紅棗是山西的特產，除了給人們提供基本飲食功能外，還被人們注入了豐富的文化內涵。例如嫁女時蒸的花饃饃上以佈滿紅棗為喜慶，新婚夫婦的被褥四角內要包數顆大紅棗，洞房炕角也要撒紅棗，那麼作為紅棗的產地之一，山西又有哪些紅棗呢？

山西十大名棗及分佈地區

1.壺瓶棗

太谷紅棗栽培歷史悠久，早在春秋時候就有栽植，位當地主栽品種。果實大，以形似“壺”狀而得名。每100克鮮棗含維生素C493.2毫克。太谷壺瓶棗以其個大、皮薄、肉厚、味甜和極具滋補功能而飲譽神州，是大棗中的上品。太谷縣里美莊為主產區，榆次、平遙、交城、清徐等地均有栽培。

2.臨猗梨棗

臨猗梨棗別名運城梨棗、山西梨棗。原產山西省的臨猗、運城等地，歷史上多為農家庭院栽植，已有3000多年栽培歷史。梨棗是棗樹中稀有的名貴奇特鮮食品種，其主要特徵是果實特大，整齊，呈卵圓或圓球形，9月中下旬即可成熟。近兩年來臨猗梨棗靠鮮棗文化節、網際網路營銷模式解決了鮮棗等農產品銷售難、產銷不對稱等問題。

3.板棗

板棗主要產於稷山縣的城關、化峪、下曲3個鄉鎮。 果實皮薄、肉厚、核小，肉甘甜，為扁圓形，略帶上寬下窄狀，故名板棗（當地“扁”音位“板”音），成熟後為黑紅色，果肉白綠色，制幹後的好棗，皮無皺摺，豐滿有彈性，肉淡紅色，即使壓扁仍可復原，可拉出30-60釐米的金黃亮絲。每100克果實中含維生素C499毫克，還含有鉀、鈉、鈣、錳、鋅、鐵等多種微量元素，為高階補品，藥用價值極高。1982年獲首屆農展會最高獎。

4.呂梁木棗

木棗是山西省的主栽品種，栽培歷史已有1300多年，主要分佈於晉西黃河沿岸的臨縣、柳林、石樓、永和縣。這裡海拔高、氣溫高，日照強、氣候乾燥，有利於紅棗的生長的糖分積累。柳林木棗年量達5000萬公斤。其特點是：核小、肉厚、糖分大、耐儲存、宜運輸。木棗新鮮時甜中含酸，脆而可口，曬乾後肉潤強油，糖絲長亮，其營養價值豐富，在百克棗中，含蛋白質3.3克，脂肪0.4克，含有鐵、磷、胡蘿蔔素等各種元素，具有健脾、安神、補氣、補腎等藥性作用。呂梁紅棗一度成為老區脫貧致富的支柱產業，也是農民的重要收入來源。然而，2015年喜獲豐收的呂梁紅棗卻出現大面積滯銷，陷入前所未有的困境。

5.駿棗

交城駿棗已有1000年以上的栽培歷史，曾先後展出於法國巴黎博覽會上。

駿棗形態獨特，呈瓶形或上細下粗的圓柱形。色澤深紅，皮薄肉厚，核小果大，脆甜味香，果肉重量佔總重量的95%以上，故有“八個一尺，十個一斤”之說。此棗味甜質脆，生食制幹均優。

6.相棗

相棗產於中條山北麓、涑水河中游兩岸平原上，以主產地北相鎮而得名。果實碩大，為短圓柱形，一般10餘個大果便重約500克，但大小不均勻。色澤深紅，肉厚核小，營養豐富。可食部分佔果重的97.5%。幹棗味極甜，另外還含有豐富的蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質。極富彈性，經久耐貯，當地有儲存百年以上的相棗。除制幹棗外，還可加工成別有風味的蜜棗、酥棗、南棗、牙棗以及棗糕、油炸糕、棕子、棗餡泥等傳統食品。

7.官灘棗

因分佈於襄汾縣城關鎮官灘村而得名，栽培歷史已有500餘年，明清兩朝作為“貢品”上繳皇宮。現有棗樹1萬餘株，佔地500餘畝，年產果10萬公斤。幹棗紫紅油亮光澤好，皮薄肉厚核心小，肉質褐紅糖絲長，甘甜溢香品質高，單果重12-18克，屬制幹品種。

