黃瓜是喜肥，但是不耐肥的植物。黃瓜的追肥要根據黃瓜生育期的不同，給其追施不同的肥料和不同的量。因此，給黃瓜追施不同時期急需的肥料才是好肥料。那麼，黃瓜不同的生育期都需要什麼肥料呢？請往下看。

黃瓜的營養生長和生植生長是同時進行的，而且持續的時間還長。黃瓜的生長快、整個生育期結瓜也多，對肥料的需求量是很大的，因此黃瓜需要肥沃的土壤。但是黃瓜根系分佈潛，肥料吸收的能力弱，有“喜肥又不耐肥的特點”。因此，黃瓜的追肥，要堅持“少施肥，勤施肥的原則”。

黃瓜不同的生育期對氮、磷、鉀等營養元素的吸收率是不同的。因此，給黃瓜追肥要根據黃瓜不同的生育期而適量追肥。

氮肥

氮肥在黃瓜得一生中有兩次需求量的高峰期，一是初花期到商品果可以採收的時候，二是商品果採收盛期到拉秧期。這兩個階段要儘量多施氮肥。但是也布能太多，因為如果氮肥施肥太多，不但能引起黃瓜徒長，而且還會引起黃瓜靠近果梗處的果肩吃起來有苦味，這樣的黃瓜是沒有商品價值的。所以，黃瓜坐果期既要滿足黃瓜對氮肥的需求，又要特別注意控制土壤中氮元素的濃度，以免產生苦味瓜。

磷肥

黃瓜在花芽分化期多分化出雌花，是黃瓜高產的關鍵。而花芽分化期多施磷肥可以降低雌花形成的節位，多形成雌花。因此幼苗期是黃瓜需要磷肥的關鍵時期，苗期如果缺了磷肥，到了後期，再追肥也起不到多大作用了。所以苗期是不能缺磷的。磷肥應該在施基肥或種肥時，施入足夠的量。黃瓜進入結果期後，對磷肥的需求大大增加，所以磷肥追施要在做果前，儘早開溝追施，施後要灌一次水。

鉀肥

黃瓜整個生長髮育期都需要吸收鉀肥。因此鉀肥要在施底肥時施入足夠的量。追肥鉀肥可在黃瓜花期，在晴天的上午給黃瓜葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀，既能促進黃瓜開花做果，還能防止黃瓜旺長。

總之，黃瓜追肥的好壞，不是追什麼樣的肥料好。而是追肥要根據黃瓜不同的生育期，重點需要什麼的肥料，有針對性的去追肥。這樣追施的肥料都是好肥料。

黃瓜是一年生草本夏種植物，黃瓜喜溫、喜光、喜肥和較耐溼，以土層深厚的壤土質中生長最適宜。

黃瓜生長期較長，一般從三月下旬開始栽種到七月底生長期結束，差不多有100天左右的生長期，因此，為了滿足整個生長期不斷開花結果需要，除了防治病蟲害外，保證水肥供應是豐產的基礎。

黃瓜種植施肥以底肥為基礎，底肥施用量佔整個施肥量的三分之二。底肥以農家肥配磷鉀肥和硼鋅微肥為主，施底肥配合耕地曬田作畦進行，畝施農家肥一百擔，磷鉀肥五十斤，硼鋅肥各兩斤，混合後均勻施入大田作低畦。

黃瓜苗移栽時，按畦面分兩行挖株穴，一般株竹距30x80釐米左右，栽前每穴施足土雜肥，將黃瓜苗定植在土雜肥旁，栽後一次性澆足定根水，以後一週分早晚澆一次水直到黃瓜苗頂端抽生新芽為止。黃瓜藤蔓多，葉片大，結瓜較集中，水份蒸騰作用大，需水量較多，保持土壤良好墒情也是豐產的一項因素。

黃瓜在結果期水肥需求量最大，但黃瓜喜肥又不耐肥，而且根系少，吸收能力弱。在結果期追肥要做到"薄肥勤施，晴天多施，雨天少施或不施，施肥與澆水相結合"的原則。追肥時可結合苗情和結果多少來進行施肥，一般每百斤水加尿素一到兩斤，夏天到傍晚地溫降低後挖穴灌施根部。也可以用硼砂和鋅肥進行葉面噴霧補肥，以利多開雌花和壯果。如果黃瓜發生蚜蟲危害時，及時撒施乾草木灰滅蚜殺菌，同時也給黃瓜補充了鉀肥，一舉兩得。

