-
1 # 仙鮮私房菜
-
2 # 廣府小李哥
你好,我來普及下有關燕窩的相關知識。
燕窩,自古以來就被奉為名貴飲食的珍品,不僅含有多種微量元素,而且,具有豐富的礦物質與蛋白和膠原質等營養物質,適合不同年齡的男女老幼食用,都會產生非常好的強身健體功效,同時它也具有養陰潤燥,益氣補中,化痰止咳之功效。常用於養陰潤燥,益氣補中,化痰止咳。
而對於如何吃燕窩也是很講究的,一般講究循序漸進,如果你煮一大碗燕窩惡補或天天以燕窩當頓沒節制地補身,不僅身體無法完全吸收燕窩中的功效成分,而且造成了浪費。
所以我的建議是每次燉夠二到三次飲食的量就可以,大概20克左右;燉制好的燕窩,成人一天食用3-5克就夠了。
-
3 # 食為天11
燕窩的食用方法,燕窩一次吃多少克才好?
燕窩的最佳食用週期為早晚各一次,成人每次食用幹燕窩3~5克,兒童1~2克,如果經濟條件不允許可以每天一次,最少是三天一次,連續食用三個月,效果才會比較明顯。
食用時間
食用燕窩的最佳時間是在臨睡前,或是飯前、飯後兩個小時食用會更宜人體吸收。
兒童、婦女和年長長輩可以在早上5點至7點之間食用,有助於調養。一些肺部有病痛或咳嗽的人,在凌晨一兩點或半睡半醒之間吃下,效果會更好。
-
4 # 臺灣美容美體儀器
我覺得燕窩的量應該取決於一個人看你自己。他本來也不含多大他本來也不含多大熱量和脂肪成分的,多吃少吃應該都沒關係。最主要是要能吸收
-
5 # 豫宛鄉水
燕窩是具有很好的營養價值的,尤其是對於女性來說,可以美容養顏。
在以前都是大戶人家,或者是官太太,皇宮裡的妃子們才能食用的起的。對於平常老百姓來說別說吃了,可能見都沒見過是什麼樣子的。
燕窩又分幾個檔次。比如說:有官燕、碎燕、血燕等等。
燕窩一般用來做甜品的比較多,可以做木瓜燉燕窩,冰糖燉燕窩,椰汁燉燕窩,七彩燉燕窩等等。
我曾經在酒樓裡做過廚師,一般做燕窩會給到2兩左右。不過我覺得每次燉多少合適呢?這取決於您自己,您要食用多少您就做燉多少就可以了。
回覆列表
燕窩使用的量,一般每次幹品的話3-5克,即食的燕窩可以吃20-30克泡發時間不好說,因為燕窩泡發的方法很多,如果是冷水,一般使用冷水浸泡兩小時後,撈出揀去羽毛與雜質,然後放入沸水鍋中,加蓋燜浸約30-60分鐘。