回覆列表
  • 1 # 北斗食課

    一.喝茶是靜心的,也只有先心靜你才能品出茶的苦渉和回甘,在靜中你可以找到你自己,沉下心想你最近遇到的事,迴歸生活的本質,去判斷事情,根據你做人的準則,無論對自己還是他人做個公平的認知,對就繼續,錯就改掉。不再糾結,心情好了喝茶就好,心情舒暢。

    如果還煩躁,也許是你的人生準則出了問題,找個比你更優秀的人喝茶,把你遇到的事不帶私心告訴他,聽聽他的意見。這是對自己提升最好的時刻,事情沒有絕對的對和錯,關鍵看認知。認知高度到了,當下的事也就清了。

    二.在喧囂中,人越忙越亂。無論是事業還是感情,不妨找個雅靜之地,一般這樣的地方能量場比較強,放下那些喧囂,喝一壺茶,找到新的靈感,繼續向前,沒有過不去的坎,只要面對生活不膽怯,你還是那個強者,人生就是一場修行,每次的苦都是一次進步,終將收穫甘甜。

    三.要是茶本身出了問題,找到茶品質本身,買到一款適合你喝的茶,這是最容易解決的事情,我前面回答了一篇《如何選擇口糧茶》問題的文章,你可以看看,幫你找到好茶。

  • 2 # 茶性隨心

    茶葉是按照工藝和發酵程度進行分類的,隨著茶葉發酵程度的加深,茶葉從“寒性”逐漸轉化為“溫性”。如綠茶屬不發酵茶為“寒性”, 黑茶和普洱茶熟茶屬全發酵茶為“溫性”。因此要根據自己體質選擇適合的茶,若體質偏寒,則不適合喝綠茶,可以喝點普洱茶熟茶、黑茶和紅茶;若體質偏熱,則不適合喝普洱茶熟茶、黑茶,可以喝點綠茶、白茶。

    你喝了茶葉覺的躁,不知道你喝的是什麼茶,但應該是你所選的茶與你的體質或當時的狀態不匹配,你體質可能偏熱。還有一種可能是茶葉變質過,因為變質過的茶葉喝起來也會有躁的感覺。我的一些同事,他們體質也是偏熱型,喝普洱茶熟茶也有躁的感覺,甚至還有出現口腔潰瘍的現象,但他們說喝普洱茶生茶就沒事(普洱生茶也屬於寒性)。

    你若喝的是普洱茶熟茶,建議你在沖泡時可以加點菊花,菊花是寒性的,並具有清熱作用,可以緩解茶葉躁性。

    以上的回答不知道是否可以幫助到你,若有問題咱們可以繼續交流探討。

  • 3 # 飛鴻哥D

    建議你喝綠茶(龍井、安吉白茶、黃山毛峰等等)。不要喝普洱茶,安化黑茶,茯茶這種茶。正所謂:“百茶喝遍,迴歸綠茶"。

  • 4 # 古樹茶20

    含有農藥殘留的,生產環境不衛生乾淨的,乾燥過程是烘乾的,含有新增外來物質的,儲存,運輸過程受到汙染的。以上這些都會造成喝後“躁”的感覺。

  • 5 # 陳年茶事

    喝點白茶吧!可以喝新的白毫銀針或白牡丹,沖泡的時候,少放些茶葉。白茶有天然日曬的,性微涼,應該比較適合。白茶几乎沒有苦澀感,又特別適合新茶友。茶具也很重要,心煩的時候,合適的茶具亦可調節你的心情。喝茶不要太講究規矩了,按自己喜歡的方式去調配,一定能調節好自己的情緒,也可以品出好茶。

  • 6 # 清粥小蔡

    不知你的燥是哪種感受或者是喝了哪種茶

    喝茶會消食、利尿,喝了太多會發生茶醉,這個時候需要吃點甜點。

  • 7 # 苗苗家的美食

    “燥感”是怎樣的感受?

     

      1、對於品茗者來說,燥感是一種非常直接的體感,比“茶氣”什麼的要容易感受到,首先是喉嚨發緊,卡澀,喝下了茶湯,並沒有帶來甘潤的感覺,反而喉嚨越來越幹;繼續喝下去,讓人覺得心煩意亂、情緒不寧,坐立不安,喝了茶還覺得喉嚨發緊,發乾,這些都是“燥感”的主要表現。

     

      2、哪些茶帶來的“燥感”比較重?

