花椒樹是目前農村每隔農家都喜歡的一個樹種，重要因為花椒是一種香料和油料樹種，果皮是一種重要的調味佳品，還有他的嫩梢和嫩葉清爽可口，可以醃食和炒食，在我們這裡儘管沒有大面積的栽植，但是一些庭院的房前屋後一般都有一些零星的栽植，尤其是一些庭院還進啊花椒當做一種綠籬使用，同時花椒耐瘠薄抗旱是人們喜愛栽植的樹種。

要說到花椒樹從栽植到掛果需要多長的時間，根據我們這裡農民種植的習慣，一般的情況下都說從市場上購回的1-2年的單株花椒樹，這樣的花椒樹栽植以後，如果管理適當，進行合理的修剪，一般的情況下2-3年就可以掛果，但是到3-5年以後才回進入到盛果期，同時掛過的花椒樹海域品種的不同而結果的沈佳妮又說不同，如果選用優良的大紅袍、小紅袍、白沙椒結果的期限就會提前。

花椒對栽培的生長條件要求並不嚴，它喜歡有良好的光照，重要光照充足，就能生長健壯，椒皮產量高。對土壤要求不嚴，喜歡排水良好，土層深厚肥沃的土壤，其中以沙壤土和壤土為宜，在含有鈣質的山地生長最好，品種也最憂。同時花椒是一種喜溫的樹種，不耐嚴寒，年平均8-16度的地方都可以栽培，

在管理當中要結合花椒的生長髮育特性進行適當的管理，因為花椒屬於淺根系生長的樹種，鬚根發達，主根只有20-40釐米長，當春季土溫度達到3-5度的時候就開始生長，比地上的萌動起早15-20天，花椒的根系一年當中有三次的生長高峰，分別是3月中旬到4月上旬，5月上旬到6月中旬，這個時期是全年生長期最長的時期，也是全年髮根最多的時期，其次是果實採摘以後的9月下旬到10月下旬為第三次生長高峰期，

花椒的水肥管理，基肥一般是在秋季果實採摘以後，施入，追施每年可以進行三次，可以結合三個生長期進行，一般萌芽期可以施入氮肥，話後以氮肥為主的複合肥，話後可以施入磷鉀肥促進果實生長。

最後要結合整形修剪，控制花椒良好的樹形，形成豐產性的果樹，幼果期應以培養骨幹枝，調整樹形為主，施樹體儘快進入盛果期，花椒要以強壯枝和中短結果枝為主，一般強壯枝頂端要有3-4個芽質量高為最佳，大樹以疏、縮為主，儘量少短截。

花椒是芸香科灌木或小喬木，其全身都有應用價值，成熟的果皮可以作為調味品，是常用的大宗調味品。種子可榨油，頂尖，幼葉，嫩枝是比較好的蔬菜。花椒樹幹質地堅硬，突起特別，是製作手杖，傘柄，雕刻藝術的珍貴而又奇特的木材。其樹根香味持久，而且耐腐朽，是非常難得的根雕藝術上乘選材。

花椒具有抗乾旱，耐瘠薄，根系發達，適應能力強，是山區造林綠化的優良樹種，具有顯著的保持水土的作用。

花椒樹生長週期短，一般定植2–3年就可以開花結果，一般栽種3年的花椒樹，如果管理得當的話，每棵花椒樹可年產花椒0.5公斤以上，經濟效益可觀。

由於花椒屬於灌木和小喬木，樹形為叢狀，樹冠小，根系淺，枝條密，病害少，又不分泌對果樹生長有抑制作用的物質，而且樹體上下密長著堅硬的刺，做果園四周的綠籬牆是最為經濟合適。它既能與果樹同步生長和結果，又不與之爭水，爭肥，爭光，並且很少互傳病害，不用精心管理，就可獲得經濟效益和防護效果。

花椒的自然壽命30年左右，壽命長的可達50年以上。花椒是雌雄同體或異體，異花授粉，花開放於4–5之間，花椒果於7–10月份成熟。按照花椒的生長髮育規律，可以分為四個時期。