8.油棗

保德縣栽植棗樹已有1100年的歷史，相傳清朝康熙皇帝出巡路經保德時，在馮家川念盤兒嘗過紅棗，誇讚棗兒油性大，稱為“油棗”。

保德油棗的特點是：個大、皮薄、肉厚、核小、汁多、味甜、色澤深紅、油光閃亮，含糖57.9%，果實制幹後富有彈性，掰開後可拉三至四釐米長的細絲。它易貯藏，易運輸。經加工後的油棗深紫油潤，皮薄質細，形大無核，棗肉肥美細膩，有一種特殊香味。鮮棗用酒泡製為貴妃棗，俗稱醉棗，酒芳棗香，風味特殊。

9.平陸屯屯棗

因其果實短而寬，呈農村貯糧屯形而得名。

果實大而短，呈短圓柱形，縱橫徑為3.2×3.4釐米，橫徑大於縱徑，單果重18克左右，大果可達30克以上。果實大小均勻，淺紅色，肉厚核小，可食率達96%以上。鮮棗含糖21.3%，酸0.5%，肉質疏鬆，汁液少，適宜制乾和加工。乾製率達53%以上，幹棗個大，肉厚柔韌，有彈性，含糖量70%。

10.郎棗

郎棗分佈於山西省太谷、祁縣、平遙等地，為當地主栽品種，約佔當地栽培總數的80%左右，栽培歷史不詳，但數百年生老棗樹各棗區生長很多，是當地古老栽培品種之一。果實中大，圓柱形。果皮較薄，深紅色，果面光滑。果肉厚，綠白色，質地緻密，味甜略酸，汁液中多，品質中上，適宜制幹，也可加工蜜棗。

山西紅棗品種有哪些，山西十大名棗及分佈地區就為大家介紹到這裡了，大紅棗具有很高的營養價值，所以人們常將大紅棗作為禮品送給親友。在革命年代，一曲“大紅棗兒甜又香，送給咱親人嘗一嘗，一顆棗兒一顆心，心心向著共產黨”的歌曲唱響祖國的大江南北。

關於您的問題紅棗是哪些地方的特產？以下我有幾個個人觀點與您一同分享。

1 紅棗在我國來說是比較常見的，很多地方都有種植。其中最有名的莫過於新疆了，畢竟是有著瓜果之鄉的美譽。

2 它在甘肅陝西河南河北山西等城市也是屬於特產類。基本上每個城市地方都有種植，但是能稱之為特產的城市也就那麼幾個。

3 紅棗 性味甘平，是滋養氣血強健脾胃的食品。即可生吃也可以烹調食用的，身體比較弱胃口不太好的朋友平日裡可以用紅棗泡水或者食用一些棗泥做的小點心之類的。

4 紅棗雖然功效很強大但是也要注意不要過度食用。一定不要和動物肝臟一同食用。

紅棗在我國的種植比較普遍，幾乎每個省份都種植的有紅棗，但規模比較大的卻不多，能夠成為特產的地方主要有河南新鄭、河北滄州、山西臨縣、山東樂陵、新疆若羌、新疆和田等地。

紅棗每個地方有出產，每個地方代表性的栆都不一樣，只能說每個地方代表性品種，新疆大栆，山東的樂陵金絲小栆，山東沾化冬棗，河北滄州紅棗，都有每個地方的特點。

紅棗的營養價值很高！俗話說：一天三棗，長生不老！它對女人來說既可以起到美容養顏的效果，也可以起到補血的作用！

棗也是老少皆宜！青棗脆甜可口、紅棗泡茶香甜！

紅棗在我國的種植比較普遍，幾乎每個省份都種植的有紅棗，但規模比較大的卻不多，能夠成為特產的地方主要有河南新鄭、河北滄州、山西臨縣、山東樂陵、新疆若羌、新疆和田等地。

