個人認為，在一個領域做到最好，像港劇裡的咖啡館，好的咖啡師+良好的服務態度+優美的環境+合適的價格+合理選址，這些缺一不可。純屬個人建議……

組合學習會更好~~ 如果你只是單純的想要在奶茶店飲品店上班的話 兩個一起學 自己多一門手藝也是好事。如果你想要開一家甜品點 不妨在學學西點。

首先這個要看你的興趣，你對一個東西感興趣你才肯學得進去，否則說實話也難學好。

這兩個也可以一起學習，多學習一個技術，不管就業還是開店發展都更廣

【咖啡創業投資考察攻略】

有人說：我想開咖啡館，想學咖啡，想從事咖啡行業，怎麼做？從哪裡開始？對於還沒有入行一片空白的新人來說有幾點淺淺的建議可以去了解，供參考：

①　咖啡源頭的種植

如果想要從事咖啡行業，到種植基地實地探訪，從咖啡的種植、生長、處理等各方面可以瞭解到咖啡的源頭資訊，在中國最近的地方就是雲南——全國98%以上的咖啡種植。

②　咖啡的烘焙

從種植再到生豆的挑選就是烘焙了，咖啡的烘焙是門技術活，好的烘焙師一定是要經過時間和經驗的錘鍊。要開咖啡館，更需要了解烘焙的工作和原理。

飲品的調製和出品涉及到吧檯的流程和操作，如果你要開的是咖啡館或者是和咖啡有關的輕飲店，你要熟知吧檯的所有操作流程，最終形成一個標準SOP。這樣在你以後開店需要增加員工的情況下，也就可以大大地提高效率和規範。

另外就是還涉及到產品的研發，這是一個經營者需要思考的問題。

④　店門的選擇

對於個體而言，更建議你從“小”開始，比如幾平方米的迷你咖啡館或是家庭咖啡館、工作室咖啡館等小而精的形式。這樣一方面前期的投資少，容易週轉，比較可控，另一方面你不用揹負巨大資金的壓力前行，可以花更多的時間來學習和思考經營方面的策略。

Talker，在雲南集種植、烘焙、體驗店於一體的綜合咖啡工廠

建議選擇專業的廚師學校系統的學習，不建議選擇到飯店裡跟師傅學習專業的廚師學校會給你提供材料，不只是理論知識，學校開設很多實訓課程，學生不僅能系統的學習，更能很好的操作

建議選擇專業的廚師學校系統的學習，不建議選擇到飯店裡跟師傅學習專業的廚師學校會給你提供材料，不只是理論知識，學校開設很多實訓課程，學生不僅能系統的學習，更能很好的操作

飲品是大類，含概咖啡、茶飲、創新飲品等等，學得比較全面，而且創意性強，咖啡比較專一，憑n多年在咖啡飲品行業的經驗，應該先學大類，再選擇喜歡的小類專注學習。無論是咖啡還是茶飲都是有未來的，關鍵是你是否能持續專注

相比較價格親民並且甜度太高的奶茶，咖啡是工作黨首選。

而比較價格偏貴的咖啡而言，飲品選址較好的則是多數人的首選。

簡單來說，去搜索一下加盟，會發現不論哪個都是坑，反正我認識的老闆奶茶店倒閉前請了最後一杯奶茶，味道不賴哦。

單指打工的話時薪咖啡（星**）佔據優勢。