現實中的現實問題。

愛人應該指老婆，初婚時肯定是很重要，但之後，主要還是看孩子，也是愛的人，但你卻會真心為他（她）著想！一般一個可以放辣椒好吃點的菜種，先打出，再放辣，菜應該是兩邊不到味，卻也沒辦法！

不知說的對嗎？！

1.你吃辣你可以慢慢開始改變口味慢慢吃清淡點時間長了你也會慢慢接受，畢竟如果一個人不會吃辣，突然開始吃辣是無法接受的

2.你可以讓你愛人慢慢開始學會吃辣，剛開始做炒菜可以放一點點辣讓你愛人可以接受為主，一段時間後你愛人習慣了開始慢慢加辣，我相信每個人吃辣都不是天生的，都是慢慢學習來的，

3.不管是吃辣也好不吃辣也好，最終我們總會有一個人要讓步，只是我們要注意的是怎麼樣做讓傷害最小，溝通 平衡你們之間的差異性，我也想信一切都會慢慢好起來的。

下面是我的分享: 飲食不同並不是影響生活的主要問題，有很多夫妻一個清淡一個重口也依然舉案齊眉！重點是兩人心裡有沒有對方，願不願意理解和包容！第二如果對方願意嘗試的前提下可以一起去嘗試，你忍得了我的火鍋，我陪你大快朵頤，我習慣你的清淡也願意一起喝粥，什麼都是相互一起扶持和解決的！

答案不是呼之欲出了麼？

題主都這麼問了，那肯定是相互遷就呀。

兩個人吃就做一個合你口味的，一個合你物件口味的。

如果做一個菜，建議按清淡的來，你能吃辣，吃清淡的肯定是沒有問題的。但是你物件吃不了辣。那就無從下口啦！

兩個個人過日子，就是為對方去改變

相信用不了多久，你們的口味也會慢慢綜合起來的，加油呀！！

首先說一下我們家我是不吃辣的，我老公吃得特別辣，每次炒菜我都放了辣椒，他還要加辣椒油，各種調料。

1.給我老公做的菜大都是涼拌菜為主。如：涼拌萵筍絲，涼拌海帶絲，涼拌木耳，涼拌豆芽，涼拌三絲等。雞湯，鴨湯，魚湯，紅燒魚，清蒸魚，啤酒鴨，白切雞之類的話不放辣椒，因為我自己做了剁椒，他要吃辣的話，自己加剁椒或者辣椒油。

2.我老公特別喜歡吃香辣乾鍋雞這道菜，而且放得很辣，我放一杯涼白開刷一下再吃，因為他做兩份工太辛苦了，讓他多吃點才有力氣賺錢。而我在家帶孩子，早餐中餐自己想吃什麼做什麼，晚餐的話有時候要遷就一下他。

3.可以做成兩份，我婆婆來我們家的時候，我炒菜都是分開炒。比如木耳肉絲，把肉切絲放鹽，醬油，醃半小時，鍋裡放油把肉放去爆炒加入木耳放適量水，燜入味後，舀成兩份。起鍋燒油把辣椒炒熟，倒入其中一份木耳炒肉，爆炒幾下出鍋。一份不辣，一份辣的就做好，就是有點麻煩，不過為了家人能吃飽，健健康康的，也值得。以上就是我的回答。

這個問題真的跟我真實情況一樣，我是四川人，我婆家在湖北黃岡，我老公不吃辣，一吃辣椒腸胃不好，後背起痘痘，滿頭大汗，但是我又是個無辣不歡的川妹子，每天做飯我都會將就下我老公口味，會給自己單獨整個麻辣蘿蔔乾，做菜基本都是清淡口味，就算放辣椒也是配個顏色，量少，選不辣的辣椒，燉清淡味菜就自己配辣椒蝶，因為我覺得我不吃辣，或者單獨搞個小碟子沒什麼，比他吃辣後腸胃不好，人不舒服要好的多，但是過日子相互的，他會時不時帶我吃火鍋，吃串串，因為他曉得我不說心裡一定在唸叨哈哈。相互理解，多為對放想一點，你會收穫更多呢

