這個強烈建議在網上買螺螄粉。

然後煮一煮就可以吃了，跟泡麵差不多，稍久一點就是了。超好吃的。

螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。[1]是柳州最具地方特色的名小吃。

螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配製而成。

網上螺螄粉瘋狂熱賣，而且都是預售，可見有多火爆。絕對好吃。

晚上媽媽睡著之後，想吃東西，有面條在廚房簡單加工就可以吃。做法是:放一塊麵條到鍋裡用水煮熟，撈起放碗裡面，煎一個荷包蛋放碗裡，再加進面水，新增醬油和少許醋，放點花生油攪拌均勻即可以吃。

一看作者應該是不怎麼做飯的人，媽媽睡著之後，想吃東西，有很多比較簡單的呀，買一些半成品也可以。下面這些不會做飯的也會做。

1，煮麵條

這是超級簡單的，水煮開，下麵條，碗里加上自己喜歡的調料，就可以啦，十分鐘就可以煮好一碗麵。

2，拌麵

同煮麵條一樣簡單，不過一個是有湯，這個沒湯而已，自己覺得比湯麵好吃些。

3，蔬菜粥

這個也是超級簡單，就是花的時間稍微長點，加水，加米，各種蔬菜粒，加點鹽，豬油，熬至濃稠狀，米粒煮爛就可以了。

4，水餃

買一些包好的水餃，可蒸，可煮，可炸，可煎，也是超級簡單。

5，湯圓

超市裡都有的凍貨，湯圓煮法也很簡單，水開下鍋，湯圓浮起來即可出鍋，湯裡可以加白糖，紅糖，醪糟，根據自己喜好來新增。

以上是一些超級簡單的夜宵，確實不應該吃太多零食，對身體吧不好，動起來吧，自己給自己做點健康的夜宵吃。

作為一個吃貨廚師，經常在值班的時候或者回家了做一些小吃，因為一直很喜歡在看劇的時間吃零食，但零食不健康，在廚房簡單加工就可以吃的東西更健康營養，所以我就研究著做點小吃，簡單介紹幾個吧。

1.涼拌肉類

有的人會覺得這是冷菜，但是這是當你準備好好享受一下休閒時光又不想動灶火時最好的選擇。涼拌菜很隨意，有什麼拌什麼。開啟冰箱，任何蔬菜都能拌，當然，最好就是有點肉。雞肉，牛肉是首選，因為冷菜中這兩種肉是最易吃上味道，就是熟的雞肉牛肉救只需拌了就能入味。

2.各種涼拌蔬菜

香菜我個人覺得必不可少，豆腐乾切絲也是極好的，紫甘藍，小白菜，黃瓜，胡蘿蔔，統統都可以，切成細絲。調味就按自己的心意走就可以了。先說下自己的吧，每次做大概一盤子的話，調味勺四分之一勺的鹽，一勺雞精，一勺白糖，約三勺醋，兩勺老乾媽，拌勻即可。

3.鍋貼

也就是煎餃，本人不是做白案的這些東西其實不擅長，其實自己也懶得揉麵包餃子，還好有三全，豬肉餃子一袋，煮至浮上水面斷生即可，千萬別煮到麵皮軟塌塌，然後沖涼，油鍋熱至四成，四成油溫就是油麵平靜，但是鍋底有氣泡，然後一個個放入餃子。本人喜歡的是單面煎，就是一面脆一面軟，煎至微黃即可，配上醋+老乾媽（醋和辣椒的搭配是我的最愛(ง •̀_•́)ง），穩壓任何零食。

豌豆小米薄荷煎餅，無論是藜麥或是豌豆，都是不可多得的營養食材，不僅讓家人收穫了健康，也有效的減少畜牧業對土地、水資源的浪費，以及過多溫室氣體的產生。

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INGREDIENTS | 豌豆小米薄荷煎餅

225克新鮮的綠豌豆

/冷凍豌豆需解凍

160克熟藜麥

/70克未煮過的藜麥或其它粗糧

1顆春蔥,切碎

2個雞蛋

1把新鮮的薄荷和歐芹，摘葉

4湯匙乳清乾酪(或茅屋乾酪)

鹽和胡椒

椰子油 用於油炸

配菜-炒菠菜

1湯匙椰子油

幾把大葉菠菜

1-2茶匙辣椒片

鹽和胡椒

配菜-其它

酸奶 甜菜根芽

櫻桃蘿蔔 檸檬皮屑

溏心的雞蛋(煮7分鐘)

