封酒放到什麼地方呢?

在北方，把封酒放到冬天存菜的地窖裡；在南方，把封酒放在雜物間或床底碰不著的、沒有光線照到的角落裡。

1用罈子封存

首要專業的酒廠把酒出產好後是以大罈子寄存的，把罈子密封起來。這個很重要，陶瓷的罈子裡的礦藏質對能使白酒的質量十分好，而且越放越香。用罈子裝好密封后，挑選深窖貯藏，最佳是地下一百米以下的地窖，那裡恆溫、恆溼、無光照的環境，最有利於白酒的天然老熟。常酒的寄存時刻不少於三年，寄存二十年以上的酒才幹算得上是真正的陳釀好酒。

2、放酒窖或埋在地下

假如有酒窖，把封好口的酒瓶放進酒窖裡就可以了，假如沒有，可以把瓶裝酒放在罈子裡，埋在地下，儘量深一些，越深才能確保溫度與溼度的穩定。假如是一般的公寓，主張存入地下室，那裡沒有Sunny直射，相對來說溫度與溼度也是穩定的。放好了之後，千萬不能經常觸碰。否則，瓶子或酒標一旦損壞，品相不好，藏品的價值就會大打折扣。

需要的工具/原料罈子：

深窖、保鮮膜或塑膠袋、蠟或泥；

專業存放白酒的方法：用罈子存放。放入深窖儲藏。

用罈子裝好密封后，選擇深窖儲藏，最好是地下一百米以下的地窖，那裡恆溫、恆溼、無光照的環境，最有利於白酒的自然老熟。

存放時間。

一般酒的存放時間不少於三年，存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陳釀好酒。

在家存放白酒的方法：帶包裝存放。

一般買回來的酒如果想儲存建議帶著原包裝儲存，因為酒容易揮發，已經開啟過的酒不適合較長時間的儲存。

封口。

對瓶口處也應該再給予封閉處理，因為一般買的酒瓶口處並不是封閉的非常嚴的，所以我們可以用保鮮膜或塑膠袋把瓶口纏緊，如果感覺還是不嚴實，不怕麻煩的話，就直接用蠟封瓶口吧，把蠟融化，把瓶口放在融化的蠟中，等蠟乾透。或者用泥把瓶口封起來也是可以的。泥適合各種包裝的瓶子，但是蠟容易把塑膠的瓶蓋弄變形，容易封閉不緊，在這裡要注意了。

放酒窖或埋在地下。

如果家裡有酒窖，這時候就可以把封好口的酒瓶放進酒窖裡了，如果沒有，可以把瓶裝酒放在罈子裡，埋在地下儘量深一些的地方，因為越深才能保證溫度與溼度的恆定。如果是普通的公寓，建議存入地下室，那裡沒有Sunny直射，相對溫度與溼度也是恆定的，還要經常通風，但是這種地方溫度還是不能一直恆定，所以不建議長期儲存。

存放時間。

一般醬香型和濃香型的白酒最易儲藏，可以適當的存放時間長一些，但是米香型和清香型的白酒就不行了，這種酒最好不要長期貯存，因為貯存時間長了容易失去原有的清香，還會發出苦澀味，存放時間長了就不好喝了。在家裡自己存放的話，建議也不要超過三年。

請問一下封的是什麼酒呢？濃香型的2到3年即可，醬香型的越久越好。再一個就是度數越高越好，不然會揮發的快噢。不用悶在地下，陰涼處即可。

近幾年，受老酒拍賣市場的影響，越來越多的消費者加入到存放白酒的大軍之中，只希望自己存放了幾年、幾十年的老酒既能夠美味、又能夠升值。可是並不是每一個人都會收藏老酒，所以就造成了很多人收藏的老酒都大大折扣。那麼白酒存放應該放在什麼地方，哪一種存放方法比較好呢?

一：用罈子封存

首要專業的酒廠把酒出產好後是以大罈子寄存的，把罈子密封起來。這個很重要，陶瓷的罈子裡的礦藏質對能使白酒的質量十分好，而且越放越香。用罈子裝好密封后，挑選深窖貯藏，最佳是地下一百米以下的地窖，那裡恆溫、恆溼、無光照的環境，最有利於白酒的天然老熟。常酒的寄存時刻不少於三年，寄存二十年以上的酒才幹算得上是真正的陳釀好酒。(視情況而定)

二：放酒窖或埋在地下。

假如有酒窖，把封好口的酒瓶放進酒窖裡就可以了，假如沒有，可以把瓶裝酒放在罈子裡，埋在地下，儘量深一些，越深才能確保溫度與溼度的穩定。假如是一般的公寓，主張存入地下室，那裡沒有Sunny直射，相對來說溫度與溼度也是穩定的。放好了之後，千萬不能經常觸碰。否則，瓶子或酒標一旦損壞，品相不好，藏品的價值就會大打折扣。

另外，不同品牌，不同香型的白酒不要放在一起存放，經過漫長的時間，各種氣味會混雜在一起，影響酒的收藏品質，價值也會大打折扣。 白酒收藏並不簡單，也是要講究方法和技巧的，用正確的儲存方法，酒的品質才能得到保證，也只有這樣，白酒在歷經多年儲藏後會愈久愈香醇，價值也會越來越高。

以上就是白酒儲存時應該存放的地方了，各位酒友你學會了嗎?