     

      綜合上面鄧時海老師說的:一是雲南省外的並非普洱冒充普洱的,二是一些邊境茶;三是夏暑茶和秋茶;四是剛啟封的陳年普洱;五是將普洱重新焙火烤,過於重火。

     

      除上述幾種情況外,個人感覺,臺地茶的燥感也非常明顯。(其他茶類的話,一般紅茶和青茶都是有烘、焙環節,新茶階段的“燥感”都是難免的)。樹齡越長的喬木或古樹,燥感越低,因為古樹的生長環境都在人跡罕至的原始森林,天然的原生態,古樹樹齡長,根系發達,吸收的森林土壤中的礦物質和自然寧靜的氣息,當然也給了古樹茶的這種潤度。

     

      3、為什麼有些茶“燥感”比較重?

     

      燥感的產生,主要是因為茶的生長環境不好,或樹齡不足,其茶中的果膠成份、多糖成分、有益的氨基酸等都成分很少,茶中的物質多苦澀,茶湯喉韻不足,俗稱“水很利”,不柔順,感覺有什麼東西老是粗粗地經過喉嚨

    、“燥感”可褪嗎?

     4、如果是陳年老茶因陳封太久,可透過醒茶的方式,回氣一段時間,燥感可逐漸消退。如果在是新茶階段即可感受到非常明顯的燥感,大都因為茶的本質太薄,底子不好,茶水太利,這種情況透過陳放幾乎無法消除“燥感”,沒有辦法給你帶來愉悅的感覺。

      所幸“燥感”是一個比較容易感覺出來的感受,只要燥感存在的茶,都無法稱之為好茶,因為燥感產生的難受和不安,讓品茶失去了所有的意境和美的享受。所以,喝茶或試茶可以關注茶的“燥感”,即這款茶是否讓你身心愉悅,全身通泰?是否讓你心神安定,清心益思?身體會告訴你最好的答案。

  • 8 # 劉建遠123

    現在茶品在磚家臺私誤導,只有權威垃圾茶,啦叭牛皮茶,魚目混珠不能歸類。在體質比較敏感之士,都會出現不同反應!

  • 9 # 做茶葉的吳名山

    喝茶,茶躁?!恭喜你的舌尖,對茶葉原料品質要求比較高的。適合喝芽子茶。茶躁,加工工藝佔一部分,大部分還是由於茶鹼,而茶鹼又在葉子裡面含量多。可以用保溫杯泡一下鐵觀音,大紅袍等這類葉子茶,更是躁。“鎖不鎖吼”,“退不退火”都是零售埠的說法,就像同樣一碗米,可以煮硬一點,軟一點,煮成粥,更或者是煮焦降躁解決方案參考:①條件允許,喝芽頭多的茶②減少衝泡時間,快速出湯③適當降低沖泡溫度,減少茶鹼浸出④減少投茶量,喝淡點可能更香

  • 10 # 相魄

    喝了茶覺得躁?

    茶葉的作用是平心靜氣的,喝茶修身養性,這是喝茶的主要原因,每個人喝茶對於茶葉的需求量是不一樣的,也就是說每個人喝茶都有一定的飽和度,過量飲茶是不好的。

    茶葉的成分主要是茶多酚咖啡鹼,這類物質是促使人精神振奮的,也就是我們常說的提神,茶多酚咖啡鹼還有另一種功效就是能加快新陳代謝,我們知道新陳代謝變快是要消耗人體的糖分,因為人體活動的主要能量來源於體內的糖原,也就是糖分解後的單糖,我們人體細胞主要工作的能量就是來自於糖原,新陳代謝快消耗的糖多,使人體的糖分減少,人體的糖分減少後表現出的症狀是低血糖,而低血糖之後人體會出現心跳加速,出虛汗,噁心,全身乏力,心跳加速會表現出躁動不安。

    每次喝茶都出現躁動,我猜測是茶水喝太多了,我們稱這一現象叫醉茶,這也是為啥人們喝茶要適量的原因,還有一種是有的人對茶多酚咖啡鹼比較敏感,喝茶就好像喝興奮劑一樣,容易出現醉茶狀況,這也是因人而異的。

    還有就是有的人對於特定的茶葉有過激的反應,有的人喝綠茶很容易醉茶,其他的茶沒啥問題,有的人喝普洱茶容易醉茶,還有的人對於鐵觀音容易醉茶,這也就是另一個醉茶的原因。

