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1 # 野趣味
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2 # 月半小夜曲abc
可以放冰箱，但是綠豆芽是不宜久放的食物，在冰箱裡最多放二天。
綠豆芽的缺點是不能隔夜，所以最好買來當天就吃完，如果需要儲存，則可以將購買的豆芽原封不動地封在袋子裡或裝入塑膠袋密封好，放入冰箱冷藏儲存，最多不能超過兩天 。
家裡買來綠豆芽回來吃的話最好吃多少買多少，不要因為綠豆芽便宜就買太多，想清楚需要的量。如果買多了要好好的儲存，因為綠豆芽非常容易壞。
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3 # lyh夕顏
直接放入冰箱的冷藏室。
放到冰箱的冷藏室，這是最簡單的儲存方法。
將綠豆芽焯一下。
將綠豆芽焯一下，這樣可以延長綠豆芽的儲存時間。如果放入冰箱，吃的時候，取一些，就更方便了。
放在袋子裡不要動。
如果不想吃，最好放在袋子裡不要動，因為在翻動的過程中，會對豆芽造成傷害，就很容易腐爛了。
不要去掉綠豆芽的根系。
儲存綠豆芽的時候，不要將綠豆芽的根部剪掉，這樣可以讓綠豆芽的儲存時間更長。
泡在水中儲存。
將綠豆芽放在盛滿的水的盆子中儲存，這樣一兩天時間內食用，問題不大。
封上保鮮膜，也可以延長儲存時間。
將綠豆芽用保鮮膜包起來，這樣也可以讓綠豆芽儲存的時間更長。
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4 # 楊先生2018
可以放冰箱，但是綠豆芽是不宜久放的食物，在冰箱裡最多放二天。
綠豆芽的缺點是不能隔夜，所以最好買來當天就吃完，如果需要儲存，則可以將購買的豆芽原封不動地封在袋子裡或裝入塑膠袋密封好，放入冰箱冷藏儲存，最多不能超過兩天 。
家裡買來綠豆芽回來吃的話最好吃多少買多少，不要因為綠豆芽便宜就買太多，想清楚需要的量。如果買多了要好好的儲存，因為綠豆芽非常容易壞。
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5 # 月月小怪
以放冰箱，但是綠豆芽是不宜久放的食物，在冰箱裡最多放二天。
綠豆芽的缺點是不能隔夜，所以最好買來當天就吃完，如果需要儲存，則可以將購買的豆芽原封不動地封在袋子裡或裝入塑膠袋密封好，放入冰箱冷藏儲存，最多不能超過兩天 。
家裡買來綠豆芽回來吃的話最好吃多少買多少，不要因為綠豆芽便宜就買太多，想清楚需要的量。如果買多了要好好的儲存，因為綠豆芽非常容易壞。
擴充套件資料；
綠豆芽的養護方法
1、溫度：豆芽喜歡比較高的溫度，溫度越高它的生長能力會越強，不過溫度也不能高的離譜了，最高溫度限制在三十二度左右，在三十度的時候，豆芽的生長能力是最強的，不過適合它生長的溫度範圍是在十五度到三十二度之間。
2、澆水：一般豆芽汲取水分的主要途徑就是淋水了，透過這種方式能夠很好的保證它正常生長，每次淋水的時候需要全部都淋到，從頭到尾都淋過一遍，同時根據環境溫度來決定次數，如果溫度在三十度左右，就需要在早晨和傍晚各淋一次。
3、光照：不需要接受光照，如果在養殖期間接受了光照的話，它的長勢不會很好，無法達到最終食用的目的，被光照射之後整體都會變成綠色，甚至還會長出綠葉，所以無法正常食用。
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6 # 鄉村董哥
綠豆芽儲存的方法:
