今年大蒜行情好，各蒜區蒜農將會調整土地擴大種蒜面積，明年的大蒜總產量將會比今年增加，各地大蒜收購商將會根據市場調查適當調低價格，如果總產量增加過多估計明年價格將會出現明顯下滑，所謂物以稀為貴，今年大蒜價格走高是因為總產量少於國內和出口市場的需求，今年大蒜的價格不是偶然的，我認為今年蒜總產量減少，各地蒜商也想加大收購進度，國家政策今年也提高了蔬菜水果等農產品的價格。

我是蒜農，今年我們這大面積沒增加多少，2019冬種的大蒜愛暖冬影響，長勢過旺，長勢優於往年，但進入2020年長勢，產量我感覺不會太好，如果出現倒春寒天氣，對大蒜更不利，產量一定是減產，到時大蒜價格誰都說不準，我感覺幹蒜價格可能在3元左右。

現在大蒜價格，都是社會上一些特殊人群炒作影響的！脫離了實際！賣把蒜的人唯恐價格高別人多賣錢！不做生意的生怕別人收蒜存冷庫賺大錢！這就是華人的嫉妒心理！這都影響了社會大環境，除了這些因素，漲價到五元肯定的。存蒜入庫，賺錢才是硬道理！

今年入秋大蒜播種出苗，一直到了立冬的時候，天氣氣溫都很高，一直沒有下霜。將近小雪了氣溫才驟降寒流來襲。所以天氣冷的晚，大蒜的長勢都不錯！如果沒有特別冷，不把大蒜成片成片凍死，明年的大蒜收成應該不會差！

我們這裡是主產大蒜的產區，面積變化不大。

我們再從農村人愛說的《地母經》預測一下明年的收成在2021年的老黃曆中，從農曆正月初一日開始檢視，若某一日對應的干支紀日法中的地支有辰，醜，和天干丙時，就可以確定，即如果農曆某一日對應的地支是辰時，因為辰日是龍日，那麼就是幾龍治水，2021農曆正月初二日對應的地支是辰，所以可以確定二龍治水，按同樣的方法推算出2021年是十一牛(醜)耕田，6人分餅(丙)。

二龍治水，其語意是有兩條龍來撐管降水，在農村民間相傳龍王是專管降水的官職，一年降水量多少都由它負責調配，二龍治水，意思是隻有兩個龍王撐管降水，預示2021年雨水一定會充足，風調雨順，因而是個豐收年，因為龍少會專心負責人間降水，不會因龍多而互動推諉，影響降水量，造成乾旱的現象。

十一牛耕田，其語意是有十一個牛耕種田，在古代，牛是唯一下地耕種的"農機"，而且普遍地多耕牛少，十一個牛，說明耕種的牛相對比較多，耕種的地隨著增加，相應產的糧食也多，所以預示明年一定是個豐收年。

六人分餅，其語意是，六人分吃一個餅子，餅是指糧食，六人不特指有六個人，是指吃糧食的人數也不太多，適中，在古代，糧食是人們唯一賴以生存的根本，在每年的糧食產量不變的情況下，如果吃糧食的人少的話，家中所分配的存糧會相應增加，不會擔心捱餓受怕，所以預示明年的年景比較平穩，糧食的產量不會有減產的現象，是一個平順之年！

假設有十個商賈，就會有六個來搶購我們種的大蒜。那大蒜價格應該就會上漲，最起碼價格不會低於當前庫存售出價格。

總之不管它是高是低，首先咱得管理好，讓它收成好，手裡有貨才能換成錢不是！

明年大蒜能多少錢一斤？

價格隨市場波動而變化，再加上會有一些不確定的因素存在，眼下預測明年的大蒜為時尚早。有人說明年（2020年）的蒜價優於19年，真的是這種說法嗎？編者不認同這個觀點，預測明年的大蒜價位與今年持平的狀態，不排除有稍微下滑的可能性存在。

在大蒜產地金鄉、杞縣、邳州等地，鮮蒜均價在1.5-2.5元/斤，主要依據白皮蒜還是紅皮蒜、蒜頭的大小以及粒度、蒜檔次等區分，根據今年大蒜的平均畝產量2500斤計算，從18年深秋季節播種至今一畝地的蒜收益達到了5千元以上，即使除去各類種植成本（其中蒜種投入在250元，肥料350元，6個人工費900元以上以及澆水、地膜、農藥等等），一畝地的淨收益也達到了二、三千元。這個收益相比較在今年還是比較不錯的。

