漠河就是東北的一個縣城。說漠河有什麼好吃的

不如問東北有什麼好吃的。

作為一個吃貨我有權說幾句

下面有史以來東北最全的特色小吃，東北菜，

東北小吃

東北特色炒菜

東北主食

東北下酒菜

東北燉菜

東北冷盤

東北招牌菜

東北冬天吃食

東北魚系列

東北酸菜系列

東北鹹菜

東北山珍野味

東北菜

雖然外表不美！

但是那種火候十足、滋味濃郁、

色鮮味濃、酥爛香脆

是別的菜系無論如何也模仿不了的！

中國地大物博，每個地方都有其獨到的飲食文化，品嚐當地特色美食也是旅遊的主要目之一。在祖國的最北、大興安嶺的深處，坐落著這麼一座充滿奇幻色彩的小縣城——漠河。那漠河都有什麼特色美食呢？

漠河這邊基本就是東北飲食風格，一菜多味，鹹甜分明，酥爛香脆，色鮮味濃，明油亮芡，講究造型。烹調方法長於扒、炸、燒、蒸、燉、鍋，以燉、醬、烤為主要特點，形糙色重味濃。是地道粗線條的東北菜， 不拘泥於細節，頗像粗線條的東北人。

小笨雞燉蘑菇

漠河盛產多種山野菌菇，而且純天然無汙染，原汁原味。夏天一般用鮮蘑菇，冬天則幹蘑菇居多。此菜的特點是營養豐富、口感鹹鮮，漠河各大小餐館都吃得到。

鍋包肉

經典的東北菜，口味酸甜。20世紀初，道臺府宴請中東鐵路官員阿法那西耶夫之時，主廚鄭興文按照俄華人喜歡的酸甜口味，把中國傳統的“焦炒肉片”改了口味，並根據烹調方法起名為“鍋爆肉”，只是後來俄華人發音不準，逐漸傳成了“鍋包肉”。

酸菜白肉燉血腸

也被稱為殺豬菜，是東北農村每年接近年關殺年豬時所吃的一種燉菜。酸菜要用東北長白菜靠自然發酵變酸漬成，色澤微黃透亮兒；白肉是帶皮的大片兒五花肉；血腸做起來要用新鮮的豬血，加入蔥花、鹽等料調味後灌入腸衣，煮時掌鍋的要拿根長針，不時地在血腸在扎一下，待到針眼不冒血時立即出鍋才能保證血腸的鮮嫩。這道美味的東北菜冬天吃最適合，此菜白肉不膩，血腸異香，營養十分豐富。

大豐收

東北大豐收，這道菜真可謂是東北菜中的大眾情人，豆角、南瓜、玉米、土豆、排骨，你想得到的新鮮食材都可以隨意燉進去，香濃軟糯的口感十分下飯，多面、豐富，有內涵、平易近人、開朗大氣，這難道不是一位合格的大眾情人嗎？

爆炒狍子肉

狍子肉是一直被稱作瘦肉之王。因為狍子全身沒肥膘，肉營養豐富、細嫩鮮美，有溫暖脾胃、強心潤肺、利溼、壯陽及延年益壽之功能。

鱈魚燉豆腐

這是漠河最有營養的一道菜，鱈魚是漠河特產的珍貴冷水魚之一，肉多刺少，吃起來清口不膩，而且含有豐富的營養。此外豆腐也是一道養生之菜，二者搭配起來味道鮮美、營養豐富。

狗魚

漠河特產的冷水魚之一，夏秋季節尤其多。當地人的吃法多數是紅燒和燒烤。

東北大鍋

東北大鍋是一種很特色的吃法，漠河有很多家大鍋飯館，可以選擇雞鍋或者魚鍋，一桌人圍著一口大鍋吃飯，那場面很是別開生面。

至於說好玩的，現在正式冬季旅行旺季，我就給您介紹下冬季漠河好玩的體驗。

路線概況：

漠河縣城---（20km）---九曲十八彎---（70km）---二十八站---（90km）---龍江第一灣---（25km）---烏蘇裡淺灘---（70km）---北紅村---（100km）---北極村---（80km）---漠河縣城

路線詳情：

D1：接站/接機---到達漠河縣城---九曲十八彎---六三大橋---二十八站---白樺林---北紅村

晚上入住北紅村

D2：北紅村---龍江第一灣---烏蘇裡淺灘---女腳灣---神龍灣---鄂溫克使鹿部落---北極村（遊玩北極村內的 景點，如金雞之冠、北極沙洲、界碑、最北哨所、最北人家、最北郵局等等）