綠豆芽的缺點是不能隔夜，所以最好根據人數購買，儘量當天吃完，如果買多了需要儲存，可以把豆芽放進塑膠袋子裡，密封好，放入冰箱冷藏，最多不能超過兩天。
還有一種方法就是用水浸泡儲存，勤換水。但是長時間用水浸泡容易導致營養物質流失，所以不要長時間浸泡，否則綠豆芽就失去了它的好處了。
以上是我的回答。
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7 # 家天下美食
豆芽是生活中很常見的蔬菜，這樣的蔬菜當中，含有的營養原則豐富，它對人體各方面，都有著很好的作用，所以在吃的時候，對人體維生素補充效果也是很不錯的。在我們購買的時候買多了，綠豆芽應該怎麼儲存哪？
1、直接用保鮮膜包裹起來或者用水焯熟以後放進冰箱冷藏。
2、用水浸泡儲存，但是也不要用水泡太長時間，因為長時間用水浸泡容易導致營養物質的流失。
3、一定要先將剩下的豆芽擇洗乾淨，把已經變色的綠豆芽扔掉，其他的豆芽要掐掉根鬚，因為根鬚上容易沾上很多的細菌，如果不摘掉的話會加速豆芽的腐爛。然後用清水洗淨,控幹水後密封裝進保險袋中，儘量排出袋內的空氣,打好結，再將另一保鮮袋套上,再打上結。這種做法是為了使外界空氣盡量少的進入袋中，抑制豆芽的呼吸作用，使其能夠儲存更長的時間。
不論用哪一種方法儲存，綠豆芽的存放時間也最好不要超過兩天。買綠豆芽或者自己在家發綠豆芽都儘量少準備一些，畢竟蔬菜還是要吃新鮮的好。 -
8 # 大飛家常菜
1、豆芽不宜久放的食物，最簡單常見就是放入冰箱（最好不要超過二天）
2、澆水：一般豆芽汲取水分的主要途徑就是淋水了，透過這種方式能夠很好的保證它正常生長，每次淋水的時候需要全部都淋到，從頭到尾都淋過一遍，同時根據環境溫度來決定次數，如果溫度在三十度左右，就需要在早晚各淋一次。
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9 # 芮兒廚房
綠豆芽物美價廉，質地清脆可口，鮮嫩味甜，由於豆芽含水量很大，根據豆芽質地嬌嫩，含水量大的特點，一般儲存起來有兩種方法，一種是用水浸泡儲存，另一種是放入冰箱冷藏。但豆芽長時間用水浸泡容易導致營養物質的流失，而且有實驗研究表明，溫度是影響綠豆芽褐變與黏腐的主要因素，因此，放冰箱低溫儲存更適合。有許多人試圖用熱水焯過儲存，但實際上這種儲存效果更差。
若買多了，先將剩下的豆芽擇洗乾淨，褐變的豆芽都要丟棄，掐掉根鬚，因為根鬚上易沾有更多的細菌，若不丟棄會加速豆芽的腐變。然後用清水洗淨，控幹水後密封裝進保鮮袋中，儘量排出袋內的空氣，打好結，再將另一保鮮袋套上，再打上結，使外界空氣不能進入或進入少許，放入冰箱儲存，但不宜超過兩天。
不同的豆芽儲存的時間長短也不一樣。黃豆芽儲存的時間較長，綠豆芽則較短。
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10 # 車小廚
生的綠豆芽，如何儲存？綠豆芽買回來切記不要沾上油，沾上油的新鮮豆芽腐爛的特別快。豆芽要想儲存一段時間，要裝在袋子裡密封起來，放在0度以上，5度以下的冰箱冷藏室裡。夏天最好只儲存一天，冬天最好只儲存兩天。
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11 # 權新主意
您好，生的綠豆芽如何儲存要看具體的季節和溫度，如果春夏季節，溫度較高，可以用乾淨的保鮮膜儲存在溫度較低的空間，放在冰箱冷蔵也可以，如果在秋冬季節，溫度較低，便於儲存，但要防止綠豆芽凍壞變質，放在溫度事宜的地方，注意要灑水保質，建議買的或做的豆芽不要太多，要及時食用，不要長期存放，才會呵護我們營養健康。
