都是自己做生意的，我來說說自己的意見，我認為這個問題不是簡單的餐飲的問題，得綜合性的分成幾個層次來看：

一、微觀層面：今年整體的物價幾乎都在上漲，比如餐飲行業中豬肉、菜品等等，尤其是豬肉這類的產品，它屬於原料性的，它的上漲會帶來一系列的物價上漲，直接成本增加，但是菜品的價格你不能漲的太快，否則像消費者不能接受，所以利潤就被明顯的攤薄了，不掙錢是正常的；

二、人力成本在變化：隨著各種食品成本、租房成本、房價漲價等與人生活相關的成本也在不斷上漲，要留住人，相應的工資和補貼等等也都要上漲，否則根本留不住人，所以人工成本也在增加，利潤相應也會被攤薄，不掙錢的可能性就很多了；

三、宏觀層面原因：中美貿易戰、環保整治壓力加大等等很多原因導致了大量的企業倒閉、停產，很多人失業等等原因導致了大家手裡沒有錢去消費，沒錢花，所以這個原因也會導致食客減少等等；

四、其他原因：外賣等等的便利性導致了很多人不願意出門吃飯，選擇性很多，外賣很多又便宜又方便，到店吃飯的人相應就減少了；

五、對應策略：在這種艱難的微觀和宏觀環境之下，建議儘量降低成本，跟房東談能不能降低房租，或者就是讓房東以房租作為投資成為餐廳的股東，以分成模式代替租金模式，減少菜品，增加半成品菜品的選擇，減少人力的使用，增加特色外賣菜品和食品的質量、風味和服務。

個人建議，僅供參考！

對於生意難做這點我深有體會，我以前做的實體店生意，開的飯店，實體店生意難做，投資大，風險大，實體店考慮的東西比較多，房租，水電費，人工開銷等，無論有沒有生意都要守在那，幹到最後真是幹不下去了，身邊有個朋友在做跨境電商，一開始我不理解跨境電商，我說那淘寶，天貓賣家那麼多，市場早飽和了，他說他做的是亞馬遜跨境電商，不針對國內客戶，把中國製造銷售到國外，國外市場大，我聽著還行，就開了一個店鋪試試，開了一段時間後覺的跨境電商真是暴利，市場無限大，無需囤貨刷單等，並不是現在生意難做了，而是你沒有選對生意！

首先一捆人民幣鎮樓，祝大家都發財！

1、因為華人太多

在外國一個生意十個人在做，在中國就今年也是10個人做，但是到了明年就會有1000個人做，競爭環境異常惡劣，這就是現在的國情；

2、創意匱乏

不是因為華人懶，也不是因為華人不聰明，實在是創意都想的差不多了，真的很難再想出一鳴驚人而且能掙錢的好專案了；

3、中國老百姓變得越來越聰明瞭

說的直白一些，就是現在的老百姓沒有原來那麼好騙了，這個做過生意的人都明白：

不搞活動就沒人買你東西，但是做活動自己就賠錢，本來想著是賠錢賺客流量，養成客戶的忠誠度然後等著以後發大財，但是沒想到現在的客戶是哪裡有便宜賺就去哪裡…

等你不搞活動了，只不過是恢復了原價，他們就開始罵娘了，忠誠度？？？呵呵……

生意不好做，是一個普遍性的問題，也是一個綜合性的問題。之所以不好做。就是因為她像一個綜合症患者，找不到最好的治療方案和入口。商品的相對過剩，隊伍的盲目膨脹和壯大，房產的擠兌和智慧高科技的發展人們失業造成購買力的下降，網路的便利和普及…林林樁樁都構成了對生意的威脅和瓜分。

一，近幾十年，中國經濟高速發展，人民的生活能力快速提高，琳琅滿目日新月異的物質商品最大限度的滿足了人們的購買慾望和需求，大部分的家庭物質可謂應有盡有。極端豐富的物質生產和商品供給逐漸磨滅了人們的好奇心，新鮮感，熟視無睹，勢必造成購買力的下降，造成商品的滯銷和生意的下滑。

