一歲以內孩子，輔食可不必新增任何調料（包括食鹽），因為母乳還有食物中所獲取的鈉已經足夠身體所需，也為了防止孩子以後挑食，所以建議不加任何調料，只保留食物本真的味道就可以。

一歲九個月，孩子已經可以過渡到和大人一樣飲食了，基本上大人能吃的食材孩子都可以吃了，必須保證營養的全面，只是一定少油少鹽少調味品。這個時候的孩子，鈉的需求量增多了，可以適量給孩子加點鹽，一定少加，植物油也需要吃，有利於大腦發育。可以在大人炒菜做飯時多炒一會，炒的軟一點，先少加點鹽給孩子盛出來，然後大人再放其他的調味品。這樣一方面可以讓孩子保證營養的全面均衡攝取，一方面也可以減輕媽媽的負擔，不用餐餐都再額外去做。

寶寶6個月之後可以新增輔食。有些媽媽擔心寶寶的飲食影響到健康，於是在給寶寶吃的輔食中不放調味料，這樣輔食沒有味道，讓寶寶胃口不好。但是，嬰兒過早接觸調味料並不是一件好事，那麼，一歲寶寶能不能吃調料？

很多沒有經驗的媽媽會覺得清淡的飲食，寶寶會沒有胃口，所以給寶寶的輔食新增一些鹽，醋或醬油來調味。然而，嬰幼兒開始新增輔食，家長應多關注食物濃度和質地的階段性變化，而不是注意口味的差異。

一般來說，嬰兒輔食從糊狀食物到手工製作的粉碎食物慢慢發展。隨著年齡的增長，孩子的食物從稀到稠，從糊到顆粒到完整的食物。對於一歲以下的嬰兒，最重要的是預防過敏和易於消化的食物。寶寶味蕾敏感，天然的食物好吃，所以讓寶寶吃天然食物是最好的選擇。如果寶寶過早接觸過人工調味品，會影響寶寶的味覺發展。

在正常情況下，嬰兒在一歲之內的飲食不需要加入鹽和調味料，因為嬰兒可以透過母乳或配方奶粉獲得生長所需的鈉含量，加上其自身的代謝儲存。另外，嬰兒的消化系統和腎功能不是很成熟，代謝鈉的能力也很低。如果加入太多的鹽，會導致寶寶攝入過多的鈉，這會增加腎臟的負擔，也無助於寶寶的健康

我覺得這位媽媽可能想到兩歲再讓孩子吃鹽和調味料。想讓孩子養成清淡口味。

一歲之內孩子不用單獨加鹽，因為母乳，奶粉，米粉裡面已經加了鹽的。一歲之後可以適當加點鹽，不加也可以，因為吃的菜裡也含有鈉，對孩子的需求來說也夠了。孩子這個階段味蕾相當敏感，我們大人覺得沒有味道，不好吃，可是孩子是可以品嚐出食物本身的味道的。非要按照大人的要求去多新增調味劑，反而破壞寶寶對食物的敏感，造成孩子今後吃飯口味重，等到兩歲以後會不好好吃飯的。

反覆強調一遍。不要過早給孩子新增調味料。我周圍有好幾個案例，大人總擔心沒味道孩子不愛吃，結果就是造成孩子口味重，以後不好好吃飯。要知道大人的味蕾是不能跟孩子比的

醬油是複合型調味劑，要儘量晚點新增。最好兩歲以後。

我是在兒子一歲八個月時新增的醬油，就是每天早上蒸雞蛋羹往裡面加一點。我覺得還是加早了。

所以不加調味料沒關係，不用擔心，反而是加了控制不住量，才是讓人擔心的。

一、一歲後可以吃鹽。寶寶六個月以前，是其味覺的敏感發育期，所以，在這個時候不應該讓寶寶吃帶有任何佐料的食物。而且，這個階段寶寶的消化系統和腎臟功能發育不完善，這個時候，吃鹽會是使腎臟負擔加重。不利於孩子的成長。孩子到了一歲左右，其腎臟功能和消化體統發育逐步完善，這時可以加以輔食餵養，可以在輔食適當新增適量的鹽。二、半歲後可吃植物油。寶寶六個月以後，在給寶寶新增輔食的同時，可以適當加油。最好選擇麻油，橄欖油等植物油，尤其是麻油，含有豐富的不飽和脂肪酸，可以提供大腦發育所需要的物質，還有潤滑作用，可以刺激孩子的食慾。三、一歲後醬醋都可以吃。如果孩子在一歲以後，想吃點醋，是可以少量提供的。不過，我們在選擇的時候，可以給孩子買一些米醋或者陳醋，而且要選擇釀造醋。釀造醋基本都是由優質糧食發酵而成，孩子吃起來比較安全。醬油也可以少量點。在選擇醬油時也要選擇質量好的。

