回覆列表
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1 # 自行輪迴
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2 # 咱誰的都不欠
大廚就是一門手藝，墩上的活，灶上的火候，面案上的揉團捏做造型，久練久熟，再仔細捉摸新品種能頂個飯店頭牌。和修行兩回事，要是修行都上五臺山寺院裡打坐唸經，去五臺山上200個廚子？那就是英雄無用武之地，出家人不能吃肉，炒素菜找幾個農婦就行了。
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3 # 馬金駒
朋友;
炒菜不但算修行，而且還是培養個性的好技術，熱鍋涼油炒，飯香菜更好，大火烹小火燉，二兩小酒暖人心;
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4 # 手機使用者6579723005
人們任為吃齋唸佛是修行。可做菜也是修行。做菜也不是簡單的事情。從進廚房學習幾年才能熬到上灶臺。期間不知道吃多少苦。挨多少累啊。這就是在修行。最後修行成為真正的廚師。
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5 # 寶媽阿珍vlog
炒菜應該是一種修行，炒菜可是個細緻的活，耗功夫，拿我來說，從一個廚房小白，到能炒幾個菜能吃，花了一年左右時間，可惜對做菜不太感興趣，主要是做菜對面板不好，不太想做飯，呵呵，我一般做簡單的蒸菜，煮菜，烤箱，燉湯之類的，方便，對自己也好，少油煙，不過我想為了寶寶的健康，全家人的身體著想，還是要好好的學做菜，自我賞心悅目，有成就感，也是提升生活品質的一部分。
做菜其實考驗一個人的耐心，急性子做菜做不好，所以我們應該慢慢的享受做菜的過程，等待著好的作品問世！
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6 # 郭大胖胖
廚師這一生就像一道菜！年輕的時候嫌它太淡，於是加油加鹽加醬汁，想方設法讓它變得多滋多味；
年邁的時候，經過風雨的洗禮，只求平平談談。
生活這一道菜，讓我們拭去了年少的輕狂，沉澱了昔日的稚氣，換而追求一種鹹淡平衡的境地。過日子，總免不了酸甜苦辣，但是，千萬別失去你的本質——做一道有靈魂的菜
炒菜，只專注於炒菜，心無旁騖。
直至，連「專注於炒菜」也沒有，不起心動念。
就是活在當下，也是一種禪境，就是修行。