    還有一點是有的人喜歡喝特別濃的茶水,只要是很濃的茶水,它含有的茶多酚咖啡鹼就很多,也就很容易會出現我說的那種現象,還有一種可能是人比較瘦,很容易出現心慌躁動的情況,另一種是比較胖的人,也容易出現這種情況,胖子消耗能量比別人快還多,這也是一個原因。

    還有就是人精神在極度緊張時候,喝茶也會加劇精神振奮度,也會出現躁動的情況,所以精神極度興奮時候不適合喝茶的,少量的茶多酚咖啡鹼能夠緩解焦躁不安,適量真的很重要。也要分清情況。

  • 11 # 大山腳下趕路人

    如果你經常吃多脂肪的魚肉,以及辣酸等食物時,多喝點茶是非常潤暢的,但平時喜歡素食的,喝茶或許有一些槽的感覺!

  • 12 # 婭色

    茶葉在保證原料,工藝上沒問題的話,換一款茶試試。我們大多數人以為喝茶分季節,但是最重要的是分人。胃口不好少喝綠茶,心情不好多喝茉莉花,上火喝點白茶……

  • 13 # 粗衣糲食

    有人在喝茶時候出現越喝越渴,口乾舌燥的感覺。那燥感是怎麼產生的?又是什麼原因造成的?今天我們就來說一說。

    現在,大家飲茶的第一目的,已經由最古老時期的治病,成為了解渴去悶。品飲到能使喉韻潤化的茶湯,雖然沒有口渴的現象,卻越喝越想喝,這是因為茶湯的潤感使人有安穩、充實、舒順而滿足感。

    但是,有一些茶友在喝茶時,卻總會出現“鎖喉”,“喉部乾燥”,“眼睛乾澀”甚至感覺口有灶火味等感覺,讓人大為不爽。出現越喝越渴的感覺。那這種燥感是怎麼產生的?又是什麼原因造成的?今天我們就來說一說。

    儲存不當

    購買普洱茶時,一般茶商會告訴茶友,要把茶葉好好存放,不要串味。而好好存放的意思是指,不要把茶葉存放在封閉不透風的地方,茶葉需要呼吸,需要和氧氣進行接觸,這樣才能喚醒茶葉中的酵素酶,而後進行後發酵。

    1. 儲存環境高溫高溼

    高溫高溼的環境不利於普洱茶後期的轉化。在高溫高溼、密閉不透風的情況下儲存,茶葉會產生不正常的口感,這個時候茶葉就會出現燥口和幹喉嚨的表現。

    2. 無包裝無容器,直接放置空氣中

    茶品若無包裝與容器,直接放置於空氣中,快速氧化出現油耗味時,也會出現鎖喉現象。

    製作工藝不到位

    在茶葉的攤晾、萎凋、殺青、揉捻、熱復揉、包括烘乾等工序中,任意一道工藝的火候掌握不到位,都有可能造成後期的“鎖喉感”。

    1. 精製加工環節中,製作不當

    在精製加工的環節中,如果製作不當,一般會在發酵階段和陳化階段形成“灶火味”的燥。(發酵階段大體應該是溫度控制不當所致;陳化階段大體應該是溫、溼度控制不當所致)

    2. 不當拼配

    因拼配茶區導致茶質衝突,亦會導致鎖喉感,此種狀況較為少見,只發生在新制生茶階段,待陳化數年後鎖喉感會消失。

    3. 成品日曬乾燥

    無論茶餅、沱茶還是磚茶都是有一定厚度的,曬乾會導致內外的水分散失得不均勻:外部可能已經很乾燥,但內部卻含水量很多。那麼,在後期陳放過程中茶餅很可能發黴,導致茶餅易碎或者裂開,更有甚者,茶的味道就不會朝著好的方向發展,引起“鎖喉”。

