為什麼要少吃多餐？

　　少吃多餐：少吃多餐就是把人體每天所需的能量分成多份、然後分多次攝入！早、中、晚還有各個時間段的加餐！總體攝入能量不變

　　越來越多的證據表明：在促進肌肉增長和減少體脂方面，少吃多餐比多吃少餐效果更好。每天吃六餐或者更多餐，可以使身體能更高效地消化食物，這樣就能使你攝入更多的蛋白質，以及其他重要的營養物質。當然，這裡要說明的是，多餐的每一餐應少量。

　　每隔三個小時就進餐一次，可以使你的營養物質供應更平穩，更充足。這樣做還能減少體脂儲存的風險，促使你養成更健康的飲食習慣，使你能攝入更多的膳食纖維、水果和蔬菜，以及蛋白質和水分。

　　運動員如果經常不吃飽，體內的脂肪就會囤積起來。這聽起來似乎很矛盾？

　　事實是人體具有很強的自我調節能力，如經常不吃飽，身體就會做出這樣的反應：囤積脂肪以備飢餓時供給能量。就像是你不給他吃飽，他就要藏起來害怕以後會餓

　　科學研究表明，每日多餐食品營養被人體吸收的量要大於每日三餐食品營養被吸收的量。

　　有統計為證，一組男運動員三週內每日三餐攝入的總熱量為4700千卡。之後他們每天攝入的總熱量仍是4700千卡，但分17次攝入。

　　結果，多次進食的食物營養幾乎被全部吸收，且運動員在一天的訓練中不會產生飢餓感，體內的新陳代謝率提高，皮下脂肪明顯減少。

　　這樣能夠保證人體需要遠遠不停的供給，不會導致飢餓身體分解肌肉作為能量，也解決了熱量吸收利用不了囤積的危害！

　　同樣的4700卡可能你分3次下去，得到的效果可能就差強人意了！

　　一日三餐，兩餐中間隔得時間太久，雖然同樣是4700卡的食物但是單次攝入的熱量就偏多，人體吸收率會降低！短時間用不完的熱量就會開始儲存！

　　美國的一些運動專家也證明了這一點。

　　他們讓運動員做蹬車練習，結果蹬車時間越長，體內新陳代謝的速率越快，吃進的含熱量高的食物正好能彌補身體所消耗的這部分熱量。

　　專家們告誡健美選手，每次訓練課結束之後，必須補充一些含熱量較高的食物，否則不僅會備感疲乏，而且體內新陳代謝的速率下降，肌肉中的蛋白質會被大量消耗。

1、少量多餐是健美領域最流行的吃法，因為它能為體型魁梧的健美運動員持續提供足夠的能量。而且不會給腸胃帶來過重的負擔，能讓人保持健康優美的形態

2、多量少餐對於腸胃的負荷是比較大的，這是由於空腹時間較長和一餐攝入過多難以消化而造成的。先不說它減脂效果怎麼樣，光是捱餓和吃撐兩種“爽快感”交替就夠折磨人了，而且這種屬於暴飲暴食，對身體很不健康，而且身體會做出報復性吸收，很容易引起肥胖

少食多餐是健身、減肥界最常見的飲食方式，把一個人一天需要攝入的熱量總量分成多次進行攝入，一方面減少一次性攝入容易造成胃部撐大，對胃不好，影響運動效果，另一方面，分多次攝入能量，能持續給身體提供能量，不需要分解身體內的肌肉等為身體供能，同時每次攝入量控制，有利於減肥，而且不容易造成因為吃的過飽，身體懶得動的現象，無論從身體健康還是減肥健身，保障一天總能量供應的前提下，分多次飲食都是有好處的

進食過多能造成胃竇部過度擴張，使胃泌素分泌亢進，胃酸分泌增加，超過食物稀釋的能力，於是構成發生潰瘍的條件或加重潰瘍，採用少量多餐，定時進食，每日五到六次，可以避免胃竇部過度擴張，減少胃泌素的分泌，使胃酸分泌減少，同時還可以減輕胃的負擔，使胃內經常含有食物以中和過多的胃酸，促使潰瘍早日癒合。

少量多餐對胃的保護應該是呵護級別。有例為證:我小時候本家的一位叔叔得了胃癌，當時我感覺這叔叔將不久於人世。但當我三十多歲再見到季叔的時候，他已經是年近七旬的老人，身體依然健康。後來才知道，當時由於手術及時，胃切除了四分之三，每天吃七頓飯，後來慢慢把胃養得和常人一般無二。由此可見，多餐少量對養胃是有好處的。

但對於我們上班族來說，我認為還是要適量飲食，總不能上著班吃著飯吧。