那麼為啥編者不太贊同明年的大蒜高價位呢？

1.今年生產者種植蒜收益不錯，對應的19-2020年農戶會積極調整種植結構，極有可能會增加大蒜的播種面積，明年4-6月蒜產量高了，價位自然會回落。

2.今年的蒜價位高與各收購商炒作有關。生產者對於價格的把控能力處於弱勢狀態，而且瞭解到的資訊比較之後。而一些收購商在分析把握行情方面比較到位，容易迎合市場趨勢抬價。蒜每年的生產者很少有儲備的，多數是收購商透過收購儲存於恆溫倉庫中，根據市場的需求變化開倉出庫供應大蒜。今年在高需求旺季時期，收購商出庫的大蒜抬價、議價情況突出。

3.恆溫倉庫中庫存蒜量下滑

在今年的非洲豬瘟疫情期間消費食用打算的的量明顯多餘往年，消費需求的持續強勁拉動庫存作用顯著。18年蒜喜獲豐收，但由於量太大以至於價位跌倒了低谷，期間整個恆溫倉庫中的蒜庫存量也達到了歷史高位，現如今在內需作用影響下大蒜庫存持續下降，給行情向好有積極作用。

4.分析明年大蒜的出口量

今兩年蒜出口也比較積極，但是規模和數量一直是持平的狀態，綜合考慮至明年大蒜出口這個渠道依舊是平衡狀態。

對於今年的大蒜價格總體來說是不錯的，比去年至少上漲了好幾倍，去年大蒜的價格最低跌到了0.3~0.5元每斤，大蒜成為了當年滯銷的農產品之一，使得蒜農每畝大蒜虧損了1000多元的種植成本。也是因為去年大蒜價格特別的低，導致了今年大蒜價格的上漲，畢竟大蒜的種植面積，至少比去年種植面積減少了20%，這個降幅是非常大的。目前大蒜的價格地頭收購價為1.5~1.6元每斤，農貿市場的批發價格在兩元左右每斤，今年的行情的確非常不錯。現在正是大蒜集中大量上市的季節，大蒜價格有所下跌，今天的大蒜價格就比昨天每斤下跌了0.1元左右。任何一個農產品在大量集中上市的時候，價格下跌這屬於正常的市場規律，所以大蒜的價格也逃不出這個規律。目前庫存的大蒜價格相對來說比較高一些，也屬於一種幹大蒜的價格，蒜米料的價格在2.25~2.35元每斤之間，小混級的大蒜價格在2.5元左右每斤，中混級的大蒜價格在2.7元左右每斤，大混級的大蒜價格在3.2元左右每斤，6.5cm的大蒜的價格在3.7元左右每斤的行情。對於市場上的新大蒜的價格，平均在三元左右每斤，南方地區的新大蒜價格相對要貴一些，批發價格在4~5元每斤，零售的價格達到了8元每斤的行情。所以今年大蒜的產量也相對來說比較高，每畝高達2700斤左右，這樣使得今年每畝大蒜的收益在3000~4000元，收益非常不錯。從今年大蒜價格比較高，會使得明年的大蒜價格有所下跌，主要是大蒜的種植面積決定了大蒜的價格，也就是大蒜的種植產量決定了大蒜的行情，今年秋季大蒜種植面積肯定會擴大，甚至會超過2018年大蒜的種植面積。但是今年秋季大蒜種植的成本將會增加，畢竟算總的成本會增加，希望蒜農不要盲目的擴大種植，畢竟大蒜的消費量是有限的，只能作為調料品使用。現在中國的大蒜種植佔到世界種植規模的70%左右，也就是說近兩年外國已經開始擴大大蒜的種植規模，畢竟大蒜具有殺菌消毒的作用，對於人類的吃飯的時候起到了保駕護航的作用，有利於人類的身體健康，衛生的安全。所以近兩年中國出口大蒜的數量在不斷的減少，因為外國的大蒜的產量也在不斷的增加。造成目前大蒜價格比較高貴的主要原因就是非洲豬瘟病毒導致了大蒜的消費量增加，溫度越來越高，細菌病毒的發生率越來越高，正好利用了大蒜的殺菌消毒的作用，使得大蒜的消費量增加，當然也有外商加大了對大蒜的投資，壟斷了大蒜的市場，控制了市場上大蒜的成交量，造成了目前大蒜價格行情比較好的主要原因。總之，明年大蒜的價格相比較今年的大蒜行情可能性非常小了，但隨著物價的上漲，明年大蒜的價格也不會太低，至少種植成本增加了。明年大蒜的市場行情平均地頭收購價會降到一元左右每斤，市場上的大蒜價格與目前的價格應該是差不多的，平均能在三元左右每斤的行情，這主要是中間商加入了運輸成本等，抬高了大蒜的價格。還有今年的大蒜的儲存量是比較大的，2018年的儲存剩餘量在100萬噸左右，今年預計生產總量在350萬噸左右，市場的消費量也只有300萬噸左右，只有加大出口量才能夠抬高今年大蒜的價格。

