藏紅花被稱為紅色金子，具有很多養生滋補、美容養顏方面的好處。藏紅花屬於純天然名貴傳統滋補品，適合經常喝、長期喝。經常喝藏紅花的好處很多，如活血化瘀、解鬱安神、涼血解毒、補血養血、調神靜氣、促進迴圈和代謝、調節內分泌、保護心腦血管、調血脂血糖等好處。

藏紅花也叫川紅花，產地並不是西藏，很多地方都有種植。入藥通常用草紅花，藏紅花價格比較昂貴。

藏紅花的藥理作用

（1）興奮子宮：其煎劑和流浸膏能使子宮發生緊張性或節律性收縮，對已孕子宮更明顯，作用迅速而持久。

（2）降壓：紅花有降血壓作用。

（3）擴張血管：紅花水浸液有一定的擴張心冠狀動脈作用。

臨床用於1.治血瘀經痛、閉經。

2.治冠心病心絞痛。一般用紅花配川芎、當歸治胸腹血氣滯痛。作為治氣滯血瘀型冠心病心絞痛基本方，隨證配伍，確有一定療效。

3.治跌打損傷，對於挫傷、捩傷皮下積瘀、青紫腫痛，可用紅花油或紅花酒外擦。

4.用於調氣血，用量宜小，可在溫補劑內加少量紅花。如產後血暈，有頭暈、眼花、氣冷、甚至出現口噤（牙關緊閉，不易張開），宜用八珍湯或炙甘草湯，酌加紅花3～5分，效果好。

5.紅花用於眼科，主要為清熱消炎，宜配生地、赤芍、連翹等治目赤紅腫（包括急性結膜炎、麥粒腫）等。

使用紅花要注意：孕婦忌用，會引起流產的，紅花大量則活血破瘀，小量則養血和血。很多人都有用藏紅花泡水飲，一般2～3根即可。對於心腹瘀痛紅花比桃仁效果好。兩個也可用。紅花一般1～3錢，和血養血用3～5分。

藏紅花這味中藥是一個地道藥材，一般來說臨床當中多數用藏紅花治療一些淤血阻滯方面的疾病，因為這味中藥具有很好的活血調經，通絡止痛的功效。多數是用於治療一些跌打損傷所導致的筋傷骨折，所引發的淤血腫痛，也常用於治療一些婦科方面的疾病，辨證多屬於虛寒性所導致的月經不調，月經延遲，月經血塊較多，或者說是痛經，藏紅花這味中藥如果說是入湯劑的話，一般來說需要根據患者淤血的症狀，多數用量是在15到30克不等，另外藏紅花，這味中藥如果說是入茶飲的話，一次性用量多數是在6到9克左右，藏紅花這味中藥因為性質辛溫，因此正是因為這種辛溫性質才具有很強的活血的功效，如果說一次性用量過大，有可能會導致上火的症狀，因此一定要嚴格控制用量，另外還需要根據患者臨床症狀的改善判斷是否能不能再繼續口服。

說到活血養血的植物，很多人都會想到西藏的藏紅花。小汐第一次接觸藏紅花，是在足浴的時候，再後來聽說名貴的藏紅花用於泡茶飲，能令人氣血暢通，起到養顏美容的功效。

藏紅花，又名番紅花，味甘、微辛、性平。關於藏紅花有個美麗的傳說，相傳芮斯和妻子蕙拉蓋斯在半山腰相親相愛時，他們的熱情使番紅花紛紛綻放。

臧紅花除了有觀賞價值，其食用和藥用價值也不錯，我們國家也將藏紅花納入中藥材之列。而在海外，藏紅花常常被用於食物的調色或者調味作料之用。藏紅花可用於泡茶飲、泡酒喝，具有一定的保健滋養功效。

如何飲用藏紅花呢？

藏紅花屬於名貴物材，隔日，取三到五根左右泡水喝，當天喝一次就可以了。

那飲用藏紅花茶有哪些養生功效呢？

首先，藏紅花最突出的作用就是養血，能夠促進身體血液迴圈，改善血液供氧能力，從而降低血液粘稠度，預防心腦血管疾病。

其次，臧紅花的活血作用，能夠調整人體內分泌，起到養顏的作用。

再次，藏紅花能夠調整血壓，對心臟有一定的保護作用。

當然，飲用藏紅花也有一定的禁忌，藏紅花含有一些刺激神經功效的因子，所以不可飲用過量，不可長期不間斷地飲用，否則輕則容易導致失眠，重則影響身體健康。

藏紅花泡水的功效與作用有哪些？

藏紅花又稱西紅花、番紅花，藏紅花泡水代茶飲具有活血化瘀、涼血解毒、解鬱安神的功效，對經閉癥瘕、溫毒發斑、產後瘀阻、驚悸發狂、憂鬱痞悶等有治療作用。

藏紅花味甘，藥性平；歸心、肝經；含有類胡蘿蔔素、黃酮、維生素、揮發油等成分，其中類胡蘿蔔素是主要活性成分。現代研究證實，藏紅花具有抗血栓、抗凝血、抗缺氧、抗炎、鎮痛、降血脂、保護肝臟、抗心肌缺血、保護心臟、抗腦缺血、保護視神經細胞等作用。

藏紅花泡水代茶飲時，一般每次取5～8根置於杯中，加水沖泡飲用，可重複沖泡3～5次。藏紅花活血作用較強，而且能通經，故孕婦不宜使用；女性月經期間也不可服用藏紅花，以免造成出血量增大。

本內容由河北醫科大學第三醫院 臨床藥學部 副主任藥師 解皓稽核

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