    沖泡方式不當

    1. 泡茶用水不合適

    泡茶用的器物和泡茶的水,也會造成茶品呈現出燥感。器物的燥主要是燒製時候所致,使用之前需要注意“退燥”;泡茶水最好選用新鮮的山泉水。

    2. 高衝

    普洱茶沖泡時注水高衝,以及出湯時茶湯高衝注入公道杯,或是茶水由公道杯注入茶杯時高度過高,都易產生咽喉上部緊縮,難下嚥之感受。

    3. 緊壓茶未醒茶

    緊壓茶拆剝後,未經適當的時間與環境進行醒茶,馬上進行沖泡,會產生咽喉中段緊縮感。

    比如普洱茶,只有經過醒茶,普洱茶才會充分甦醒過來。而且醒茶可以帶去茶葉在各個環節中附著的浮塵,在之後的沖泡中能更好的釋放出茶味。

    如果沒有經過醒茶馬上衝泡,茶湯會出現兩種情況:葉片沒有完全舒展開來,滋味釋放不開;要麼太緊,這樣既會影響口感也會導致鎖喉。

    飲用時機不宜

    飲茶提倡熱飲或是溫飲,但過熱飲用會燙傷口腔,產生一種乾澀感。其實我們喝過熱的開水,也會有相似感受。此外,李時珍《本草綱目》中提到:“茶苦而寒,最能降火,火為百病,火降則上清矣。溫飲則火氣因寒氣而下降,熱飲則茶借火氣而升散,又兼解酒食之毒。”

    茶的性質

    1. 茶多酚類引起的乾澀

    茶葉中含有多酚類物質,這種物質入口會在舌頭上形成一層不透水的膜,讓舌頭髮幹、發澀。這層膜破掉之後,便轉化成了大家常見的回甘,這也是一種好茶的標誌。同時,這種狀況一般也會在茶多酚含量較高的茶類比如綠茶、生普等往往會更加明顯。

    2. 一些茶“火氣”較大

    一方面,傳統醫學認為,食性有“四性五味”之分,寒、涼、溫、熱四性和酸、苦、甘、辛、鹹五味。茶類中,則以綠茶、白茶最涼,青、黃茶則相對性平溫和,紅茶、黑茶茶性相對溫熱。另一方面,一些新加工出來的茶葉,如剛剛經過殺青乾燥的綠茶或是剛剛烘焙過的茶葉,往往“火氣”未消,這時飲用,一些人往往舌面、喉嚨會有一種乾澀感;而絕大多數茶類經過一段時間後,都不會出現這種狀況。

    除了以上幾方面,會造成茶葉的口感呈現出“口乾”。Sunny直射,也會是燥感形成的原因;喝茶時未靜置一段時間,直接品飲,使得茶葉內的溼度和含水量,與當地空氣的含水量不相匹配,品飲起來也會有燥口、幹喉的感覺等。

    此外,一些人對茶毫反映敏感,對於一些多毫的茶如碧螺春、白毫銀針等,喉嚨受到刺激,會有種癢與乾的感覺。

    具體到某款茶品,還需注意上述導致鎖喉因素的輕重程度、不同因素的複合作用、沖泡時採用的茶水比,和品飲者自身的敏感程度,這些都會影響茶品鎖喉感的輕重

  • 14 # 大麥如意

    為什麼喝了茶葉總覺得很燥?

    如果你本來心情挺好的,你喝了茶葉才感覺非常燥,一般出現嘴巴乾燥,喉嚨乾燥等情況,這種情況就是茶葉的品質有問題。

    很多人都會問什麼樣的茶葉才算是好茶,其實好茶最好標準之一,就是喝了,感覺舒服的舒暢的,不會讓你感覺到身體不適應的,反而讓你覺得心情愉悅,讓你煩躁的心情得到平靜。喝茶一定要去喝,才知道品質好不好,適不適合你。

    喝了茶葉感覺很燥,是因為喝茶沒有給你帶來很好的體驗,一般喝茶會出現肚子不舒服,嘴巴特別的收斂緊繃,口舌乾燥,喉嚨乾燥等不好的體驗感,那麼應該立即停止喝這款茶。

    出現以上的不好體驗感,最大的原因,不是你的味覺出現問題,是你遇到品質不好的茶葉了。我們嘴巴就是最大的體驗官,好喝就是好喝,不好喝就是不好喝,出現什麼樣的喝茶感覺都能感受到。

    如果喝茶乾燥就不要再喝這款茶葉了,可以換茶葉喝了。

  • 15 # 彭克榮老虎點茶

    恭喜你,你喝到大師的茶了。

    全國各地,茶的原料葉各不相同,人們透過各種加工方法,把茶葉的口感調整到可以舒適品飲的層次。

    喝了以後出現不舒適,那得恭喜你,你奇了個葩了,你上當受騙了。

  • 16 # 朝聞道123

    換一個茶就好了,可以試試白毫銀針。香氣清新、湯色淡黃、滋味鮮爽。

  • 17 # 崇標2

    冬日暖陽喝紅茶,春夏秋吃綠、白茶或青蒿、大麥茶。茶需聞香品飲,茶道,而不是牛吃水!躁,僅是心中的感覺而已。

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