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METHOD | 豌豆小米薄荷煎餅

1- 將150克豌豆和小米、蔥、雞蛋、香草乳清乾酪、鹽和胡椒一起放進料理機。

2- 高速攪拌幾次,直至均勻混合,稍微厚實即可。將剩餘的豌豆用叉子搗碎混合到麵糊中。

3- 放置20分鐘以使原料浸在一起(更容易煎成型)。

4- 開中火,加一茶匙椰子油到不粘煎鍋中,等到變熱,然後用大勺子舀一勺面。

糊入鍋中,推平推圓(根據鍋大小,每次應該能推三到五個之間)。

5- 煎至變硬實,約3分鐘,然後用鏟子輕輕翻面。如如果麵糊太軟,可加一些小米或藜麥。

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6- 煎完所有的餅後放在托盤上稍冷卻同時煎波菜。

7- 使用同一個煎鍋,開中火加少許油和辣椒片,再放入菠菜炒幾分鐘。

嗯，我想一想啊。

1.準備一些米飯、海苔、芝麻、白糖，喜歡吃肉還可以準備火腿腸或烤腸。包起來做成小飯糰，美味又解饞。（不愛吃甜可以換成小鹹菜也是可以的）

2.偷偷留一個饅頭，切片後小火煎一下（直接土司片也可以），然後準備午餐肉（煎不煎隨便），抹上愛吃的醬料，如果有生菜或西紅柿可以放一些。要是感覺還不夠再來個煎蛋，嫌麻煩可以直接上鹹鴨蛋黃。一口下去就問你滿足不滿足。

3.準備火鍋底料，然後身邊有什麼食材，各取一些，全丟進鍋裡，然後略微調味。不加麻就是冒菜，加了就是麻辣燙，就是味道有點大，記得關廚房門喲。

應該還有，先這麼來吧，吃著吃著就發現新大陸啦。

這應該是晚上餓了，想吃東西，又怕做吃的時候，吵醒母親。我想，水果沙拉，應該是比較適合你的。

1.製作簡單。只要水果和一點沙拉醬就可以完成，不管是從製作步驟還是時間上來說，都算是最優之選了，只要在開冰箱和切水果的時候不要太大聲，絕對不會打擾打母親休息。

2.相對健康。夜晚進食，會對身體造成比較大的負擔，水果的話，可以將這種負荷降至最低，而且更為健康。

3.便於儲存，吃不完的話可以再放進冰箱，不會造成浪費，下次晚上餓了還可以再拿出來吃，當然，是要在保鮮期內。

這個話題有意思！

媽媽睡著後，那就先翻冰箱吧，第一，如果恰好有面包，有雞蛋，有午餐肉，那你就煎個蛋，兩片午餐肉，麵包一夾，就是漢堡或三明治了！第二，如果有泡麵、蛋、火腿，那就煮個泡麵好了！又或者是螺獅粉兒，酸辣粉兒！第三，如果沒有泡麵，有掛麵也成呀，煎個蛋，放兩顆青菜，就是煎蛋面嘍！第四，如果只有麵粉，那就加個蛋，調個糊，攤個蛋餅or麵餅吧！第五，如果你介意體重，那就用火鍋底料煮你在冰箱裡能找到的各種食材吧！又或者直接煎塊牛排吧，三兩分鐘的時間！

太多的選擇了吧！

可以拿冰箱裡面的現有食材做麻辣燙，配菜沒有要求，只要自己喜歡就行，用火鍋料或麻辣砂鍋料都可以，不能吃辣的可以做茄汁的，做法比較簡單：

1.先將所有食材清洗乾淨，該切的切一下；

2.起鍋放適量油，油熱放蔥花炸香，放入西紅柿炒出水，加入適量的水

3.水燒開，調味，放入適量鹽，雞精，生抽，耗油，

4.按照菜成熟的難易程度依次放入；

5.菜煮一會可以下點麵條或是泡麵都可以。喜歡芝麻醬的可以再放一些芝麻醬。

要是用麻辣砂鍋料，第2、3步就可以合為一步，直接放水燒開，放調料煮開，放菜就可以了！我家用的這兩種料味道不錯，可以試試

教你一個超簡單的，炒花菜

加點油到鍋裡熱一下

然後加入切好的花菜，炒幾下

然後立馬加入小碗的水，繼續翻炒，

加鹽繼續翻炒到水幾乎沒有

盛出就可以吃了，特別好吃，你試試，我連吃了好幾天了

這個嘛，能做的還是蠻多的。不過首先要看家裡有什麼。給你幾個推薦，需要的可以收藏。以後的宵夜就有很多種選擇咯

1.煮泡麵，這個應該是最簡便的了。要想再豐富一些就煮個荷包蛋，放些青菜和魚丸類一起煮一下。很解饞哦

2.如果可以的話呢，就平底鍋少放些油，煎個雞蛋、幾片火腿。用兩片吐司擠些沙拉醬、蕃茄醬夾起來。再豐富些就是切幾片西紅柿，洗兩葉生菜一起。營養簡單

3.麵包布丁。如果有烤箱就推薦這，把麵包切小丁，倒些牛奶、糖、打個雞蛋。攪拌好讓麵包丁吸滿這些汁。烤箱180度20分鐘左右吧。牛奶汁烤熟了就可以吃的。香香甜甜的很好吃哦