1，幼齡期

從花椒種子萌發或者是苗木定植成活到開花結果這段時間，稱為花椒的幼齡期，也叫營養生長期，一般來說是2–3年的時間。

2，結果初期

花椒從開花結果到大量結果前的這一段時間，也叫生長結果期。此期樹體仍然在旺盛生長，樹冠在繼續擴大，花芽量增加，結果量逐漸增加，此期大約需要4–5年的時間。

3，盛果期

花椒樹開始了大量結果到衰老以前的這段時間，就是花椒的盛果期。此期花椒樹最突出的特點是，樹冠已經形成，樹勢開張，果然產量在逐年增加，單株產量能達到鮮椒5–10公斤，乾果皮能達到1–2公斤。

經過正常管理的花椒樹，一般8年以後就進入了大量結果期，受栽培環境，栽培技術，管理水平等方面的影響，花椒的盛果期各異，平均為20–50年。

4，衰老期

花椒樹體開始出現衰老到枯亡的時間，稱之為衰老期。此期的花椒樹冠開始縮小，樹枝在逐年枯朽至死亡。

花椒的繁殖方法一般是採用種子育苗移栽和直播兩種方式。花椒春秋季節都可以播種，但是春播要比秋播好，尤其是在驚蟄到春分這段時間裡播種是最佳時期。

育苗移栽的時間以春季和冬季兩個為好。春栽最好是在椒苗芽苞開始萌動時進行，冬栽是在11月上旬前後。栽植前要細緻整地，山坡可以進行等高線帶狀整地，每穴栽苗一株。

直播一般是在土壤解凍後，也就是在3月下旬至4月初趁墒進行播種，如果土壤較乾旱，則應提前澆水造墒播種。

直播的花椒定植時間為春秋兩個季節都可以，但是土層比較薄，保水保肥能力差，需要澆水才能成活的瘠薄地最好是在春季定植。

1，深翻熟化土壤

深翻土壤，擴大樹窩，才能達到熟化土壤的目的。具體作法是，花椒樹冠下面淺挖，樹冠外面深翻，以免傷根。在深翻坑土時，結合施有機肥料作基肥，增加土壤有機質，如果是黏重土，深翻時應摻沙，以改良土壤結構。

新栽的幼花椒樹，都要進行輪換擴穴，以利於花椒幼苗根系生長髮育。在荒坡荒山上建立的花椒園，由於土層較淺，土壤結構差，擴穴工作尤為重要。

2，培土

目前絕大多數的花椒樹都是栽培在山坡地及地埂上，水土很容易流失，所以必需要注意在花椒根系周圍進行培土，特別是在貧瘠的坡地上栽培的花椒，培土特別重要。高寒山區培土，可以增加土溫減少霜凍。在冬春乾旱的地方，培土可以減少土壤水分蒸發。培土一般是在晚秋進行。坡度較大，土層較薄的椒園，可以年年培土。

3，肥水管理

土壤水分對花椒生長和花芽分化有很大影響。在6月份之前可以多澆水，促進花椒幼樹枝葉的生長，形成較多的葉片，有利於營養物質的產生。7月份以後就要少澆水或不澆水，以樹葉不萎蔫，秋梢不旺長為宜，有利於營養物質的積累，促進花芽的分化。

花椒一年中澆水關健是萌芽水，坐果後水和落葉後水。

花椒要增施有機肥，以及速效氮肥，不斷提高土壤肥力，是花椒優質高產的重要措施。酸性的土壤中多施鹼性肥料，鹼性土壤中多施酸性肥料，沙性土壤保肥性差，應該勤施肥料，黏土地保肥力好，可以適當增施有機肥。

花椒園的施肥方法主要是穴施，溝施等。基肥在花椒採摘後施，最晚在冬季土壤結凍前施入。追肥可在4月下旬至5月初追一次，在6月下旬至7月初再追第二次。

4，修剪

花椒樹的修剪因品種和樹齡的不同而修剪的方法和程度不同，幼樹以疏剪為主，多留一些小枝，成為輔養枝，結果枝，以利早結果多結果。對於強壯的枝條要放而不剪，較弱的枝條要短截，促成強壯枝。短截宜輕不宜重。

