回覆列表
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1 # 五花肉SAS
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2 # 苗苗向前衝
剩下的元宵餡
1,可以發麵把元宵餡包進去做成小圓餅,烙成發麵小圓餅,配上稀飯也很美味
2,可以在切片面包上抹上少許黃油和雞蛋液,然後把元宵餡均勻塗抹在麵包片上,兩片一組放在烤箱裡微微烘烤。出來配上咖啡☕️就成了西式餐點嘍
3,把大米洗乾淨放入少許紅棗枸杞葡萄乾百合熬煮稀飯,待稀飯快煮好的時候,把元宵餡放進去繼續熬煮,出鍋之後上面撒點山楂碎花生碎瓜子仁,就成了美味的八寶粥。
以上方法大家可以試試噢
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3 # 劉國棟
1、鍋裡添少量水燒開,倒入適量白糖化開,倒麵粉,並不停攪拌,直至無干面。
2、碗裡刷油,將鍋裡面和好放入碗裡,表面揉光滑,靜置三十分鐘,待用。
3、將麵糰搓成長條,揪成劑子,放在手心,搓個圓窩,放入剩下的元宵餡,揉成小球,放在案板上按扁,注意不要將餡擠壓出來。
4、鍋裡燒油,將油糕放入熱油中炸,油糕上色後撈出,陝西特色美食油糕就做好了。
以上請參考。
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4 # 柏藝康
1、可包蒸包(如豆沙包)
2、可做甜粥
3、可以新增麵粉或米粉做另類饅頭、窩頭面食
4、乾脆速凍起來,想吃時再說。
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5 # 謝君憲
剩的元宵餡心可以做如下用途:(元宵餡裡面組成基本是豆沙、花仁、芝麻等。現在就以豆沙餡為例。)
1、做豆沙包,豆沙卷。
2、可以加些其他原料做八寶粥。
3、根據餡料的組成可以加麵粉等做成烤點。酥點。
4、可以做成泥類熱菜。如:“豆沙泥、八寶泥等”。
5、川菜代表菜品“龍眼肉”、“夾沙肉”、甜燒白。
6、做八寶米飯。
7、釀成菜品。如“豆沙釀梨、八寶釀橘”等。
總之,元宵的餡可以多用途應用,在應用時,我們推薦多與水果、麵點搭配運用。
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6 # 美味老爹
這個說一千道一萬,這些方法都有點太平常普通了
應該把元宵煮熟了以後,再放在他那個模具裡
然後再把它放在冰櫃裡,凍成冰糕吃,無情吧?要有創業敢想,改天我錄個教程
吃法1:元宵餡酥
用大家網上購買的手抓餅切成塊,將元宵餡包裹在裡面,放在烤箱裡面烤制,出來的就是對應的起酥條
吃法2:元宵餡餅
揉好了面,將剩餘的元宵餡放在麵糰裡面,最後拍成餅狀,放在平底鍋內簡單烙制,一會就可以吃到香噴噴的元宵餡餅了