晚上入住北極村

D3：北極村---聖誕村（北極滑雪場）---胭脂溝---觀音山---李金鏞祠堂---漠河縣城（56火災紀念館，松苑公園，北極星廣場等）---結束送站/送機

讓小柒陪您暢遊神州北極——漠河！

漠河深藏在大興安嶺林區。黑龍江從那流過。河的對岸是俄羅斯的小城。白晝短，黑夜漫長！有時候還會看到北極光！

漠河好吃的就是東北特色的菜餚了。那裡有燉魚炸魚，紅燒魚，東北大燉菜比如酸菜燉粉條豆腐，玉米燉排骨，土豆燉排骨還有小雞燉蘑菇！幹蘑菇，現宰殺的雞，寬粉條！香噴噴的，不用特別放油出來的菜上邊都飄著一層黃油！白吃不膩。

說到漠河，大家可能都不是特別熟悉，其實這是一個非常小的城市，屬於東北的一個小縣城吧。說一下我個人經歷吧。

個人經歷對漠河地域的看法：

1、那裡的一年四季都是非常寒冷，平常很少有人上街。

2、我作為一個地地道道的南方人，當時我和我女票到那邊旅遊過一次，當然，我女票也是南方的，當初去的時候準備了很久的。

3、準備了很多東西，比如，羽絨服，圍巾，都是特別保暖的那種，旅個遊還帶那麼多東西，別人以為我們是流浪的呢。

4、在各個大街小巷很少看到有人，可能是因為寒冷的天氣吧。都在屋裡烤火。

5、漠河吃的食物基本都是靠囤著，因為外面天氣實在是太冷了，那些小植物根本就無法生存。

6、漠河適合外地人去旅遊，滑雪，年輕人、小情侶特別適合那種地方哦，嘿嘿。

個人經歷對漠河美食的看法：

1、漠河的消費比較高，因為交通不是很方便，加大了對食物的漲價。

2、那裡基本沒有大飯店，都是比較小的餐館，還特別貴，有想去的朋友一定要多帶一些資金哦。

去漠河的時候一定要注意保暖哦，別感冒了。

在中國的最北邊坐落著一座小縣城漠河，那裡的菜餚一菜多味，鹹甜分明，酥爛香脆，色鮮味濃。常見的有小笨雞燉蘑菇、東北殺豬菜、白肉血腸、鍋包肉、大豐收、鱈魚燉豆腐、東北大鍋燉、酸菜白肉、麻辣狗魚等。

漠河位於北緯52°10′～53°33′之間，是中國緯度最高的縣。東與塔河縣接壤，西與內蒙古額爾古納市交界，南與內蒙古根河市為鄰，北與俄羅斯隔黑龍江相望。

漠河八大怪

第一怪，太陽月亮同時在；第二怪，木頭露在牆皮外；

第三怪，汽車沒有爬犁快；第四怪，一腳跨出國境外；

第五怪，一年四季吃野菜；第六怪，鯉魚游到岸上來；

第七怪，機場建在凍土帶；第八怪，南海觀音到塞外。

一、北極村

在我的記憶之中，零下４０度的概念就成了：秒秒鐘能把鼻毛凍得結冰，分分鐘能冷的你說話不利索

中國最北銀行，最北郵局

最北汽車站，最北時裝店

最北邊人家,最北邊食堂

甚至你還可以體驗最北邊的廁所！

中國最北邊的美食，吃起來得是最正宗的“最北味兒”

轉頭便是最北一家，生活在這裡，會幸福嗎？

二、九曲十八彎

這裡是九曲十八彎門票裡的另一個景點，也是算在九曲十八彎的門票裡。第一個景點，一進去就感覺爽翻了，如此之冷的空氣，踩在雪地裡發出的咯吱咯吱的聲音。

日月盈昃，辰宿列張 。寒來暑往 ，秋收冬藏。不禁想起《千字文》裡的描寫，只看著這羸弱又堅強的葦草，只覺得四季、日月的更替竟如此神奇。

三、六三大橋觀景臺

六三大橋觀景臺就這一個缺口視野廣闊，其餘地方都被樹木遮擋了。

“如果有來生，要做一棵樹，站成永恆，沒有悲歡的姿勢。

觀景臺對面的山峰丶樹木與木屋，觀景臺上是看不到的，都被樹擋了，必須翻下來才看得見。

四、神龍灣

神龍灣離女腳灣很近，風光好於女腳灣。但經過九曲十八彎，龍江第一灣之後，再來看就有點小巫見大巫了。

五、漠河站

啟程離開的這個下午，是個晴朗有風的日子。下次旅行，或許遙遙無期，或許指日可待。

來漠河北極村，追極光，偶遇聖誕老人

大多數人接觸到漠河北極村這個中國最北以及最寒冷的代名詞可能是從初中的地理課本上。去中國的最北端，穿越大興安嶺的蒼松翠柏，實地體驗中俄國境線，追極光，看極晝，偶遇聖誕老人，感受零下40°的天寒地凍，這些都是一路向北去漠河的理由。獨特的地理位置吸引了大量的遊客不遠萬里前來找北、找冷、找奇。

