根據我的經驗，由易到難，從入門、到精通、到專研，我分為5個進階，每個進階向你推薦1本書籍。

第一進階，我推薦《吳晗論明史》

吳晗，是中國著名明史專家，是現代明史研究的開拓者和奠基者之一，《吳晗論明史》以豐富詳實的史料為基礎，涵蓋了明朝的政治、文化、社會等各個方面的內容，是極具可讀性的明史知識普及讀本。其中的《記大明通行寶鈔》、《<金瓶梅>的著作時代及其社會背景》、《明代之農民》幾篇文章，都有詳細的明代永樂時期的社會、生活、民生情況介紹。

第二進階，我推薦《中國歷史地圖集》之明代卷

著名歷史地理學家譚其驤主編的《中國歷史地圖集》，是新中國成立以來社會科學重要的成果，是中國歷史地圖集大成者。《中國歷史地圖集》按朝代分冊，其中明代一冊根據明代十三布政司分別畫圖，並有山川、地形、地理概況介紹，圖文並茂，在學習地理知識的基礎上可以掌握明代行政區劃變遷。

第三進階，我推薦《明代的漕運》

本書為黃仁宇先生的博士論文，以漕運為切入點，重點論述了明代對大運河的管理與大運河的功能，以及大運河對明帝國的影響，並透過漕運這個視角，系統論述了明代徵稅、 商業、 旅行和勞役情況。永樂遷都後，明朝才有漕運，因此這本書是得以管窺永樂時期明代社會經濟生活的一本力作。

第四進階，我推薦《讀史方輿紀要》之明代卷

顧祖禹所著《讀史方輿紀要》，是中國古代極其重要的一部地理總志，尤側重於軍事地理。明代一卷，敘述各省、府、州、縣建置沿革、疆域變遷，描述河渠、食貨、屯田、鹽鐵、職貢等歷史自然地理和歷史經濟地理的內容風土人情，有關國計民生的問題尤其重視，彰顯了作者經世致用的創作意圖。

第五進階，我推薦《明史》

《明史》是二十四史之一，修纂時間之久、用力之勤、記述之完善大大超過了以前諸史，是研究明代歷史必讀之書。《明史》中的《食貨志》、《河渠志》、《地理志》均按照明代帝王在位時期逐代闡述，可以系統瞭解明代永樂時期人文，地理，風俗飲食文化。

以上五個階段，由易到難，逐步進階，可以幫助系統學習掌握永樂時期人文，地理，風俗飲食文化。

上面說的都是正餐，在主食之外，還可以增添些輔料，我也有兩個推薦，增加點學習樂趣。

一是《二拍三言》。即《喻世明言》《警世通言》和《醒世恆言》以及《初刻拍案驚奇》和《二刻拍案驚奇》，這五本傳奇小說，其中有很多永樂時期前後流傳下來的歷史故事，從各個角度不同程度地反映了當時市民階層的生活面貌和思想感情。一個《明代筆記小說大觀》。該書由上海古籍出版社出版，內容廣泛駁雜，舉凡天文地理、朝政章典、草木蟲魚、風俗民情、逸事瑣聞等等均有記載，學史者可以利用它增補辨證“正史”的闕失，觀一代之風氣。

另外宣告一下，看到很多人推薦的《永樂大典》，我認為並不現實，因為《永樂大典》並不是一本可以隨隨便便買到的書，市面上出售的所謂《永樂大典》並不是它的全本。真實的《永樂大典》是稀世珍本，是國寶，普通人很難有機會接觸到，因此不做推薦。

永樂是中國明朝第三個皇帝明成祖朱棣的年號,公元1403年至1424年,前後共二十二年。永樂年間，經濟社會得到進一步鞏固和發展，國力達到鼎盛。

要想詳細的瞭解永樂年間的人文地理風俗飲食習慣，《明史》無疑是首選！《明史》，是清代官修的一部反映中國明朝（1368-1644年）歷史情況的紀傳體斷代史。全書336卷，其中志75卷，包括《食貨志》，《儀衛志》，《樂志》，《禮志》，《歷志》，《天文志》，《五行志》等等，詳細記錄了明王朝（包括永樂年間）的人文地理風俗飲食，可以說是衣食住行無所不包！當然，讀史是一件非常需要耐心和毅力的事，讀志更是考驗一個人能否以平和的心態，面對古代社會發展的零零碎碎，從中吸取經驗，得到提升。