白酒的儲存。瓶裝白酒應選擇較為乾燥、清潔、光亮和通風較好的地方，相對環境溼度在70%左右為宜，溼度較高瓶蓋易黴爛。白酒貯存的環境溫度不宜超過30℃，嚴禁煙火靠近。容器封口要嚴密，防止漏酒和“跑度”。 玻璃瓶裝白酒不易讓強直接照射。

另外，不同品牌，不同香型的白酒不要放在一起存放，經過漫長的時間，各種氣味會混雜在一起，影響酒的收藏品質，價值也會大打折扣。白酒收藏並不簡單，也是要講究方法和技巧的，用正確的儲存方法，酒的品質才能得到保證，也只有這樣，白酒在歷經多年儲藏後會愈久愈香醇，價值也會越來越高。

首先白酒儲存的時候，盛放的容器最好選用罈子，因罈子自身含有多種礦物質，用酒罈來儲存可以長久地保有白酒的香味，還會令酒更香更醇，促進酒的老熟。存放的地點最好是地下，因為地下的環境溫度變化不大，基本保持常溫的。還有酒精有揮發性，會隨著時間的增加而減少，所以最好用蠟將瓶口封住，這樣密封性會更好，儲存時間也會隨之越長了。

1、用罈子存放。

首先專業的酒廠把酒生產好後是以大罈子存放的，把罈子密封起來。這個很重要，陶瓷的罈子裡的礦物質對能使白酒的品質更好，並且越放越香。

2、放入深窖儲藏。

用罈子裝好密封后，選擇深窖儲藏，最好是地下一百米以下的地窖，那裡恆溫、恆溼、無光照的環境，最有利於白酒的自然老熟。

3、存放時間。

一般酒的存放時間不少於三年，存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陳釀好酒。

在家存放白酒的方法：

1、帶包裝存放。

一般買回來的酒如果想儲存建議帶著原包裝儲存，因為酒容易揮發，已經開啟過的酒不適合較長時間的儲存。

2、封口。

對瓶口處也應該再給予封閉處理，因為一般買的酒瓶口處並不是封閉的非常嚴的，所以我們可以用保鮮膜或塑膠袋把瓶口纏緊，如果感覺還是不嚴實，不怕麻煩的話，就直接用蠟封瓶口吧，把蠟融化，把瓶口放在融化的蠟中，等蠟乾透。或者用泥把瓶口封起來也是可以的。泥適合各種包裝的瓶子，但是蠟容易把塑膠的瓶蓋弄變形，容易封閉不緊，在這裡要注意了。

3、放酒窖或埋在地下。

如果家裡有酒窖，這時候就可以把封好口的酒瓶放進酒窖裡了，如果沒有，可以把瓶裝酒放在罈子裡，埋在地下儘量深一些的地方，因為越深才能保證溫度與溼度的恆定。如果是普通的公寓，建議存入地下室，那裡沒有Sunny直射，相對溫度與溼度也是恆定的，還要經常通風，但是這種地方溫度還是不能一直恆定，所以不建議長期儲存。

4、存放時間。

一般醬香型和濃香型的白酒最易儲藏，可以適當的存放時間長一些，但是米香型和清香型的白酒就不行了，這種酒最好不要長期貯存，因為貯存時間長了容易失去原有的清香，還會發出苦澀味，存放時間長了就不好喝了。在家裡自己存放的話，建議也不要超過三年。

這個酒要放在比較封閉，比較陰涼的地方，例如床下，地下室，儲物間，車庫，廚房，陽臺。

「儲物櫃/儲物間」是比較適合存酒的地方，雖然不敢說這裡溫度完美，但好在恆定，並且相對安靜，通常也避震、避光，異味較小，綜合看來是個不錯的選擇。

「床下」的儲存條件與儲物間類似，環境情況變化不大。不過，建議將酒歸置床底前，先用木箱或者結實的紙箱把酒裝好。如果家裡有地暖裝置，冬季還是不要把酒“溫”在床下了。「地下室」這種配置簡直是愛酒家庭的福音，它比室內具備更佳的儲存條件，這裡少有光照震動，又更為潮溼，是理想的放酒之所。

不論你放在什麼地方，總之是放的時間越長，酒的味道越好。

白酒應選擇較為乾燥、清潔、光亮和通風較好的地方，相對溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易黴爛。白酒貯存的環境溫度不宜超過30℃，嚴禁煙火靠近。容器封口要嚴密，防止漏酒和“跑度”。 先買一個陶土做的酒罈（這樣能讓酒呼吸，時間長了酒自然就成好酒）．把酒放進去，用木塞將瓶口塞好，在木塞上面上一層蠟封住．找一個好的地方挖個坑，恆溫(溫度一年4季都能保持在11度左右)的地方（地方不要太潮溼，也不要太乾燥．酸鹼度適中．）把罈子放進去．在木塞的上面蓋一塊布在再上面蓋一個木蓋子就可以了，讓後把土蓋好．等它放個十年以後打開了絕對是好酒.－－－這樣的酒叫窖酒，瀘州老窖就是這樣來的！

地下室最好。

溫度和溼度相對比較穩定，不會有Sunny直射到，可以經常通風的地方都可以存放。

存放前一定要檢查好瓶口是否密封好。

大家好，我個人不喝酒，但也不生產酒，按照資料顯示，我覺得封酒放在地下20米至40米之間的儲蓄間，從酒的品質來說，放在地下10年至30年最佳，而且今天的白酒市場，品牌眾多、價格離譜，而且灑的年份是真是假，有沒人去反思過？中國是一個14億人大國，食品安全是紅線問題……