黃瓜是夏季主要的果疏之一，能涼拌炒醃，吃法多樣，味道甜脆，營養豐富。同時，黃瓜還有美容和減肥功能，深得愛美人士的喜愛。

黃瓜生長過程中需要多次追肥，追肥分根部追肥、葉面追肥。

一、根部追肥

1、追施有機肥

追用有機肥分兩種情況，一是如果底肥中施用的有機肥數量不足，可以結合澆緩苗水進行，澆水以前在植株一側開溝追入粉碎的芝麻餅肥或膨化雞糞。施後蓋土而後澆水，鋤劃時注意不要把餅肥和雞糞暴露出來，以防發生氨氣危害。二是在結瓜的中期可以隨水衝施腐熟的人糞尿、雞糞水、腐殖酸鹽等，對保持植株健壯生長，延長結果期大有好處。2、追施化肥

黃瓜追用化肥主要是氮肥和鉀肥，追肥要根據黃瓜的生育期和生育情況，按提苗和催瓜的需要分 別進行，提苗肥是在緩苗後結合澆緩苗水進行，如同前面追施有機肥一樣，但開溝最好距植株5cm左右，施後覆土澆水，以水壓肥。追過提苗肥後，重點是鋤劃，直到根瓜膨大前一般不再追肥和澆水，以防植株徒長。

黃瓜追施化肥必須以氮肥為主，但在結果的中後期追施1-2次鉀肥也有很好的效果，但一般不能 追施帶氯根的化肥，如氯化銨、氯化鉀等。

3、追肥時間

黃瓜追肥澆水的時間非常重要，早了容易引起植株徒長，晚了會發生瓜墜秧。正常情況下，當大部分根瓜有15-18cm長時開始第一次追肥澆水。如果瓜秧長勢弱，需要提前進行；如果瓜秧旺則可以等到根瓜採收前再追肥澆水，追肥通常與澆水結合進行，一次清水一次水衝肥。

二、葉面追肥

葉面追肥是補充和調節作物營養的有效措施，特別在根部吸收受阻，或低溫寡照黃瓜發生急性缺 素症時，葉面追肥就有著積極的作用。

1、無機營養型：此類葉面肥可為黃瓜快速補充各種營養元素。改善作物的營養狀況，尤其適宜生長後期補充養分，常用的有磷酸二氫鉀、稀土微肥、綠芬威、硼肥等。2、調節型：此類葉面肥含有生長素、激素類等生長調節物質，適於生長前期、中期使用。

3、生物型：以從有機肥中提取的有機物為載體，加入活性微生物，利用含有的微生物體及代謝產物，刺激作物生長，促進作物代謝，減輕和防止病蟲害。

4、複合型：往往是具有提供營養、刺激生長和調控發育功能的混配葉面肥，具有複合作用，如植物動力2003。

5、腐殖酸類：其中黃腐植酸易溶於水，可螯合大量的微量營養元素。其特點是效果快，綠色無公害等。

6、氨基酸類：是以氨基酸為主，並絡合微肥，含有植物營養型生長調節劑和植物必需的微量元素。氨基酸葉面肥能促進根系生長、壯苗、健株、增強葉片的光合功能及黃瓜的抗逆和抗病蟲害能力。綜上，黃瓜追肥主要是滿足各階段養分的需求，提高黃瓜產量及品質，主要就是根部追肥及葉面追肥，熟悉黃瓜生長習性，因地而異，即可達到施肥效果。

1、種植黃瓜的農戶一定要使用充足、充分腐熟的有機肥料

黃瓜屬於喜肥、耐肥的蔬菜。棚室栽培黃瓜一定要施足基肥，目前種植黃瓜的農戶大多都施用雞糞、豬糞、豆餅、豆麵、鵪鶴糞和稻殼等有機肥做基肥。

有機肥料作為基肥施用，是由於有機肥料具備養分全面、改良土壤、改善黃瓜品質、提高土壤和黃瓜的抗逆能力等優點，但是，有機肥料施用過程中，一定要腐熟後使用，負責容易造成黃瓜燒根，甚至發生氣害、蟲害等現象，這一點種植黃瓜的農戶一定要注意。

建議種植黃瓜的農戶可將有機肥料進行一定時間的堆漚，加入生物菌劑以促進有機肥料發酵。當然，如果種植戶不差錢也可選用成品的有機肥料。

黃瓜高產

2、種植黃瓜的農戶對大量元素氮、磷、鉀肥料的補充要適量

這一點要注意了，黃瓜使用化肥的時候並不是越多越好，由於黃瓜棚室內的肥料不容易流失，所以，過量施用化肥會引起土壤中鹽類濃度增加，輕則影響黃瓜的生長髮育，重則導致土壤的次生鹽漬化。