此外，《永樂大典》也是一部不錯的選擇。《永樂大典》是大明永樂年間由皇帝朱棣先後命解縉和姚廣孝主持編撰的一部集中國古代典籍於大成的超級類書。《永樂大典》內容包括經，史，子，集，天文地理，陰陽醫術，占卜，釋藏道經，戲劇，工藝，農藝涵蓋了中華民族數千年來的知識財富。由於《永樂大典》成書於永樂年間，編撰人自然受到當時社會的影響，成文行間。

如果以上兩部鉅著著實難讀難懂，還有一部近年大紅大紫的《明朝那些事兒》，裡面也有一些關於永樂大帝朱棣的篇幅，詼諧風趣讀史。

殘存的永樂大典，《清平山堂話本》。天啟年間，有馮夢龍編集的《喻世明言》、《警世通言》、《醒世恆言》。其中有不少是當時人創作的擬話本。繼“三言”之後，有凌□初所作《初刻拍案驚奇》、《二刻拍案驚奇》，周清源編寫的《西湖二集》，於麟寫的《清夜鍾》，還有佚名的《石點頭》、《醉醒石》、《Phantom》等。綜觀明代文學，小說成就最高，戲曲次之，詩文相對衰微。《三國志演義》可說是歷史演義小說的高峰，《水滸傳》則是英雄傳奇小說的典範。《西遊記》可說是神魔小說的楷模，《金瓶梅》在人情小說中揭露封建社會黑暗方面也是前無古人的。明代的白話短篇小說，是宋、元話本的繼續和發展，其成就也很高，它猶如曇花在明後期一現，彌足珍貴。戲曲中的《牡丹亭》以其獨特的構思，表現了強烈的反封建精神，影響深遠。所以，明代小說、戲曲的成就是極為輝煌的。

歷史書籍：這十本歷史類書籍，一旦開始讀就停不下來！歷史是個有趣的東西。時間把所有的事實真相都埋藏在悠遠的歲月裡，人們總是渴望瞭解它的一切，但沒有人能告訴你真相到底是什麼。這十本歷史類書籍，帶你穿越回過去，幫你尋找你要的答案。

1《國史大綱》 作者: 錢穆出版社:商務印書館

這是一部中國通史，因用大學教科書體例寫成，不得不力求簡要，僅舉大綱，刪其瑣節。內容於學術思想，政治制度，社會風氣，國際形勢，兼有顧及，惟但求其通為一體，明其治亂盛衰之所由，開其一貫相承之為統，以指陳吾國家民族生命精神之所寄。至其人物之詳，事業之備，則待教者讀者之自加參考，自為引伸。本書主旨則在發明其相互影響，及先後之演變發展，以作華人如何應付現時代之種種變作根據之借鏡。

2、《萬曆十五年》 作者:黃仁宇出版社:中華書局

萬曆十五年，亦即公元1587年，在西歐歷史上為西班牙艦隊全部出動徵英的前一年；而在中國，這平平淡淡的一年中，發生了若干為歷史學家所易於忽視的事件。這些事件，表面看來雖似末端小節，但實質上卻是以前發生大事的癥結，也是將在以後掀起波瀾的機緣。在歷史學家黃仁宇的眼中，其間的關係因果，恰為歷史的重點，而我們的大歷史之旅，也自此開始……

3、《明朝那些事兒》 作者: 當年明月出版社: 浙江人民出版社

《明朝那些事兒》第一部從朱元璋的出身開始寫起，到永樂大帝奪位的靖難之役結束為止。敘述了明朝最艱苦卓絕的開國過程。朱元璋pk陳友諒，誰堪問鼎天下？戰太平、太湖大決戰。臥榻之側埋惡虎，剷除張士誠。徐達、常遇春等不世名將乘勝逐北破北元。更有明朝最大的謎團——永樂奪位、建文失蹤的靖難之役。高潮迭起，欲罷不能！

