一般來說，人們不用柿子的種子播種，因為實生苗結出來的柿子品質不行，其實有種子的柿子就是柿子裡的等外品，更不要說實生苗大體都達不到取種苗的品質。

柿子樹一般用嫁接繁殖，砧木採用君遷子，有的地方叫“軟棗”，形狀像袖珍版的柿子，裡面含10餘粒種子，需要在冬季混沙處理，方法是取種子3——5倍的沙與種子混合，沙子溼度調整到手握成團指縫無水為度，放在0--5度的地方60天以上，來春播種，適時嫁接。

植物的繁殖方式有種子繁殖、分株、壓條、扦插、嫁接。柿子樹的磨盤柿、脆皮柿等優良品種往往不能產生種子，與柿子樹同科通屬的君遷子（也稱黑棗）、實生柿、油柿、浙江柿、羅浮柿、老鴉柿、臺灣柿、野柿等都是使用種子繁殖，是嫁接柿子樹適宜的常用砧木。因種子採自當地，故能適應當地的環境條件。但後代變異大，遺傳性狀複雜，並多產生不利變異，導致產量降低，品質下降。柿子樹一般採用嫁接繁殖，嫁接繁殖可以保持優良品種的特性，產量高，提早結果，還可增強嫁接苗對環境的適應性及抗逆性。嫁接方法一般用插接和貼接法。

君遷子生長在長江流域以北及西南、華中部分地區。君遷子結果多，種子也多，每千克鮮果約有種子1200粒，1千克種子6500〜8000粒。採種容易，播後發芽率高，生長快，管理得當一年便可達到嫁接粗度。根系發達，側根，細根數量多。

實生柿實生柿是長江流域以南地區普遍採用的砧木。種子發芽率較低，發芽後生長緩慢，達到能嫁接的粗度較遲。柿子樹主根發達，側根細弱，嫁接後地上部生長稍弱，移栽後不易成活。耐溼、耐乾旱，最適宜在溫暖多雨地區生長。

油柿為落葉喬木，高達14米，胸徑達40釐米，樹幹通直；樹皮深灰色或灰褐色，成薄片狀剝落，露出白色的內皮；樹冠闊卵形或半球形，枝葉中等疏密至略疏，約在樹高一半處分枝。嫩枝、葉的兩面、葉柄、雄花油柿序、雄花的花萼和花冠裂片的上部、雌花的花萼、花冠裂片的兩面、果柄等處有灰色、灰黃色或灰褐色柔毛。枝灰色，灰褐色或深褐色，疏生長柔毛或變無毛，散生縱裂的長圓形小皮孔。

野柿為柿科柿屬下的落葉大喬木。小枝及葉柄常密被黃褐色柔毛，葉較栽培柿樹的葉小，葉片下面的毛較多，花較小，果亦較小，直徑約2-5釐米。產於中國中、南部。生於山地自然林或次生林中，或在山坡灌叢中，垂直分佈約達1600米。

油柿、野柿等播種是在果實成熟後，在幹形好、樹形端正的植株上採摘果實，將果實置於陰涼乾燥處攤開進行晾乾，然後將種子取出，洗淨晾乾後裝入乾淨布袋中儲存。翌年3月下旬將種子浸泡在40℃溫水中兩天，種子膨脹後再進行播種。苗床應選擇陽光充足處，且排水良好，播種後覆土0.5釐米，用腳輕踩後立即用浸灌法澆一次透水，苗子出齊30天后，可選擇陰天進行間苗，然後追施氮肥。育苗期應加強水肥管理、病蟲害防治和鋤草、鬆土等基礎工作。第二年春天可進行移栽，第三年可進行二次移栽，可移栽後嫁接，也可嫁接後再移栽。

很多水果一般都是扦插或嫁接的，這樣做的目的是為了保持品種的優良屬性。種子是可以種的，但以後結出的果實大多品質退化，甚至出現變異。以磨盤柿子為例，實生苗四五年年後才開始掛果，果實小，核多肉少，沒有什麼價值！這樣的樹可以用來做砧木，進行嫁接。