來漠河北極村玩什麼才最地道？

潑水成冰

曾想象過在極地零下的溫度裡，把熱茶往空中灑去會是怎樣的美景嗎？因為熱水的對流速度快，所以相對於冷水來說，熱水更快流失溫度，因此熱水比冷水還更容易結冰。這個現象被稱為“彭巴效應”。

要達到潑水成冰的效果，氣溫一般要低於零下30度才行，當然溫度越低越好，效果也會更棒。潑出去的水溫要達到90度以上哦！要是潑涼水，那就只能落你一身啦！

追極光

高緯度的地理優勢使得漠河成為中國唯一可以觀測到北極光的地方，被稱為“極光城”。每到夏季都會吸引一大批攝影愛好者來這裡拍攝極光，不過是否能拍到，還是要靠人品的。

還會有極晝的情況出現，每年夏至前後，漠河一天24時幾乎都是白晝，午夜向北眺望，天空泛白，西邊晚霞未逝，東邊朝雲又起，像傍晚又像黎明。

北紅村

北紅村與北極村，風貌截然不同。北極村街道繁華，瀰漫著濃濃的歐式風情。但是，如果你想體驗最地道的東北生活，那就一定要前往北紅村。滿眼的木屋、木柵欄、熱炕頭、柴火堆，到處都充滿著濃濃的東北味，天氣晴朗時，還會看見滿天的銀河繁星，這可是城市裡看不到的。

放心，不管是北極村還是北紅村，星級酒店還是小旅館，wifi早已全部覆蓋。

烏蘇裡淺灘（中國最北點）

烏蘇裡淺灘的緯度比北極村和北紅村還要高，是真正意義上的中國最北點。這裡立了一塊中國北極碑，上面調皮地寫著“恭喜您找著北啦”。它可是與海南的“天涯海角”齊名的哦，和它拍拍照，你的尋北之旅才更有意義！好多年輕人還熱衷於冬季脫了衣服在這裡照相。國界線就在眼前，俄羅斯就在對面，但要記得不要越境哦。

在北極村，任何一個地方都被稱為最北，這裡有最北銀行、最北小學、最北郵局、最北超市，甚至最北廁所。其中，“中國北極點”最為鄭重，上面刻著精準到毫秒的緯度：53°29"52”58，鄭重宣示著：這裡是中國北極。

