放牧可以育肥牛，犢牛斷奶後，經常放牧，可以吃到新鮮的牧草，再適當的喂一些精飼料，它的體重會增加的很快。要經常給它驅蟲，可以在飼料裡面摻一些殺蟲藥，可以殺掉大部分體內的蟲。還要經常對牛舍噴灑藥劑，來去除體外的蟲。

肉牛要想進行快速育肥，肉牛飼料的選擇、肉牛品種的選擇、肉牛育肥前驅蟲、健胃等都很重要。

肉牛快速育肥的方法

一、肉牛飼料的選擇

要選擇專業研究肉牛羊飼料的廠家生產的肉牛飼料，這樣的肉牛飼料質量能保障。英美爾5%系列肉牛飼料富含幾十種營養，能夠滿足不同階段的肉牛的營養需求，所有產品全部是即時下單，即時生產和發貨，保證貨物新鮮度最高，保障效果最好。

二、肉牛品種的選擇

要想肉牛在育肥期平均日增重達到日長4-5斤，需要選擇1歲齡的西門塔爾4代健康雜交牛，或者是選擇奶牛廠淘汰的黑白花或黃白花奶牛，然後利用補償生長的作用，使它們快速育肥。

三、肉牛育肥前驅蟲

1、內服芬苯達唑，每kg體重按8mg計算，一次內服，每天一次，連用3天。

2、或按每kg體重10mg的丙硫咪唑拌料飼餵。

四、肉牛育肥前健胃

1、用中藥，例如用雞內金、麥芽、神曲各30克(1次用量），煎水服用，連用3日，每日1劑。

2、也可用乳酶生片或乳酶菌素片，一次量，內服40片。一天1次，連用3天。

五、推薦肉牛育肥精飼料配方

1、玉米-棉籽粕型肉牛飼料配方

玉米64%、麥麩9.5%、棉籽粕20%、小蘇打1.5%、英美爾5%肉牛育肥預混料，瘤胃素0.13%

2、玉米-豆粕-棉籽粕型肉牛飼料配方

玉米64%、麥麩9.5%、豆粕7%、棉籽粕13%、小蘇打1.5%、英美爾5%肉牛育肥預混料，瘤胃素0.13%

六、投餵保健藥

定期投餵清熱下火的藥物。如金銀花、板藍根、大青葉等，也可以用一些中成藥。

七、強度育肥方法

即在80~100天內達到育肥目的。要採用合理的肉牛飼料，日糧精粗比控制在60:40到70:30。要求每100公斤體重每天消耗的日糧幹物質含量不低於2.2~2.5公斤。另外，肉牛飼料要注意加工調製，以增加適口性，使其容易消化吸收。

飼養肉牛既可以節約飼料，又能增加收入，其適應性強，疾病較少，圈舍投資小。大力發展肉牛生產，不僅能增加農民收入，活躍市場，加快新農村小康建設步伐，而且能夠帶動飼料，肉食品加工皮毛加工等相關產業的發展。下面介紹牛的育肥技術。

牛的育肥技術

1、牛育肥前期（適應期）的飼養：讓架子牛充分飲水，多喂粗飼料（氨化秸稈和青貯飼料），少喂精料，以後逐步增加精料，減少粗飼料的喂量。該期大約需15天左右。飼餵方法為：讓牛自由採食氨化秸稈或青貯玉米秸稈，供應充足飲水，從第2天開始逐漸加喂精料，以後迅速增加，到前期結束時，每天飼餵精料可達2公斤左右；或混合精料按體重的0.8%投給，平均每天約1公斤。精料配方是：玉米粉45%、麥麩40%、餅類10%、骨粉2%、尿素2%、食鹽1%，另每1公斤精料加兩粒魚肝油。

2、牛育肥中期（過渡期）的飼養：該期選用全價、高效、高營養的飼料，讓牛逐漸適應精料型日糧。但為防止由於精料過多而引發肉牛拉稀、酸中毒等疾病發生，此期不宜過長，通常為30天左右。該期的飼料配方為：玉米粉57%，麥麩5.5%，去皮棉籽餅12%，玉米秸粉25%，骨粉0.3%，貝殼粉0.3%，食鹽50克/頭，維生素A2國際單位/頭，每天早、晚各飼餵1次，保持4～5公斤/天，喂後2小時飼水。

3、牛育肥後期（突擊催肥期）的飼養：該期大約需45天左右。飼養要點是：日糧以精料為主，精料用量可佔整個日糧總量的70%～80%，並供給高能量（60%～70%）、低蛋白飼料（10%～20%），按每100公斤體重1.5～2公斤確定精料量，粗精料比例為1∶2直到1∶3。適當增加飼餵次數，並保證飲水供應充足。飼料配方為：玉米粉2～3公斤，糖渣20～25公斤，酒糟15～20公斤，青貯秸稈10～15公斤，食鹽50克，礦物質新增劑20克，早晚各飼餵1次；或用玉米粉56%，棉籽餅10%，麥麩8%，氨化麥秸粉24%，生長素1%，食鹽1%，碳酸氫鈉0.5%，每頭每天飼餵6～7公斤。

4、增重劑：目前，常用的主要有二種：一種是激素類，如睪丸酮、雌二醇、孕酮、乙烯雌酚等；另一種是透過瘤胃起作用的增重劑，如莫能菌素、拉沙裡菌素等。前者主要是埋植在牛的耳根皮下發揮作用，架子牛的埋植量為36毫克/頭；後者是以新增劑的形式，與飼料混合服用，一般1公斤精料混合40～60毫克，初喂量可低些，以後逐漸增加至需要量，但每天每頭喂量不能高於360毫克。應用增重劑，可使肉牛日增重提高9.38%～27.31%。

