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除夕年夜飯,闔家團圓。滿滿的家的味道,團圓的味道!
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  • 1 # 風雪無阻935

    我的老家在山東濟南下面的商河縣,小時候一直在農村老家過除夕,我們以前不叫“過除夕”

    ,叫“過三十”。

    我們一年到頭最隆重的節日就是大年三十這一天,小孩子最盼的也是這一天,因為這一天可以盡情的吃盡情的喝。

    打工在外的人們,三十這一天也是必須要趕回來吃團圓飯的,否則會遺憾一年。

    在我們商河過除夕,一般中午的這一頓飯是最重要的,家裡會把所有的雞鴨魚肉全做上,燉排骨炒青菜,把提前炸好的炸貨再加工一遍端上,擺的滿滿一桌,除了小孩子,大人們都在忙三十。

    這一天還會把爺爺奶奶叫過來在一起吃團圓飯,拉家常敘敘舊,一年之中最溫馨的時刻。

    下午全家總動員會把初一早上要吃的餃子給包出來,等到4、5點鐘,外面就會陸續噼噼啪啪的放鞭炮了,這是小孩子最最開心的時候,看別人放,而且自己也試著去放,滿大街都是放炮的人,每個人臉上都是開心的笑容。

    除夕晚上,我們一般會擀油餅吃,在我們這裡就叫“翻個”,預示著來年的收入會翻一翻。吃完晚飯一家人磕著瓜子花生看春晚,這大年三十就算過完了。

  • 2 # 小胖帶你聊熱點

    除夕鞭炮聲聲,燈火通明,我們這裡是看著春晚,包著餃子,小孩子們在院子裡奔跑,打鬧,穿著衣服互相高興的玩著,我老家是內蒙古的山村,年夜飯非常簡單,餃子配點冷盤,如果喝點酒的話就再炒幾個菜,然後坐一起聊聊一年在外面發生的事,看著陪伴我們長大的春晚,看著家裡人開心的笑著,到了晚上十二點,我們老家有習俗,就是開始迎財神,然後點旺火,晌鞭炮,大人小孩圍著火轉一圈,預示著今天紅紅火火,特別高興,特別溫馨,年是我們華人最熱鬧,最開心,最有意義的一個節日,有錢沒錢回家過年,團圓是最大的孝心,有時間多回去看看我們的爸爸媽媽,年初一回孃家,心裡樂開了花。

  • 3 # 冠宇時光記

    我們家在東北,過年了所有的家人聚在一起做年夜飯,大家一起歡聲笑語準備跨年。我們家有個小慣例,大家都會表演個小才藝,唱歌跳舞講笑話特別有趣,這也促進了大家彼此之間的感情。特別的歡樂。也祝願大家新年快快樂樂,身體健康。

  • 4 # 廣東軍少

    吃年夜飯是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜,豐盛的年菜擺滿一桌,圍坐桌旁,共吃團年飯,心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳餚美味,也是享受那份快樂的氣氛,媽媽還告訴我說團圓飯一般少不了兩樣東西,一是火鍋,說明了紅紅火火;二是魚,“魚”和“餘”是諧音,象徵“吉慶有餘”,也喻示“年年有餘”。

  • 5 # 中原李哥愛生活

    說起除夕怎麼過?年夜飯又是什麼味道?

    我是小李哥,我是河南平頂山地區的,在我的家鄉除夕夜又叫年三十,下午四五點鐘,一家人就開始圍在一起包餃子,孩子們一邊熱鬧著,餃子做好之後,家人不能先吃,首先要打一碗餃子,去本村土地廟拜拜土地公,拜拜各路大神,對家人,對新的一年祈福,祈福:新的一年家人平平安安!身體健康!大吉大利!一切順利!一切安好!財源廣進!

    接下來放鞭炮,一家人開開心心圍在一起吃餃子,吃團圓飯;孩子們給爺爺奶奶叩頭拜新年,爺爺奶奶給孩子們發紅包,然後整幾個小菜家人圍在一起喝點小酒,聊聊家常,有說有笑,開開心心,團團圓圓,孩子們開心的一邊打鬧著,看著春晚,還有個習俗三十晚上可以熬通宵。

    過年過的是一個開心,氣氛,團圓,祥和的年。

    小李哥在這裡祝大家新年快樂!闔家歡樂!闔家安康!闔家幸福!財源廣進!鼠年大吉大利!

