不再有特別想吃的東西了。

小時候那些好吃的並不是說現在找不到了，還有好多現在都能吃得到，味道可能與小時候吃的沒變化，只不過你吃不出來以前那個味兒了！

小學時，校門口每天有賣蜂蜜糕的，褐色的，有點脆，還有點粘牙，

長大後再也沒吃過了，如今已經沒有賣那個東西的了，小時候的味道，永遠留在了我年少的記憶裡……

小時候，最幸福的事就是每天放學買個茶葉蛋吃個豆腐湯或北京風味。那時候感覺很好吃，百吃不厭。我記得有一次放學後，和同學去吃學校邊上流動攤點那個阿婆賣的豆腐湯，那時候學校出行規定不能買流動攤點東西，但是還是經不住食物的誘惑，這邊剛買就被值周學生抓到。後來畢業後，再去那的時候已經吃不到那豆腐湯了。可能阿婆老了不再擺攤賣了。那時候一個茶葉蛋隨著物價上漲，從五角錢一個漲到了六角、七角、一直到一元錢一個。現在在其他地方都吃不到過去的味道，家裡嘗試煮也煮不出那種味道。童年的味道只能留在了心裡.

其實有很多小時候很好吃的東西，可是現在吃到的都變了味，要麼就沒了。農村水溝裡的石蟹，那鮮味到現在還感覺得到，可惜現在找也找不到了，還有野生鯽魚，泥鰍滾豆腐，可惜現在都吃不出當時的鮮味了。不過我最想念的還是豬油拌飯，那香味至今還在舌尖圍繞。

小時候，物資還比較匱乏，吃的東西都是自家種的或者養的，零食也不多，大白兔奶糖、果丹皮、無花果還有白水冰棒差不多就這些。而菜的話，差不多就是青菜、鹹菜、南瓜、番茄、雞蛋、大蒜等等以素菜為主。經常吃這些菜的話，有一天也會覺得沒什麼味道，所以想換換口味的話豬油拌飯是首選。

熱氣騰騰的白米飯盛到碗裡後加入一勺豬油，再加一點黑醬油，這麼一攪拌，一口入嘴，那濃濃的豬油香味就充滿了整個嘴巴，雖是豬油但是感覺不到油膩，反正就是好吃，就是香，而且那時候也沒有鮮醬油什麼的，就是很黑的打來的醬油，只有鹹味。

可惜現在吃不到了，我也嘗試過幾次，可是就是找不到那個香味，吃起來，那個豬油有股好像塑膠的味道，可能是飼料的味道，反正一點香味也沒有。

主要原來的豬都是自家用草和糠養大的，現在的豬都是用飼料養大的，連豬肉都不是原來那個味了，何況豬油！

常德家鄉話就是荔蒙兒，不知道有沒有人吃過啊？小時候沒什麼水果吃，常常在山邊路旁尋找，又甜又軟又能充飢，只是有刺，總是傷痕滿手！現在想想，這也是較好的零食了。

燒螞蚱。

小時候，每逢秋天喜歡到山裡去捉螞蚱。捉到螞蚱後，用堅硬的細樹枝或者細鐵絲穿起來，然後用火燒。

燒的時候，一定要掌握好火候，燒的時間太長燒糊了不好吃，最好是七八成熟，趁熱吃，香噴噴的。真是山珍海味啊。

捉螞蚱要捉大個的，母螞蚱最好。因為母螞蚱肚子裡有籽，燒出來味道更香。燒螞蚱做好不要放鹽。放鹽回破壞原始的味道。

但是今天忽然就想到了一種食物，那就是“青西紅柿”，貌似現在這東西已經被妖魔話了，在某些人眼裡，那“龍葵鹼”堪比毒藥，很多人對此都敬而遠之。

之所以長大再也沒吃過，但不是因為怕，而是實在沒機會，家裡不種菜很多年，這東西賣的太少！但是現在想想，青西紅柿炒辣椒真的酸爽又開胃，做法也相當簡單的，只需要加青紅椒炒熟，一定要炒熟！炒熟！！完全熟透！！！

看看，多麼的誘人，為了一點毒素，放棄一道人間美味，實在是太遺憾！

小時候吃什麼都香！一袋泡麵吃半天，調料包都踏馬分著吃了！要是碰上誰給買個桶裝的，更別提有多愛了！長大了，吃泡麵還不如煮點掛麵去呢！

小時候，不象現在天這麼旱，坑塘都幹好多年了。那時候，一下雨就溝滿壕平，淹的時侯多，坑塘裡水常年滿著。

我家屋後就是一個大池塘，池塘裡有很多魚，什麼鯉魚、白鰱、黑魚、粘魚、麥穗、厚子、胖頭魚等。還有一種魚身上帶有堅硬的刺，如匕首。土名叫旮呀，我至今都不知它學名叫什麼，是不是就叫嘎魚。

吃魚是不成問題的，那時沒有冰箱，什麼時候想吃魚了現去捉，有釣的，有網的，有叉的，有摸的，有下籠子的……

夏天的時候，池塘邊大樹鬱鬱蔥蔥，遮天蔽日。樹上的知了不停的叫，蘆葦中的青蛙也哇哇的鼓譟不停，水面上成百上千的蜻蜓飛來飛去。水面上飄蕩著浮萍，隱隱地水草中有各種魚兒游去游來。