目前，種植黃瓜對氮、磷、鉀化肥元素的補充，主要有以下兩種方式：

施用氮磷鉀複合肥。一般每畝黃瓜需要100?150千克。

施用磷酸二銨加鉀肥。一般是每畝黃瓜需要二銨75?100公斤，鉀肥用硝酸鉀或硫酸鉀50?100公斤。

3、種植黃瓜中量、微量元素肥料的補充要得當

鈣、鎂、硫為中量元素，目前一般採用的是補充硝酸鈣及硫酸鎂肥料。

微量元素為硼、鋅、錳、鐵、銅、鉬、氯等營養元素。微量元素是黃瓜植株體內酶或輔酶的組成部分，有的具有促進黃瓜生長素、黃瓜細胞分裂素等激素的合成或運輸的作用，具有很強的專一性，是黃瓜正常生長髮育所不可缺少或不可替代的一部分。

當然，種植黃瓜的農戶具體的科學用量，好配合測土施肥來確定合適的配方施肥。透過合理的使用肥料，即可達高產穩產的目的，同時又能夠減少病蟲害的發生，降低土壤的鹽漬化。

黃瓜的需肥規律

黃瓜需肥量大。據研究，每生產1000千克黃瓜需要氮2.8~3.2千克、磷1.1~1.8千克、鉀3.6~4.4千克。黃瓜對這些養分的吸收隨生育期的不同而異。黃瓜在結瓜期前即從播種到抽蔓期末，生長期約佔全生育期的1/3左右，但氮、磷、鉀的吸收量僅分別佔吸收總量的2.4%、1.2%、1.5%，雖然此階段吸收量少，但對植株的發育和花芽分化影響很大；黃瓜在進入結瓜期後，三要素吸收速率增加，到結瓜盛期達到***大值，吸氮量佔50%，吸磷量佔47%，吸鉀量佔48%。結瓜後期三要素吸收量減少。

不同的黃瓜栽培方式對吸肥特點有影響，如地膜栽培黃瓜，結瓜盛期前吸收氮的速度比露地栽培提高57%，吸收量增加28%。採用地膜黃瓜前期吸收磷與露地栽培相比增長不太顯著，但盛瓜期鉀素吸收速度出現高峰。因此，地膜黃瓜後期容易早衰，應重視後期施肥。

黃瓜施肥方法及施肥量

1、黃瓜育苗肥：黃瓜施肥，首先要做好苗床施肥，因為苗床施肥是培育壯苗的關鍵，是黃瓜豐產的基礎。一般苗床施肥是結合床土配製進行的，常用苗床土有園土6~7份和腐熟有機肥3~4份；也可用50%園土、30%礱糖灰、20%腐熟豬糞等混合，再加入佔總量2%~3%的過磷酸鈣，以促進秧苗粗壯。若發現黃瓜幼苗供肥不足，可用0.5%尿素和0.2%磷酸二氫鉀噴施。

2、黃瓜的基肥：基肥是黃瓜生長髮育的重要養分來源，一般以有機肥為主，每畝用4~5噸，並配施45%復混肥15千克左右。對於保護地栽培，應適當增加有機肥，可以提高土壤微生物活性，以增加保護地內二氧化碳釋放量，同時還可避免或減少土壤鹽害和酸化，使黃瓜穩產高產。

3、黃瓜的追肥：黃瓜的追肥可於定植後，結合澆水追施一次氮肥，每畝用10千克左右。從根瓜開始膨大到果實採收末期，需要多次追肥。每次每畝用氮肥3~4千克，其中盛瓜期應施一次重肥，每畝可用45%復混肥15~20千克。保護地栽培，追肥要少量多次，並要注意灌水壓鹽，以防黃瓜遭受鹽漬危害。

整地與施基肥：基肥以有機肥為主，畝施充分腐熟好的有機肥10000公斤，深翻40釐米混勻。也可以連年施入發酵腐爛的碎草、麥秸、稻殼等有機物。最好的

措施就是應用秸稈生物反應堆技術，既可有效提高地溫，增加土壤有機質，改善土壤環境，又可減輕病害發生，改善產品品質，而且增產效果突出。

追肥：隨著採瓜量的增加，及時補充養分。根據採收量和植株表現，確定追肥的品種和數量，一般在第四水開始隨水追肥，如果葉片、瓜條顏色較深，追肥以氮肥為

主，磷鉀肥為輔，並注意鈣鎂和其他微量元素的補充。施用時先將肥料溶解隨水追肥。若植株顏色較淺，葉片較大，則以追磷鉀肥為主。追肥量應遵循“少吃多餐”

