其實任何行業做到極致都是有前途的，烘焙也不例外，最好是自己也有興趣，這樣學比較容易專研進去，為了學而學，估計難有出頭之日吧。一開始別光是想著賺錢，基礎打紮實，手頭有活，以後才好混

現在這個行業發展還是比較好的，烘焙做為一個職業，相對輕鬆時尚，收入也不錯，作為一門技術提升也比較快的！學了有一技傍身，或者後期時機成熟也可以自己開個蛋糕店，投資大、投資小的都可以做，小的像現在比較流行的私房、diy、工作室之類的，一兩萬就可以搞定、利潤卻比較高的，再就是門店了。現在隨著社會的發展，西點越來越受人們喜歡，會是一個不錯的選擇喔！不過還是主要是自己感興趣

我是一個從事那個行業的人..我覺得瞞好的.在現在社會競爭那樣強烈.學習個手藝還是好的.象我的同學現在都混的沒有我好.其實去培訓班不好.

都是交一些基本的東西,去大公司了也不太好,因為分的太細,只可以學習到一點點,到是可以去一些小的企業,這樣自己什麼都可以看的到,也什麼都可以去做.

那樣學習起來回更快.還有最好的方法就是找一個比較好的師傅跟他學這樣是最好的...能學習好東西.有可以跟著一起到處走走...看自己吧...

我覺得是一個很好的行業.不會過時吧....民一食為天嗎..現在生活好的追求的是健康...

肯定是有前途。畢竟現在的人對烘焙認可度很高，尤其是年輕人很喜歡。個人建議先在實體店實習積累經驗，瞭解烘焙店的執行，進貨，工作流程，個人的技術也要到位，後面根據自己需要可以開店或者加盟連鎖

360行，行行出狀元。民以食為天，無論經濟情況怎樣，社會怎麼變化。吃的行業始終是朝陽產業。學習烘焙小可以養家餬口，一個好的烘焙師不愁找不到工作，工資待遇也很不錯。大可以興家立業，烘焙做得好自己創業開店，或者與人合夥開店，或者老闆開店入股合資成功的人比比皆是。所有學習烘焙當然有前途。要問自己是不是能堅持，能吃苦，因為開闢任何一項新的事業，都不會是一帆風順，而你，是不是能做事的那一個人，這個才是最重要的。

當然有啦，西點這方面的市場目前還是很有前景的，你直接在工廠學就是流水線沒有創新的，在店裡學也比較慢，畢竟店裡有每天的工作量，師傅不會有那麼多的時間帶你，想學技術還是推薦你到專業的技能培訓學校學習，不耽誤時間，又能學到紮實的技術，學完直接進店工作，熟練以後就可以直接開店了，武漢金領職業培訓學校歡迎你哦

工廠都是流水線，學不到什麼東西，烘焙學好之後。自己開家店。還是蠻好的，關鍵是技術單位，營銷手段單位。祝你成功。建議找個門店邊工作，邊學習提上自己，可以讀點書。報個培訓班。都行的。

前途不前途，全靠自己啊，認真臉哦，你想一下，師傅最多帶你入門，總不能之後也一直助你成為明日之星吧？所以我覺得重要的是跟一個好師傅，進一所好的機構，或者去一家真的不錯的店，廣州歐米奇就不錯哦

現在這個行業的市場需求還是比較大的 ，所以選擇烘焙當職業的話是個不錯的選擇。根據成都新東方的情況，很多學烘焙的同學出來之後都選擇開店創業。

所以，烘焙還是很有前途的，建議選擇大一點的培訓學校學習更好。

前途是自己去創造的，不是烘焙給的。如果你喜歡烘焙就用心去學，用心去做。市場那麼大，不斷在細分，你要你肯專研，總有你的一片天。

烘焙這條路，最好把它當成愛好先去接觸和學習，如果一開始就抱著想找安身立命的工作的目的去學習，那其中的漫漫長路可能沒多少人有耐心走完。

接觸過很多行業裡面的朋友，既有0基礎的烘焙小白，也有接單無數的私房店主，更有廣受膜拜的行業大咖，發現一個共同點：大家基本都是因為興趣愛好接觸的烘焙，最後進入了這個行業，即使有些人因為各種原因沒能堅持下來不再繼續以烘焙為生了，但依然保持著對烘焙的熱愛。其實一個人能把興趣和職業結合，也是人生一大快事呢~