絕大多數地方都有紅棗。但是在我國一般的主要生產地是新疆，山東，山西還有河北這些地方氣候比較適宜紅棗的生長。

我國紅棗特產的地方很多，有新疆若羌灰棗，山東陵金絲小棗，河南新鄭大棗，陝西黃河灘棗，新疆阿克蘇駿棗，新疆和田玉棗，山西稷山板棗。

大家最為熟悉的就是新疆的若羌灰棗，若羌棗也稱若羌香棗，是新彊巴州地區的若羌縣，是中國獨一無二樹上自然吊乾的紅棗，之所以被稱為灰棗，是因為若羌棗在成熟變紅之前，通體發灰，所以得名“灰棗”，怎樣鑑別灰棗①看大小：灰棗不大，個大的也不過長3一4釐米，②看果型：圓柱長條形，表面皺紋較多而深，肉質緊密，③品甜度：若羌灰棗最甜，棗核扁長細小，皮薄，肉甘醇，像咬巧克力一樣，會留有明顯的牙印，肉質有一種瓷實的感覺。灰棗可分為特級、一級、二級3個等級。

分析常見的4個地區的紅棗以下

1·山東棗寧陽大棗

山東大棗最出名的還是山東省泰安市寧陽縣葛石鎮，被稱為中國大棗之鄉。寧陽大棗聞名於世，以其棗大極其甜而聞名，南宋文天祥寫詩讚美寧陽“桑棗人家近，蓬蒿客路長”寧陽縣葛石鎮大棗歷史已有三千多年。主產地為東雲村和黑石村！2000年被全國經濟林協會命名為“中國名特優經濟林---大棗之鄉”葛石大棗以其果實碩大，果肉肥厚，營養豐富，風味獨特而著稱於世。一九八二年被國家衛生部評定為國家保健棗；一九九六年九月在中國上海國際農產品博覽會上榮獲“消費者信得過產品”稱號；2000年在全國首屆紅棗博覽會上榮獲金獎；2001年榮獲“中國國際農業博覽會優質產品稱號”，醫藥價值廣泛。

2·山西棗稷山板棗

華夏稷山板棗距今栽植已有上千年的歷史，素有“皮薄、肉厚、核小”著稱於世。

2009年，在國家農業部、中國農科院、中國果蔬流通協會等單位評選稷山板棗為中國十大名棗之首，稷山板棗產區主要在稷峰鎮的陶梁、姚村、加莊、平隴、馬村、南陽、胡家莊、東段、新莊等村，板棗果實為扁圓形，略帶上寬下窄狀。成熟後為黑紅色/紫褐色，果肉白綠色。

3·河北棗阜平大棗

阜平大棗屬婆棗，是全國700多個品種中幹食最為優良的品種之一，它具有個大，幹棗含糖量高，有“天然維生素丸”之稱。此外阜平大棗還含有17種氨基酸，其中包括人體所必需的8種氨基酸。

4·新疆棗阿克蘇紅棗

新疆阿克蘇地區有“塞外江南”、“瓜果之鄉”之稱。由於獨特的地理氣候，生產的幹灰棗均是在樹上自然風乾的吊幹棗，具有皮薄、肉厚、質地較密、色澤鮮亮、含糖量高、口感鬆軟、純正香甜的特點。尤其是阿克蘇實驗林場以發展棗業為主導產業，憑藉得天獨厚的自然條件，阿克蘇紅棗異軍突起。紅棗面積150萬畝，阿克蘇的棗種類較多

我國種植紅棗的地方很多，每個地方只要是大面積種植的都可以稱為當地的特產，比較知名的紅棗種植地區大

致有：山東樂陵金絲小棗、河南新鄭大棗、新疆若羌灰棗、陝西黃河灘棗、新疆阿克蘇駿棗、

新疆和田玉棗，這幾個地方產的紅棗都屬當地的特產。

根據土壤和時候從而影響紅棗的口感，以新疆大棗最為出名，口感好，棗肉多，適合洗淨立食口感好，本人是東北人更喜歡朝陽大棗，適合洗淨吃，更適合燉湯，營養價值更好！

新疆氣候乾燥，陰雨天少，白天日照時間長、陽光強烈，植物可以充分進行光合作用，製造養份，產生更多的糖分;到了夜晚， 氣溫又降得很低，植物的呼吸作用減弱，減少了養分消耗。果實中積累了大量的養分。所以新疆的大棗吃起來比普通的大棗更醇厚，味道更甘甜。

