我覺得它並不像一種水果，沒有一般水果的清甜感覺，口味很重！有人說過有大蒜味，我覺得真的有～所以我覺得不好吃，但是我很喜歡榴蓮酥，可能是因為沖淡了很多，還有千層酥餅搭配，所以還是可以接受的～

“哩個世界好搞笑，一種米養百種人"

說說，榴蓮甚稱熱帶水果之王，若論對榴蓮態度就有著斷然態度不同的兩種人。

不喜歡的認為榴蓮散發一種貓屎的味道，認真難聞惡頂。喜歡的人認為榴蓮散發陣陣香甜，聞得都會流口水。

個人十分喜歡吃榴蓮，一家人也喜歡，只要有賣榴蓮的地方，老遠就聞得其香甜味咽口水。但想吃也不易，也不常吃，市面銷售的泰國榴蓮"金枕"好是好，但價錢不便宜，一斤要十幾塊，一個榴蓮大的要一百幾十塊，小的也要七八十塊，消費不起。

雖說榴蓮營養豐富，暖胃溫保，屬熱性水果，吃多了容易上火，因而體質偏熱的人不適宜多吃。

據說，馬來西亞旅遊歸來的親友口述"馬來西亞有一種頂級榴蓮"貓山王"，肉質嫩滑，散發牛奶味，回味香甜，其稱榴蓮中之極品一一榴蓮之王的美謄。

(圖片源於手機百度)

泰國流行“典

紗籠

，買榴蓮，榴蓮紅，衣箱空”以及“當了老婆吃榴蓮”的諺語，說明泰華人喜愛榴蓮的程度。

榴蓮在泰國最負有盛名，被譽為“

水果之王

”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。 傳說中國古代明朝的時期，航海艦隊到達今東南亞，品嚐當地特產果實時，鄭和對這種水果大為讚賞，然而果實只能一年一熟，故命名留戀，後人取其諧音，稱作榴蓮。

榴蓮氣味奇臭無比，而口感卻細膩香甜。郁達夫曾形容榴蓮的味道“有如臭乳酪與洋蔥混合的臭氣，又有類似松節油的香味，真是又臭又香又好吃”。

總之，“一千個讀者就是一千個哈姆雷特”， 榴蓮好吃與否，全看食客自身去體會了。反正，我覺得榴蓮挺好吃的。

榴蓮好不好吃取決於個人喜好，榴蓮的品種多價格不一樣，口感也不一樣，榴蓮有:大花榴蓮，臭榴蓮，龜榴蓮等等等。口味因人而定。

對於榴蓮這一種水果其實很多人都是比較極端的，有一些人對於榴蓮可以說是喜愛之至，但是也有一些人對榴蓮嗤之以鼻；有些人聞到榴蓮的味道就覺得特別香，吃著停不下來。然而也有一些人會感到榴蓮的味道特別噁心、特別臭，聞到這個味道就會覺得接受不了，根據個人吧，我覺得還是挺好吃的。

榴蓮是水果之王，如果敢於嘗試就可能會喜歡上它，但是也要因人而異呦。但是吃榴蓮還是有益於身體健康的，富含維生素c，還能活血散寒、健胃消食、養顏潤膚、增強免疫力。平時還是要多吃些水果的呀

感謝邀請。說實在的吧，沒吃過。因為平時都是習慣了買些水果香蕉之類的常見水果。這就是個習慣的問題。比方說，就像蔬菜裡的苦瓜。可能常見的蔬菜裡就數它特立獨行。很多人一開始都會覺得它苦，難吃。但是偶爾吃點，品嚐一下，習慣了之後，才發覺，苦了之後，還有一絲甜。更何況，還有一定的清熱解毒功效。同理的，榴蓮，不喜歡吃的人都是因為它味道太重。多吃之後，就不覺得所散發的味道是一個問題。更多的是看重它的口感和榴蓮本身所含有純天然綠色能量。

