說到這個野菜，前幾天的時候還準備去鄉下找一些。因為這兩天疫情發展的比較嚴重，我們這邊幾乎都要封城了，很少有人出門。而我父親一直咳嗽，不舒服，卻又不敢去醫院，怕被當做疑似病例隔離起來，因此一直用單方。這個野菜在農村比較常見，而且我們的用途比較廣，我們一般稱它為癩肚皮草。

在農村分佈的非常廣，除了新疆和西藏等地區外我們國內幾乎每個地方都有，而且在春天的時候，經常見到很多人去採摘它。我們吃的時候主要有以下幾種吃法。

1.癩肚皮草炒雞蛋：正常的炒菜，將這種中草藥加入到雞蛋當中。吃起來味道微苦，但是對於治療咳嗽有著非常好的效果。前一段時間尋找這種藥草，在城市裡面幾乎找遍了都沒有。

2.消毒抑菌：我們採摘這種藥草可以直接在缽盂當中將其直接搗碎，或者是將他在口中嚼碎。不過味道吃起來實在不怎麼樣，然後將他的汁液塗抹在患處，其實效果也非常好。

3.炕煎餅：如果說是在北方地區，尤其是在河南和山東某些地方，特別喜歡炕煎餅吃，可以將這種藥草加入到煎餅當中，味道吃起來也比較好。

當然還有其他的一些用法，如果說農村的這種藥草比較多，大家還可以收集一些。畢竟有去咳平喘的奇佳效果，現在想找也找不到了。

癩蛤蟆草，我們這裡叫野芝麻，可以當菜吃，也可以做藥，現在這個季節，可以摘一些嫩葉切碎和蛋炒，也可以燒湯，要適量，太多的話是苦的，個別還會過敏。

做藥的話單用沒什麼效果，得和其他的藥搭配，現在這個季節用野芝麻、陳皮，紫蘇，金銀花熬湯可以預防和治療感冒，稍微有點咳可以加點桔梗，夏天可以用野芝麻，金銀花，菊花，蒲公英，夏枯草，扁鵲熬湯，清熱解毒消暑，還可以和鯽魚一起煮（適量）

蛤蟆皮俗稱地長皮，地皮菜等。有很多地區叫法不一。地皮菜對土質，水質自然環境要求很高，不易受汙染。一般生長在山坡，草皮溼潤的地方，六月至九月正是採摘的季節。中國中西部地區，如湖南，湖北，江西，四川，貴州，雲南等省份都有。

蛤蟆皮做法可炒，可涼拌。首先準備鮮紅辣椒，油溫下鍋再加蛤蟆皮爆炒，然後加蔥，姜，蒜出鍋。

涼拌：洗淨之後，用開水焯熟，撈起來晾乾水分，然後將蔥，姜，蒜切碎淋上熱油，加上生抽，陳醋，涼拌既可。