盛果期的椒樹應以短截為主，透過短截不斷更新結果枝組，同時不斷復壯各級枝條，促進生長和形成結果枝。此外，在這一時期，還要注意在樹冠內部適當保留一些營養枝，就是徒長枝也要注意短截利用，以免樹冠內膛出現空虛現象，防止結果部位的外移。

花椒盛果期的修剪程度，應以樹而定。一般長勢健壯的樹修剪宜輕，衰弱樹，結果多的樹，修剪宜重。有大小年結果的樹，大年應重剪結果枝，多留髮育枝或促生髮育枝，小年應多留結果枝，適當疏除一些發育枝。衰老花椒樹，在加強肥水管理的同時，可以進行骨幹枝的輪換回縮更新。

花椒樹的修剪時間以採果後一直到第二年的春季萌芽前都可以，就是冬剪。但以採果後立即進行修剪最好，有利於改善光照條件，提高光合作用，積累養分充實花芽，促進分化和緩和樹勢，不易於萌發徒長枝。

花椒除可進行冬剪外，還可進行夏剪。如對一些徒長枝進行摘心或短剪，對樹膛內的密生纖細枝及時疏除，以利通風透光，減少養分的消耗。

5，病蟲害防治

花椒的病蟲害主要有，花椒蚜蟲，葉鏽病，根腐病，煙煤病，流膠病，炭疽病，桑盾介，跳甲類，天牛等，注意適時防治。

6，採收

花椒因品種，生態，管理水平，成熟期不同，一般7–9月為採收期。當花椒葉面油亮而有光澤，果實顏色變紅或紫紅色，果皮油點明顯，透明發亮，種子變黑，果皮易開裂，有香味時就可以選擇晴天採摘。

花椒是我們日常生活中很重要的調味品之一，因其獨特的香味而被人們喜愛，又因花椒樹寓意著“多子多孫”，故在我們農村，會有很多人把花椒樹種在自家門口，以此來代表著人丁興旺。

種過花椒樹的人都知道，無論怎麼管理，當年栽種的花椒樹是不可能掛果的。所以，對於剛栽種的花椒樹，我們只需保證它能夠正常成活即可。其實，我們可以把剛栽種的花椒樹比喻成剛出生的嬰兒，他們都需要大人的呵護才能健康成長。

一般來說，在花椒樹栽種後的第二年，其掛果的機率同樣很低，原因是花椒枝幹、根部對於養分的積累不足，無法達到開花、結果的條件。這就如同七八歲的兒童想幫著父母做點家務，但總會因為自身因素而出現心有餘而力不足現象。

正常情況下，栽種了三年的花椒樹便會開始結果，但此時的花椒樹結果數量少，質量也相對較差（缺少麻香味）。其實，我們可以把三年的花椒樹當做十三四歲的少年，他們心智基本成熟，能夠幫著父母分擔家中的瑣事。

當花椒樹生長至五年左右，其結果數量便會明顯增加，質量也會有所提高。此時的花椒樹正如十八歲的青年一般，他們能夠獨當一面，但也會經歷一些困難。

當花椒樹生長至十年左右，便會進入花椒的盛果期，無論是產量還是質量，都會顯著增加，此時，也正是花椒樹回饋老農、且老農有所收穫的時候。其實，我們可以把十年的花椒樹看做是而立之年的人，他們上有老、下有小，付出最多，壓力也是最大。

其實，又何止是花椒樹，大多數果樹都是需要三年以上的時間才會開始掛果，也只有經歷過多年的風吹、日曬、雨淋，才能長成參天大樹，才會對果農有所回饋。你說是吧？

花椒樹一般管理比較好3~4年開始初結果，5~6年後大量結果，8~10年後達到豐產，只有從五個關鍵性技術加強管理，才能達到可觀經濟效益。

五個關鍵性技術分別是品種與砧木選擇，土肥水管理、整形與修剪、花果管理、病菌蟲的防治。只有做好五項關鍵性技術，使花椒樹高結果，分產。

對花椒的種植知識，我有稍微懂一些。花椒是人們喜愛的一種日常生活調味品，花椒樹的種子也非常的廣泛，在農村有的家庭都會種植1至2棵花椒樹供自己食用，所以這花椒的種植也不是非常的難種，但還是要掌握一些花椒樹的種植知識，才能將花椒種植的好。

