青茶和綠茶不是同一類茶，青茶是發酵類茶葉，如大家知道的烏龍茶，鐵觀音，大紅袍都是青茶類的，主要茶地在福建廣東臺灣為主。烏龍茶是青茶，自然也不是綠茶了。

青茶和綠茶的淵源很深，明代松蘿茶風行的時候，地處閩北茶區的崇安縣（今武夷山市）令，請黃山的僧人去教松蘿茶的技法做茶，這是最早武夷地區做綠茶的記載。青茶工藝的形成，至今也沒有一個具體的文獻資料證明是什麼時間，我考證結合松蘿茶和武夷巖茶大紅袍之間的工藝差別，發現那個傳說中小種紅茶的故事剛好在時間工藝上都能夠符合。明末清初，敗兵過境，村民躲避亂兵，導致青葉發紅，簡樸的山民不忍心茶葉浪費，重新炒制烘焙，結果就無意間發現了青茶工藝。

佐證材料二，在康熙年間，武夷山的茶葉由於產量眾多，是茶商收購的茶區，後來武夷的下梅也成了萬里茶路的源頭，從這些地方誌中能找到綠茶青茶的記載，而沒有紅茶。佐證材料三，清代最大的一部茶書是與雍正乾隆年間陸廷燦的《續茶經》，七萬多字是古代最大內容最多的一部茶書典籍（陸羽茶經五千多字），而陸廷燦在編撰之前擔任崇安縣令幾年，是親身在武夷山民茶農中接觸的可信度比較高，《續茶經》也只記錄了綠茶，青茶的工藝。佐證材料四，活躍在乾隆年間的一些僧侶現存的一些武夷茶歌，安溪茶歌裡面有提到安溪茶農學習武夷做茶的片段，推斷是武夷地區工藝在先，前後才向安溪以及廣東臺灣輻射。

茶葉分為六大類。綠茶，白茶，黃茶，青茶，紅茶，黑茶。發瘋的標準主要是以茶葉的發酵程度。用現在科學的講法其實就是酶促氧化的程度。綠茶屬於不發酵茶。紅茶屬於全發酵茶。青茶就屬於半發酵茶。黃茶和白茶屬於輕微發酵茶。黑茶呢它屬於後發酵茶。所以青茶和綠茶肯定不是一回事。烏龍茶它就屬於青茶。烏龍茶按地域劃分可以分為四大烏龍。閩南烏龍，閩北烏龍廣東烏龍和臺灣烏龍四大烏龍。閩南烏龍代表就是鐵觀音。閩北烏龍代表就是大紅袍。廣東烏龍代表是鳳凰單樅，臺灣烏龍代表就是凍頂烏龍。其他如漳平水仙，佛手也都屬於青茶一類。青茶半發酵茶，有三分紅七分綠的說法。比如鐵觀音的綠葉金鑲邊。但隨著現代製茶工藝的改進。特別是控溫控溼條件的改進。青茶的發酵程度向兩端延伸。象清香型的鐵觀音就越來越接近綠茶。老火的大紅袍就越來越接近普洱茶。

一、青茶也稱為烏龍茶，屬於"性和不寒"的半發酵茶葉，這類茶的外形肥厚，結實沉重，多數葉片呈螺旋形，茶葉邊緣有硃紅色的鋸齒。

綠茶也稱為苦茗，屬於未經發酵製成的茶，保留了鮮葉的天然物質，營養成分較多。綠茶不但香高味長，品質優異，且造型獨特，具有較高的藝術欣賞價值

青茶與綠茶的區別可以從是否發酵來區分，青茶是屬於半發酵茶，但綠茶則屬於不發酵茶。青茶的種類有安溪的鐵關音、武夷大紅袍、臺灣烏龍茶等，上好的凍頂烏龍在沖泡之後會有一股強烈的、近似桂花的香味。

二、根據第一個回答，烏龍茶屬於半發酵茶屬於青茶不屬於綠茶

烏龍茶，屬於青茶類，為半發酵茶。基本工藝過程是曬青、晾青、搖青、殺青、揉捻、乾燥。烏龍茶的品質特點是，即具有綠茶的清香和花香，又具有紅茶醇厚的滋味。烏龍茶種類因茶樹品質的特異性而形成各自獨特的風味，產地不同，品質差異也十分顯著。

