我會選擇牛肉 牛肉營養價值高 其富含各種人體所需要的成份 做法多樣化 醬牛肉 燉牛肉 牛肉卷 牛肉丸……

營養價值說明

牛肉含有豐富的蛋白質，脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組能提高機體抗病能力。

1、牛肉含有足夠的維生素B6，促進蛋白質的新陳代謝和合成

2、牛肉中脂肪含量很低

4、牛肉含鋅、鎂，鋅是一種有助於合成蛋白質、促進肌肉生長的抗氧化劑 鋅與穀氨酸鹽和維生素B6 能增強免疫系統。鎂支援蛋白質的合成、增強肌力

土豆，土豆有很多種做法，而且富含碳水化合物，人體沒有碳水化合物是無法生存的，牛肉富含蛋白質但是隻吃牛肉會吐

土豆。因為1:土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。2:土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排洩代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的發生。3:降糖降脂、美容養顏：土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑，預防心血管和系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利於預防動脈粥樣硬化的發生。土豆同時又是一種鹼性蔬菜，有利於體內酸鹼平衡，中和體內代謝後產生的酸性物質，從而有一定的美容、抗衰老作用。4:土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易於消化吸收，營養豐富，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。土豆所含的鉀能取代體內的鈉，同時能將鈉排出體外，有利於高血壓和腎炎水腫患者的康復。5:土豆具有減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用，對高血壓患者有利。

而牛肉含有大量的蛋白質，且幾乎沒有碳水化合物，所以人身體所需的能量都是由分解蛋白質到多肽再到氨基酸再分解氨基酸，這個過程中會產生大量的氮，而你氮的代謝渠道只有一個，經過腎臟形成尿液排出體外，你只吃牛肉對腎臟負擔很大。所以我選擇土豆。

我會選擇土豆，第一：土豆和牛肉都含有大量的蛋白質，但是土豆還有更多的澱粉和維生素。能夠保證人體的碳水化合物。純吃牛肉蛋白質是有了，但是脂肪含量不夠。

第二：土豆的做法多，煎炒燉炸悶。只有你想不到，沒有土豆做不到的。我在貴州生活了很多年，來貴州之後發現在貴州土豆的做法簡直太豐富了，貴州把土豆叫洋芋，在這裡有麻辣洋芋絲，炸洋芋，洋芋粑，蛋包洋芋，烤洋芋，乾煸洋芋，洋芋飯，滷洋芋，遵義的動感洋芋。。

如只能選擇一樣，我會選擇牛肉，可能是從小吃肉吃的少，所以還是比較吃葷的如果覺得膩自己做點米酒喝搭著吃就好了，大口喝酒大口吃肉美哉

如果你的生活裡只剩牛肉和土豆你會選擇那個？為什麼？

如果我的生活只剩牛肉和土豆，我會毫不猶豫選擇土豆，因為我喜歡吃土豆。

為什麼我沒有選擇牛肉，因為牛這種大型動物咱們能不能儘量少食用，因為這個牛是通人性的，牛從古至今都是在為人類幹活，有一天人類發現這個耕田的牛老了幹不動活了，於是就想著將它賣錢，牛幫主人耕了一輩子田最後被進餐館。

現在市場上賣的都是養殖的肉牛，這些牛最起碼從小到大好吃好喝伺候著 ，長大了被人類食用，也算功德圓滿。

土豆這道主食家家都離不開，可以有很多種吃法經濟又實惠，但是牛肉就不行畢竟比較貴，普通老百姓天天吃肯定承受不了，再說天天吃肉沒有主食誰受到了，所以就算我的生活只剩牛肉土豆，我還是選擇土豆。

答題之前看了一下別人的答案盡然有那麼多人選土豆！！！

我的選擇一定是 肉！肉！！肉！！！

嗯重要的事情喊三次。

就營養成分來說牛肉的營養成分要比土豆更全面有多種微量元素、脂肪、蛋白質更適合人體所需，熱量也是牛肉跟高。最主要的一點，我個人覺得牛肉更好吃。

如果你的生活裡只剩牛肉和土豆，你會選擇哪個，為什麼？

對於這個問題，我覺得最主要的是看處於這種生活狀態需要多長時間。如果只是一兩天的時間，而且天氣比較寒冷，牛肉不會變質我就會選擇牛肉。因為牛肉平時價格比較高，我們吃的也比較少。所以說選擇牛肉可以改變我們的伙食。牛肉可以做成紅燒牛肉，滷牛肉，各種炒菜，味道更加香美，營養更加豐富，能量含量更高，吃飽的時間更長不會餓著。

如果時間比較長，處於這種生活狀態，時間較長，我會選擇土豆。因為相對於牛肉，土豆更易儲存，而且儲存時間較長。最後萬不得已，我還可以用土豆種出更多土豆來。如果時間較長，牛肉很容易腐敗變質，不能吃。然而土豆卻完全不存在這種情況。而且土豆的做法也有很多種，可以用來炒菜，也可以蒸著吃，煮著吃，還可以生一堆火來烤土豆吃。所以說土豆的吃法多種多樣，既有複雜的，也有簡單的。土豆也是我比較喜歡吃的一種蔬菜，變著花樣吃，怎麼吃都不會感覺到吃膩了。