為什麼康師傅有這麼多牛肉麵，可是羊肉面卻很少看過，你吃過嗎？泡麵在我們的日常生活中可是有著非常重要的地位呢，想必大傢伙對於泡麵都是不會陌生的。它是無數加班族、學生黨、熬夜人群、宅男宅女的首選食物。泡麵因為製作簡單，只需要拿水去泡個幾分鐘就好的差不多了，而這泡麵所散發出來的香味讓無數人垂涎欲滴。而現在市面上的泡麵品牌眾多，而在我們中國最受歡迎的泡麵品牌肯定是這康師傅了。康師傅憑藉著紅燒牛肉麵在市場上站穩腳跟，無數人最喜歡的就是這紅燒牛肉麵了。小妖平時也非常喜歡吃泡麵，尤其是這紅燒牛肉麵經常買來吃，相信很多人都非常喜歡吃這紅燒牛肉麵吧。　　其實康師傅在早些年是有生產過羊肉面的，在那個時候康師傅主打陝西的對於羊肉的情懷。不過這羊肉面在剛上市沒多久就掛了，這到底是什麼原因呢？其實最主要的地方還是因為康師傅本身的原因，因為這康師傅所選用的醬包是用羊肉醬料製作而成的所以當它們泡開之後你就知道會散發出一股令人難以忍受的羶味，而且這裡面根本就沒有羊肉。而且康師傅本身就是一個來自臺灣的品牌，大家也都清楚臺灣人是很少去吃羊肉的，所以羊肉對於他們來講會有點陌生。自然這羊肉泡麵就很難解決了，羊肉不像牛肉一樣，羊肉本身就有著一股羶味，牛肉則不會。 ------------- 如果我回答對你有幫助，請關注我一下。或有其他問題也可以關注我，給我發私信

其實雞肉味的泡麵也不少啊，每個品牌的泡麵都雞肉味的，比如雞肉味的幹拌麵，香菇燉雞面，我覺得像牛肉麵，酸菜面應該是廣告效應，廣告做的比較多深入人心

主要是因為雞肉泡麵口味偏清淡，這種口味的人比較少吧！一般人都喜歡辣味的 酸味的 還有麻辣味的，比如康師傅老壇酸菜面 牛肉麵就賣得比較火，一說到泡麵人們就會想到康師傅這個牌子的面，也是廣告打得比較好所以家家戶戶都知道口味也大眾化，平時我自己也非常喜歡吃泡麵也叫懶人面，因為我們平時在家一個人的話大多數是吃泡麵，特別是晚上玩手機打遊戲什麼的，突然覺得餓了你叫我出去吃嘛又懶得走，也就是一包泡麵的事情就解決了，想吃點清淡就買香菇燉雞面，想吃味道重一點的就老壇酸菜牛肉麵，但是泡麵是不能多吃的因為很容易上火，偶爾吃一下問題不大。

雞肉味的泡麵少的主要原因是:

①和泡麵它本身特別口感有關,泡麵能讓人喜歡吃是因為以重油重調料和重香辣為主的

②生產泡麵的商家它也考慮到大眾人群較喜歡吃牛肉味和海鮮味更加有市場,而多主打去開發,而重油重辣重調料口感加上牛肉味更加的合適

泡麵也因為:方便可口和便宜

我們可以說日常生活上基本上都離不開泡麵,從出門、旅遊、都會買一些來吃和備用。

泡麵雖好吃,但它本身是以重油重調料來配,偶爾吃一下還可以,長期吃身體會缺少營養,在有可能的條件情況下,適量加上一些蔬菜、或者蛋、和肉會更加的好哦!

大家好，我是ZJ愛大媛，看到這個問題，我頓時來了興趣，這裡讓我從以下幾個方面進行下問題的梳理吧。

首先，我們換角度思考下什麼味道的泡麵最多，當然是牛肉味道的，各種品牌口味道牛肉味泡麵都有，這是為什麼呢？因為牛肉的本身味道和做法，北方常見的牛肉做法就有烘乾牛肉，烘乾牛肉在吃起來時並不會改變牛肉的味道，反而會讓牛肉更有嚼勁，香味更加醇厚；而雞肉就不行，風乾醃製的雞肉會讓雞肉本身的味道蕩然無存，只能吃出鹹貨的味道，大大降低了雞肉的口感。

其次，雞肉本身的做法，雞的做法主要為燒湯，或者快炒雞丁。燒湯是為了能夠吃到雞肉的鮮味，而食材鮮味的保持是需要食材的新鮮為根本保證的；炒雞丁的做法也是要保證雞肉的軟嫩也是需要新鮮的雞肉。當雞肉做成泡麵後它無法儲存自身的新鮮度，那麼自然就無法保證口味了。

最後，雞肉的纖維，雞肉的主要成為是蛋白質，纖維比較細，是一種很容易入味的食材，所以雞肉不適合長期的醃製，醃製時間長了，味道就會完全蓋過食材本身的味道。

所以，目前世面上只有香菇老雞面，但是你沒發現你吃的僅僅是香菇的味道，卻很少有那種鮮雞的香味。