那時候沒有電扇，池塘邊上坐著、躺著滿是乘涼的人，搖著蒲扇。還有在塘邊洗衣服的、飲馬牛的、撈水草的、洗野菜的，捉青蛙的，有在水裡洗澡的、摸魚的、撒網的……

我最喜歡在有蘆葦的地方和塘邊的樹根下挖鱔魚和泥鰍。鱔魚有些像蛇。我是怕蛇的，但不怕鱔魚。鱔魚的穴是通的，兩頭都可以進出，你在這頭挖，它會從另一頭退出逃走。我有挖鱔魚的經驗，十有八九它是逃不掉的……

捉到鱔魚和泥鰍通常是在盆裡養幾天，為的是叫它們吐淨泥沙。然後給鱔魚放血在白紙上，曬乾後用來治療破傷流血，止血消炎效果特好。我小時候光鱔血紙就攢了一梳妝匣子。別人身上劃傷了也要去貼，很管用。

做鱔魚或者泥鰍前最好用熱水燙一下，這樣用手一擼就輕鬆把皮去掉，才不會腥。然後切段，蒸煮燉燒都行，感覺這是世上最好吃的東西，比起肉、魚要好吃的多，當然是媽媽做的。

小時候有幸經常吃到這些東西，在那個貧窮的年代，尤其珍貴。我是至今也沒有吃過青蛙的，我覺得青蛙是益蟲的，太血腥。

曾幾何時，河干池涸好多年了。我也好多年至今沒有吃過鱔魚和泥鰍了。懷念小時候吃過的美食，懷念快樂的童年，懷念那普素的鄉音，懷念那個純潔的時代。

那時候條件差，也沒有現在孩子吃的各種零食，有幾種東東真讓人壞想

一、地瓜幹，每年母親會曬地瓜幹，就是當秋季，收了一車一車的地瓜後，會煮好幾鍋曬到房上，從剛開始有一點幹，我們幾個孩子就偷著去房上拿，裝滿滿一兜子去上學，覺得那是最好吃的了，有一次，我竟吃多了，肚子硬硬的，母親讓我喝香油才解除了警報，現在，超市也有烤的地瓜幹，卻總也吃不出兒時的味道

二、茄子就大蔥，每天放學後，和小朋友們一起背上框去割草，沒有吃的，就在誰家地裡摘一個新鮮的茄子，薅上一顆小蔥，大家邊吃邊唧唧渣渣的笑鬧著，一口咬下去滿嘴的汁液，甜滋滋的，長大了，再也沒有吃過

三、羊角菜，是一種野菜，生長在鹼地或者是地裡的大攆子上，炒炒很好吃，現在，這種菜在我們這裡似乎絕跡了，不知道大家吃過沒有

四、採的野生蘑菇，那時候，一下雨，我們幾個小姑娘就拿著籃子到地裡去採野生的小蘑菇，類似於現在的滑菇，專門生長在草根旁邊，採回來，母親會為我們炒一鍋，很好吃，後來，時不時聽說有人採了毒蘑，吃死了人，我們也再也不敢去採了

現在的物質條件好了，缺吃不出好吃的味道了，想來是我們吃的好吃的太多了，味覺麻木了吧，感謝越來越好的生活！

小時候覺得吃什麼都挺香的，可能因為一放學就餓壞了吧，最喜歡吃的是紅燒肉，但是在八十年代初的農村還是不能經常吃，所以當時覺得特別香。

再就是秋刀魚，炸得酥酥的，特好吃，隔段時間不吃就饞得慌，我們家還是不能經常吃，後來上高中了，每週可以去舅舅家吃一次，感覺特解饞。

現在生活條件好了，想吃什麼就吃什麼，反倒覺得什麼都不好吃了，哎！人真是很矛盾的存在

1. 深水炸彈。深水炸彈可不是現在酒場中的雞尾酒，那個時候是一種糖果。然後放到水中就會溶解於水，神奇地是最終普普通通的一杯水變成了一杯汽水，就像雪碧一樣的味道。小時候沒錢買雪碧喝，就可以用這個也能喝上雪碧的味道。後來，好像這種糖果被查封了，具體原因不詳。有人說是不衛生，不安全，也有可能是涉及到了某些利益，導致最終不在市場流通。

2. 茶狍子。這種果實是生產與茶樹的。一般是春天4，5月份才有。那時候正值頻繁的雨季，茶樹的葉子開始發生變化，也就是上圖所示的茶葉狍和茶花果狍。有的還是很好吃的，小時放牛，放任牛到處吃草，然後自己就去找這種野果吃。但是要主要的是，吃之前看看果實裡面有沒有蟲子，說不定一口咬下去就是一個大蜈蚣在裡面。這個是非常有可能的。也真是說明這個果實受到很多小傢伙的垂涎。

3. 藤包果。我們這邊俗稱"na"第三聲。這種果實，一般是金秋十月才會有。小時候很多，大家扛著麻袋，到山裡面去採摘。裡面是金黃色的果肉和籽，還有就是這個和西瓜一樣，如果把籽吃進去，拉出來時候就都是籽，特難受。不過現在農村也開發，已經很少能見到能吃到了。