這個簡單！韭菜好吃，也對人體有很多益處！但是韭菜吃多了有味道！最好的辦法就是把韭菜用少於食鹽醃製下！然後倒掉醃製後流出的水分！就可以啦

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為什麼吃韭菜餃子燒心

食用過多

在我們生活飲食中，提到的燒心主要是指胃不舒服，表現為胃部或胸骨後的灼燒感，而韭菜性溫，纖維素含量豐富，過多食用會不容易消化，在體內停留的時間長，進而刺激胃酸的分泌，引起胃部燒心。

食用過快

如果在進食過程中，食用韭菜餃子的速度很快，吃完後就臥床休息或者是坐下來了，那麼可能會使韭菜餃子不好消化，進而在胃部長時間停留，導致燒心。

腸胃不宜

對於患有慢性腸胃炎、腸胃不適的人群來說，食用韭菜餃子易刺激腸胃，引起胃部的不適，出現燒心、胃疼等症狀。

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吃韭菜餃子燒心怎麼辦

停止食用

吃了韭菜餃子後有燒心感時，建議不要繼續食用了，而且也不要食用其他食物，以免加重胃部的不適感。

飯後活動

在飯後半小時後，適當的散散步可以促進韭菜餃子的消化及吸收，所以建議吃完飯後，適當的站一站，活動一下。

就醫檢查

若是吃了韭菜餃子後，燒心感很嚴重的話，而且沒有好轉跡象時，建議去醫院檢查，配合醫生的治療，快速恢復身體健康。

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如何避免吃韭菜餃子燒心

適量食用

適量食用韭菜餃子在一定程度上可以預防出現燒心，建議一次以不超過10個為宜。

慢慢食用

進食韭菜餃子的速度不要太快，而且在平常的進食過程中，也要注意不要大口快速吃飯，應該細嚼慢嚥，這樣可以幫助食物的消化及吸收。

腸胃不宜者慎食

對於平時腸胃不太好的人群的來說，食用韭菜餃子易引起身體的不適，因此，建議這類人群要少食或者不食。

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吃韭菜餃子的注意事項

1、不宜食用未煮熟的韭菜餃子。沒有煮熟的韭菜餃子不僅口感不好，而且還會影響食物的消化及吸收，不利於消化。

2、韭菜性溫，食用後易使身體發熱。體質燥熱者、陽虛火盛等熱性體質者不宜食用。

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緩解燒心的小妙招

蒲公英茶

食材：新鮮蒲公英適量。

做法：

1、將蒲公英洗淨，放入水中煮沸，當茶飲用即可。

2、也可把鮮蒲公英放入熱鍋中炒成茶，放在茶葉罐裡儲存起來，隨時用熱水沖泡喝。

用法：每日飲用一次，隨泡隨飲。

七八分飽即可

注意日常飲食，進食有度，七八分飽就可以了，以免使胃內壓力升高，橫膈上抬，加重不適。

食用易消化食物

平時要多吃利於消化的食物，少吃肥膩、高脂的飲食，少吃酸味和辛辣食品，少吃過冷或過熱的食品，避免喝咖啡及可樂等碳酸飲料，少吃巧克力、薄荷和芥末等。

怎麼做吃韭菜蛋餃不燒心呢？首先，在韭菜洗乾淨之後，我們先把韭菜切碎，如果家裡有脫水機，最好用紗布把韭菜包起來放入脫水機脫一下水分，如果沒有也沒關係，我們可以用紗布包著略微甩幹一下。接下來我們還是用紗布包著已經切碎脫過水的韭菜，放入冷水中浸泡，大約5到10分鐘的時間之後，就可以取出來進行再次脫水（同樣沒有脫水機的手動甩出水分，或者稍微用力擠一下）。

這樣的話，韭菜的辣度就會大幅度降低，而且韭菜的香味並不會流失太多，之後再進行韭菜餡的調製，想包韭菜素還是韭菜肉的就看口味了。到時候端上桌之後，喜歡韭菜餡的家人吃起來沒有感覺到燒心，你說他們會不會特別驚喜呢？