4、《大秦帝國》 作者: 孫皓暉出版社: 作家出版社

本書藝術地再現了大秦帝國時代，是從前十一卷本的濃縮，刪去了不具有繼承意義的歷史元素，保留了主線故事情節。作者力圖再現那波瀾壯闊的強勢競爭與強勢生存的畫卷，帝國先民在粗糲簡樸的生活方式中本色奮發的生命狀態，將那個時代的光榮與夢想，呈現給改革時代的華人。願此縮寫本可做滄海之微木，補天之彩石，為我們的文明覆興盡匹夫之責。

5、《唐代的外來文明 》 作者: （美）謝弗 著出版社: 陝西師範大學出版社

本書選取中華民族最值得驕傲的朝代——唐代為研究物件，詳細研究了當時的世界文化交流和文明引進。內容涉及了唐朝生活的各個方面，家畜、野獸、飛禽、植物、木材、食物、香料、藥品、紡織品、顏料、礦石、金屬製品、世俗器物、宗教器物、書籍等，共18類170餘種，舉凡生活所需、日常所用，幾乎無所不包。此書不僅展現了大唐時期的社會文化、物質生活的生動畫面，為認識唐朝的社會生活史和文化史提供了極有價值的參考，也是瞭解中華文明和文明交流史的必讀書籍。

6、《東京夢華錄》 作者:（宋）孟元老出版社: 中州古籍出版社

北宋的首都東京開封，是當時世界上人口最多、經濟最為發達、最為繁榮的城市之一。這在宋代的史書志乘及眾多的文人筆記、著述中，都有大量生動的記載。《東京夢華錄》所記述的，從都城的範圍到皇宮建築，從官署的處所到城內的街坊，從飲食起居到歲時節令，從歌舞曲藝到婚喪習俗，幾乎無所不包，我們不僅可以瞭解當時的民風時尚，同時也能感受到宋代發達的經濟和繁榮的城市生活。

7、《北京法源寺》作者: 李敖出版社：中國友誼出版公司

《北京法源寺》是作者作為政治犯被關押期間所寫的幾部小說之一。本書以大人物為主角，舉凡重要的主題：生死、鬼神、僧俗、出入、仕隱、朝野、家國、君臣、忠奸、夷夏、中外、強弱、人我、群已、公私、情理、常變、去留、因果經世濟民等，都是論述之列。強烈地表達思想，內容豐富自是罕見。《北京法源寺》在小說理論上，有些地方是有意“破格”的。有些地方，它不重視過去的小說理論，也不重視現代的，因這它根本就不要成為“清宮秘史”式的無聊小說，也不願成為新潮派的技巧小說，所以詳人所略，略人所詳，該趕快“過橋”的，也就不多費筆墨，該大力發揮的，也不避蕭伯納一《一人演說》之讖。

8、《金雀花王朝》作者：（英）瓊斯出版社 : 社會科學文獻出版社

金雀花王朝的初代國王從諾曼王朝手裡繼承的是一個四分五裂、流血漂櫓的殘破國家，隨後卻將它發展壯大成為一個帝國，其版圖在巔峰時刻從蘇格蘭一直延伸到耶路撒冷。在這部史詩式的敘述歷史中，丹·瓊斯提出了一個觀點：都鐸王朝的君主們遠遠比不上之前的金雀花國王們，那些同樣血氣方剛、英勇無畏而足智多謀的帝王。金雀花王朝的王后當中也湧現了一批性格剛烈的女強人。征服者威廉的孫女瑪蒂爾達寧願掀起一場血腥的內戰，也不肯放棄對王位的權利主張。阿基坦的埃莉諾先是當上了法蘭西王后，後來又成了英格蘭王后。埃莉諾的兒子之一，獅心王理查在第三次十字軍東征中勇敢地向薩拉丁發出挑戰，不料在歸途中遭到暗算。埃莉諾的另一個兒子，約翰國王，則被迫向自己的臣民屈服，簽署了《大憲章》，這份契約就是我們今天的《權利法案》的基石。金雀花王朝將英格蘭塑造成了我們今天熟知的模樣，並制訂了許多法律和政治慣例，我們在建立自己的政府時，也借用了這些法律和慣例。