今年的大蒜價格不算很高，算你狠是前幾年對大蒜的尊稱，近年來，大蒜價格趨於平穩，最低達到幾毛每斤，種植戶們也沒有得到很大的經濟效，隨著人們種植意識的提升，估計像前幾年大蒜猛漲的趨勢不會在再有了，估計明年大蒜的價格和今年的價格相比不會有大的起伏

對於2019年來說是所有跟大蒜打交道的蒜農和蒜商都歡喜的一年！大蒜價格的行情一直處於上漲的趨勢！這樣的事用我們這裡的話說就是躺著都能掙錢！感謝題主的未雨綢繆由此就能想到2020年大蒜的價格行情走勢！

總的來說2020年的大蒜價格多少錢一斤，其決定因素有種植面積，國際貿易出口量，深加工消耗量，極端的自然環境以及我們人為的因素！鑑於此我覺得2020年的大蒜價格能夠在1.5-2元每斤就是很不錯的價格了！

大蒜價格真的來到“蒜週期”的最低點了？明年價格真的會大漲嗎？有人說一直到2020年都是大蒜的黃金年，是真的嗎？

今年大蒜有多便宜？大部分種植戶虧錢這就說明大蒜價格是真的便宜，低的賣4毛，高的賣1元（未加工的毛蒜）。“蒜週期”現在被很多人炒的火熱，什麼是“蒜週期”？所謂的“蒜週期”就是指大蒜價格一個波動，每隔4到5年大蒜價格就會有一個從低到高再到低的迴圈，最近十幾年也是遵循這個規律的，然而說明年價格會大漲，這還是有一點疑慮的。

大蒜價格迎來“蒜週期”今年大蒜價格過低源於產量太大

今年大蒜價格非常低甚至一度出現滯銷的危險，其原因大家都是非常清楚的。不僅僅如此，去年大蒜的存量也非常大，去年其實已經是供大於求，很多存蒜商應該深有體會，去年存的大蒜到今年6月份沒有賣出去的大有人在。那麼沒處理完的大蒜弄到哪裡去了呢？很大一部分被加工成蒜片了，蒜片可以存幾年的時間，加工商們根據“蒜週期”預測近幾年會有大蒜價格上漲，所以押寶在漲價的年份出售。今年產量比去年還要大，儲存商吃了去年的虧自然不肯大量存蒜，市場消耗大蒜的數量有限，價格自然走低。

大蒜產量太大今年大蒜價格便宜，儲存量仍然很大

今年大蒜雖然產量大，價格低，不過農戶都賣出去了，這麼大體量的蒜有一部分流入了市場（數量有限），大部分還是儲存商將大蒜儲存起來了。為什麼去年虧錢的儲存商還願意繼續儲存大蒜？因為今年大蒜足夠的便宜，幾毛到一元的價格，風險小，實在賣不掉就切成蒜片等到價格好的時候再賣！所以今年大蒜儲存量仍然很大。

明年大蒜價格不一定好

從今年的大蒜的價格可以預知明年大蒜的價格，同樣是大量的庫存，同樣的供大於求。雖然有很多農戶都有明年減產的打算，可以餘量太大，短時間內市場很難消化。預計出現大漲的可能性不大，價格平穩上升或許可能，但是現在不懂市場的純農民已經非常少，很多有錢的“大莊主”可能會包更多的地種植大蒜，明年大蒜產品就算減產也不會減掉多少，加上存庫量同樣很大，價格就很難說清楚了。蒜農還是根據自己的情況做出合理的判斷，以免出現今年這樣顆粒無收的事情。

根據經濟規律，一般來說，一年走高一年低。

當然這並不準確，還要考慮每年的天氣等複雜因素，不過整體規律是在波動。

今年蒜價高，就會有更多人去種蒜，到了明年供大於求，蒜價就會降低。