做包子，我們要先準備好，酵母，麵粉

我們用溫開水放酵母粉，或者把酵母粉放到麵粉裡攪拌均勻，然後到溫開水，揉麵，揉好後用保鮮膜封好發酵

如果是做肉包子，我們只要肉餡就好了

我們在準備瘦肉，剁成肉沫，蔥切成蔥花，和肉沫拌在一起，再倒點色拉油，弄好之後放在一邊備用

這時候面發好了，我們把面搓成條，切成一小段一小段，把小段面擀成圓餅包肉餡

如果有其它餡的，也可以包其它餡

我們如果包子比較多，那麼就多放幾個蒸籠，一起蒸，蒸的水一定要冷水蒸，這樣包子就會隨著水蒸氣一起慢慢熟，最先熟的是最上面一層包子，所以我們要看包子全熟了沒有，一定要看最下面一層包子哈

小技巧：蒸包子時，千萬不要直接下鍋蒸，多做“這一步”，包子香軟不粘鍋。這一步就是先在蒸籠裡墊上一塊籠布，蒸出來的包子吃起來的味道和口感都要更加的好，大家可以試試哦

大家好，我是英子小廚！感謝題主提的這個問題，讓我有機會前來回答。問家裡蒸包子幾屜一起蒸還是一屜一蒸的好？答:我覺得是多屜蒸還是一屜蒸看你包子的數量，如果包子數量多，那就幾屜一起蒸，如果只是少量的包子，那就一屜就好了。包子是民眾很喜歡的美食，發好的面，可以包各種餡，素餡的、肉餡的、各種菜餡的。有小籠包子、有大包子、灌湯包、水煎包等等。每次逛街或者去食品超市，包子攤位上的服務員一掀起包子屜，熱氣騰騰的包子香味撲面而來，雪白的包子散發著誘人的食慾，忍不住停下腳步，買幾個包子帶回家。說到家裡蒸包子，我覺得現吃現蒸比較好，少量多次，每次吃都是新蒸的，味道不一樣。但如果量多幾屜一起蒸的和一屜一屜蒸出的包子也沒什麼區別，口感味道賣相都不會有不同，幾屜一起蒸需要的時間相比一屜的略微長一些，相比一屜一屜蒸的更省時省力，節約能源。

以上是我的回答，個人經驗僅供參考！

生活多美好，家常美食吃得飽！我是隻會做家常菜的英子小廚，喜歡家常菜的朋友可以互相關注，共同學習！

這個主要是看你包子的數量，如果說你包的包子數量比較多的話，是可以一起蒸的，因為那個蒸籠可以放很多層。最關鍵的一點是每一層的包子數量要均勻，而且包子與包子之間一定要間隔距離，因為包子在蒸的過程中會膨大，如果說放的太密集的話，就有可能粘在一起了。這樣其實口感是不影響的，但是影響它的美觀。而且蒸包子的話多放幾層盒放一層其實是沒有什麼影響的多放幾層無非就是蒸的時間稍微加長一點。比如說你平時蒸包子大約需要30分鐘的時間，那麼你這個可以適當的延長到40分鐘。還有最關鍵的一點就是蒸完了以後關火後不要立馬的把鍋蓋給掀開，一定要悶一會兒，悶幾分鐘，大概五六分鐘的時間。時間到了，掀開鍋就會看到很漂亮的整整齊齊的包子，心情也很好，胃口肯定也非常的好。自己包的包子肯定和自己的口味配上一碟小鹹菜，再配上一碗粥，非常美味的，一餐就做好了。不剋制的話肯定會吃撐的。