開早餐店，是做包子和煎餅果子呢，還是饅頭和包子呢？這個問題你都沒有搞清楚就先想清楚，看你最拿手是做什麼，什麼做好了都會生意好的。味道一定要好。做好一兩樣做主打單品。給客人一個為什麼要到你店裡吃早餐的理由。比如這家店的包子特別好吃！！！

開早餐店還是不錯的，做什麼要看自己會什麼，什麼拿手，你說的幾樣都還是可以，包子饅頭反正都要發麵，不過發麵也是不簡單的喲，講究手藝的前提也要特別注意食品安全問題，再各方面綜合考慮，

賣餃子吧，早餐就放上點湯的，類似於餛飩。顧客覺得早晨就吃上了餃子，會給人帶來一種愉悅的心情，有素的，有肉的，有蝦的多弄幾樣，適合各類顧客。

早餐，看似簡單，其實是個最不容易的工作了，我原先就幹過早餐，每天凌晨三點就得起床，做好包包子的準備工作，蒸饅頭就更費事了，我建議你開早餐店，以包子和煎包為主就行了。不管咋說，開早餐店真的好辛苦啊，睡眠不足，還要早起，祝你一切順利吧。

這個東西沒什麼好爭議的 如果你只是做上半天 建議包子和煎餅果子因為我愛吃 當然如果你的煎餅果子 做的好吃那個東西比饅頭包子有利潤 呢

如果是全天候的話 上半天帶果子的 一半天就是饅頭和包子了 儘量多 蒸饅頭下午

開早餐店肯定要找那種速度快的你，因為上班的人他們上班都是急急慌慌，怎麼快怎麼來，所以說我們要怎麼快呢，把這個單給他做出來，在保質保量保未到的情況下，你速度是最重要的，因為人家上班是有點的，不會說等你這一頓飯，而耽誤人家去上班。這是不可能的，只有讓他們更快的買到飯，吃到嘴裡面才是最好的選擇。

至於做什麼，第一得看你這個地理位置是什麼樣的消費人群，如果都是些普通老百姓，你還是找點兒那種比較經濟實惠得像饅頭，大包子又快又實惠，能吃飽就可以，如果是那種比較就是說高檔小區寫字寫字樓辦公樓，你就搞點那個小籠包，煎餅果子也都是可以的，這個跟你那個地理位置還有你這個城市的需求，自己選擇在這裡就不說了

賺錢只要你肯辛苦，只要你肯吃苦，只要你不怕辛苦幹，哪個包子，油條，饅頭，煎餅果子都能掙錢。第一，一定要乾淨衛生，第二食材要好，第三一定要有速度，第四你的語言操作。第五，不怕辛苦，不怕熬夜。基本上能做到這幾點的賺錢都是沒問題的，祝你好運！