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12 # 美食劉先森
一種方法是直接用保鮮膜包裹起來或者用水焯熟以後（放一丟丟鹽焯水，可以保持顏色翠綠）放進冰箱冷藏。還有一種方法是用水浸泡儲存。但是也不要用水泡太長時間。因為長時間用水浸泡容易導致營養物質的流失。因此在買的時候儘量不要買太多了
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13 # 張家小帥
1.將綠豆芽裝在塑膠袋中直接放入冷藏室即可，夏天一般可以放到第二天吃，冬天可以第三天吃。
2.將綠豆芽放在冷水機淘洗一次後放在盆裡，每隔四小時換一次水，夏天最好當天就吃完，冬天可以放到第三天吃。
3將綠豆芽放在盆裡放入冰箱，第二天拿出來用冷水衝淋一下控水再放盆裡可以管到第三天吃。
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14 # 孔龍在路上
1、一種方法是直接用保鮮膜包裹起來或者用水焯熟以後放進冰箱冷藏。
2、還有一種方法是用水浸泡儲存。但是也不要用水泡太長時間。因為長時間用水浸泡容易導致營養物質的流失。
3、家裡買來綠豆芽回來吃的話最好想清楚需要的量，吃多少買多少為宜。如果買多了,一定要先將剩下的豆芽擇洗乾淨，把已經變色的綠豆芽扔掉，其他的豆芽要掐掉根鬚，因為根鬚上容易沾上很多的細菌，如果不摘掉的話會加速豆芽的腐爛。然後用清水洗淨,控幹水後密封裝進保險袋中，儘量排出袋內的空氣,打好結，再將另一保鮮袋套上,再打上結。這種做法是為了使外界空氣盡量少的進入袋中，抑制豆芽的呼吸作用，使其能夠儲存更長的時間。
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15 # 農村人在城市混
一種是放在水裡浸泡，另一種是放入冰箱冷藏。 居家生活，平時購買豆芽吃多少買多少，不要過多的去買，吃不完的豆芽可以用水戳一下，或者直接放在冰箱保鮮，再或者用保鮮膜或者保鮮袋覆蓋！！！
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16 # 小鵬和小波
1．喝一大桶可樂或統一鮮橙汁．關鍵是要那個聚酯的瓶子；
2．把上面錐型的部分用剪子鉸掉，瓶子就變成個圓柱體了，為了將來豆芽倒出來方便；
3．用錐子，在瓶子的下方打孔，儘量多些，目的是防止存水，豆芽爛根兒；
（二）生綠豆芽
1．抓一把綠豆，乾癟的，壞的扔掉，放瓶子裡（我是用鮮橙汁的瓶子，一瓶子底兒的豆子就會長成滿滿一瓶子豆芽）；
2．就著自來水衝，花花的水流兒直接從瓶子底的孔很順暢地流出來就行；
3．把瓶子放一個小碗或小盤兒裡，可以控出水來，還不至於淹掉廚房，嘻嘻，就可以啦
4．一天至少衝水兩次，週日在家的時候，想衝就衝，沒有限制的．
(三）升級版
找塊紗布蒙在豆芽上，再壓瓶水在上面（玻璃杯套在聚酯瓶裡），沖水的時候玻璃杯也滿了，壓在豆芽上，長得會更好：）
豆芽破殼兒的時候，甚至可以聽到聲音呢！很開心的：）看到它們長得好快，好像自己也在培育著小生命呢！
看看，簡單吧，總結一下：如果做好了瓶子，生綠豆芽的時候，只要抓綠豆沖水，就可以啦！
注意事項：
1．豆芽要通風，不能捂了
2．瓶子不能有油
3．最好放陰涼的地方，不要Sunny直射
4．不用等太久，差不多就可以吃了，短一點沒關係，雖然看到白白的，越長越開心，可是等到根鬚長出來，滋味就差些
我們家是用水泡先
泡一晚第二天換水洗過會放在一個容器裡上面蓋塊乾淨的布然後用個重東西壓緊