希望這個答案可以幫到大家

青茶和綠茶不是一種茶，而我們常說的烏龍茶是青茶的別稱，不是綠茶。綠茶是不發酵茶，而青茶是半發酵茶。

我上學的時候考一個茶藝師資格證。下面我就說說他們之間的區別。

中國茶根據發酵程度分為“綠茶-不發酵茶，白茶-微發酵茶，黃茶-輕發酵茶，青茶-半發酵茶，紅茶-全發酵茶，黑茶-後發酵茶”六大類。

因為中國茶文化博大精深，今天就主要說說你問的青茶和綠茶的區別。

青茶

烏龍茶，也稱青茶。是半發酵茶及全發酵茶。半發酵並不是指的剛好一半，半發酵的烏龍茶按照發酵程度可分為：輕發酵，中度發酵和中度發酵。因為程度不一樣，所以烏龍茶帶給人的感受豐富多樣。烏龍茶是經過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序後製出的品質優異的茶類。烏龍茶比較有代表的茶。有武夷巖茶和安溪鐵觀音，它們是中國的十大名茶。

1.鐵觀音

2.武夷巖茶（比較有名的大紅袍就是武夷巖茶）

3.凍頂烏龍

下面說說綠茶。

綠茶

綠茶是中國主要的茶類之一，綠茶是未經發酵製成的茶，保留了茶鮮葉的天然物質。其含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸等營養物質也較多。綠茶是以茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青，揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。綠茶中有名的就比較多了。以下就是中國10大綠茶。

1.杭州西湖龍井

2.安徽黃山毛峰

3.浙江安吉白茶，雖然有個白字，但是地道的綠茶。

4.河南信陽毛尖

5.蘇州太湖碧螺春

6.江西廬山雲霧

7.安徽六安瓜片

8.四川峨眉竹葉青

9.安徽黃山太平猴魁

10.貴州都勻毛尖

注意，綠茶雖有名，腸胃功能不好的人建議還是少飲綠茶哦。

都是發酵茶，只是發酵程度不同而已

這兩款都是輕度發酵茶類

30%發酵度以內，都可以歸為輕度發酵茶

首先，青茶與綠茶不一樣，青茶就是烏龍茶(半發酵)，綠茶是不發酵茶。

「不同類別的常見茶」

像鐵觀音，臺灣高山烏龍茶，大紅袍，水仙等都是青茶。

龍井，碧螺春，毛峰，毛尖，安吉白茶，南京雨花茶等都是綠茶。

「功效不同」

烏龍茶有減肥，解油膩，利尿，生津止渴等功效和作用。

綠茶有清熱降火，抗輻射，抗氧化等作用和功效。

喜歡哪種味道的茶，因人而異，只有自己知道自己的味蕾。

希望對您有幫助！

青茶和綠茶是不同類別的，青茶屬半發酵茶，如福建鐵觀音等烏龍茶系列，而綠茶是不發酵茶，有西湖龍井、安吉白茶等等。烏龍茶不是綠茶，烏龍茶是半發酵茶，鐵觀音、大紅袍、單樅等。

茶葉根據製做工藝和發酵程度分為六大茶類：紅茶、綠茶、白茶、黑茶、青茶、黃茶。青茶即烏龍茶，是輕發酵或半發酵茶。包括鐵觀音、大紅袍、肉桂、單叢、臺灣烏龍等等。綠茶是不發酵茶，基本保持了鮮葉的色澤和口感，芽葉鮮綠，滋味鮮爽。其中有：龍井、安吉白茶、毛峰、毛尖、日照、嶗山綠茶等。

所以呢，青茶和綠茶不是同一種類，烏龍茶也不是綠茶。

還有，安吉白茶不是白茶，是綠茶類；綠雪芽不是綠茶是白茶類。中國的茶文化，博大精深，它有足夠的內涵底蘊值得我們去學習，弘揚。