沒聽說過，麻辣燙吃多了？還能上火？？？，

一，麻辣燙食材中也沒有吃完讓人上火的菜品，

二，麻辣燙的主料中有，開胃，健脾，養顏，驅寒，的中草藥，有潤腸道助消化的，豬油，雞油，

三，說吃完麻辣燙上火純屬個人觀點，

四，不喜勿噴，做好自我。

因為麻辣燙本身就是以辣和油做的,特別是在冬天，氣候乾燥,人很容易處在缺水的狀態,如果此時吃麻辣燙過於頻繁的話,上火是必然的。

辣椒是散寒之品，對人的健康本來是有好處的，適量吃辣有益健康，而當身體內部溼氣重的時候，就不宜多吃，吃多了反而易上火。

麻辣燙裡有很多調味品，主要成份是牛油，和辣椒，麻椒，各種中草藥，這些都是重口味的，吃了肯定會上火的，尤其是肝火旺，脾胃不和的更需要少吃！

麻辣燙如果是沒有新增劑衛生的話不會上火，有的是加了好多調料，新增劑吃完了特別口渴，難受。為了自己有個好身體還是少吃麻辣燙，自己在家弄點骨頭湯或者其他底料弄點蔬菜葷菜自己調的料吃吃比較好。

偶爾吃下，經常吃肯定是不好的。麻辣燙裡的辣椒調料比較多，經常吃肯定會上火的。

有關麻辣燙的危險有多大？看看這些：

1、食品原料不新鮮，或者經過處理，如甲醛處理可以改善水產品、動物血、豆腐等食品的質地。 ——不吃麻辣燙，這種危險就不存在了麼？吃涮鍋的時候一樣危險。

2、油脂不新鮮，使用反覆加熱後的油，或者檢驗指標不達標的油。 ——吃餐館中的炒菜，油經過反覆加熱更加危險。相比之下，麻辣燙不需要油炒，這方面略安全一些。

3、調味品不合格，如使用化學水解醬油、配製醋等。 ——這種問題，各種小餐館和大排擋都不同程度地存在。

4、燙菜水反覆使用，其中可能積累有害物質。 ——這個問題有可能存在，比如亞硝酸鹽和草酸的含量不斷上升。因此涮菜水應當定期更換。

5、如果鹽味過重，味精過多，則不適合需要控制鹽分的高血壓、心臟病、腎病患者。 ——調料的多少可以控制。生產者通常傾向於新增較重的味道，以便吸引消費者，並掩蓋原料不夠優質帶來的鮮味不足問題。但是消費者完全可以自己控制，要求少加一些。

6、如果辣味過重，則不適合呼吸道疾病患者、消化道疾病和各種慢性疾病患者。 ——這方面完全可以由消費者作主，不是麻辣燙的錯。如果吃水煮魚、香辣蟹、紅油火鍋之類，辣味恐怕更嚴重。

7、如果喜歡在溫度很高的時候食用，則對消化道粘膜有傷害。 ——消費者可以自己選擇涼一下再吃。因為麻辣燙的調料本身是涼的，盤子大散熱也快，燙傷粘膜的事情完全可以避免。相比之下過橋米線、水煮肉片之類用油保溫的菜餚更危險。

8、加熱時間不足，可能存在病菌存活的隱患。 ——那麼吃涼拌菜呢？關鍵在於，一定要洗乾淨，加熱充分。

9、食物容器不夠清潔，未充分消毒；一次性筷子、餐巾紙的衛生不合格。 ——這個問題路邊攤點普遍存在，不獨麻辣燙。此外，大多數食客似乎也沒有洗手之後吃飯的習慣。有關部門應當經常抽查，做好餐飲衛生管理；食客們也應當自己搞好個人衛生。

10、有可能在調味料裡面加入其他成分，比如抗腹瀉藥物…

要是你特喜歡，那我把中醫推薦我朋友的做法供你參考:1、儘量選擇蔬菜類2、吃完後吃個柑橘消火，這樣對面板好，臉上也不會長豆豆。不過從健康考慮還是建議你稍微克制下。

1、麻辣燙裡面的湯、丸子之類的都是高熱量

2、吃麻辣的東西本來就容易上火

3、辣椒和花椒只適合四川安徽貴州等地山區百姓，以為地質潮溼，水裡面礦物質含量很多，吃麻和辣可以祛除溼氣，調理腸胃、強身健體，但是在很多發達城市沒有山林溼氣，再吃麻辣就讓人體難以接受了