回覆列表
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1 # Lysa桫桫
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2 # 好七嘴烘焙
關於烘焙工具，我個人不太在意是什麼品牌，差不多就可以了。烤箱我用海氏的，手持打蛋器是ACA的，蛋抽就超市買的不知道什麼牌子，戚風模具是三能的......
烤箱我用過長帝和海氏，個人覺得後面買的海氏烤箱比較好用，但還是要看它有什麼功能吧，不同價格不同款式有不同的功能。
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3 # 一個軟軟的山
現在國內很多外國品牌入駐天貓，質量和價格各方面綜合因素還不錯，據我多年的烘焙經驗，大致可以把品牌分4類。
1、國外品牌：樂葵（西班牙）、silikomart西麗家（義大利）、捷克tescoma（捷克）、酷易（英國）
總結：質量雖好，價格死貴，產品款式太老，上新較慢，具體牌子在國外是不是知名度很大，本人沒有去考證過。
2、國內頂端品牌：TinB/天焙、澳瀾
總結：這兩個牌子的東西質量好，而且據本人瞭解，應該都是外貿出口發達國家產品，在產品安全方面肯定是沒問題的（畢竟老外用的東西都比較注重材質安全，檢測也嚴格），價格方面，比較適合中高檔消費群體。
3、國內中高階品牌：法焙客、三能、展藝、屋諾、學廚、風和日麗、陽晨
總結：產品品質不錯，價格實惠，適合家庭烘焙。
4、國內中低端：我就不一一列舉了，反正某寶上一抓一大把
總結：用於做甜品的工具和模具，反正我是不敢買便宜的，生產便宜貨的工廠反正我是見過了，要多zang有多zang，就算不是做給自己吃的，我也不會考慮入手。
（此回答僅限於小工具模具，不含麵包機，烤箱等電器）
烘培工具有點多啊！如果是自己興趣所在，東菱的烤箱、麵包機等不錯，也比較平價，自己做做蛋糕、麵包、餅乾還是不錯的。