9、《人類簡史》 作者:（以色列）尤瓦爾·赫拉利出版社 : 中信出版社

《人類簡史：從動物到上帝》是以色列新銳歷史學家的一部重磅作品。從十萬年前有生命跡象開始到21世紀資本、科技交織的人類發展史。十萬年前，地球上至少有六個人種，為何今天卻只剩下了我們自己？我們曾經只是非洲角落一個毫不起眼的族群，對地球上生態的影響力和螢火蟲、猩猩或者水母相差無幾。為何我們能登上生物鏈的頂端，最終成為地球的主宰？從認知革命、農業革命到科學革命，我們真的瞭解自己嗎？我們過得更加快樂嗎？我們知道金錢和宗教從何而來，為何產生嗎？人類建立的帝國為何一個個衰亡又興起？為什麼地球上幾乎每一個社會都有男尊女卑的觀念？為何一神教成為最為廣泛接受的宗教？科學和資本主義如何成為現代社會最重要的信條？理清影響人類發展的重大脈絡，挖掘人類文化、宗教、法律、國家、信貸等產生的根源。這是一部宏大的人類簡史，更見微知著、以小寫大，讓人類重新審視自己。

10、《人類的群星閃耀時》作者: 斯蒂芬·茨威格出版社: 國際文化出版公司

湧動著匪徒、探險家、叛亂者兼英雄血液的巴爾沃亞成為第一個看到太平洋的歐洲人；僅僅一秒鐘的優柔寡斷，格魯希元帥就決定了拿破崙在滑鐵盧之戰中失敗的命運；七十多歲的歌德像情竇初開的男孩愛上了十幾歲的少女，求婚未遂之後，老人在蕭蕭秋色中一氣呵成地創作了《瑪麗恩巴德悲歌》；流亡國外的列寧不顧自己的榮辱譭譽，乘坐一列鉛封的火車取道德國返回俄國，十月革命就這樣開啟了歷史的火車頭……

原來不是太喜歡明史，直到看了《明朝那些事兒》之後，徹底改變了我的觀點，而且收穫頗豐！至於其他，抱歉，還真說不上什麼。

首推《永樂大典》，在《不列顛百科全書》中，中國明代類書的《永樂大典》被稱為“有史以來最大的百科全書”，裡面包含諸子百家以及醫卜相命山之類的各種學術和奇術，以及民俗文化、風土人情等等，包羅永珍，幾乎你想知道的裡面都有。

不過很可惜，《永樂大典》目前只有殘餘的副本，正本不知去哪裡了，是中國文化史上一個難解之謎。

我推薦一本《大明會典》。雖然不是萬曆時期編寫，但是裡面的典章制度基本沒變。

《大明會典》是記載中國明代典章制度以行政法規為主的官修書。簡稱《明會典》。始纂於弘治十年（1497）三月，180卷。經正德時參校後刊行。嘉靖時經兩次增補，萬曆時又加修訂，撰成重修本228卷。明代前中期的社會發展、程朱理學統治地位的確立和分化以及明代官修史籍活動是其產生的社會學術背景。《大明會典》一書主要根據明代官修《諸司執掌》、《皇明祖訓》、《大明集禮》、《孝慈錄》、《大明律》等書和百司之籍冊編成，記載典章制度十分完備，凡《明史》所未載者，多有交代，為研究明代史的重要文獻。

《大明會典》以六部官制為綱，以事則為目，分述明代開國至萬曆十三年200餘年問各行政機構的建置沿革及所掌職事。首卷為宗人府，其下依吏、戶、禮、兵、刑、工六部及都察院、六科與各寺、府、監、司等為序，計吏部12卷，戶部29卷，禮部75卷，兵部41卷，刑部22卷，工部28卷，都察院3卷，通政使司、六科、大理寺、太常寺、詹事府（及左右春坊、司經局、順天府、應天府）、光祿寺、太僕寺、鴻臚寺、國子監、翰林院、尚寶司、欽天監、太醫院、上林苑監（及五城兵馬指揮司）、僧祿司（及道錄司、神樂觀）各1卷。以上為文職衙門，共226卷。武職衙門僅2卷，列敘五軍都督府和錦衣衛等22衛。各官職之下多列有詳細統計數字，如田土、戶口、駐軍、糧餉等。

明《永樂大典》可謂一部百科全書，可查閱歷史、文化、飲食等。結合《明朝那些事兒》，《明實錄》《明史》《明史紀事本末》《萬曆十五年》《張居正大傳》等書籍，一同參考瞭解明史風土人情會更好。