  • 6 # 小簪孃的小天地笄緣齋

    座標廣東韶關。我家這邊的除夕是這樣子,下午3點左右貼對聯,門口要掛豬舌頭、生菜和一封紅包(大概得寓意是“生財”“順順利利”韶關說粵語,豬舌頭粵語叫“豬俐”)。搞定了家人開始輪流洗澡,然後吃晚飯,一家四口吃的話比較簡單,有雞有魚,加點青菜煲個湯就可以了,但是有規矩是鍋裡的飯不能盛完,魚不能吃頭尾,要留著放到第二天,寓意“年年有餘”“有頭有尾”。吃完飯回簡單搞搞衛生,掃地擦桌子拖地,然後把買的年貨一一擺放到客廳茶几上,包紅包等。睡覺前把家裡的垃圾倒掉(一定要在凌晨12點前倒),然後搞定可以看看春晚準備睡覺了。年初一一大早六七點起來拜神,互相拜年。

  • 7 # 張大妹

    我老家重慶萬州這邊就是每年的臘月30這天會把家裡打掃得乾乾淨淨的,每個人都洗澡,晚上一家人一起拉家常、看春節聯歡晚會。半夜11點左右開始,這個地方四周每家就開始放一串鞭炮,來辭舊迎新,開年順順利利。年夜飯不一定會是在臘月30這天,有的提前過,騰出時間來收拾乾淨家裡家外。不過最好的年夜飯還是臘味兒上桌,家人聚到一起,甜甜的味道。除夕這天長輩會給小孩壓歲錢,祝福他們學業有成、身體健康,一切順遂。有家人陪伴每天都可以像除夕一樣熱鬧。

  • 8 # 新疆石化小家庭Vlog

    大家好,很榮幸能夠回答這個問題,我家在甘肅省張掖市。每年除夕那天呢,我們要早起床,梳洗收拾完畢就要幹活了,每個人的分工都是很明確的,我和我媽媽就開始準備包餃子了,我爸爸和弟弟就要開始貼對聯、年畫、門神等。因為我們吃餃子比較早,一般在下午四五點鐘就開飯了。吃完餃子,我爸爸和弟弟要去祖墳給祖先們燒紙祭奠。等他們回來後,全家就聚在一起看春節聯歡晚會,我媽媽這時會做其他的菜,比如大盤雞,魚啥的,再準備去花生,果盤之類的。 晚上最重要的一件事情就是要送灶王爺上天,灶王爺要去天庭稟報人間的情況,我們會準備好祭奠的東西,一般都會準備好一隻大公雞,還有給灶王爺的馬準備的草料,還有糖果,寓意讓灶王爺吃了後最甜,到天庭講好話言好事,保佑全家。最後還要敬獻天上的神明,這不是種迷信,是一種信仰吧。在院子裡,擺好桌子,獻上水果之類的,燒好黃表紙,祈求神明們保佑全家平安健康,望來年風調雨順。還有,我們那有的人家會在除夕那天守歲,就是晚上不睡覺,我家一般不會,因為第二天要早起,還有其他的事要做,一般看完春節聯歡晚會,睡覺也到一兩點鐘了。 我們老家除夕那天就是這些習俗,可能有些古老的習俗我也還不太清楚。今天的分享就到這兒了,謝謝大家

  • 9 # 一個老夥計

    棗莊是山東省的最南部,與濟寧、臨沂接壤,也出現了很多名人歷史文化比較悠久,再加上山東是孔孟之鄉一個比較講究規矩和禮儀的省份,所以在過中國傳統文化節日的時候很多規矩也挺多的,下面我就詳細的給大家講述一下棗莊人是怎麼過年的。

    其實很多過年的民諺什麼的都差不多,不外乎什麼‘二十三糖瓜粘,二十四掃房日,二十五去碾谷,二十六去買肉,二十七去宰雞,二十八把面發,二十九蒸饅首,三十晚上扭一扭,大年初一拱拱手’之類的。但是,對於棗莊地區來說,我們這裡有很多有特色的民俗文化,不過,現在很多人都已經不知道,也有的已經失傳了。在除夕晚上的時候,大人小孩都會熬歲,而在棗莊地區,熬歲有一種特殊的風俗。在除夕那天晚上,家家戶戶都會圍坐在用松樹點燃的火堆旁邊,一起嘮家常、煮水餃,還要在大門上插上松樹枝,在松樹枝上再放上三根香。到了晚上走在大街上,松樹的樹香混著點燃的香的香味,被點燃的香發出的閃閃的光芒,別有一番風味。

