現在的季節非常適合和牛肉粥，根據牛肉粥不同的配料和口味，牛肉的做法也會有不同，今天我們就來一起看看，不同的牛肉粥的做法吧。

用料：

做法：

1、 牛肉切片、用胡椒粉、鹽和澱粉醃製十分鐘左右的時間，小蔥切末、蛋液打散備用。

2、起鍋將粥底煮開後，加入牛肉片，再倒入蛋液，順時針攪拌打散。

用料：

做法：

1、將香菇和牛肉切絲，蔥切末、薑切片備用。

2、起鍋將粥底煮開後，加入香菇和牛肉絲，煮至牛肉煮爛即可。

小提示：

1、蛋液需要快速攪拌才能散成漂亮的蛋花。

2、沒有粥底的朋友可以用普通白粥代替。

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