二，因為是市場經濟，所以就失去宏觀調控。各路產品的盲目生產和人們的需求相對脫節，物質的盲目生產，商家的盲目增加和進貨也是生意難做的原因之一。

三，做為一個高房價，多房奴的國家，大量資金擁入房產，勢必讓別的行業遭受重傷。商業也難逃受害之網。

四，高科技與高智慧的普及和發展，網路的便利與覆蓋，使得基層人們紛紛下崗和失業，零門檻的生意場面看似火爆，實質卻是惡人多粥少，薄利薄銷。

……

總上所述，無論處於什麼原因，生意也是遵循了物極必反，盛久必衰的原則。改革開放多年，生意之人可謂賺的盆滿缽滿，但凡事總有個度，超過這個度，就是漏和誤。超過這個度，就會走上反方向的路。

1-你發現的商機，其實被別人早發現了。

2-當今社會的商業活動，惡意競爭太激烈，根本不在同一條線上！

3-人脈，政府方面各個環節的人脈！

4-成本，現在物價上漲，人員工資也比較高！

首先。要看你是不是用心去對待的，只要用心去做，下功夫去做，只要堅持下去了✊，不要用完任務的心態去對待自己的工作，應該不會有太大的問題吧，就算不成功，也應該是做的很好了！

其次，要看你所做的事情，是不是你願意去做的，是不是你喜歡的，一件事情如果你特別喜歡去做，你一定會在上面下很大功夫去做，也會有事半功倍的效果！

不管是做什麼一定要堅持下去，如果不去堅持，肯定不會成功的

經濟下行壓力很大，而且各行業都飽和了，競爭非常激烈。再加上現在全球經濟疲軟，大環境不好，個體創業肯定很難很難。

傳統行業利潤已經越來越差，競爭激烈，價格透明，且需要長期的積累，比較注重人脈資源，

現在要創業要有所突破，我們不能跟風盲目的追隨，跟風者永遠賺不了錢，要學會創新，做一些市場空白的專案，市場大競爭小，要敢於第一個吃螃蟹

家庭自來水管清洗，小本創業，無需店面，市場空白，競爭小，一戶三百多，月入過萬不是問題，不求暴富

確實再任何一個時代一個時間點都有好做和不好做的生意，關鍵是在於選擇

男性大健康市場就不錯，大品牌復購率高利潤高，品質有保證

我問你最有消費能力的一群人是誰？8090後，他們在幹什麼？他們現在處在人生的什麼階段！他們大多數在上著班，在工地，年輕力壯，還著房貸，車貸，上有老下有小。8090後的消費觀念又是什麼，他們更喜歡更接受淘寶，拼多多，京東，天貓，美團外賣餓了嗎外賣。足不出戶，衣食住行都有。你開了個實體店裝修高檔，你業務能力再強，產品很好，一天沒人進店你賣給誰？

難做的話看什麼行業和渠道吧，實體店除了餐飲娛樂，大部分都難做。當然各行各業都有做的好的。

就實體店來說，收到了電商的衝擊，除了。餐飲娛樂，大部分人都選擇了網路購物，單個實體店選擇性少，價格和網店沒有優勢，此消彼長越來越難。

網店的話，入行門檻低，加上創業流行趨勢，數量上來說的話，比實體店不知道多多少，競爭力也很大。

有事，先說這麼多吧，待修改補充，總之無論行業，無論性質，好壞都是相對的，既然選擇了，就想辦法好好做吧。

因為現如今網際網路時代，很多產品的價格透明化和資訊資源的快速共享。人們很難像以前90年代那樣賺產品的中間價，再加上現如今中國市場趨向於飽和狀態，中國市場經濟需要轉型。對於傳統的一些行業人們已經沒有現如今的新興市場需求那麼大。從另一方面來說，就是有些行業的供給過大於需求。當供給大於需求，市場的商家只能把價格降低，從而獲利減少導致現如今的生意難做。

搶個沙發！那是因為沒再合適的環境沒選擇好合適的生意或是沒長期堅持下去，沒形成固定的資源人脈，堅持吧！

因為網際網路和直播，商品已經透明瞭

最好做的生意就是壟斷，其他的生意競爭激烈價格透明化了

因為現在經濟轉型了，網際網路已經成為趨勢

思維一變，市場一片！很多傳統行業難做的絕大多數原因是因為傳統老闆的思維過於固化

自古以來，做生意的人都說難做，都想幹一年吃幾代人？生意難做還得做，日子難過天天過。

實店生意最難做，客人看試完看完就說網上買

網際網路➕好多生意利潤空間很透明！再加上好多攪局的。