我們一般會遷就一下彼此，一般都是一個辣一個不辣，一個冷盤，很少有兩個都是辣菜，而且即使我特別愛吃辣，也不是非要頓頓都吃辣，而他也在不斷嘗試吃辣的東西，雙方生活在一起，飲食達成一致也是非常有必要的，畢竟要生活一輩子，不能一方一直在忍讓和退步，雙方要懂得相互遷就、相互適應，這樣才能和諧，最後祝您們家庭幸福與愉快

這個問題很實在，所謂飲食男女。吃在中國的地位很高，大家見面第一句就是“吃了嗎？”，因此飲食在婚姻中很重要。“要抓住一個人的心先要抓住他的胃”，可見吃會影響兩個人的感情。

那麼問題來了，如果一個愛吃辣的人和一個不愛吃辣的人結婚了，那麼她們的飯菜是怎樣的呢！讓我們來看一下：

小麗愛吃辣的，無辣不歡，而她老公偏偏腸胃不好，不能吃辣的。於是煮菜的時候，小麗一般會自己炒一盤辣辣的菜，然後其他的才不放辣，好好養老公的胃。

婚姻就是互相要顧及對方的方方面面，比如飲食，比如風俗，比如習慣，不觸及對方的缺點和痛處，相互尊重，相互包容。

葉子是南方人愛吃米飯，老公是北方人愛吃麵食，剛剛開始生活在一起的時候，經常因為飲食差異而鬧笑話。葉子覺得豆腐腦就是應該吃甜的，老公覺得鹹的才正宗，所以出去吃豆腐腦的時候，兩個人都嫌棄的看著對方，然後相視一笑，無奈搖頭。但是相處久了，慢慢嘗試對方的口味，發現其實味道也不錯。所以現在他們家經常出現南方的美食，為經常出現北方的美味，集南北美食於一桌，豐富多彩。

口味習慣是會隨著時間慢慢改變，只要兩口子願意為對方嘗試一下，會發現其實對方喜歡的食物也是美味。

就像吃火鍋的時候，可以點鴛鴦鍋，愛吃辣的就吃紅紅的辣椒鍋，不愛吃辣的就吃清淡的湯鍋。人是聰明的動物，可以發明辣和不辣共存的鴛鴦鍋，更可況我們的婚姻呢？

只要是相愛的兩個人，願意為對方做出一點犧牲，願意相互包容，相互體諒。炒菜的時候多放辣椒還是少放辣椒，都是對另一方滿滿的愛。

你好，我是川小廚，這個問題我來回答，希望因為我老婆是海南的，我是大陸四川重慶那邊的，愛吃辣，所以說這個問題我來回答是最直接最詳的。一般現在都是我老婆在做飯，她做什麼我就吃什麼？如果我想吃辣椒，我就幹一點蘸水，就是自己打個蘸水，想吃什麼味道就調什麼味道，他們吃他們的味道，我吃我的味道，就這樣，謝謝你的問題，希望這個問題能回答到你，謝謝大家

大家好，我是木易，這個問題我太有發言權了，我老公典型的不吃辣，我超愛吃辣椒的最開始我剛在一起出去吃火鍋都要點鴛鴦鍋，我就把他喜歡吃的菜放紅鍋裡，他慢慢覺得紅鍋是好吃，現在吃火鍋反正是不會點鴛鴦鍋了，加上在家吃飯沒辣椒我是吃不香他看在眼裡現在我們一家都吃辣椒

我物件很能吃辣，但是我不能吃辣，吃了胃受不了，嘴起泡還過敏性鼻炎打噴嚏，身上起蕁麻疹。所以一直都是他遷就我的，吃米飯饅頭之類的，做菜都不放辣。但是如果是吃麵他就在自己碗裡挖上兩大勺辣椒醬，吃包子水餃他也要蘸辣椒油吃。