需要注意事項:

一、千萬不能吃辛辣的調料，比如花椒，辣椒等。

二、別吃太多糖。吃糖過多會使體內維生素大量消耗，唾液和消化液分泌減少，胃酸增加，腸內發酵，會引起消化不良和食慾減退。

媽媽做的很對，其實這就是孩子的父母和孩子的爺爺奶奶輩的矛盾。

我家孩子一歲半以前是沒有吃過任何調料的，我自己單獨做輔食給他吃一歲半以後我就開始上班了，孩子交給爺爺奶奶帶，白天我是看不到的。白天吃飯都是跟著大人一起吃的，我跟奶奶說過，孩子的菜不要放醬油醋什麼的，但是老人家天天也挺忙，大人孩子一起吃，不放醬油他覺得吃不下。所以也就一起吃了，但是我心裡是很排斥的。

吃調料

第一對孩子的腸胃不好，孩子小，腸胃很嬌嫩，調料傷身。

第二，對孩子的味覺不好。小孩子的味蕾是很敏感的，調料吃的多，孩子小小年紀就會變得口味很重。現在醫學上都推薦清淡飲食，飲食口味越重，得三高病的可能性就越大，高血壓，心腦血管疾病都是口味太重造成的。孩子那麼小，不應該讓他早早的感受這一切。再說小時候把口味調重了，長大是肯定會吃口味重的食物的，對健康非常不利。

第三，醬油，味精，雞精等配料裡都含有大量化學原料，味精裡的成份與人體內的鋅結合然後排出體外，會導致孩子體內的鋅含量越來越少，從而因為缺鋅而使腦子變得遲鈍。

孩子越晚接觸到調料，對孩子越好。

@堯媽佑多

本來感覺這個問題沒有那麼難，但是看了看樓上的各種回答，我真是服了，真是氣不打一處來

根據《中國居民膳食指南（2007）》及國外指南，嬰兒1歲以內不建議吃含食鹽的食物，而是吃原味食物。因為寶寶從母乳和牛奶中攝取的天然鹽分已經能滿足身體的需要。

21個月的孩子早已經不吃母乳了，開始正常食物補充能量和營養了，那麼鹽就需要開始攝入了，一歲之前因為腎臟沒有發育好，這個是可以不攝入的。

另外也請問下，輔食米粉中你也告訴我那個牌子中含有鹽成分，食物固有的NA成分不算，格外新增的，你例舉一個品牌給我唄

我們作為答疑解惑的，請不要誤導。

關於你媳婦的做法不太對

1歲9個月=21個月的孩子身體機能已經發育差不多了，所以鹽的攝入必須要開始了，如果說按照你問題中所說的不想新增，是為了培養飲食清淡為主導，我們成人吃的碘鹽或者海鹽不給孩子攝入，可以新增兒童椒鹽、芝麻鹽等

1-3歲的幼兒每天需要700mg鈉（相當於1.8g食鹽）

4-6歲的孩子每天大約需要900mg的鈉（相當於2.3g食鹽）

過了一歲就可以適量新增鹽了。我感覺不要吃太雜的調料就行。我覺得不能一味的怕這怕那的，順其自然的去讓孩子發育最好。

寶寶6至7個月都可以新增輔食了，很多媽媽都擔心輔食，吃了會影響健康，實際上適當吃一點是沒關係的，我女兒一歲三個月的時候就開始吃炒菜，就是不放味道，炒清淡一些，不要吃醬油，小孩面板會變黑的。

我個人認為是不要吃些帶有香精，新增劑，影響娃發育成長的食物，多吃些對娃發育成長無任何副作用的食品，增強抵抗力，免疫力

這麼大的寶寶，可以適當的新增一點點食鹽，自制蝦皮粉可以增味，當味精給寶寶新增，蝦皮粉還可以補鈣，也可以新增香菇粉，牡蠣粉，都是提鮮的，還可以幫寶寶補充一些身體元素，其他刺激性調料不可以加，畢竟新增劑也很多，蝦皮粉，牡蠣粉. ，香菇粉寶媽也可以試著自己做，這樣更放心

一歲九個月的寶寶可以少量的吃一些調味料，但是新增量和新增的種類都不要太多或者過於繁雜，因為寶寶的消化系統和腎臟功能還處於發育階段，有些調味品的新增可能會增加寶寶的代謝負擔，比如一些成人吃的醬油，醬料等 對於寶Bora說，都是不太適合的。

首先不吃任何調味料理論上是正確的。專家有說最好在寶寶前三個月的時候，儘量不給寶寶加任何調味料。

原因是：

在崔玉濤談餵養裡看到說,不鼓勵給一歲以內的嬰兒食物中新增調料，是因為奶、米粉、麵條等食物中都已添加了嬰兒所需的鈉和氯等。如果再新增，就會過量，對腎臟和心血管遠期健康不利。一歲後，如果嬰兒對飲食味道興趣不大時，就應新增食鹽等調料，但應儘可能少原則。千萬不要給孩子嘗試味道過重的食物。