豬肉燉粉條

東北地區逢年就會殺豬來預示著新的一年，一般小聚都會吧大塊的豬肉和粉條一起下鍋燉，粉條也是東北地區特有的土豆製作成的。

大火燉一陣子後香氣四溢，這時候盛一碗米飯配合著吃，外面的寒冷也不算什麼。

鍋包肉聽來來全國各地都有，但其實是東北地區的特色菜，起源於一百多年前的名廚鄭興文首創。

把鹹鮮口味的“焦燒肉條”改成了一道酸甜口味的菜餚。將豬裡脊肉切片醃入味，裹上炸漿，下鍋炸至金黃色撈起，再下鍋拌炒勾芡即成。

這道菜相信大家耳熟能詳了，這裡的笨雞就是家家戶戶散養的雞，一般這種雞肉質鮮美。

蘑菇也是漠河當地的人家去山裡採集的鮮蘑菇，吃起來味道濃郁，這道菜的燉也有講究，要柴火灶和大鐵鍋，火力要熱勻，很受當地人喜歡。

這道菜在東北也屬於響噹噹的名菜了，當地有句俗語：鯰魚燉茄子，撐死老爺子，把漠河人民捕撈的魚和茄子混在一起燒製，茄子粘上了鯰魚的香味，一疊加就形成了美餐。

漠河是祖國的最北端，是中國緯度最高的縣，有中國北極之美譽。到北極旅遊有幾種方式，一是跟團旅遊，走馬觀花，有好多美景看不到；一是自己坐飛機坐汽車去自由行，比較方便，但是也受到限制，沒法隨心所欲地在漠河看看走走；最理想的是自駕遊，自己開上車穿越東三省，然後透過485公里的漠加公路，穿越林海到達漠河，一路上美景如畫，空氣清新到你如醉如痴。先說到漠河，好玩的有北極村（是中國大陸最北端的臨江小鎮，有“北極村”、“不夜城”之稱。）、胭脂溝（全長14公里，是額木爾河的一條支流，以盛產黃金而聞名於世。）、黑龍江第一灣（中俄界河額爾古納河在漠河縣洛古河村西北15公里處與俄羅斯方向流過來的石勒喀河匯合後就成為黑龍江源頭，滾滾黑龍江水從這裡為起點沿著內外興安嶺交界處的低谷一路東流150公里後在一個叫紅旗嶺的地方突然拆成一個完美的Ω形江灣，這個長度達30公里的神奇大灣就是黑龍江第一灣。）、漠河九曲十八彎等，緊鄰漠河北極村還有北紅村；好吃的有小雞燉蘑菇、黑龍江江魚、漠河燉菜、白肉血腸等。漠河是非常好的旅遊度假地。

漠河旅遊的景點很多，核心部分在北極村，看了北極村，基本上就形成了對漠河的大致印象，個人觀點，僅供網友參考。

在白雪皚皚的大興安嶺密林深處，有一個小山村，自然、寧靜，宛如童話，她就是北極村。中俄大界江黑龍江從村邊繞過，俄羅斯阿穆爾州的伊格娜思依諾村與北極村隔江相望，近在咫尺。

這裡遠離塵世喧囂，天穹如碧、獐狍踏雪、珍禽飛天，環繞在村邊的裊裊炊煙、農家小院、凝固的黑龍江和蒼茫林海以及黎明前的雞鳴犬吠聲與她悠閒相伴，就象草原與羊、東北人與蘸醬菜一樣，她與周邊風物深深融為一體，相依相伴，靜到極致。

每當夜幕降臨，一排排的民宿大紅燈籠和會眨眼的繁星以及在空中飛過的流星與其相伴，守候著一個個靜謐而溫馨的夜晚……

北極村是祖國大陸的最北村落之一(北紅村位置最)，這裡有原住民2000多人，民風淳樸，早年以淘金、漁獵、伐木和耕地為生，過著日出而作，日落而息的生活。隨著林區經濟的轉型，這裡獨特的地理位置，良好的生態環境，誘人的天象奇觀等特質被世人所發現，使其成為黑龍江省五家5A景區之一，被譽為中國新一輪旅遊浪潮中的新亮點，倍受青睞。

探秘黑龍江之源，追尋神奇莫測的北極光，與聖誕老人相約，挑戰一次極地嚴寒，找北找人生座標，住一次木製別墅，品一次正宗江邊農家菜，去大森林裡靜一靜等，都成為許許多多的人到北極村來的理由…

北極村是“吃貨”的天堂，好吃的太多了。最出名的是江魚和嘎嘎甜的香瓜及西瓜。這的農家飯菜更好吃，主料都來自大森林、寒地黑土和世界唯一未被汙染的界江---黑龍江，所以原料生態新鮮，加之當地人又善長做農家飯菜和魚類，吃起來就是有“味”。最有名的當屬小笨雞燉蘑菇、江水燉江魚、殺豬菜、排骨燉豆角，豬肉燉粉條等，還有鮮嫩潤口的大豆腐和薄如紙張的幹豆腐以及蘸醬菜，這些必須吃，另外用全麥製作的藍莓大饅頭、烤餅和錫紙烤鴨蛋也是一絕，這個也得嘗一嘗！這的小燒酒也很有名，濃烈、夠味、53度，與北極村緯度一致，用當地人話講：“這酒不上頭，喝啥樣就啥樣”。試試吧，覺得好就整它二兩。

北極村文體旅遊活動很多，其中許多內容是為旅遊者安排的，所以不僅可以拍照，大飽眼福，還可以參與互動，其樂融融，收穫一定不會少的。主要活動有:中國漠河國際冰雪汽車拉力賽，中國國家鋼管舞比賽，中國漠河冬至旅遊節，中國漠河相約北極聖誕婚禮，《意象·漠河》大型文藝演出等

漠河縣現在己經更名漠河市了，位於祖國最北邊，也是最冷的一座城市，冬季極端氣溫零下40多度，滴水成冰。來到漠河市除了體驗寒冷和欣賞雪景外。好吃的非常多，除了東北大燉菜外還有東北山野味，其中當地最具特色的是北極神柳，它是當地特產魚類。