回覆列表
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1 # 穿尿不溼的超人
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2 # 瀚海顧
為了你這個問題,我專門廢了幾斤鹽和糖試驗了一下。
1.熱水+充分攪拌。大約60℃熱水,1市斤的食鹽,1市斤的白沙塘,完全溶解於5公斤水。品嚐結果:鹹中帶甜,鹹是主味道。
2.冷水+充分攪拌。大約12-13℃冷水,即使充分攪拌,糖融化得也不太好。品嚐結果:明顯鹹味,甜味不明顯,但隱約有。
結論:鹹味是主味,甜味其次。
誤差:也許與個人口感還有關係。
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3 # 小小寶外公
肯定是,水是鹹的,我做試嘗。{我做過實驗,一大碗水,放了一湯匙的鹹,再放一湯題的白糖把它攪勻,嘗到水是鹹的。
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4 # 馬永國4
一斤鹽和一斤白糖一起溶進水裡我認為應該是鹹的味道重於甜的味道。因為鹽入水後溶化的程度比糖的要快。應該是鹹的味道。
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5 # 烈九
說實話,題主的這個問題,是瞬間就激起了我的好奇心。
促使我也跟上了實踐大部隊的腳步。
一斤鹽和一斤糖一起混合到十斤水裡,水是甜的還是鹹的?
我可以跟正經的告訴題主,是鹹的,鹹到發苦啊!
同時個人也必須要表示一下,對題主的佩服,你這問題問的,這是促使多少人控制不住的,去攪拌了一下鹽和糖?
最後的結果:
題主節省了鹽和糖各一斤,還有十斤水。
答題者,付出了鹽和糖各一斤,還有十斤水,並且使自己的舌頭遭到了一萬點暴擊!
不說了,我還得再去漱漱口。。。
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6 # 逆風吹674
按20攝氏度算,蔗糖的溶解度是203.9g/100gH2O,同溫度下氯化鈉的溶解度是36,所以水中蔗糖分子的比重更多,水是甜的
我用50克家用碘鹽和50克白砂糖放入到了500毫升水中,充分攪拌溶解後,嚐了一下,有點鹹,甜味基本嘗不出來。不過應該也取決於鹽和糖的種類。