種子經沙藏處理，在3月下旬用30～40℃的溫水浸泡2～3天，每天換水1次，待種子吸水膨脹後，即可播種。播前土壤乾燥要提前灌水，土地要深翻施肥，整地作畦，按行距20㎝、50㎝的寬窄行條播。播深2～3㎝，覆土為種子的2～3倍。長出2～3片真葉時，按株距10～15㎝間苗或補苗。同時切斷主根促進側根的發生，苗高30㎝後摘心或扭梢。及時施肥澆水、抹芽、中耕除草。

柿樹的價值和栽培技術

曉連星影出，晚帶日光懸。本因遺採掇，翻自保天年。——唐·劉禹錫《詠紅柿子》

柿樹，柿科柿屬落葉大喬木。別名柿子、柿花、丹柿，柿樹原產中國，栽培分佈範圍很廣，栽培歷史悠久。柿樹抗旱、耐溼，結果早，產量高，壽命長。柿樹嫁接後5～6年即可開始結果，10～12年後進入盛果期，經濟壽命可達100年以上。柿樹自然更新的能力比較強，在一般的栽培條件下，結果年限可達百年以上，在良好的管理條件下，樹齡可長達300年以上。柿樹的樹冠優美較為開張，秋季柿果紅彤彤，外觀豔麗誘人。到了晚秋，柿樹葉子經霜變紅，非常美觀，是園林綠化和庭院經濟栽培的最佳樹種之一。柿樹可以作為防護林的綠化樹種，既可美化環境，又可獲得較為可觀的經濟效益。

柿樹通常高達10～14m以上，高齡老樹有高達27米，胸高直徑達65㎝。樹皮深灰色至灰黑色，或黃灰褐色至褐色，樹冠球形或長圓球形，老樹冠直徑達10-13米，有達18米的。樹枝開展，帶綠色至褐色，無毛，散生縱裂的長圓形或狹長圓形皮孔，嫩枝初時有稜，有棕色柔毛或絨毛或無毛。葉紙質，卵狀橢圓形至倒卵形或近圓形。花雌雄異株，花序腋生，為聚傘花序。果形有球形、扁球形等。種子褐色，橢圓狀，側扁。花期5～6月，果期9～10月。

柿樹喜溫暖溼潤氣候，也耐乾旱，較能耐寒。柿樹是深根性樹種，又是陽性樹種，喜深厚肥沃、排水良好的土壤，適生於中性土壤，但較能耐瘠薄，不耐鹽鹼土。對土壤要求不嚴格，在山地、平原、微酸、微鹼性的土壤上均能生長。也很耐潮溼土地。柿子大抵在北緯40°的長城以南地區至廣東均有栽培，年平均溫度在9℃，絕對低溫在-20℃以上的地區均能生長。生長季節4～11月的平均氣溫在17℃左右，成熟期平均溫度在18～19℃時則果實品質更佳。

柿樹結漿果，品種很多。扁圓形或圓錐形，橙黃色或黃色。柿子色澤鮮豔、柔軟多汁、香甜可口、老少喜食。它既可生食，也可加工成柿餅、柿糕，並可用來釀酒、制醋等。柿葉製成的柿葉茶，含有大量人體必需的維生素C。果實常經脫澀後作水果，經過適當處理，可貯存數月，一年中都可隨時取食。柿子營養豐富美味多汁、含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、葡萄糖、果糖和鈣、磷、鐵等礦物質，柿子含糖量較高，故糖尿病人不宜食用。

柿子有較高的藥用價值，清熱解毒，是降壓止血的良藥，對治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效。柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對於糾正便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。柿子還是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內外痔瘡患者的天然保健食品。如果用柿子葉子煎服或衝開水當茶飲，也有促進機體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及鎮咳化痰的作用。柿子還有一個特點就是含碘，所以因缺碘引起的地方性甲狀腺腫大患者，食用柿子很有幫助。另外，柿蒡、柿葉都是很有價值的藥材。

