加德滿都吃住行選擇泰米爾街，燈火通明，換錢/吃飯/住宿/買東西/辦電話卡都非常的方便，離開泰米爾街，外面路燈較少，但是尼泊爾人對華人非常的友好，安全係數相對應高，第一天晚餐可以嘗試正宗尼餐，濃濃的咖哩味，非常重，不是我們做的那種淡黃色的咖哩，調料放了很多都變成棕色的了，米飯相對比較硬，但是來一次一定要品嚐一次。

【佛塔博達哈大佛塔】廣場鴿子旁邊有家店的冰咖啡味道很不錯，只有一個視窗，拿著杯子坐在凳子上看著鴿子品嚐，曬曬太陽，享受片刻的內心平靜。

【巴德崗杜巴廣場】地方比較大，可以逛很久，吃的餐廳也很多，吃不習慣尼餐可以選擇這裡的中餐館，但是普遍上菜較慢，要提前一個小時點餐。這裡有一種特有的酸奶非常的好吃，用陶瓷的碗裝著，吃完把碗扔掉就行，我很喜歡就帶回來了。

【納加闊特】是加德滿都山谷觀賞喜瑪拉雅山脈視角最廣且最佳的地方，住宿的HOTEL COUNTRY VILLA雪山觀景酒店景色簡直太棒了，晚餐自助和早餐自助都非常好，自助餐裡也會做一些中國餐，非常貼心。晚上會降溫，吃完晚餐在餐廳的陽臺上看著燃起的取暖篝火，坐著喝喝茶，聊聊天，消除疲憊。

去往博卡拉和奇特旺路餐可以在路上服務區吃，就是平房的商店，拿著餐盤打餐即可，尼泊爾的餐口味略鹹重，餐食裡蔬菜非常的少，大部分都是土豆/咖哩/肉/米飯這幾樣，就是炒個花菜也是加咖哩粉。我這餐嘗試吃了一點河裡的小炸魚，味道酥酥脆脆的，在加德滿都我一直沒有點魚，因為衛生確實差了一點，焚燒的很多東西或者燒屍廟的屍體都推入了河中，去往博卡拉的路上河水開始清澈起來。

為了避免不小心帶了禁止的零食入境，我索性什麼食物都沒帶，路上的商店我嘗試性的買了薯片/甜品之類的，齁到我懷疑人生，一片薯片可以喝一碗粥的感覺，但是奧利奧餅乾和可樂還是熟悉的配方，還是一樣的味道。

【博卡拉】號稱亞洲小瑞士，乾淨美麗，可以多住幾天， 200元標間星級酒店，帶游泳池含自助早的非常多，自助早餐的味道都不錯。博卡拉大街上都是中餐館，也有很多西餐廳，選擇性很多的，中國餐廳都是家常菜，其中費瓦湖的魚是在博卡拉吃飯每頓必有的，樣子和味道都接近鯉魚，紅燒清蒸起來鮮嫩無比，清澈的費瓦湖讓我們這頓飯吃的非常舒心。有一家門口廣告圖非常誘人的南韓料理，惦記了三天特意找過去點了一份烤肉，聽說這是博卡拉排名靠前的餐廳之一，這個烤五花肉帶著脆骨切成片上來，自己烤好以後包生菜吃，感覺除了帶著脆骨以外跟在國內吃的一樣，但是就是不好吃，配的小菜和醬料都吃不習慣，肉沒有什麼香味，價格也不便宜，四片肉配小菜和生菜一百多元，按照尼泊爾整體消費這頓飯價格略高。

【上山徒步】的話不用背很多吃的和水，一路上都有村莊可以補給，因為運輸不便，價格翻了一倍也是可以接受的，徒步中的熱水是100盧比一杯/300一壺，自己帶的氣罐需要給老闆三五十小費才可以燒，在博卡拉買的氣罐價格也挺貴，如果沒有喝茶的需求，建議直接買熱水比較好。中午和晚上吃尼餐/炒麵/披薩，雖然味道一般但是辛苦一天也覺得非常美味，果然是餓起來什麼都好吃。

城市一路上有騎著腳踏車的水果商販，他們後座上安裝了鐵筐裝水果走街串巷的吆喝，尼泊爾水果比較少，11月芒果不是季節，水果店很多都是小到只夠轉身的大小，香蕉/橙子/西瓜/蘋果……樣數不多還不完全是尼泊爾產的，需要從印度運過來，但是路況差了一點，所以沒有那麼新鮮。

【奇特旺】早餐都是含免費自助餐，菜品種類很多，吃的又好又飽。奇特旺的早中晚餐都是在酒店吃的自助，裡面做了幾道中餐的食物，其實一路走來吃的餐食對於當地來說都是非常豐盛美味了。旅程中其他的午晚餐都是選擇的中國餐館，味道被當地的飲食味道同化了一點，但是還是比尼餐吃的習慣。

不要飲用當地自來水，去超市購買純淨水，酒店每個房間會贈送兩瓶大升礦泉水，記得檢查封口是否完整。跟生水有關的食物，如：水果沙拉、帶冰塊的飲料等，請慎重選用。

尼泊爾是南亞內陸山國，位於喜馬拉雅山中段南麓，北與中國西藏接壤，東、西、南三面被印度包圍，國境線長2400千米。

尼泊爾是多民族、多宗教、多種姓、多語言國家。

雖然經濟落後，世界上最不發達國家之一，但是尼泊爾旅遊業發達，5月和6月上旬太熱，且空氣汙濁；6月中旬到九月，季風氣候使山峰被雲霧遮擋，道路充滿泥濘，其他時間都適合到尼泊爾旅遊。

旅遊業帶動了餐飲業，所以不用擔心不喜歡尼泊爾的飲食。

尼泊爾人每日一般習慣兩餐，早晨通常是奶茶和餅乾。晚餐為正餐，一般較為重視。慣以米飯或麵食配上些菜餚。他們習慣吃西餐，對中餐也是極為樂於品嚐的。他們用餐習慣使用刀叉或筷子，而習慣用手抓飯。 尼泊爾人在飲食嗜好上有如下特點： ①注重 用餐講究實惠，注重菜餚的香、脆。 ②口味 一般口味不喜太鹹，愛酸、辣、甜味。 ③主食 以米飯為主，時而也吃點麵食。 ④副食 愛吃羊肉、雞、鴨、魚等；蔬菜愛吃西紅柿、洋蔥、辣椒、土豆、鮮筍、菜花、山芋等；調料愛用辣椒粉、胡椒粉、鹽、醋、糖等。 ⑤製法 對炸、烤、煎、熘等烹調方法制作的菜餚偏愛。 ⑥中餐 喜愛中國的川菜、粵菜、京菜。 ⑦菜譜 很欣賞什錦拼盤、香酥雞、鍋燒雞、羊肉泡饃、北京烤鴨、青椒肉片、番茄肉片、辣子雞丁、幹炸大蝦、酸辣丸子、糖醋鯉魚、手抓羊肉等風味菜餚。 ⑧水酒 喜飲濃咖啡、紅茶、果露汁、桔子汁以及礦泉水等飲料。 ⑨果品 愛吃香蕉、柑、桔、西瓜、青果等水果，乾果喜歡核桃仁等。

怎麼樣？還有擔心嗎？

關於便利店更加不用擔心！