河北行唐紅棗具有個大、皮薄、肉厚、核小、色鮮、味甘等特點，在脆熟期VC含量高達600mg/100g，與阜平大棗並稱“天然維生素丸”。

總體來說各個地方的紅棗都是挺好的，紅棗共同的特徵就是養顏，補血補氣。

按自然環境來看，新疆棗最好。新疆紅棗一般分為駿棗、灰棗、哈密棗，駿棗代表是和田玉棗，個頭大，肉厚，吃起來很過癮，灰棗代表的樓蘭紅棗，個頭小，甜度高，回味純正，哈密棗藥用很好，按不同需要選擇吧

非常高興回答這個問題；

紅棗在我國的種植比較普遍，幾乎每個省份都種植的有紅棗，但規模比較大的卻不多，能夠成為特產的地方主要有河南新鄭、河北滄州、山西臨縣、山東樂陵、新疆若羌、新疆和田等地。

以下就是我國的十大名棗：

稷山板棗（山西稷山縣）、和田棗（新疆和田）、黃河灘棗（山西陝西黃河交界處）、新鄭大棗（河南新鄭）、若羌棗（新疆若羌縣）、阜平大棗（河北阜平縣）、金絲小棗（河北滄州）、壺瓶棗（山西太谷，清徐一帶）、靈寶大棗（河南靈寶、郟縣一帶）、交城郡棗（山西呂梁交城縣）

大棗是一種適用範圍很廣的植物，即可食用，又能藥用，是真真正正的“藥食同源”。在國內分佈種植非常廣泛。國內以大棗為特產的主要有十大地區！

很多地方都有特產的紅棗品類也比較多給大家介紹一下幾個比較有名的紅棗，

1.新鄭大棗

產自河南省鄭州市新鄭，這裡是知名的紅棗之鄉。新鄭大棗還被稱為雞心大棗，它皮薄肉厚，甘甜可口，是紅棗中的珍品。

2.靈寶大棗

產自於河南靈寶以及山西平陸等地區，經常吃紅棗的人對這個牌子應該不陌生。這裡的紅棗以圓棗為主，果實顆顆很大果肉很多，顏色是深紅色的，比較適合做成酸棗或者製造成幹棗，味道甘甜。

3.稷山板棗

是山西稷山縣的稷峰地區產的一種知名的紅棗，這種紅棗果實為扁圓形每一個都很大，紅棗色澤鮮紅肉多核小。其中含有豐富的維生素和礦物質是一種健康營養的休閒食品，在古代也是皇室貴族們吃的一種貢品。

4.若羌棗

是新疆若羌縣的特產，其也被稱為樓蘭紅棗。這種紅棗的外形很小呈橢圓形，果實比較飽滿。曬乾之後不管是直接吃還是煲湯都是不錯的選擇，口感不錯滿口餘香。

5.和田棗

是新疆和田產出的一種紅棗，這種紅棗的果形很大，顆粒飽滿，果肉很多，吃起來更是口感醇厚滿口留香。和田棗中也含有豐富的維生素c、蛋白質等多種營養物質，是一款絕佳的休閒食品。

紅棗在我國的種植比較普遍，幾乎每個省份都種植的有紅棗，但規模比較大的卻不多，能夠成為特產的地方主

要有河南新鄭、河北滄州、山西臨縣、山東樂陵、新疆若羌、新疆和田等地。

大家好，很高興回答這個問題，我國紅棗種植的範圍特別的廣泛，紅棗在我國有3000多年的歷史了，產地也很多，新疆，山西，河北滄州，河南，山東等等，這些地方都是紅棗的產地。我給大家介紹一下，我認為比較有名的紅棗產地。第一個是山東，山東寧陽大棗，棗莊紅棗，國肉肥厚，營養豐富，味道獨特。第二個是陝北紅棗，陝北的清澗狗頭紅棗，紅棗個大，皮薄，肉厚，核小，甘甜爽口。第三是新疆紅棗，新疆紅棗是最出眾也是最出名的紅棗，由於新疆日照時間長，積溫高，晝夜溫差大，培育出來的大棗都是上品，果大，皮薄，肉厚，口感甘甜醇厚。維生素C，蛋白質，礦物質含量均高於同類產品。這是我回答的大棗是哪些地方的特產。不知道我的回答大家滿不滿意。

紅棗是一種營養佳品,被譽為“百果之王”，有補血養氣，提高人體免疫力的功效，還有很多有益身體健康的好處，那麼你知道什麼紅棗最好吃嗎？下面為大家帶來了中國十大名棗排名