柿樹的木材是上好的木料，質地堅硬，可以制器具，常用來做高爾夫球杆堅硬的杆頭。

柿樹的育苗技術

柿樹嫁接繁殖，一般用君遷子、野柿、油柿的砧木。種子經沙藏處理，在3月下旬用30～40℃的溫水浸泡2～3天，每天換水1次，待種子吸水膨脹後，即可播種。播前土壤乾燥要提前灌水，土地要深翻施肥，整地作畦，按行距20㎝、50㎝的寬窄行條播。播深2～3㎝，覆土為種子的2～3倍。長出2～3片真葉時，按株距10～15㎝間苗或補苗。同時切斷主根促進側根的發生，苗高30㎝後摘心或扭梢。及時施肥澆水、抹芽、中耕除草。

嫁接多用單芽嵌芽接，切接、腹接、劈接都可以。如果砧木較粗，用皮下接方法。春季嫁接的接穗要在冬季採集沙藏備用，秋季嫁接隨採隨接。

柿樹的栽植技術

在適栽區栽植前要先施底肥，平整土地。山地要深翻改土，修築水平梯田或大魚鱗坑，保持水土。按株行距2.5×3.0m密植，栽後澆透水，覆草保墒。幼樹選用自然開心形、變側主幹形或小冠疏層形，調整主側枝的方位和角度，結合夏剪時做摘心、拉枝，促進分枝擴冠。盛果期修剪要注意通風透氣，不斷更新培養新的結果枝組，疏蕾、疏果控制產量。堅持秋施基肥，萌芽和花後追肥，生長期噴葉面肥等管理。

我有一個習慣就是吃了東西就會把果核留下來，沒事就種成盆栽。柿子種子可以種，但是一般專業種植人員不種這個。

一般來說，人們不用

柿子的種子

播種，因為實生苗結出來的柿子品質不行，其實有種子的柿子就是柿子裡的等外品，更不要說實生苗大體都達不到取種苗的品質。

柿子樹

一般用嫁接繁殖，砧木採用君遷子，有的地方叫“

軟棗

”，形狀像袖珍版的柿子，裡面含10餘粒種子，需要在冬季混沙處理，方法是取種子3——5倍的沙與種子混合，沙子溼度調整到手握成團指縫無水為度，放在0--5度的地方60天以上，來

春播

種，適時嫁接。

柿子隸屬柿科 多年生落葉果樹 ,原產我國。我國五大水果 (葡萄、柑桔、香蕉、蘋果、柿子 )之一。成熟季節在十月左右，果實形狀較多，如球形、扁桃、近似錐形、方形等，不同的品種顏色從淺橘黃色到深橘紅色不等，大小從2釐米到10釐米，重量從100克到450克。

《果兒熟了》

金秋歲月，霜打柿葉，柿子紅了

個個穿紅襖

舞動枝頭，分外招搖

薄皮細肉，汁多糖少

欲與百果試比高

嘗一口，美味沁心脾，立時酥倒

遙想千里之外

小女初成顏值甚高

多日表心跡，均不動搖

夜裡衝浪，音信飄渺

天天說忙，委婉謝絕

莫非孤冷自清高

待時機，過雨潤新枝，一起終老

主要價值、用途

一、綠化用途

樹形優美，枝繁葉大，冠覆如蓋，蔭質優良。入秋部分

葉紅

，果實似火，是園林中觀葉、觀果又能結合生產的樹種，在公園、居民住宅區、林帶中具有較大的綠化潛力。

二、使用價值

近幾年來，柿皮的綜合利用大幅度提高。柿皮中類胡蘿蔔素、 總酚、 維生素 C 等活性物質含量極為豐富。陳栓虎等致力於對柿子皮綜合利用和深加工的研究，先後成功研製了柿子果膠、 柿皮膳食纖維新增劑、 柿皮果凍、 柿皮果酒及柿皮軟糖等產品，提高了柿子的經濟價值。

