不同作物遇到寒潮 有不同的防凍措施。一般像蔬菜類遇到雨雪冰凍災害性天氣應及時預防。

1.雨雪冰凍對農作物的危害非常大。一是會壓壞作物和壓塌棚架設施。二是降雨雪融雪時低溫引起作物嚴重凍害。三是雪融後地面積水對農作物造成冷（凍）害。

防凍技術措施：1.覆蓋法。用稻草等覆蓋在菜畦和蔬菜上，要稀稀散放。且不可將蔬菜全部蓋住，以免影響光合作用。有條件的可以用塑膠薄膜搭建小拱棚，晚上在小拱棚的薄膜上覆蓋草氈。

2.燻煙法。用雜草，稻草，枯枝落葉等堆放成堆，點火燻煙。

3.風障法。在菜畦北邊用作物秸稈等做成1～1.5米高的防風障。

4.瀝水法。開好 三溝，保證溝溝暢通，以便及時排出凍水。

5.噴射石油抑蒸劑。

在寒流來臨前3～4天，選晴天對植株噴30～40倍的石油抑蒸劑。

6.控氮法。

苗期適當減少氮肥用量，且不可偏施氮肥。

7.施有機肥。

用豬牛糞或土雜肥等暖性農家肥，培在菜棵根莖處，提高根部土溫。

小寒是一年中最冷的節氣，嚴寒的天氣中，農業活動比較少，但是農作物防凍很重要。

露天的果蔬可以用著玉米秸稈或者高粱秸稈鋪蓋在果蔬上面，即能保溫又可以防凍，還可以防止水分流失，透氣不影響光照。大棚的果蔬在晴天可以多曬太陽，雪雨天氣要注意防凍，不用揭開網布也可以。樹木之類可以用培土的方式，或者是用石灰塗抹在樹幹上，進行防凍。也或者可以塑膠膜進行包紮來達到保暖防凍的效果。

在北方，冬季的農作物主要有冬小麥、冬油菜、果園、溫室大棚種植的瓜果蔬菜以及一些中藥材，北方冬季的氣溫很低，有時會發生凍害，今天我就和大家說道說道低溫天氣來臨各種農作物如何防凍。

一、冬油菜防凍措施1、施好越冬肥

追肥越冬肥可以增強油菜抵抗寒冷的能力，一般在冬至到小寒之間進行。一般一畝地用腐熟農家肥1200公斤左右、磷肥8公斤、鉀肥3公斤。具體追肥用量要根據油菜苗長勢，油菜苗長的好的要多施農家肥，長勢差的可以適當增加化肥的用量。

2、中耕培土

中耕培土要在土壤封凍前完成，透過中耕可以疏鬆土壤，透過培土可以使根系的土層變厚，保護根系免受低溫寒風侵襲。

3、灌好封凍水冬油菜澆封凍水的時間是晝消夜凍時，就是晚上油菜田土壤會凍住但白天會消開的時候。澆封凍水可以減少田間晝夜溫差，一般可以減少2—5攝氏度，提高土壤溫度，降低土壤溫度下降幅度，從而減少凍害的發生。4、田間覆蓋防寒

在冬前或者寒冷天氣來臨前，可以用碎小麥、玉米秸稈、穀殼、麥糠等覆蓋在冬油菜田的行間，起到保溫作用並減輕寒風對油菜苗直接的侵襲。也可以在油菜田撒施草木灰，改善土壤理化性質，吸熱保溫，促進油菜根系發育，從而提高油菜抗寒性。

二、冬小麥防凍措施1、促進小麥弱苗生長

長勢弱的小麥苗很容易發生凍害，所以要儘可能的促使田間弱苗生長。小麥苗長勢弱的地塊可以追一次三元複合肥10—15公斤，追完肥後墒情不好可以澆一次水。還可以給弱苗噴葉面肥，葉面肥使用尿素、磷酸二氫鉀和蔗糖的混合液。

2、控制小麥旺苗的生長

生長過於旺盛的小麥苗也容易發生凍害，所以對於旺長苗要適當的控制。控制小麥旺長的方法有鎮壓、深中耕和化控。

旺長苗鎮壓一般用拖拉機拉上小石磙或者專門的小麥鎮壓機或者木板進行，鎮壓時間要在晴天中午、土壤墒情較干時進行，可以根據長勢多次鎮壓，一般鎮壓兩次，但絕對不能一次性鎮壓過度。