有一個朋友開私房4年了，她屬於比較有天賦的，手藝好，甜品造型漂亮味道又贊，每天接單接到爆。中秋做月餅每天100多盒，平時做蛋糕一天10來個，有時忙到凌晨2、3點鐘，老公和孩子早都睡了，她還在裱花。能支撐她這麼堅持下來的，除了能賺錢，從心底裡其實是對烘焙的喜愛，顧客吃到自己的蛋糕，誇獎幾句曬個朋友圈，都是對私房店主莫大的肯定，能開心好一陣子~

最後回到問題上，學烘焙有前途嗎？當然有了，任何行業其實都有前途，即使是沒落行業，也同樣可以做創新迎來新生機，何況這個全民烘焙的時代。只要你喜歡烘焙，想進入這個行業，並且能耐得住性子，好好練習，虛心學習，不斷打磨自己的技藝，就一定會收穫自己想要的生活。

現在這個社會是需要有一技之長的

不然很難賺到錢

我之前加盟過奶茶店

所有有點想法說說個人的感覺

現在市場上加盟公司越來越多

這也是一種好事，說明市場很大

很多人沒有一技之長，不知道自己能幹什麼

在職場吧，可能沒有特長只能拿一些不高的工資

沒有好的前景，就想自己投點錢，開個店。也許轉的會多些

這個是可行的，賺錢還是可以的，我開店的時候朋友們問的最多的就是賺錢不，賺多少

我只能說比上班強

但是，不管是學烘焙還是學飲品或者其他

一定要注意一些，你可能不會做，需要跟別人學。這個加盟費只要你考察好市場是可行的

但是加盟的公司一般賺錢分為一次性的加盟費，裝置錢，後期物料錢

當你出了加盟費後他們就會教你技術，這樣你已經算是可以在這個領域開店，賺錢了

裝置，建議最好自己去找，這樣能省下很多的錢。他們公司是把裝置買來後，高價在賣給加盟的人。這是多花好多錢啊

我加盟的時候 裝置就要了我快4W 在外面 基本2W多就能買齊了

然後就是原料，他們從廠家拿來原材料 然後加上利潤在賣給加盟人，賺取利潤

如果可以 建議自己在當地找到一些賣原料的，會省下運費和不必給加盟商的利潤

最後要說的是，開店能賺錢，但是不是絕對的，虧的人也很多

並不是我們想象中的開起來就一帆風順了，還是很累的。做好最壞的打算

據調查發現，隨著人民的生活水平提高，中國的烘焙消費逐漸擴充套件開來，受西方文化的影響，麵包、蛋糕、西點等烘焙食品逐漸成為人們的消費所需。從年齡段來說，覆蓋面也較廣，老人小孩都有覆蓋。由此可以判斷，烘焙市場這方面的需求會越來越大，同樣，在烘焙師的需求方面也是緊缺。

近年，中國的烘焙食品從一、二線城市居民逐漸向三、四線城市以及農村市場滲透，受西方文化影響，麵包、餅乾等烘焙食品逐漸成為我國居民的早餐主食。而從年齡層來看，烘焙食品的消費群體逐漸擴大，從小孩到老年人都有覆蓋。在社會經濟條件和各方面政策的推動下，給我國焙烤行業的進一步發展帶來挑戰和機遇。

據專家預測，我國焙烤食品在今後一定時期內，仍將保持10%以上的年增長速度，2020年我國烘焙食品行業銷售收入預計達到5500億人民帀。

設想一個社群有幾千人，開一家麵包店。把烘焙的品類和場景聯絡到一塊，從社群每個人的早餐開始，從*基礎的高頻消費的麵包開始，一直到蛋糕、甜點、下午茶，再有更多的節日，比如說一些伴手禮、定製化的產品。去規劃開發社群每個人的消費潛力，利潤空間是無法想象的。