4.蛋花粥。家裡有剩飯多加一杯水，煮些青菜蝦仁，倒些醬油鹽調味，雞蛋打散倒裡面。就好啦

看到這個問題立馬來精神了，下面就跟大家分享我家孩子平時是做什麼好吃的吧！

我是位寶媽，孩子十歲，上四年級，我們的晚飯時間不固定，一般在晚上六七點鐘，我有時會在八九點，主要跟我們的工作有關係，所以孩子們也都理解，放學後也不催著吃飯，都是先寫會作業再吃，有時會忙到很晚，沒時間做飯，他們會自己弄點吃的，也有時候，我們睡著了，他們又餓了就會自己動手，我們家很少儲備零食，所以半夜餓了只能親手做了。孩子們最拿手也是最省時的就是煎雞蛋，要麼煎荷包蛋，要麼把雞蛋打在碗裡用筷子攪勻放點醬油倒在鍋裡焦，味道分好幾種，都是自己掌握，焦的又香又入味，一次能吃六七個，很佩服！

其次是煮麵條，這個也是挺方便的，冰箱裡有剩的火腿啊，菠菜啊，都用上了，再臥倆個雞蛋，吃的又飽有有營養！

有時候也會煎個麵餅吃，也挺方便的，就用碗和點麵糊，放點鹽，五香粉，蔥花，打個雞蛋，拌勻了倒在平鍋裡煎至定型，再翻個面繼續焦至兩面焦黃即可是用！

當然再做飯前得先看看你家冰箱裡有什麼食材，怎麼省時省事怎麼做，還得符合自己口味，不但口感好還得有營養，這樣爸媽才放心！

廚房的比較簡單的食材要取決你冰箱裡有什麼了？其實雞蛋是比較最快的

1、雞蛋。

可以煮荷包蛋、芙蓉蛋、煎蛋、水煮蛋等，簡單方便快捷。

2、泡麵

煮碗泡麵，配點佐料也是簡單方便快捷，還能喝湯哦。

2、吐司三明治

用料 雞蛋3個火腿若干吐司6片黃瓜若干蔥花（選加）適量玉米（選加）若干粒吐司三明治的做法

將黃瓜、火腿切片備用（注意儘量切的薄一點，我切的有點厚）玉米若干（可以不加，我們家最近玉米多，就加上了）

三個雞蛋，攪拌均勻，新增少許鹽。（根據自己情況來，我這次做，三個雞蛋有點多了）

將適量蔥花切碎，加入攪拌好的雞蛋中並且將玉米粒加入（選做，事實證明加玉米粒雞蛋餅不容易成形）

吐司一面抹上雞蛋，備用。

雞蛋出爐。吐司塗抹雞蛋的那一面也要煎一下。煎的過程忘記拍圖啦注意稍微熱一下就好

切好 裝盤

首先，水開放入一小把麵條，隨後加上家裡有的青菜，一起煮熟，將麵條青菜撈出，倒上點生抽，醋，少許鹽，這樣一攪拌，淋上點熱油，味道還是不錯的。

是不是超級省事呢？

晚上媽媽睡著之後，想吃東西，有什麼可以在廚房簡單加工就可以吃的東西嗎（不要零食）。

一：一般家庭裡廚房常備食物有 雞蛋 西紅柿 麵條 黃瓜 等，可以做一份簡單： 西紅柿雞蛋麵。

二：先我說下西紅柿的營養價值，西紅柿營養還是比較豐富的，柿子裡面含有大量的VC，還有多種微量元素，它有涼血止血，清肺化痰，生津止渴，軟化血管，降低血壓，還有美容的功效。

主料： 麵條 輔料 ：雞蛋 1個 西紅柿 1個 小蔥

調料： 鹽 雞精 味精

製作方法：

1： 先把西紅柿切片備用。

2：把雞蛋殼去掉，蛋液放在碗裡攪拌均勻加入鹽味精 備用

3： 鍋裡下油，燒熱後下入雞蛋，小火煎成兩面金黃色後加入清水 少開後下入西紅柿片煮3分鐘後下入麵條 用筷子扒開不然會粘在一起，然後在加入 鹽 雞精 味精 小火煮3分鐘就裝入碗中撒上蔥花就好了。

1-可以買點土司，再買罐花生醬 ，塗抹點在土司上面，一片就有飽腹感。

如果怕胖。

2-也可以買點脫脂奶粉加燕麥，買那種可以泡熱水就可以吃的。然後等睡溫了加一勺奶粉就可以。

首先你不要零食，泡麵是不是就排除了！那你肯定是想說拿冰箱裡常用的食材來做飯的意思是吧…你可以做炒飯，麵條之類的…看我影片詳細教你！