寶寶的味覺很靈敏，不需要加調味料，寶寶也可以吃得津津有味。

所以如果寶寶在食物沒放任何調味料的情況下也可以吃完，那不需要放調味料，只要寶寶吃得進去就OK。食物可以原滋原味。

但是如果寶寶跟我家寶寶一樣，沒有調味料的食物不肯吃的時候，還是要適當加一點調味料，比如鹽。之前我也是糾結這個寶寶3歲之前一定不能加調味料，但是到了寶寶14給月的時候， 不怎麼愛吃了，我就打斷這個念頭，給他適當加鹽。畢竟寶寶能吃得下飯菜，才是健康成長最大的基礎，飯菜裡才有營養！所以我現在給我家寶寶都是加點調味料，不要多，適量就行，不要放味精。

但是還是不用太過於糾結19個月寶寶吃不吃調味料，我在日本生的寶寶，日本那邊給寶寶做的成品輔食，都是含有少量的鹽，1歲之內雖然可以加鹽，但是可以忽略不計，1歲後的寶寶加的鹽就多了起來。一般一包輔食裡有0.6g鹽含量。

這個成品蓋澆飯裡一包100g的飯有0.6g的鹽。

我來提供一個比較權威的，大部分觀點來自《中國居民膳食指南2016版》

首先7-24月齡嬰幼兒的餵養總原則：

其中確實提到了，“輔食不加調味品”。不過在書中詳細內容裡，“1歲以後逐漸嘗試淡口味的家庭飲食”，因為新增輔食的最終目的是幫助寶寶逐漸變為成人的飲食模式。在13-24月齡階段，除“醃、燻、滷製，重油、甜膩，以及辛辣刺激的高鹽、高糖、刺激性的重口味食物”外，家庭自制食物孩子都可以公用了。

我能理解孩子媽媽對待孩子的良苦用心，但是不講任何條件的“輔食不加調味品”，甚至毫無妥協餘地，絕對是不良自媒體或微商的廣告宣傳語誤導，至於“提倡13-24月齡的寶寶儘量吃淡口味的家庭自制食物”，就丟到九霄雲外了。畢竟，誰和自己的錢袋子過不去呢。

末了，補充一句，我們國家的成人也遠遠未達到膳食指南上的提倡標準，大家儘量向標準靠齊，儘量健康就可以了，過猶不及。

對於孩子新增各種食品，檬爸的建議是：

1、半歲之前：只吃奶

2、半歲到一歲之間：開始新增輔食及水果。包括米粉、嬰幼兒麵條、蔬菜泥、水果泥，適當加一些動物油，比如豬油，別新增植物油。這個階段最好讓孩子嘗試30種味道，多嘗試會降低挑食風險。

3、一歲到一歲半：可以新增植物油、食鹽、嬰幼兒醬油。食用單獨烹飪的較清淡的蔬菜。

4、一歲半之後：除了辣椒，跟家長同桌就餐，常規食物都能跟家長保持一致。

再跟你分享一下我家寶寶的識字經驗，我家孩子3歲開始我就和他一起看書，但不會動的書籍我家孩子不是很喜歡，後來我開始尋找動畫類的教育材料，前後使用過多款早教類的應用，普遍存在廣告頻繁、在未知孩子學習效果的時候就開始收費，直到我發現了【貓小帥識字】應用可積累識字量，養成閱讀好習慣，快速適應幼小銜接。

一歲九個月的寶寶，媽媽不讓吃任何調料是不對的。

1、醫生一直提倡寶寶在一歲前不要吃鹽，並不是寶寶不需要鹽。

而是在一歲之前寶寶對鹽的需求量非常小，寶寶每天攝入的奶粉、母乳以及輔食中的鹽分已經能夠滿足寶寶本身的需求了。

寶寶在一歲之前，腎臟沒有完全發育完善，對鹽的代謝能力比較差，如果寶媽額外再加鹽會增加腎臟負擔，從而導致對鈣等營養物質的吸收。

2、一歲前的寶寶不易吃糖，糖熱量含量高，會影響寶寶食慾，減少對其它食物的攝取，不利於營養均衡。寶寶吃糖除了給輔食調味沒有其它好處，還容易造成齲齒，所以一歲前的寶寶最好不要吃糖。

寶寶在新增輔食以後，很多媽媽都糾結要不要給寶寶新增調料，其實寶寶6個月的時候正是味蕾發育的關鍵期，這個時候寶寶應該多吃原汁原味的食物，少新增調味料，一來影響寶寶味蕾發育，二來容易造成寶寶偏食。