旺長苗深中耕的時間要在小麥主莖長出5片葉子左右時進行，中耕的深度以7—9cm左右為最佳，旺長厲害可以適當深一點。

旺長苗化控在11月中下旬左右，化控藥劑選擇多效唑、矮壯素、烯效唑等，噴藥時要按照說明劑量配製，不能輕易增加或者減少化控藥劑使用量。

3、澆好封凍水

冬小麥澆封凍水的時間和冬油菜基本一致，就是晝消夜凍時。先澆粘土，再澆壤土，最後澆沙土；先澆長勢弱的田塊，再長長勢好的地塊。小麥封凍水澆水量不能太大，澆透且當天滲完為佳，一般一畝地用水量50立方米左右。

4、對麥田進行覆蓋

在冬前可以在小麥的行間撒碎秸稈、麥糠、稻糠（注意不能用有病蟲害發生的）等，一般一畝地用量400公斤左右，這樣不但可以為地塊保墒還可以防凍，而且秸稈腐化後還可以提高土壤肥力。

還可以在小麥行間撒腐熟農家肥，撒農家肥的厚度一般3—4cm左右，這樣可以提高地溫，避風保墒防凍。

三、溫室大棚防凍措施1、使用保溫效果好的簾子

寒冷天氣來臨前可以提高更換新的保溫簾子或者再增加一層保溫簾子；在雨雪天氣來臨前，可以在簾子上邊覆蓋一層以前更換下來的舊薄膜，防止雨雪把草簾弄溼。

2、棚內外挖防寒溝

棚外土壤封凍以前在大棚外挖防寒溝，深50cm左右（挖到土壤凍土層以下），寬45cm左右，挖好後放入秸稈、鋸末、馬糞、雜草等保溫材料，壓瓷實後再上邊蓋上土填平。

同時在溫室大棚內前沿處挖深50cm左右、寬30左右的溝，同樣的填入秸稈、鋸末、馬糞、雜草等，蓋土填平。這樣可以防止土壤結凍以後從地下將低溫傳入溫室大棚內的土壤。

3、溫室後牆覆蓋

溫室後牆的保溫性直接決定著溫室保溫性的好壞，在冬季可以在溫室後牆覆蓋作物秸稈，最常用的是玉米秸稈，厚度30cm左右，下邊用土壓住，上邊用繩子綁好固定。也可以直接給後牆覆蓋保溫被。

4、要保證溫室大棚棚膜清潔

棚膜清潔才能讓更多的Sunny進去溫室大棚，多曬太陽是提高棚內溫度最簡單有效的方法。所以要經常打掃和清洗溫室大棚棚膜上的灰塵、落葉、水滴等雜物，下雪過後儘快把積雪清除掉。

5、溫室大棚內懸掛反光幕

在溫室大棚的後牆上懸掛反光幕，這種幕布在農資門市都有專門銷售的。冬季的時候太陽高度角比較小，懸掛反光幕時下邊要貼近作物的株頂或者地面，垂直懸掛或許上邊稍向南傾斜一點，最好分段進行懸掛，不建議整個溫室只懸掛一整張反光幕。

6、人工加溫

溫室內人工加溫的方法主要有保溫燈加溫、暖風機加溫、放闇火加溫，裝置好的還可以用暖氣加溫、火道加溫等方法。

小寒過後，天氣的確越來越冷！至於你說農作物如何防凍，這個問題問得有些籠統，因為不同作物的抗凍能力是不同的，需要區分作物來看待。我們暫且把作物分為大田作物和大棚作物吧。

大田作物，現在通常指的是小麥、油菜以及田間的蔬菜等。這些作物，只要不是天氣特別寒冷，比如零下十幾度，都是具備一定抗寒性的，不用過於擔心。

大棚作物，比如冬季草莓或者辣椒，這些作物是不抗寒的。首先需要做好加膜工作，最多的會加三層頂膜。其次，可以在大棚外層進行蓋被，有專門賣的防凍被，旁邊配上機械卷被機，溫度升高時再捲上去。透過這兩張措施，基本可以抵抗寒冬了。