大家好！我是湘西九哥，針對題主的提問，在這裡，說說個人的一些認知：

一、真正意義上的“土雞”太少太少。

真正的農村土雞，指的是那些從小散養、自找蟲子，只喂五穀、不喂飼料的雞，生長週期長，肉質上品。這種土雞，一般都不會規模化養殖，也不能精算成本。

二、靠養殖賺錢，一點不喂飼料的話，經濟帳是很難算得通的。

三、至於需求量和價格，個人認為：只要誠信為上，品質為上，真正的好東西，不怕沒需求量，更不怕價格上不來。

對於這個問題我是非常有感觸的，本人來自農村，土雞土鴨是瞭解的，自己也有賣土雞土鴨，下面我來談談這個問題

第一：需求量大 發展土雞養殖是有很大市場潛力，土雞蛋、土雞不管那個地方都需求量大，土雞的生長很慢，需要半年時間才能售賣，體重也就兩斤左右。現在城市發展很快，不管農村還是城市都喜歡原汁原味，不喜歡新增任何防腐劑的產品，老人和孩子吃特別放心，我們這邊有很多人都會下鄉買土雞蛋，土雞，是送人送朋友的佳品。但是土雞和土雞蛋供應鏈不大，無法滿足現在人需求，就算是農村本地人也很難買到正宗的，農村人養的都散戶，只供自己吃，多不出來有賣的，所以如果要買還得找熟人，才能買的到正宗的。

第二：我們這邊士雞蛋是一塊五毛錢一個，母土雞是55元斤，公雞是25塊一斤，母雞跟雞公的價格相差還是比較大的，但是更多的人還是喜歡買母雞，因為母雞的肉質鮮美，營養價格高，公雞有一些人吃了會上火，肉質沒有母雞細滑，價格僅供參考哦。

在農村養雞的人越來越少了？ 在我們村裡，只有三五隻雞。 加一也將增加一百多隻雞。 由於散養雞的體型太小，成長期長，產蛋率低，食品利用率太低。 採取預防措施後，損害非常嚴重。 樹林裡有幾隻家養雞。 規模只有幾百到一千？

我們經常在蔬菜市場上賣一些雞蛋。 價格僅為1美元，最高價格為1或2。 柴雞的價格一般在12元左右。 十三元，更不用說家中的幾隻雞了，它真的不花錢，也不衛生。 最好喂整個房子裡飛的雞。

土雞蛋、土雞肯定好賣，市場需求量大，每個地方都有穩定的行情，城裡人更喜歡吃，但是運費偏貴。前不久我們從貴州寄了60個土雞蛋到東莞，光運費就花了31元。

土雞蛋、土雞需求最最大的還是在城市，特別是孕婦這個群體，願意花高價格買到純正的農家土雞蛋。所以，在城市裡，那些產後康復中心、月子會所、家政公司等這樣的機構，如果你能接觸到他們，你就可以獲得相對穩定的市場渠道。

1 包裝成本，特別是土雞蛋，易碎品，包裝特別重要，現在市場上有專門裝雞蛋的盒子，你可以直接用它包裝。千萬不要小看快遞費和紙箱的費用；

2 土雞包裝也是個問題，我們當地有人就是直接宰殺之後，真空包裝再去快遞，畢竟在農村，量不大的時候，沒人敢運活雞；

3 土雞生的蛋，大小不一，如果可以，你最好是自己挑選一下，同一批蛋不，大小相差不要太明顯了，免去很多售後問題；

4 土雞生的蛋往往都會有雞糞，你在發貨前，要跟客戶溝通一下，是清洗再發還是原樣發貨，有的客戶很在意這個細節；

5 注意保鮮期，注意質量。

本人在老家雲南騰衝明光從事土雞養殖3年多，到現在感覺對土雞養殖與銷售這件事情來說稍微有些屬於自己的理解。我們騰衝是一個縣極市，全市人口60多萬，市區常住人口10多萬的樣子，就這樣一個小地方，我們專門對市區土雞的銷售進行過資料統計，騰衝10多萬人的市區每天所有雞類銷售數量在4500只左右，而土雞隻佔到總數的百分之十左右，也就是450只左右這個樣子。

土雞蛋以及土雞好不好賣呢？在哪裡的需求量比較大？現在的價格又是多少？

價格可能隨著一個城市的經濟水平不同，會有不同的情況。那麼想要分析這個市場在哪裡需求量比較大那麼就得去當地實際的情況去分析。

我個人覺得，如果說在村裡面養殖土雞的那麼相對於賣出去的價格來說，不會抬得很高，並且所獲得的收益也不會很多，再加上一個農村裡面的市場也不大

我們都知道，土雞它的價格是賣的很貴的，那麼對於農村裡面的人有多少人能夠享受吃得起，如果長期讓你使用這個土雞，首先上價格是擔當不起的

所以對於高消費人群才有這個要求，那麼針對於農村裡面確實沒有這個情況出現。我個人覺得，這個問題應該是在城市當中，城市裡面的人，生活經濟條件比較高，生活經濟收入比較高的人群，才會對土雞這個需求量比較大