學烘焙有敗家的說法，原因是每一種美麗烘焙成品背後是眾多的烘焙器具推疊出來的，所以想學烘培要口袋深。手藝學得精，都有一片屬於自己的天空，三心二意者，當興趣愛好沒問題。

個人建議，想開烘焙店，不妨先去西點麵包店上班或學習，這樣可以省錢學手藝，順便學習開店管理。

學個西餐或西點都很不錯。

西餐包括：冷廚，熱廚和餅房。可以學冷廚和餅房做起，再慢慢向熱廚發展。

冷廚和餅房東西比較細膩，現在很多人都喜歡自己在家裡做裡沙拉和壽司這些都算是冷廚。而甜品就是餅房做了，要進廚房先可以在這兩個裡面選，如果選冷廚還是需要接觸一些熱廚的知識，因為一般熱廚和冷廚是在一起的。

冷廚包括：沙拉，刺身，壽司，雞尾酒會小吃，水果等。

熱廚包括：所有的扒類，熱菜的汁,零點和自助餐等。

餅房包括：蛋糕，麵包，曲奇等。

學烘培有前途嗎？

俗話說:三百六十行，行行出狀元。這說明每一行都有出類拔萃的人。

學烘焙有沒有前途，取決於自己的學習態度和學習成果。學一行，愛一行，鑽一行，努力成為烘焙界的領軍人物，無論是自己開店當老闆還是高薪應聘當師傅，都是很搶手的，能說沒有前途嗎？這兩年網紅食品是層出不窮，例如：髒髒包、雪花酥、蛋黃酥、慕斯沙皮狗等等你一定吃過或者聽說過。“民以食為天”無論經濟增長與否，對於吃，大家從不含糊。特別是像麵包、蛋糕這些美味，更是愛得不行。

所以，做烘焙非常不錯。體現在四個方面：

首先，烘焙是一門很好的技術，有技術到哪都是人才，這一點不可否認；同時，有技術就有選擇空間。學會了烘焙技術，既可以到烘焙機構當大師，也可以自己開店當老闆。

其次，生活水平提高導致烘焙食品需求量大，一些好吃的產品備受追捧。專業的優質人才缺口達到數十萬之多，許多烘焙機構高薪都招不到烘焙師，所以烘焙真的是有潛力的朝陽產業。

在中國的各大城市的街頭巷尾，走在街上的人隨處可以見到如今一個時尚的行業——西點。如今的西點行業，像快餐店、西點坊、高階賓館等在中國可謂是發展迅速，潛力巨大，生機勃勃。而西點師，則被稱為優雅的藝術家，他們在西點屋裡製作獨特的藝術品，受到了人們的喜愛。西點師，一個收入堪比白領的工作群體，高薪卻並不忙碌，反而是工作輕鬆，工作時尚，工作簡單。

西點行業號稱“最時尚高薪的職業”、“最幸福甜蜜的職業”。西點行業是公認的十大高薪低壓行業。隨著我國人民生活水平的提高、餐飲市場的快速發展以及消費結構的轉變，西點人才的市場需求量也越來越大，這也給西式麵點師這一職業帶來了良好的發展空間。

好就業的，可以去福建新東方西點西餐學院，學員畢業有推薦就業，創業也提供幫扶，學校環境好，裝置先進，老師負責。可以去了解看看。

你好，我是家赫媽媽很高興回答你，這個問題我本人就是開烘焙店的。烘焙行業的前景還是很不錯的，技術人員不容易被市場淘汰，民以食為天，無論過多少年都需要糕點師。糕點師的工資待遇也很好，糕點師是“越老越吃香”。在烘焙行業具有高階技師職稱的烘焙師，年薪達10萬元以上，普通技師的年薪也在6萬元左右。工作環境，由於蛋糕食材製作的特殊性，糕點師需要在恆溫乾淨的環境裡操作。沒有油煙，沒有噪音，整潔體面又優雅的工作環境是其他職業所不能比的。工作機會選擇多，可以到星級酒店、連鎖麵包房工作，還可以自己創業開店，投資小，風險低。等技術水平達到一定級別還可以做老師教別人。加油哦

烘焙，一個非常誘人的詞語。畢竟說到吃，好多人流了一地口水