綠色食品如果按國家的標準規定是指:遵守可持續發展原則，按照特定生產方式生產，需經專門機構認定，經許可使用綠色食品標誌，屬於無汙染的安全、優質、營養豐富類食品。
1.AA級綠色食品是指生產地的環境質量符合綠色食品產地環境技術條件的要求，生產過程中不使用化學合成的肥料、農藥和其他有害於環境和身體健康的物質，按有機生產方式生產，產品質量符全綠色食品標準，經專門機構認定，符合AA級綠色食品標準，方可定為AA級綠色食品。
2.A級綠色食品是指生產地的環境質量符合綠色食品產地、環境技術條件的要求，生產過程中嚴格按照綠色食品生產資料使用準則和生產操作規程的要求，限量使用限定的化學合成生產資料，產品質符合綠色食品產品標準，經專門機構認定，許可使用A級綠色食品標誌的食品。
1.AA級綠色食品允許使用的肥料有有機肥(包括堆肥、漚肥、綠肥、作物秸稈肥、泥肥、餅肥等)、商品有機肥、微生物肥料、有機複合肥(經過處理後的畜禽糞便及其他生物廢料加入適量的微量元素製成的肥料)、無機肥、葉面肥料等。禁止使用任何化學合成肥料，禁止使用汙泥和含有害物質的垃圾，禁止使用未腐熟的人糞尿和餅肥。
2.A級綠色食品，除AA級綠色食品允許使用的肥料外，還可以使用摻合肥料，即在有機肥、微生物肥、無機肥等肥中，按一定比例摻入化肥，並透過機械混合而成的肥料。如果以上肥料不能滿足作物生長需求時，允許按下述原則使用化肥:①化肥必須與有機配施用，即優質有機肥1000千克可加尿素10千克。②化肥也可與複合微生物肥配合使用，有機肥作基肥，尿素、磷酸二銨和微生物肥料作基肥和追肥。③禁止使用硝態氮肥。
綠色食品如果按國家的標準規定是指:遵守可持續發展原則，按照特定生產方式生產，需經專門機構認定，經許可使用綠色食品標誌，屬於無汙染的安全、優質、營養豐富類食品。
一.在綠色食品中，又分兩個等級:AA級綠色食品和A級綠色食品。1.AA級綠色食品是指生產地的環境質量符合綠色食品產地環境技術條件的要求，生產過程中不使用化學合成的肥料、農藥和其他有害於環境和身體健康的物質，按有機生產方式生產，產品質量符全綠色食品標準，經專門機構認定，符合AA級綠色食品標準，方可定為AA級綠色食品。
2.A級綠色食品是指生產地的環境質量符合綠色食品產地、環境技術條件的要求，生產過程中嚴格按照綠色食品生產資料使用準則和生產操作規程的要求，限量使用限定的化學合成生產資料，產品質符合綠色食品產品標準，經專門機構認定，許可使用A級綠色食品標誌的食品。
二.綠色食品施肥需要注意的事項。1.AA級綠色食品允許使用的肥料有有機肥(包括堆肥、漚肥、綠肥、作物秸稈肥、泥肥、餅肥等)、商品有機肥、微生物肥料、有機複合肥(經過處理後的畜禽糞便及其他生物廢料加入適量的微量元素製成的肥料)、無機肥、葉面肥料等。禁止使用任何化學合成肥料，禁止使用汙泥和含有害物質的垃圾，禁止使用未腐熟的人糞尿和餅肥。
2.A級綠色食品，除AA級綠色食品允許使用的肥料外，還可以使用摻合肥料，即在有機肥、微生物肥、無機肥等肥中，按一定比例摻入化肥，並透過機械混合而成的肥料。如果以上肥料不能滿足作物生長需求時，允許按下述原則使用化肥:①化肥必須與有機配施用，即優質有機肥1000千克可加尿素10千克。②化肥也可與複合微生物肥配合使用，有機肥作基肥，尿素、磷酸二銨和微生物肥料作基肥和追肥。③禁止使用硝態氮肥。