1.稷山板棗

　　稷山板棗是山西稷山縣的稷峰地區產的一種知名的紅棗，這種紅棗果實為扁圓形每一個都很大，紅棗色澤鮮紅肉多核小。其中含有豐富的維生素和礦物質是一種健康營養的休閒食品，在古代也是皇室貴族們吃的一種貢我們一起來看看吧。

2.若羌棗

　　若羌棗是***若羌縣的特產，其也被稱為Murano紅棗。這種紅棗的外形很小呈橢圓形，果實比較飽滿。曬乾之後不管是直接吃還是煲湯都是不錯的選擇，口感不錯滿口餘香。

3.和田棗

　　和田棗是新疆和田產出的一種紅棗，這種紅棗的果形很大，顆粒飽滿，果肉很多，吃起來更是口感醇厚滿口留香。和田棗中也含有豐富的維生素c、蛋白質等多種營養物質，是一款絕佳的休閒食品。

4.黃河灘棗

　　黃河灘棗生長在山西陝西黃河交界處，是陝北地區少有的珍品。這種棗顆粒肥大、色澤鮮豔，是一種很適合女孩子吃的補血補氣的健康美食。

5.金絲小棗

　　金絲小棗生長在河北滄州以及山東無棣等地區，它的果實呈長圓形，顏色是棕紅色的，營養豐富，味甜核小，很是好吃。

6.靈寶大棗

　　靈寶大棗產自於河南靈寶以及山西平陸等地區，這裡的紅棗以圓棗為主，典型的粒大肉多。這種棗的顏色是深紅色的，很適合製成酸棗或者幹棗，滋味甘甜。

7.交城駿棗

　　交城駿棗產自山西呂梁的交城縣，這裡的紅棗實呈圓柱形，外表是深紅色的，果肉是淡綠色的，滋味很甜很好吃，在紅棗中有著棗中王的美譽。

8.壺瓶棗

　　壺瓶棗產自山西太谷和太原等地區，這種紅棗成熟以後顏色是暗紅色，中間比較細形狀有點像個瓶子，於是就有了壺瓶棗。壺瓶棗皮薄肉多，核小味甜，可以加工成幹棗或者酒棗都行。

9.阜平大棗

阜平大棗產自河北省阜平縣東城鋪村一帶，這裡的紅棗顆粒核小，味美多汁，很是好吃。而且其含有17種氨基酸，是一種營養健康的休閒食品。

10.新鄭大棗

　　新鄭大棗產自河南省鄭州市新鄭，這裡是知名的紅棗之鄉。新鄭大棗還被稱為雞心大棗，它皮薄肉厚，甘甜可口，是紅棗中的珍品。

棗含有蛋白質、脂肪、氨基酸，有機酸，微量元素，維生素A，維生素C，維生素B1、維生素B2、維生素P；所含糖類主要是葡萄糖，果糖、蔗糖、由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等，還含有纖維素、胡蘿蔔素、核黃素、樹脂、黏液質、香豆素類衍生物、兒茶酚鞣質、揮發油等。

1.紅棗富含的環磷酸腺苷，是人體能量代謝的必需物質，能消除疲勞，擴張血管，改善心肌營養，增加心肌收縮力，增強肌力，有防治心血管病的作用。

2.紅棗中所含的糖類，蛋白質，脂肪，是保護肝臟的營養元素，能促進肝臟合成蛋白，增加血清紅蛋白與白蛋白含量，有預防輸血反應，降低血清谷丙轉氨酶水平的作用。

3.紅棗中含大量的維生素B，可以促進皮下血液迴圈，使面板和毛髮光潤，消除面部皺紋。

4.紅棗中的維生素C含量幾乎超越所有水果，是一種活性很強的還原性抗氧化物質，參與體內的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內沉積，預防色斑產生;維生素C還能使體內多餘的膽固醇轉變成膽汁酸，減少結石形成的機率。

5.紅棗中的維生素P具有維持毛細血管通透性，改善微迴圈從而預防動脈硬化的作用。

6.紅棗中含有蘆丁，可以使血管軟化，從而使血壓降低，對高血壓有防治功效。

7.紅棗中富含鈣和鐵，對防治骨質疏鬆有重要作用，是女性更年期及中老年人的食療佳品。

8.紅棗中所含的皂類物質有調節人體代謝，增強免疫力，抗炎，降低血糖和膽固醇含量等作用。