榴蓮營養價值極高，是屬於滋補性的水果，榴蓮性熱可以活血散寒、緩解痛經，特別適合女性食用，它還能夠改善腹部寒涼、促進體溫上升，是寒涼體質的理想補品。

很多人覺得榴蓮味道不好聞，是一種“臭”的味道，但是從未吃過榴蓮的人，只要大膽嘗試吃過第一口，以後就會被榴蓮那種特殊口感吸引，那香味濃厚、入口即化的口感讓你越吃越想吃。

食榴蓮後多喝水，能有效促進排便，反之則便便更困難。

榴蓮易上火，不宜多吃。

用榴蓮殼煲湯喝，可以緩解上火，榴蓮殼與雞燉湯是很好的滋補湯品，常用於大病初癒，產後滋補。

榴蓮籽也不要浪費哦，曬乾後也可以快湯。

食用榴蓮禁忌：

榴蓮不可與牛奶和可樂同食，容易中毒。

食榴蓮後不宜飲酒，因兩者同屬燥熱之物，同食容易引發血管堵塞。嚴重者爆血管。

榴蓮也不可同牛、羊、狗肉同食，容易引起煩燥上火，可喝綠豆湯緩解。

榴蓮不宜與螃蟹同吃，因為兩者一個性熱，一個性寒，同食導致腸胃不適。

榴蓮若發酸、或有酒精味，說明已經變質，不宜再吃。

泰國曾經有這樣一句民間諺語“榴蓮出，沙籠脫”，意思就是說，姑娘們寧願把裙子脫掉賣了，也要飽嘗榴蓮！

榴蓮大家是非常熟悉的，聞著臭，看著也不太好吃！嘿嘿，其實榴蓮好不好吃不是我說了算的，主要還是看個人的口味！比如說我姐姐就非常喜歡吃，據她說，榴蓮粘性多汁，酥軟味甜，屬於人間美味！但是，任憑她花言巧語的引誘我，我也堅決不吃！雖然不吃，但是榴蓮本身還是相當有營養價值的，素來就有“水果之王”的美譽！

榴蓮中富含豐富的碳水化合物，每一百克中就含有碳水化合物36克之多，其中還含有1.7克的膳食纖維，膳食纖維能促進腸道蠕動，加速排洩物的排放，從而達到潤腸排毒的功效，另外，榴蓮中還含有豐富的葉酸，有預防胎兒畸形，保障精子質量，預防腦中風，預防癌症等功效！

除以上所述，經常吃榴蓮還可以活血化瘀，補腎壯陽，美容養顏，還能有效的改善宮寒和痛經，對於宮寒和經常痛經的女孩來說，簡直就是上好的補品呀！

榴蓮雖然好，但是由於它本身含糖量較大，所以肥胖人群不宜多吃，糖尿病患者更是不能吃了！由於榴蓮本身含有咖啡因的成分，所以吃榴蓮的時候千萬注意，不能和碳酸飲料同食，不然有可能誘發心臟病導致猝死！

感謝閱讀！！

榴蓮喜歡的很喜歡，不喜歡的深惡痛絕，有家小果船長烤榴蓮不錯，不吃榴蓮的可以嘗試一下，很好吃，沒有鮮果的臭味

壹周君曾經在悟空問答上回答過“什麼食物聞起來臭，吃起來香？”這個問題，當時列舉出來的一些食物，呼聲最高的四個，分別是湖南臭豆腐、安徽臭鱖魚、寧波臭冬瓜、東南亞榴蓮。其中前三者的臭，都是經過人工加工後的特殊工序而產生，只有榴蓮，一枝獨秀生來異臭。

壹周君其實真的很佩服世界上第一個吃榴蓮的人，看看這貨吧，外殼密密麻麻的刺，聞起來陣陣惡臭，尋常人根本就不敢相信它能吃啊。偏偏有這樣的勇士敢去嘗一嘗，也感謝這位勇士，要不是他，我們生活中要錯過一道多麼難忘的美味啊。

雖說氣味一言難盡，但壹周君對榴蓮的愛是很濃烈的。榴蓮也真的很好吃啊，成熟的榴蓮果肉既軟且糯，抿一抿入口即化，又有熱帶水果特有的香甜，汁水也十分飽滿，無論從哪個角度來看，都是水果中綜合得分很高的一位選手，不負其“水果之王”的美譽。