注意事項

一、不要空腹吃柿子

空腹時我們的胃酸會分泌增多且此時濃度高，而柿子中又含大量的單寧和膠質還有一些具有可溶性收斂劑成分，如與我們胃液中的高濃度融合，有機率導致結石，此時結石可能會堵塞幽門，把胃壓升高，情況嚴重的話可能還會引起胃結石、胃潰瘍、 胃出血等一些嚴重的病症出現。

二、不要大量吃柿子

柿子中的的鞣酸對人體的鈣、 鎂等微量元素的吸收的影響，容易導致我們身體的營養不良。

三、不要帶皮吃

柿子皮是酸沉澱物主要存在的地方，如果連皮一起吃有可能會增加了一些如腹痛、噁心等發病的機會。

四、不要與紅薯、海鮮一起吃

柿子與螃蟹、紅薯共同吃完會抑制我們人體自身的消化液分泌，會影響自身的健康。另外，柿子與螃蟹又是同是涼性的食物，食用後對胃腸疾病的增加有加重的效果，因此不要同吃。

很榮幸回答此問題！

柿子樹能用種子種出來，但是方法要得當，並且實生苗結果時間比較晚（需要6年左右才能開始結果）。

種植方法有兩種：

1、先層積，後播種：元旦前後將柿子的種子與3-5份溼砂混合均勻後，放置於事先挖好的沙藏溝內（溝深50-70釐米），種子上部距離地面30釐米左右，上面用土覆蓋，蓋土高出地面成饅頭狀，即可做標誌，又可防止雨水流入。次年3月下旬，有1/3左右種子露白時即可播種於農田裡。

2、11-12月份直接播種於大田。播深7-8釐米左右，保持土壤溼潤，讓其完成自然休眠，4月上中旬即可出苗。 行距40-50釐米，定苗時株距15-20釐米左右為宜。當年便可長到60-70釐米左右高。

3、柿子樹種子在每年的春季3月份或11月至12月期間播種，在4月中旬左右發芽。此時土壤溫度高，種子發芽快，如果經過沙藏的種子，可直接播種於整理好的苗床上，也可在播種前將種子用溫水浸泡2到3天，播種方式比較簡單，種子成活率高。

4、冬季在氣溫較低的地區要做好防寒抗凍措施，平時加強水肥管理，適當的進行修剪，保持植株之間的通透性，促進光合作用，有利於提高果實的品質。

擴充套件資料：

生長環境：柿樹是深根性樹種，又是陽性樹種，喜溫暖氣侯，充足陽光和深厚、肥沃、溼潤、排水良好的土壤，適生於中性土壤，較能耐寒，但較能耐瘠薄，抗旱性強，不耐鹽鹼土。柿樹多數品種在嫁接後3-4年開始結果，10-12年達盛果期，實生樹則5-7齡開始結果，結果年限在100年以上。

營養成分：柿果實營養豐富，被譽為“果中聖品”。在成熟新鮮果實中，每100g果肉中含有0.16mg維生素A、16mg維生素C、9mg鈣、20mg磷以及0.2mg鐵，其中胡蘿蔔素佔據維生素A的大部分含量。柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，柿果維生素C含量是蘋果的10多倍。

柿子籽能種植嗎？一般的柿子籽在沒有收到損害的情況下是可以種出來的，你想，如果柿子籽不能種植的話，那麼柿子樹是哪裡來的呢？。柿子種子種植需要選擇優質成熟的種子，將其放在30-40℃的溫水種浸泡2-3天，期間需要每天換水並不停的攪拌，等到種子吸水膨脹時，放入含有腐質的營養土中，上面覆蓋一層塑膠膜，保持土壤溼潤，大概7-10天就可以發芽，然後將苗放入土壤中，用沙土覆蓋在澆水。

入載定植：將培育出來的種苗放入土壤中，一邊覆蓋一邊壓實，如果你種植的多的話，兩棵之間應保持在35公分左右，栽種後每棵樹的的旁邊用沙土覆蓋，在澆水定根。最好用地膜或者稻草覆蓋，種植後可施加農家肥溶液，放在陽光處就好了。