如果你吃辣椒，愛人卻不吃辣椒，做菜的時候你們是怎麼做的？

一、

所謂酸甜苦辣眾口難調，吃在中國，民以食為天，居家過日子，各有各的口味，不一定就能吃到一起去。那要怎麼辦呢？其實生活呢是要互相的理解，互相的包容，吃的也一樣，我們做菜的時候一定要為對方為家人多考慮一些。

二、

就拿我來說吧，我既不是特能吃辣，也不是不能吃辣。一般的辣椒中辣程度都可以接受，愛人也還差不多，和我也還算是能吃到一起。但是有小孩，幾個小孩都不能吃辣，辣椒吃多了還容易上火，關鍵是他們吃不辣，所以在做飯的時候，就要為他們去多著想一些，有的時候確實很為難，為了全家都能夠吃的開心一點，確實要絞盡腦汁。

三、如果是吃米飯的時候，免不了要炒幾個菜，大人能夠吃辣的，就多放點辣椒，小孩子吃不了辣的，就不放辣椒，不放辣椒的菜，要做他們喜歡吃的，適合他們吃的，給他們做的菜，要營養健康和清淡。有些菜既是我們喜歡吃的，又是他們喜歡吃的，那怎麼做呢？那就要把一份菜分成兩份，一份做的清淡些的，不放辣椒的。一份放辣椒的，適合大人喜歡吃辣椒的。

再或者，不想那麼麻煩，炒成兩份，那就先不要放辣椒，等菜都炒熟炒透，炒得差不多的時候，剷出一部分菜，適合孩子們吃。剩下一部分菜再放辣椒，留給喜歡吃菜的人。這樣的話，既可以照顧不喜歡吃辣椒的人，也能夠照顧喜歡吃辣椒的人。

從老家分佈來說我該能吃辣，我老公不能吃辣。然而在廣東生活十幾年我已經適應了清淡口味，一般做菜都不放辣椒，調料油鹽料酒醬油姜蒜足夠了。但是現在卻反了，偶爾吃辣我發現老公吃辣比我還厲害，辣到我都不能接受了他還吃得香。所以結婚幾年不存在口味不相容問題，我做什麼口味就吃什麼口味，現在有了孩子一開始就按照廣東娃養的沒有給他吃過辣的東西，所以到現在他一點辣都不能接受，現在做菜只能做不辣，如果做了辣的一定要做個不辣的或者簡單蒸個水蛋也行要保證孩子有菜吃。如果真的一個吃辣一個不吃辣，不想那麼麻煩也很簡單，做不辣的菜，但自己可以買些辣的罐頭，比如老乾媽，飯掃光等拌料產品吃飯時自己倒點辣的拌料伴著菜吃也是很香，然後半個月或一個月出去川湘館搓一頓也是極好的。俗話說一方水土養育一方人，在一個地方待久了飲食還是會逐漸融入當地的口味的。比如剛來時覺得清蒸魚白切雞真的沒味難也接受，到現在覺得魚肉雞肉原本的鮮美也是很美味的。

1.鴛鴦火鍋。

2.辣椒 切碎開水泡，或者煮辣椒水，等菜燒熟了，裝一份不辣的，剩下的把辣椒水倒進去翻炒一下。

還真是巧了，你的問題跟我們家庭的問題是一樣的，其實可以自己動手做一點辣椒醬，想吃辣椒的時候呢，就自己蘸著辣椒醬吃，當然了，還有其他的方法，具體的內容我以影片的形式發上來，希望可以幫到你。

辣椒作為所有味覺裡最頂級的味覺，喜歡吃辣的趨之若鶩，不喜歡吃辣的嗤之以鼻。其實辣椒不算做味覺，辣味是辣椒素，是辣椒的活性成分。它對哺乳動物包括人類都有刺激性並可在口腔中產生灼燒感。辣椒素和與其相關一些的化合物並稱為辣椒元,它們是辣椒產生的次級代謝產物,可能為了對草食動物形成威懾。一般鳥類都不對辣椒元敏感。純...