    到了夜裡12點,也就是子時的時候,家家戶戶就開始放起鞭炮,這也叫做“發紙”,是一年之中最隆重的時候,此外,在山亭,人們還要敬天,每家每戶都會自己弄一個棚子,北面靠牆,只留下一面,然後,在棚子上面插上一面旗子,叫做“天地旗”,來迎接各路神仙的到來,在這個時候,如果有煮好的水餃,要用碗盛幾個放在桌子上,用手掰開一點,這說明各路神仙已經吃完了。這種風俗在山亭比較常見,也是一種比較古老的習慣。

    初一拜年,早上大多是男同志給長輩拜年磕頭。拜年時,不吉利的話是不可以說的,而且有“初一不動針,初二不動線”的說法,拜完年之後,孩子們就可以出去玩了。棗莊地區有一些民間活動,例如,舞獅子、旱船等活動,很是熱鬧。而且,過年這一天也是化解矛盾的好時機。

    老棗莊有“過了十五才算過完年”的說法,從二十四到三十這段時間,人們可以做任何想要做的事,二十四各路神仙都“回”天上去,三十晚上的時候他們才回來,在這個時間段,“凡間”就不受神仙的“管理”,大家可以做自己的事。

  • 10 # 蘭語清風夢

    一年到頭了,都回家團年。一家人大清早就開始準備年夜飯,各種美食。四川這邊喜歡吃火鍋,一般除夕都是燙火鍋,想吃什麼放在裡面煮就可以。一家人在一起看看春晚,聊聊天。到凌晨會有人放鞭炮和煙花,慶祝新年的到來。除夕就是除舊迎新,把這一年的煩惱清零,新年新氣象。除夕就是一家人在一起歡顏笑語,闔家團圓的時候。

  • 11 # 兩個猴子的媽媽

    又到一年除夕夜,貼上窗花迎新年!

    新年的早上,大家都要早早起床,在爸爸的帶領下開始準備工作。

    貼對聯,掛燈籠,供老祖宗這是最重要的事情。

    北方的冬天,寒冷異常。即便穿再厚的衣服,只要在外呆上幾分鐘也會凍透。為了把對聯貼的結實,首先用白麵打好漿糊,(這個漿糊給我的感覺怎麼那麼像‘疙瘩湯’呢)然後刷在對聯背面,紅紅火火的大對聯往門上一貼,喜慶的感覺立馬就來了。

    供‘’家堂‘’是一件莊嚴又神聖的事情!一般都是奶奶和媽媽來做貢菜。給老祖宗吃的東西也比較講究:葷素搭配。方肉必不可少,年年有魚擺在中間,粉條用紅線紮緊露出用油炸過的粉條花,還有一碗就是白菜,用紅紙染過的翠綠白菜猶如冬天白雪裡的朵朵臘梅花,端莊優雅。四碗菜做得了再倒上上好的‘’二鍋頭‘’,選一個吉時,放上悠揚,歡快的音樂,在燒點紙,還怕老祖宗們不回來吃飯過年嗎?

    年夜飯是親人在一起吃的團圓飯。家家戶戶都要做滿一大桌子菜,龍蝦,雞鴨是主菜,豬手,雞手不可少,年年有魚好兆頭。

    年,就這樣一年年的走來!

    年,就這樣匆匆又走過!

    年,記錄下生活的快樂,

    年,又是那充滿希望的春天!

  • 12 # 大叔33694786

    我來回答一下我老家除夕那天的情況,我是南方人,除夕這天會殺雞煮熟然後等著大家到齊一起回老家拜神,首先在祖屋拜完祖宗,接著到村裡面的廟裡(南方每個村都有祠堂,廟宇供奉著各路佛祖)燒香拜佛,放鞭炮,然後到村口的土地廟拜,最後一大家子圍著吃年夜飯,放煙花(很少看春晚),剩下的打牌或喝茶燒烤,這就是我們老家的除夕,跟我老婆(湖南)的除夕有點不一樣,我也在湖南過除夕過,但是沒有拜佛的風俗,除夕這天要早早起來準備菜餚,因為湖南做飯有八大碗的習俗(跟我老家不一樣的還有,我們老家年夜飯除了白切雞是必須外,剩下的就是打火鍋,再炒一兩個菜,所以沒那麼麻煩)準備飯菜到炒菜一直忙到傍晚才可以吃年飯,然後放煙花,喝茶吃小吃看春晚。