榴蓮不但生吃美味，用來做菜和點心也很出彩。榴蓮燉雞是很有滋補功效的一道藥膳，民間流傳著“一個榴蓮三隻雞”的美譽，用榴蓮燉出的雞湯也更加香濃可口，無論是口感還是養生功效，都是槓槓的。

喜歡自己動手做甜點的朋友，榴蓮千層和榴蓮班戟絕對值得一試。壹周君嘗試過用電餅鐺攤榴蓮餅，味道也美得很。至於榴蓮雪糕、榴蓮咖啡，都是極易令人眼前一亮的單品。

如果嫌這些麻煩，口袋裡揣幾顆榴蓮糖，隨時能掏出一顆剝開。當榴蓮與奶香混合後的汁水化在舌尖，好心情一秒降臨。

俗話說：“蘿蔔青菜，各有所愛”，這句話放到榴蓮裡，是再合適不過了。沒有哪一種水果，能夠像榴蓮這樣“譭譽參半”了。熱愛榴蓮的對其情有獨鍾，討厭榴蓮的避之唯恐不及。不過有趣的是，這些討厭榴蓮的人還有可能從沒有試吃過，其中的一些人在勇敢克服第一關，試吃以後很有可能就會變成狂熱喜愛榴蓮一族。

榴蓮屬於錦葵科，是熱帶叢林的大喬木，已知的榴蓮屬約有30個品種，不過只有9個種是能吃的，現在我們市場上銷售的品種大多來自泰國。有意思的是，榴蓮的花是直接開在樹幹上的，一棵樹能開出上萬朵花，不過最終能長到成熟的果實的還不到十分之一，因為它的果實實在是太大了，養不起。榴蓮果實可以成長至30釐米（12英寸）長，直徑15釐米（6英寸）。

毫無疑問，榴蓮最出名的是它特殊的氣味，這種堪比臭豆腐的味道，隔著螢幕彷彿都能聞到。為此，很多公共場所都禁止攜帶榴蓮進入，在盛產榴蓮的東南亞國家，很多封閉空間都會貼有禁止攜帶榴蓮的標誌。然而，榴蓮雖然氣味奇臭無比，而口感卻細膩香甜，這也就是為什麼很多人試吃以後，立馬改變對它的態度的原因。對很多人來說，從避之唯恐不及到狂熱地喜愛，只是隔了一次試吃而已。

此外， 榴蓮營養豐富，100克榴蓮中含有熱量147（千）卡路里、蛋白質1.47克、脂肪5.33克、糖類27.09克、維生素B20.13毫克、維生素C19.7毫克，還有許多微量元素，包括鉀。這可能也是為什麼榴蓮在東南亞被譽為“水果之王”的重要原因吧。

幾乎所有愛吃榴蓮的人都經過一個從拒絕到接受乃至上癮的過程。肉色淡黃，粘性多汁，酥軟味甜，喜歡吃的人會形容榴蓮吃起來有雪糕的口感、讚美它滑似奶脂，齒頻留香，垂涎欲滴，愛之如命。不喜歡的人則稱其不堪如鼻，每遇到必繞道而行。對於初吃者，一個最好的辦法就是將榴蓮切成小塊，混著香草冰淇淋裡吃，這樣感覺甜甜的，吃起來味道也不重，讓食者不知不覺漸入佳境。但注意應該選擇七八成熟的榴蓮，因為臭味不重。大部分泰華人喜歡吃半生的、未熟透的新鮮榴蓮，他們直接在市場上看著小販當場把榴蓮切開，然後倒出來一塊一塊的用紙包著，拿在手上吃。

常見的榴蓮品種有金枕、甲侖、和青尼，其中以金枕品質最好，也最名貴。因其多肉、口感柔軟、綿長且狀如枕頭而得名。成熟後的榴蓮會自然裂口，但裂口時間不能太久，當嗅到有一股酒精味，那就是變質了不能吃的。未開口的榴蓮，不成熟的有一股青草味，不很臭。

榴蓮的營養價值大家都不可否認，至於口味我把它和臭豆腐相提並論，喜歡那個味的就覺得好吃，不喜歡那個味的聞著就想吐！