脫脂奶粉是指新鮮的牛奶在加工成奶粉的過程中，將牛乳中的脂肪分離出去再幹燥而成，除脂肪可降低至1％左右外，其他變化不大。脫脂奶粉對於老年人，消化不良的嬰兒，經常腹瀉、膽囊疾患、高脂症、慢性胰腺炎等患者有一定益處。

全脂奶粉，是指新鮮的牛奶在加工成奶粉的過程中，未將牛乳中的脂肪分離出去的產品。

全脂奶粉和脫脂奶粉究竟有哪些不同？

1、所含營養不同：

脫脂奶粉中的蛋白質、碳水化合物比全脂奶粉高1/3左右，鈣、維生素、磷的含量也比全脂奶粉高。而脫脂奶粉中脂肪含量很低，熱量也比全脂奶粉低得多。

2、用途不同：

脫脂奶粉因其脂肪含量較少，所以易儲存，不易發生氧化作用，是製作餅乾、糕點、硯、冰淇淋等食品的最好原材料。全脂奶粉含有較多的脂肪，容易受高溫和氧化作用而變質。

3、適用物件不同：

脫脂奶粉中不含脂肪，適宜肥胖而又需要補充營養的人飲用。而全脂奶粉則含有奶粉的正常營養成分，所以適用於一般的人們。

4、衝調結果不同：

用水衝調的全脂奶粉復原為鮮乳時，其表面會出現一層泡沫狀的乳垢 ，這便是脂肪和蛋白質的綜合物。而脫脂奶粉比全脂奶粉乳糖含量高，故吸潮能力強，一旦奶粉潮溼大，便會改變蛋白質的膠體狀態，在水中的溶解度會降低。

全脂奶粉營養很高，營養價值更全面，因為它包含了好多脂溶性維生素，並且味道也更好，所以不能說全脂奶粉沒有脫脂好，從營養價值、從能量的大小都要比脫脂奶粉好。但是對於脫脂奶粉來講適合於某些特殊的人群，比如說老年人血脂比較高的、膽固醇也比較高的，這種特殊人群需要低脂的奶粉。

是可以喝的！

可以喝，但是脫脂奶粉丟失某些營養素！

市面上針對孕婦群體營養補充的產品很多，例如孕婦脫脂奶粉、高鈣奶粉、孕婦複合維生素、以及孕婦餐，那今天我們來說一下“脫脂”狀態下的孕婦食物。

很多孕媽媽擔心自己血糖高，體重過胖等會影響生產過程，以及自身和寶寶健康發育，有這個意識很好，畢竟現在孕媽媽生活條件好了，大補特補很容易造成營養過剩，造成體重過胖等。

這個時候，在醫生的建議下，會根據孕媽媽自身的情況提倡補充脂肪少，糖分少的某些食物，當然也包括脫脂奶粉。

研究顯示，脫脂狀態下的奶粉，有效的減少了奶粉中脂肪的含量，詳情看上圖。

同時，不得不說的，一起被減少的還有奶粉中的維生素A，E，D，K等脂溶性營養物質。脫脂奶粉的適用人群，也是針對某些特定需要的人群，比如說高脂症，以及消化系統減弱的病人。

而對於孕媽媽群體來說，如果只是擔心變胖的話，完全可以透過日常三餐飲食控制糖分以及脂肪的攝入，而不是單純的去選擇脫脂類食物，這樣以免造成長期食用下某些營養素的缺失。

在這裡還是建議孕媽媽均衡飲食，不要偏重於某一類食物。均衡的飲食和營養的攝取，才是對自身和寶寶營養補充最好的途徑~~

　　懷孕早期喝脫脂奶粉怎麼樣

　　孕婦喝全脂牛奶是個不錯的選擇，不需要選擇低脂牛奶。全脂牛奶能更多地補充孕婦所需的營養。全脂牛奶基本保持了牛奶的營養成分，適合各年齡段的消費者，特別是中青年。除了脫脂牛奶外，一些維生素只在全脂牛奶中提供。在脫脂過程中，牛奶會導致一些脂溶性維生素的損失，因此脫脂牛奶的營養不如全脂牛奶，風味也不如全脂牛奶醇厚。

　　孕婦奶粉什麼時候開始喝

　　孕婦奶粉什麼時候開始喝?孕婦奶粉在孕中期開始喝效果比較好。

　　妊娠後半期，腹中胎兒的生長髮育進一步加快，需要的營養也越來越多。另外，從懷孕中期開始，孕婦的血容量和血紅蛋白增加，寶寶對鐵的儲備需求增加，因此孕婦應增加鐵的攝入量。即使我們吃均衡的飲食，仍有大量孕婦由於飲食習慣等原因，無法獲得許多營養素，特別是鈣和鐵，以滿足胎兒生長髮育和自身健康的需要。

　　目前市面上銷售的鮮奶大多隻強化了維生素A、維生素D等營養成分或部分鈣，遠遠不能滿足孕婦的營養需求。孕婦奶粉彌補了這一不足，幾乎強化了孕婦的各種維生素和礦物質。比如，豐富的鈣是牛奶的3.5倍，所以在營養方面，孕婦奶粉比鮮奶好，可以為孕婦和嬰兒提供足夠的營養。有條件的孕婦可以從懷孕中期開始，補充孕婦奶粉，彌補營養不足。

　　一般孕婦可以喝奶粉到哺乳期，可以提高母乳的質量。但是，在妊娠晚期，必須控制孕婦的奶粉量。妊娠晚期，胎兒過大，奶粉營養過多，會導致胎兒過大。

　　總之，懷孕早期喝脫脂奶粉是可以的。孕婦在懷孕期間儘量吃些有營養的東西，要按時吃不要暴飲暴食。同時，不要吃辛辣油膩的食物，這對面板和身體都不好。通常你可以多喝水，多吃新鮮的綠色蔬菜和水果。

不同牌子的孕婦奶粉，口味也會不同的，我現在喝的是優博媽咪輕韻系列，這個的口感相對來說會比較清淡一些。