  • 13 # 回味經典123

    其實說到年夜飯,應該還是東北人的年夜飯是最豐富,最讓人羨慕的了,因為男方的口味比較清淡,所以即使是年夜飯也主要是以清淡為主,當然也很豐盛,只不過是飲食習慣不一樣,所以看著沒有東北人的年夜飯有食慾而已。東北年夜飯是一年當中最有意義的一頓飯了,所以每家每戶對於年夜飯都非常重視,因為年夜飯裡面也有象徵著團圓的意義,跟家人在一起,一邊吃年夜飯,一邊看著央視春晚,是一件非常幸福的事情。

  • 14 # 徽豫姑娘

    除夕下午貼對聯,除夕夜晚上包餃子,一家人在一起,嘮一嘮一年在外面的工作,生活,家常晚上吃個團圓餃子。

    年夜飯的話,我們會在年初一的中午吃,這是我們的習俗吧!不管吃的飯菜好與不好,最重要的是一家人在一起開心就好!

  • 15 # 小情緒z

    以前都是一宿不睡覺看春晚熬到天明,現在除夕是平常怎麼過,除夕還是一樣怎麼過,沒啥區別,區別在於,年夜飯比往常更豐富些!半夜是要吃餃子的!

  • 16 # 人間滋味JYM

    上墳

    除夕其實是從下午四點多開始算,請家裡的“老人”回家過年。“老人”——去世的先人們,我們這有人去世,正常情況下死亡,就說“老了”。一般是由族中的第二輩長子負責召集,其他族裡的男丁跟隨。我們這族,說法叫“一門兒裡”。

    開始準備東西:鞭——用來到墳地裡祭拜時候放;爆竹——用來在去墳地的路上單個兒放;紙錢——一般是草紙印製的;祭品——煮熟的五花肉、幾個蘋果或其他水果、一碗餃子。

    到了墳上(一般一門兒裡的墳頭都在一起),家裡的子輩們跪在墳前開始燒紙,祭拜,請家裡的先人們回家,然後放鞭炮。結束~

    吃餃子

    然後各回各家吃飯,當然了,就是餃子。一般這時候是五點多左右,家裡的女人們已經在家等候了。

    娛樂專案

    農村也沒啥娛樂專案,一般聚在一起打麻將或者玩牌,或者看電視。或者開車去城裡逛逛,一般城裡這時候還挺熱鬧的。

    年夜飯什麼味道?——餃子味兒!

    我們這裡沒啥年夜飯之說,就只有餃子,對,餃子的味道。如果說有,那一般也是在除夕夜許久不見的朋友,或者一門兒裡的兄弟姐妹們,在一起聚聚的時候。炒幾個菜,喝點酒,聊聊天。一般常見的下酒菜而已,例如:冷拼牛肉、熱炒菠菜豆皮、油炸蘭花豆、蒜苗炒肉等等。什麼味兒?當然是親情的味兒了。

    幾個有趣的點:

    去上墳的路上,“一門兒裡”放爆竹,一路上熱熱鬧鬧,蠻有趣;

    吃完餃子,一般我們認為這都是一年的年底了,會把家裡的地再掃一遍,倒掉垃圾。我爸媽一般也會在這天傍晚洗洗頭,迎接大年初一;在初一掃地,就不會把垃圾倒掉了。初一至初五,也不會洗頭。

    像高中生、大學生一般這時候喜歡去城裡玩,不在家過除夕。我也是從那個時代過來的,曾經在除夕夜騎了幾十公里電瓶車去見女友,回來的路上還出了個小交通事故,但絲毫不後悔,甚至她在燈光下的微笑,至今還印在我的腦海裡。真懷念那個時候啊,也許懷念的是愛情吧……

    我是吹夢西洲,期待與您一道品嚐人間滋味。

  • 17 # 餘生很暖

    除夕怎麼過?除夕是在外遊子千里迢迢回家,年夜飯是什麼味道?年夜飯是全家人圍坐一起歡聲笑語的團圓的味道。除夕我和愛人一起去婆婆家過年,一家人從早上就開始準備年夜飯,晚上六點左右雞鴨魚肉美味佳餚紛紛擺到餐桌上,全家人一起吃團圓飯。由於婆婆年三十的生日,必定飯後上一個生日蛋糕,舉杯祝婆婆生日快樂!十點多我們開始一邊看春晚一邊包餃子,十二點的鐘聲敲響時全家一起吃餃子。除夕是全家人守歲,除夕是闔家團圓,年夜飯是媽媽的味道,年夜飯是暖暖愛的味道!

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 這次的病毒,就目前的發展來說,到底來源於哪呢?