補充蛋白質確實可以增強體質，但如果身體代謝不好，吃蛋白粉反而會增加身體負擔。

中老年人身體代謝能力變緩，應注重身體健康，平時的肉蛋奶足以保證中老年蛋白質需求，如果有什麼不舒服一定及早就醫，對於保健品要按需選擇。

1-促進吸收，彌補食物中的蛋白缺少；

2-提高睡眠質量，加速身體機能恢復；

3-提高免疫力，預防或緩延心血管疾病的發生。

對於健康的人而言，只要堅持正常飲食，一般不會缺乏蛋白質。堅持食物豐富多樣，就能完全滿足人體對蛋白質的需要。為什麼說老人需要吃蛋白質呢？主要還是老人一般飲食單一，以主食為主。我公公婆婆他們就經常吃麵條，基本不炒菜，覺得人少沒必要。我在超市買東西也看到有老人一次會買很多饅頭，說是備著吃幾天。時間長了身體就會缺失蛋白質。

蛋白質是人體氮元素的主要來源，不但提供消耗的部分能量，還能用來合成新的組織。成人體內蛋白質約佔體重的17%，每天有3%的蛋白質會參加代謝更新。當體內的蛋白質減少時，人的基本生命活動就會受到影響。成人出現疲倦，體重減輕，貧血，血漿白蛋白降低，甚至水腫。食用蛋白質粉，可以有效防止和改善這些症狀。

蛋白粉也有很多類別，選對適合的才是最重要的。首先看質量和價格，俗話說“一分錢一分貨”，蛋白粉也一樣。儘管價格是一個重要的考慮因素，但是不是最為選擇產品的唯一標準。還是要謹慎購買。

其次，閱讀成分列表。要了解蛋白粉的成分，標籤上會提供碳水化合物，蛋白質和脂肪，以及其他成分的詳細含量。不同的人對蛋白粉的需求不同。比如減肥的人和健身的人對蛋白粉的需求就不一樣。減肥的人需要高蛋白但是碳水化合物和脂肪數量少的蛋白粉，健身的需要高蛋白和碳水化合物的蛋白粉。

蛋白粉也不是誰都可以吃的，有一些慎用人群。新生兒不宜食用蛋白粉，他們應該選擇含量在10%～20%的奶粉。通風病人要謹慎選擇食用以大豆蛋白為主要成分的蛋白粉，因為大豆中的嘌呤，可以造成體內尿酸增高，促成或加重通風。也有的品牌會經過特殊處理，降低嘌呤含量。肝臟病患者由於肝臟對蛋白質的加工、利用出現障礙，應適量增加蛋白質的攝入量。

蛋白粉攝入過多，對人體健康也是有危害的，因為蛋白質在體內的分解產物聚積會影響正常的肝腎功能和免疫力低下，其中動物性的蛋白質攝入過多還會誘發心臟病。食用過多的蛋白質還會增加患癌症的風險。

老人要不要吃蛋白粉還是看個人的身體情況而定，看個人的實際需求。

蛋白粉的作用主要就是幫助身體補充蛋白質，促進身體恢復和肌肉合成，也可以防止身體缺乏蛋白質導致的營養不良。老年人大多數都會營養不良，身體攝入的蛋白質沒有那麼多，因此肌肉也會大量流失，老年人攝入蛋白粉可以很好解決身體肌肉量流失的這個問題，同時也可以幫助身體提高抵抗力。