每天都要換水洗
壓重物是讓它長的粗一點
要不然就會光長個像麻絲一樣
市場上賣的放了無要水和別的東西
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17 # 秀色可餐紀師傅
可以放冰箱，但是綠豆芽是不宜久放的食物，在冰箱裡最多放二天。
綠豆芽的缺點是不能隔夜，所以最好買來當天就吃完，如果需要儲存，則可以將購買的豆芽原封不動地封在袋子裡或裝入塑膠袋密封好，放入冰箱冷藏儲存，最多不能超過兩天 。
家裡買來綠豆芽回來吃的話最好吃多少買多少，不要因為綠豆芽便宜就買太多，想清楚需要的量。如果買多了要好好的儲存，因為綠豆芽非常容易壞。
擴充套件資料；
綠豆芽的養護方法
1、溫度：豆芽喜歡比較高的溫度，溫度越高它的生長能力會越強，不過溫度也不能高的離譜了，最高溫度限制在三十二度左右，在三十度的時候，豆芽的生長能力是最強的，不過適合它生長的溫度範圍是在十五度到三十二度之間。
2、澆水：一般豆芽汲取水分的主要途徑就是淋水了，透過這種方式能夠很好的保證它正常生長，每次淋水的時候需要全部都淋到，從頭到尾都淋過一遍，同時根據環境溫度來決定次數，如果溫度在三十度左右，就需要在早晨和傍晚各淋一次。
3、光照：不需要接受光照，如果在養殖期間接受了光照的話，它的長勢不會很好，無法達到最終食用的目的，被光照射之後整體都會變成綠色，甚至還會長出綠葉，所以無法正常食用。
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18 # 華哥4751
1.將豆芽入保鮮膜包裹好放冰箱冷藏儲存。不超過兩天。
2.將綠豆芽放入涼水中浸泡，放入冰箱冷藏。這種儲存方式容易造成綠豆芽的營養損失。
3.將綠豆芽用開水焯至斷生。用涼水沖涼後，撈出瀝乾水分。用保鮮膜包裹後，入冰箱冷藏。
綠豆芽的保質期是很短的。最好當天買新鮮的當天用完。
回答完畢
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19 # 夜空中最靚的你
豆芽應該吃多少買多少，它不太好儲存，基本上第二天沒用顏色就會變爛沒法使用。至於儲存本人提供一下建議。1首先可以放進冰箱儲存，第二可以放在水裡養著比較新鮮的比放在冰箱效果更好。
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綠豆在發芽的過程中，維生素C的含量會大量增加，而且綠豆中含有的蛋白質也會分解為各種人體所需的氨基酸，含量能達到原來的7倍甚至以上，所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。很多人都喜歡買綠豆芽回來吃，也很多人在家裡自己發綠豆芽吃。但是買多了或者發多了應該怎麼儲存呢？
綠豆芽基本上是用兩種方法來儲存：冷藏或者浸泡。
可以直接用保鮮膜包裹起來或者用水焯熟以後放進冰箱冷藏。
還有一種方法是用水浸泡儲存，經常換水澆水。但是長時間用水浸泡容易導致營養物質的流失，所以儘量不要長時間浸泡，否則綠豆芽就失去了它的好處了。
家裡買來綠豆芽回來吃的話最好吃多少買多少，不要因為綠豆芽便宜就買太多，想清楚需要的量。如果買多了要好好的儲存，因為綠豆芽非常容易壞。可以先將把已經變色的綠豆芽扔掉，其他的豆芽要掐掉根鬚，因為根鬚上容易沾上很多的細菌，如果不摘掉的話會加速豆芽的腐爛。然後用清水洗淨，控幹水後密封裝進保險袋中，儘量排出袋內的空氣，打好結，可以在外面再多套幾層，使外界空氣盡量少的進入袋中，抑制豆芽的呼吸作用，使其能夠儲存更長的時間。