是不是半歲以後的寶寶就什麼都不能新增，其實並不是這樣。

1、其實在寶寶六個月以後就可以新增植物油，可以選擇核桃油、橄欖油等，在寶寶平時吃的粥、米粉中滴幾滴，從而滿足寶寶的營養需求。

2、可以給寶寶的輔食中新增芝麻醬，芝麻醬含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質、維生素E等。而且補鈣的效果也是很好的，鈣含量僅次於蝦皮。

3、可以在輔食中新增香菇粉，香菇粉不僅有很好的提鮮作用。還含有蛋白質、各種氨基酸，對寶寶的健康成長有很多好處。

寶寶一天天的長大，寶媽就要開始為寶寶新增味道了，寶寶的食物不光要營養好還要味道好。寶寶一歲以後，腎臟功能和消化系統會逐漸完善，寶寶的輔食也漸漸向大人靠近，這時可以給寶寶新增適當的鹽了。但寶媽一定注意，寶寶每天食鹽的攝入不能過多，一天控制在一克左右，每天最多不能超過2克。

還可以給寶寶新增適當的兒童醬油和醋，醬油可以增加味道，醋裡面所含的醋酸，可以抑制病菌的生長和繁殖，還可以促進寶寶消化吸收。

那些調味料是一到三歲的孩子不能吃的。

1、味精，因為味精中的穀氨酸鈉會影響身體對鋅的吸收，造成鋅的缺乏。缺鋅會造成寶寶食慾減退、異食癖、抵抗力下降等。

2、蔥薑蒜、辣椒，這些刺激性的調料儘量少給寶寶吃，寶寶吃多了會引起上火、大便乾燥等症狀。

綜上所述，寶寶在一歲九個月時可以適當新增調料的，寶媽不用談料色變，只要給寶寶合理、科學的新增調料即可。

我認為對於21個月的寶寶，在保證食物的營養均衡的前提下，如果沒有任何調味料，寶寶食慾也特別好，那不加沒有任何問題。我家寶寶2歲了，除了有新增少量油外，我都沒有新增任何調味料。

一歲九個月的寶寶消化系統基本成熟了，可以新增少量的調味料 。調味料可以增加食物的色、香、味，但調味料是沒有營養的，含有新增劑的。如果不加調料寶寶也喜歡吃，而且身體各項指標都正常，加不加都可以。

我家孩子是半歲的時候新增輔食的，像米糊、白粥和雞蛋羹，一歲前吃的雞蛋羹是沒有任何調料的，無鹽無油。一歲後才慢慢新增調料的，也是少鹽少油少糖的。一歲以前不給寶寶加調料主要是考慮到寶寶消化系統還不成熟，過早的加調料會增加寶寶腎臟負擔。

1歲9個月的寶寶牙齒一般都有16顆左右，多吃蔬菜水果，少吃糖，可以吃些米飯和一些易消化的食物，但是小孩子吃的菜一定要清談。

對的，孩子年齡小不適合吃調料，孩子食物應該以清淡為主，建議1.多吃水果蔬菜（蔬菜可以剁成細小的碎末）這樣孩子才有益吸收。2.吃高蛋白易消化的食物，如：雞蛋、瘦肉、雞肉、魚肉、牛肉等，這些不但高蛋白易消化，而且肉類本身含有少量的鹽分，足夠21個月孩子的食鹽量了。3.吃一些含鈣、磷、硒的食物，如：海帶、紫菜這兩種食物本身也含有少量鹽分。孩子年齡小過早的食用調料，調料裡的其它物質孩子食用攝入後，反倒影響孩子的味覺，有的甚至是生長體質發育等，所以我建議21個月孩子不吃調料。

生活條件好了也沒必要這樣，想想中國剛解放時能吃飽肚子就不錯了，任何營養都應該均衡，新增劑調料未必都有害健康，要適量

一歲九個月的寶寶，媽媽不讓吃任何調料是不對的。

1、醫生一直提倡寶寶在一歲前不要吃鹽，並不是寶寶不需要鹽。

而是在一歲之前寶寶對鹽的需求量非常小，寶寶每天攝入的奶粉、母乳以及輔食中的鹽分已經能夠滿足寶寶本身的需求了。

寶寶在一歲之前，腎臟沒有完全發育完善，對鹽的代謝能力比較差，如果寶媽額外再加鹽會增加腎臟負擔，從而導致對鈣等營養物質的吸收。

2、一歲前的寶寶不易吃糖，糖熱量含量高，會影響寶寶食慾，減少對其它食物的攝取，不利於營養均衡。寶寶吃糖除了給輔食調味沒有其它好處，還容易造成齲齒，所以一歲前的寶寶最好不要吃糖。