八、要適時出欄

如果肉牛體重超過了500kg，並且增生速度嚴重減緩，要及時出欄或送屠宰場，從而達到利益最最佳化。

圈養牛：圈養牛就是將牛放入準備好養牛場的固定地方來養牛。

室外養牛：室外養牛是將牛放在室外的露天場地來養牛。

室內養牛：室內養牛是將牛放入裝備好的室內設施來養牛。

散養牛：散養牛就是將牛放在養牛場來養牛【沒有牛棚】。

規範養牛：規範養牛就是按照養牛的要求來做，有養牛場地，有養牛的空間，有養牛的設定及設施等。

養牛用的飼料：就是按照科學的配比方式來選擇牛所吃的草或飼料。【養牛的方法規劃養牛】。

育肥按育肥週期長短分兩種：犢牛育肥和犢牛持續育肥。

一，犢牛育肥

犢牛出生後以全乳或代乳品為主要飼料，5-8月齡內屠宰，生產出肉質鮮嫩，多汁的高檔犢牛肉。在缺鐵條件下不使用任何其他飼草或飼料生產的肉牛成為“小白牛肉”；適當補飼，同時不限制鐵的採食而生產的肉牛成為“小牛肉”。

二，犢牛持續育肥

飼養 3-4月齡斷奶後分兩階段進行育肥。第一階段餵給含粗蛋白質15%-17%的精料，精料喂量佔體重1%，粗料自由採食，是犢牛在6個月齡時體重達180千克以上。第二階段從7月齡開始，精補料粗蛋白降到12%-15%，精料喂量佔體重1%-1.5%，粗料自由採食，使牛在12-14月齡達400千克以上的出欄體重。

飼養 要吃足初乳，最初幾天還要在每千克全乳或代乳品中新增40毫克維生素A,維生素D，維生素E。小白牛肉生產時犢牛隻能以全乳或代乳品為飼料，並與地面隔離。以代乳品為飼料的飼餵計劃見下表。1-2周代乳品溫度為38度左右，以後為30-35度。

以全乳為飼料時，要加喂油脂。飼餵初期應用奶嘴，日喂2-3次，日喂量最初3-4千克，以後逐漸增加到6-8千克，4周齡可自由採食，使用奶桶飼餵。

管理 通常選擇初生重不低於35千克，健康狀況良好的奶公牛犢。體形上要求方大，前管圍粗壯。蹄大。小白牛肉生產時要嚴格控制飼料和水腫鐵的含量，控制牛與泥土，草料的接觸。牛欄地板採用漏糞地板，如果是水泥地面應加墊料，墊料要用鋸末，不要用秸稈，稻草等，以防牛採食。飲水充足，定時定量，犢牛應單獨飼養。經常檢查體溫和採食量，必要時抽血檢測血紅蛋白含量。

管理 持續育肥的犢牛散欄或拴系飼養均可，拴系要採用短韁拴系，韁繩長0.5米左右。

按年齡和體況進行分群，儘量使同一群牛的年齡和體況保持一致。

同一階段日糧保持穩定，進入下一階段換料時要有7-10天過渡期。

有條件的可採用全混合日糧飼餵。飼餵要遵循定時定量原則，每日飼餵2-3次。喂料後最好1小時左右再飲水，每日飲水2-3次或自由飲水。

影響肉牛長的慢的主要因素有品種、飼料、-，牛場管理。沒有牛友說自己不會養牛，因為都認為養牛很簡單。那麼，我們為什麼用了好料卻養不好牛、賺不到更多的錢呢 ？這是因為好料沒有用好的方法去餵養，這就是我們所說的“好馬要配好鞍、好料要配好方”。

答：肉牛要想進行快速育肥，肉牛飼料的選擇：

1.按肉牛瘤胃消化生理特性設計產品，全面改善發酵內環境，加快飼草分解，促進日糧消化吸收，加快生長快速增重，降低飼料成本的同時達到快育快售的目的。

2.營養豐富並新增免疫增強劑,預防多種營養缺乏症有效提高肉牛健康程度；含有特殊生理調控劑，促進肉牛骨骼發育和生長，形成短期快速育肥（瘦弱、淘汰牛、老殘牛運用後更加直觀看到效果）。

3.新增益生菌和酶製劑，可以讓養殖環境臭味下降。肉質脂肪少，出肉率高，能夠促進肌間脂肪的沉積，腰窩脂肪量，使大理石條紋清晰，屠宰率和出肉率。

4.新增特有調味劑，適口性極佳。 吸收好，消化好。富含反芻專用酶製劑和瘤胃調控劑，瘤胃內，有效預防瘤胃酸中毒、瘤胃脹氣等，腸道健康問題少稀便少發生。且牛被毛順滑光亮，體格健壯。

5.“肉牛中後期催肥強補營養素”是一般的肉牛預混料的升級產品，增加了氨基酸、益生菌、酶製劑、免疫增強劑等，比一般預混料效果突出。且產品中絕不含任何動物源性原料、無抗生素和其它違禁新增物，可以放心使用！

【使用方法】

每200公斤精補料中至少新增本品1包（1000克），最高可以增加4倍的使用量。精補料配方參考：玉米65%、豆粕（花生麩、菜粕等都可）15%、麥麩（酒糟、發酵豆渣、DDGS等均可）20%，1噸精補飼料中新增本品5包以上。

或者你現在的飼料和飼餵方式不變，每頭牛每天使用40-100克，拌入料草中混勻後飼餵。具體使用量為：肉牛體重200公斤每天使用40克、體重300公斤每天使用60克、體重400公斤每天使用80克、體重500公斤每天使用100克。