國家對學生飲用奶計劃的八字方針: 安全、營養、方便、價廉。

由於是專門針對青少年學生，所以"學生飲用奶計劃"制定了"嚴苛"的牛奶生產標準，比如，蛋白質含量要達到2.9%以上，定點生產企業還必須有專用的奶源基地和完善、高效的配送服務系統等等。

1、學生飲用奶都有哪些種類？

現階段推廣以生牛乳為原料加工，不使用、不新增復原乳及營養強化劑的超高溫滅菌乳

以生牛乳為主要原料加工，不使用、不新增復原乳及營養強化劑的滅菌調製乳。

2、學生飲用奶產品都有哪些包裝規格？

學生飲用奶產品採用無菌包裝材料包裝，單件淨含量規格為125毫升、200毫升、250毫升。

二、其次，我們要弄清楚，官方認可的中國學生飲用奶標誌是什麼樣子的？

再其次，學生奶比市面上其他牛奶的標準更高更嚴格。具體參考以下表格(基本與歐盟接軌)

“學生飲用奶（SCHOOL MILK）”，係指經中國奶業協會許可使用中國學生飲用奶標誌的專供中小學生在校飲用的牛奶製品。現階段推廣超高溫滅菌乳和滅菌調製乳兩種品類。

中國奶業協會表示，學生飲用奶應符合“安全、營養、方便、價廉”的基本要求，原料奶須來自新鮮優質奶源，學生飲用奶產品包裝上必須印製中國學生飲用奶標誌。

中國學生飲用奶標誌由示意奶滴上的“學”字圖案、“中國學生飲用奶”和“SCHOOL MILK OF CHINA”中英文字型以及紅綠白三種顏色組成。

依據相關標準，學生飲用奶規定其純牛奶中的蛋白質、脂肪含量分別不少於3.0g/100g、3.6g/100g，而國標中分別為不少於2.9g/100g、3.1g/100g。此外，國標中對生牛乳中的體細胞含量無要求，但學生飲用奶規定其相關指標含量分別不得超過40萬個/ mL。

以下為:中國學生飲用奶標誌。

學生飲用奶直供中小學校，不準在市場銷售。

哲爍叔叔:

中小學階段是孩子生長髮育的重要時期，按時定量地飲用牛奶，可以有效增強蛋白質補給、補充營養，幫助孩子們健康成長，這也是國家大力推廣“學生飲用奶計劃”的重要原因。但近年來學生奶頻頻被曝出質量問題，你家孩子喝的奶安全嗎？我們又該如何去判斷呢？

一、首先，我們要了解下學生飲用奶的基本常識。

1、學生飲用奶都有哪些種類？

現階段推廣以生牛乳為原料加工，不使用、不新增復原乳及營養強化劑的超高溫滅菌乳

以生牛乳為主要原料加工，不使用、不新增復原乳及營養強化劑的滅菌調製乳。

2、學生飲用奶產品都有哪些包裝規格？

學生飲用奶產品採用無菌包裝材料包裝，單件淨含量規格為125毫升、200毫升、250毫升。

二、其次，我們要弄清楚，官方認可的中國學生飲用奶標誌是什麼樣子的？

中國學生飲用奶標誌由示意奶滴上的“學”字圖案、“中國學生飲用奶”和“SCHOOL MILK OF CHINA”中英文字型以及紅綠白三種顏色組成。具體如下圖：

實驗中，魏老爸抽取了十多種學校的學生奶樣本，結果發現很多不法商販，會設計一些跟官方標誌相似度極高的圖案來混淆視聽，這一點，家長們一定要認真比對。像下面這一類，就屬於假冒偽劣產品了。

三、再其次，學生奶比市面上其他牛奶的標準更高更嚴格。具體參考以下表格(基本與歐盟接軌)

根據此表資料來進行判斷，學生奶是不是符合標準就一目瞭然了。建議各位家長將此表儲存備用。

實驗中，有一款名為：江蘇學生飲用奶的脂肪含量明顯就超標了，像這類就屬於不合格產品。另外還有一點要注意，市面上不少牛奶都存在一個通病，那就是加了不少的糖。但過多攝入糖可導致齲齒和肥胖。並且《學校食品安全與營養健康管理規定》第三章第二十條也對這一點做出了規定：

四、最後，怎麼才能訂購到正規的學生飲用奶產品？

建議家長們要求學校在中國學生飲用奶計劃網上查詢已經註冊的 “中國學生飲用奶生產企業”，在這些企業中選定供奶公司，並簽訂供貨合同，明確雙方的權利與義務。

中國學生飲用奶部分合格生產企業：

詳細名單請參考：中國學生飲用奶計劃網。

小結：

食品安全無小事，營養健康更重要。學生奶的安全問題不僅需要國家制定相應法律法規予以約束，還需要學校以身作則，把好關，更需要我們普通民眾多學些知識來分辨學生奶的好壞，這樣才能讓不法商販無空可鑽。

溫馨提示：

國家針對學生飲用奶計劃的八字方針: 安全、營養、方便、價廉，。

由於是專門針對青少年學生，所以"學生飲用奶計劃"制定了"嚴苛"的牛奶生產標準，比如，蛋白質含量要達到2.9%以上，定點生產企業還必須有專用的奶源基地和完善、高效的配送服務系統等等。！