回覆列表
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1 # 瑪琳
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2 # 愛愛愛美食
我吃過最好吃的枇杷是蘇州東山的白玉枇杷,皮薄,核小,多汁,清甜,越吃越想吃,吃了就停不下來,就是太貴了,傷錢。
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3 # 愛偉琪
要說那裡的枇杷最好吃,枇杷果就是兩種,一種酸甜可口,個頭比較小,第二種淡淡的甜,個頭大,汁水多,沒有說那種好吃,都是取決個人口感跟喜好。
我就喜歡吃酸甜可口品種比較小個的,我個人覺得它有枇杷味,越吃越上癮,一斤三兩下就吃完了,那種口感超級美味。
枇杷是當季水果,屬於自然成熟,很少會採用催熟技術,所以大家吃起來都較為安全,且口感香甜,除了有應季水果特徵,枇杷中含的有機酸,能刺激消化腺分泌,增進食慾、幫助消化吸收、止渴解暑。
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4 # 小小趙的小確幸
塘棲枇杷,主產於杭州市餘杭區塘棲鎮,是國家智慧財產權局認定的地理標誌保護產品。每年初夏,當地還會舉辦“枇杷節”。塘棲枇杷始種於隋,在唐代時就被列為貢品,《唐書·地理志》中就有“餘杭郡歲貢枇杷”的記載。
拓展資料食用價值:枇杷成熟的枇杷味道甜美,營養頗豐,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當中胡蘿蔔素含量在各水果中為第三位。
吃枇杷時要剝皮。除了鮮吃外,亦有以枇杷肉製成糖水罐頭,或以枇杷釀酒。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。
藥用價值:枇杷葉亦是中藥的一種,以大塊枇杷葉曬乾入藥,有清肺胃熱,降氣化痰的功用,常有與其他藥材製成“ 川貝枇杷膏”。但枇杷與其他相關的植物一樣,種子及新葉輕微帶有毒性,生吃會釋放出微量 氰化物,但因其味苦,一般不會吃足以致害的分量。
作為吃貨一枚,枇杷的忠實粉絲,嘿嘿吃過不少枇杷,風味迥異,各有千秋,都是心儀的寶貝。但是給我印象回味的,只有蘇州東山的白玉枇杷!在五月的蘇州,是舌尖與枇杷的豔遇。她三月果實初長,四月成圓皮綠,五月果實成熟,只有一個月的品嚐期。。因果肉在Sunny的照射下如白玉般晶瑩剔透而得名白玉枇杷。產量低,可是號稱枇杷中的愛馬仕哦在東山有這樣一句話:“東園載酒西園醉,摘盡枇杷一樹金。 ”
白玉枇杷,肉質細膩,潔白如玉,入口即化,唇齒溢香。滋味濃郁,剝開就有股清新的香氣,清甜又微微帶酸,剝起來不膩手。東山枇杷肉質較薄一些, 但吃了很多枇杷都沒有比它更好吃的。白玉枇杷的個頭完全比不上其他南方枇杷品種,但是鮮美就在進入口腔的那個瞬間爆發。吃過白玉枇杷的人,再回憶這滋味絕對會垂涎欲滴,但若再吃了別處的枇杷,馬上會興味索然。白玉枇杷味道清甜,肉厚核小,汁水飽滿,嬌嫩細膩,喜歡枇杷的小夥伴,值得品嚐哦