1、花椒樹從種植到掛果的時間。

花椒是一種較好的經濟農作物，在我們這些地方，剛摘下來的活花椒，就能賣到25元至30元一公斤左右，銷售的價格很好。而且花椒樹的存活年代非常的長，可以達35年至40年左右，花椒樹種植下去以後，只要加強後期的管理，第2年就會零星結有花椒，第3至4年可以產出大量的花椒，第5至6年是是花椒的盛果期，產量非常的高。

2、花椒樹的種植地方選擇。

花椒樹是喜歡Sunny的植物，所以種植的地方要選擇向陽的地方，通風好的地方，不要選在陰暗潮溼的地方，更不要選在有水澇地方，這樣的地方容易讓花椒樹糟根死去。

3、花椒樹的種植以後的後期管理。

花椒樹種植下去以後，只要前期施足了底肥，在後期的管理中，只要每年追施一點農家肥或者複合肥就行，同時每年給花椒樹的根部刷上一點石灰漿，防止病蟲害，花椒樹的後期容易管理，而且花椒樹生長時間長，坐果時間長，在有田有地的地方，可以考慮大量種植。

總結

花椒花椒是存活時間長，坐果時間長，種植下去以後，第3 年就可以大量產出花椒，而且花椒價格比其他的經濟農作物要高一些，適合大量種植。

花椒樹從種植到結果到掛果要多長時間？

首先我來說說種植花椒，種植花椒有以下幾點準備工作:

一，花椒種子的採收

我們一般是在七月上旬或中旬就開始採摘花椒，我們的是大紅袍伏油椒，這個時候就完全成熟了。各地因氣溫、溼度不同成熟的日期也不相同。

1、選擇長勢良好的、無病蟲害的、結果繁的、顆粒大的、色度好的成年花椒樹採摘花椒後拿回家，在晴天時把花椒曬在太陽下。一般伏裡天氣溫高，3～4小時花椒顆粒會全部開裂，然後那個幾根竹棍，把花椒籽彈掉，趕緊放陰涼處。把花椒皮繼續晾曬，直到曬乾為止。

2、我們把採集的花椒籽涼到比較幹，然後挖個坑，把挖出的土和花椒籽按2:1或3:1混合均勻，然後把混合好的椒籽跟土埋在挖好的坑裡，到離坑子上邊還有10公分時就好，上面蓋上一層溼土，等到10月份～11份種植。或著埋幾天就種也可以，和土混合埋在坑裡為的是脫脂。脫脂的方法有好幾種，如果需要請看以前的悟空問答。

二花椒苗的種植

種植花椒苗子有撒播和條播兩種，我們為了簡單，一般都是撒播的，跟種小麥差不多，不要太深。

今年秋季種植的花椒苗子一般都是在明年四月份以後慢慢出土成長的。四月份出苗後，有的人在10月份就栽植，其實半年的苗子我覺得確實太小了。前幾年自己家沒有育苗，鄰居家的半年的苗子一棵兩元，花椒苗子太嫩了像個辣椒苗子栽上，第三天一場早霜來全部凍死了 一棵沒剩。

如果是明年春季種花椒苗子，一般在明年五六月份也就出苗了。

三、栽植花椒等出苗子後再最少長一年就可以栽植了，不然成活率低。不過有的人我看說，栽花椒小苗的容易成活，但我不這麼認為。

四、栽植的花椒大多數是在三年後才開始掛果，有的栽上的是二年的大苗子，也有二年就掛果的，膽量都不大。大量掛果一般就是定植後5年的樹才可以進入盛果期。

所以說花椒樹從種植到結果，最快需要四年半時間，最慢得五年半世間。