人吃了辣椒產生灼燒感之後,大腦在接受到這種感覺後,會本能的認為我們被灼傷,就開始釋放內啡肽,內啡肽主要是用來止痛,卻同時也會產生類似於嗎啡的“快感”,讓人上癮。

我愛人吃辣，但是隻能吃一點點辣味的菜，我則是無辣不歡，我的處理方法有兩種，對於重口味菜，放少許辣椒，既有辣椒味，又不至於讓她覺得辣，這裡只是吃一個辣椒的香味而已。

另外就是自制辣椒油，燒開熱油，可在燒油的時候加點花椒、八角炸一下，辣椒麵用器皿盛好，加少許鹽，待油燒開後，去除花椒和八角，潑在辣椒麵上，聽著茲拉的聲音，就會流口水，做好的辣椒油，配饅頭，配麵條，都是上等佳品。

如果我愛吃辣椒，而愛人不愛吃辣椒，那麼做飯的時候，我會把辣椒做成湯汁，裝在另一個小碗裡，我吃菜的時候可以蘸著吃，菜裡不放辣椒醬，就不會影響我愛人了，因為在一起生活，夫妻雙方要相互體諒，要相互理解，根據不同的口味愛好來調理好個人的飲食起居，這樣就不會起衝突了，

你可以炒兩個菜，一個辣一個不辣，要是隻炒一個菜的話就不要放辣椒了，自己做個辣椒蘸水 。畢竟，一家人，要相互體諒。

大家好，作為美食博主，我紅紅大仙來回答這個問題。

能提出這個問題的小夥伴，你一定很愛很愛自己的另一半吧？

能在這麼細節的點上用心，可見你的用情之深。

在我家，我爸是無辣不歡、我媽是一點不沾。因此，我爸的做法是——從此炒菜不放辣！

哈哈哈，我爸是妥妥的寵妻一枚！

別說辣椒了，我媽還不愛喝湯、不吃白菜、不蒜……

我爸就從我家的菜譜上把這些全部剔除了！

所以，至今我都懷疑，

小時候，他兩是怎麼好意思教育我不挑食的！！！

不過呢，我爸當然也有嘴饞的時候。

所以一般他會在我媽不愛吃的菜裡，放超多的辣椒！

或者，自己單獨弄盤辣椒蘸料，

然後自己想吃多少放多少！

上圖是老爹的生日，我做的一大桌子菜，一個辣的都沒敢做！！！！

上圖的孜然羊肉，老爹是蘸著辣椒麵，含淚吃掉的……

我嫁人以後，完美復刻了我家的模式——我是超愛吃辣，我家蟹老闆是就吃辣界的小學生。因此，我的做法是——炒菜最後放辣椒！

愛吃辣的人估計都有同感：

一頓飯上沒有辣椒，是真的吃不下去！

但是我老公蟹老闆也確實不愛吃辣椒。

所以，後來我每次就菜炒好的時候，

盛出2/3來留給他，

再把剩下的1/3加上辣椒留給自己。

不過，現在呢，

蟹老闆讓我帶的也慢慢能吃辣了~

什麼水盆羊肉、麻辣香鍋，

只要我味道做的好，

他也能辣的一把鼻涕一把淚的吃個盆幹碗淨~

上圖是水盆羊肉，後來回碗的時候跟我說，稍微放點辣椒，要不不夠勁~笑哭！

上圖是麻辣香鍋，我家蟹老闆是哭著吃完的~哈哈哈

我家裡就是這樣子，老婆孩子特別不愛吃辣椒，因為我們是閩南這邊的，一般都不吃辣椒，有吃的也是微辣，所以每次遇到合適的菜，我就想喝點酒，無辣不歡！嘿嘿，自己裝個碗搞點老乾媽，也挺好吃的！希望可以幫到你！