有些人想要搞養殖，卻沒有計算好中途運輸的問題，很多人都有類似的情況，想著反正是養殖，有市場就行。

即使有的地方市場比較大，但是你的距離比較遠的情況之下，就有可能沒有辦法做得更好或者沒有辦法，去獲得這些市場的肯定

運輸交通就是一個問題，比如說我們在農村裡面進行養殖，那麼我們要賣到城市當中去。中國的運輸成本就可能非常高，所以這種情況是不划算的

如果真正想要賣到城市的那麼值得地方應該選擇在離城市不遠的郊區進行養殖。這樣我們就能構成成本，降低一部分費用。

我們上面說了每個地方有每個地方不同的情況，那麼對於土雞蛋以及土雞的價格，都有不同的標價。

在我們當地土雞蛋兩塊錢一個。土雞呢是接近40~50塊錢一斤。所以一隻土雞也不會很大，大概重量是達到三斤左右。所以基本上一隻土雞都維持在100塊錢。

當然有個地方會賣得更貴，賣到60多70塊錢。所以這種情況按照當地的經濟水平不同判斷，這個消費的價格也會不同。

在鄉下的話土雞蛋2元一個，有些人專找上門買土雞蛋，土雞蛋比較小個，蛋黃打出來比較深黃一點，這是我老媽在老家放車上帶過來的，看著比較髒，都個把月了留著慢慢吃，

隨著現在對品質生活的提高，大家對養生的高度關注，對於國家提倡無新增，無公害生態養殖的特色產品，或綠色食品的要求，大家也有很高的認識，消費觀也有了很大改變和進步。

我所瞭解的土雞蛋，土雞在廣東這裡很暢消，

土雞蛋好點的一般賣“11-15元”不等土雞售價都在“18-20多元”不等。

要說現在土雞還是農村人自家養的要好買些，我們這邊都是賣家直接到農民家裡來現場選購，不經過中間商，這樣不僅價格合理，購買者也放心。

土雞價格在我們這邊一般在14-15元每斤，而且都是純糧食放養的，所以說現在土雞還是在農村有市場，但需求還是城裡人啊！

真正農村散養的土雞是最好賣的，現在跟以前不一樣了，捉了土雞去城裡賣，有很多不地道的人去買飼養土雞冒充，讓消費者心寒，但現在不同了，有了手機可直接聯絡農村散養戶，要一隻兩隻都能包送，就是貴點消費者放心

我老家是貴州的，家裡都散養，那些一些土雞，土雞蛋的話一般自己留著吃，多餘吃不完的拿到街上去賣，很好賣的，專門人收的。

不管是土雞蛋還是土雞都挺好賣的，最起碼在我們這邊，現在越來也多的人去城市打工，在農村的人人越來越少，現在所有的農村基本是40歲以上的人居多，在家的很多人也都比較忙，也不像以前家家戶戶多少都有養幾隻雞，現在很多都是老人家閒來比較沒事做，養個幾隻就撿點家裡的剩飯，不像養殖場批次去養殖，量不大最起碼在我們這邊還是很好賣的。

要說哪裡需求量大，城市需求量還是不錯的，畢竟城市人口比較密集酒店、飯館、大排檔也多，價格方面現在我們這邊土雞蛋是按個賣的，一個雞蛋不管大小，土雞蛋也不會很大個反正一個2-2.5元，土雞在我們村裡面一斤30元，有人在收購每次去收的都沒有多少，畢竟沒有批次養殖，但是批次養殖應該這個價格也不會那麼高。

所以養殖土雞、土雞蛋如果有場地，前景應該還是很不錯的。

現在的生活質量有所提高了，土雞蛋的行情也就好了，在農村餵養土雞的也不少，但是，一般都是餵養幾隻，下的蛋夠自己吃的就行了！我的媽媽餵養的多一些，幾十只！去家裡買的，一元一個。多的話也會在網上賣一下。2元一個（50起賣，包郵）只要不是飼料餵養的雞蛋，蛋黃都是深黃色，炒，燉出來的顏色是鮮黃色的。

土雞蛋哪裡都好賣，特別是家有兒女的，每一天都要消費幾個，只是現在買到真正的土雞蛋好難，不過如果買到真的，那是真香，我們這邊都是論個賣的，2—2.5元一個，一般都是委託在農村的親朋好友購買，比較有保障，但是因為是農戶散養的幾隻雞下的蛋，慢慢聚起來的，有時會有幾個不新鮮的壞蛋，不過也好過市場上買的假土雞蛋

那種純土雞三斤左右的，用穀子米粒餵養的，放養的，都好賣的。現在生活水平提高了，大多都以無公害為主，在我們這裡純土雞的少有，一斤要25到30左右，特別難找呢，我們自家養了些，自己吃，都不賣的！我覺得有市場，不過想大批次的養，得有個專業知識才行，畢竟成本也不少！

土雞蛋，土雞好賣不好賣具體是跟當地消費習慣以及個人推廣能力有很大關係的。

事實上對於土雞蛋和土雞來說，各地的需求量情況都屬於供不應求。

為什麼說和當地消費習慣有關係？

因為有的地方雖然經濟水平不高，但是當地對於土雞和土雞蛋比較認可，普遍認為土雞和土雞蛋比普通雞蛋和雞肉要好，購買慾望較強。

有的地方雖然經濟水平要高一些，但是對於土雞和土雞蛋認可度不夠，很多人願意購買普通雞蛋和雞肉。

目前我們當地土雞蛋零售價格1.5元一枚，土雞20元一斤。