的原則，避免一次追肥量過大。3月份以後，可結合澆水追施稀糞和沼液沼渣，但要注意必須充分腐熟發酵。

整地與施基肥：基肥以有機肥為主，畝施充分腐熟好的有機肥10000公斤，深翻40釐米混勻。也可以連年施入發酵腐爛的碎草、麥秸、稻殼等有機物。最好的措施就是應用秸稈生物反應堆技術，既可有效提高地溫，增加土壤有機質，改善土壤環境，又可減輕病害發生，改善產品品質，而且增產效果突出。

追肥：隨著採瓜量的增加，及時補充養分。根據採收量和植株表現，確定追肥的品種和數量，一般在第四水開始隨水追肥，如果葉片、瓜條顏色較深，追肥以氮肥為主，磷鉀肥為輔，並注意鈣鎂和其他微量元素的補充。施用時先將肥料溶解隨水追肥。若植株顏色較淺，葉片較大，則以追磷鉀肥為主。追肥量應遵循“少吃多餐”的原則，避免一次追肥量過大。3月份以後，可結合澆水追施稀糞和沼液沼渣，但要注意必須充分腐熟發酵。

當黃瓜進入結瓜盛期需要肥量達到高峰期，對鉀元素需求較多，鉀元素對黃瓜增加長度減少畸形果等有幫助，間隔10-15天追肥一次，施肥應該堅持少量多次的原則，每次可追施現在大棚黃瓜常用 的 新陸水溶肥高鉀型的1 0公斤左右，同時應該及時澆水，一般每隔5-10天澆水一次，衝施的時候注意水流速度要慢一點使得養分分別均勻，希望對你有幫助。

　黃瓜追肥要注意幾點:

　　1、基肥。基肥施用農家肥每畝施用商品有機肥400-450kg,尿素4-5kg,磷酸二銨13-17kg、硫酸鉀3-4kg。

　　2、初瓜期追肥。初瓜期畝施尿素7-8kg,硫酸鉀5-6kg。

　　3、盛瓜期追肥。黃瓜結瓜期較長，隨著黃瓜的收穫，養分不斷消耗，需要不斷的追施葉面肥以保證養分供應，否則黃瓜會因缺肥而早衰，有效採收期縮短，產量下降。可每10天左右追肥1次，或根據採收情況每採收2次，追肥1次。以促進瓜果膨大，提高產量和品質。

　　4、根外追肥。結瓜盛期可以葉面噴施1%的尿素水溶液，為了補充磷、鉀元素的不足，可葉面噴施0.5%的磷酸二氫鉀，土壤微量元素不足時應及時補充微量元素水溶性肥料，葉面噴施0.1%的硼砂或多元素微肥2-3次。

我們家給黃瓜追肥都是用雞糞，因為自己家裡每年都養雞，而且雞糞作用很大，可以讓黃瓜長得特別快，並且黃瓜長得又粗又綠吃起來還甜甜的，最主要的這是純天然的肥料，這真是純天然的綠色食品。

定植到坐瓜階段

這段時間施用有機肥為主，但是含氮量較高的肥料不能多施，氮肥施用太多易造成植株徒長，進而影響植株的開花結果，導致減產。開花時期注意膦肥的追加。老衛在這段時間一般施用稀一些的糞水，由於肥料稀薄，所以老衛會增加施肥頻次，保證植株生長髮育需求又不至於營養過剩。

幼瓜到採收階段

為了保證黃瓜瓜果的膨大發育生長，這個階段要注意補充鉀肥，老衛一般是化肥和農家肥交替施用，當然依舊是施薄肥，淡肥。

另外在這個階段為了彌補根系吸肥不足，還要增施葉面肥，給黃瓜補充鐵、鈣、硼等微量元素，保證黃瓜的品質。如果出現黃瓜葉面發黃等早衰現象，可以對黃瓜葉面噴施硫酸鋅溶液補救。

收穫階段

黃瓜進入收穫階段會頻繁開花結果，瓜果膨大生長，這個階段需肥量最高。每次採收後伴隨澆水施用農家肥和複合肥，補充土壤中的氮，膦，鉀等元素，葉面還要補充噴施磷酸二氫鉀溶液，硼酸溶液等葉面肥。

如果在種植過程中還有什麼問題可以直接來找老衛，定知無不言，老衛和你一起種黃瓜。

大批次的規模種植黃瓜，我沒有種過，只不過是自家小菜園裡種些黃瓜自己家吃，所以有點種植經驗，黃瓜既可以當水果又可以當蔬菜，是最實用的菜了，種起來也不費勁，在小菜園裡種一小席子黃瓜或者門前一丁點地方種上黃瓜，也夠一個夏天吃的了。

記得每年夏天跟著老爹到偏遠的村裡去粘知了，是最開心的事情了，因為村裡大多數人家都會種黃瓜西紅柿，自己家種的西紅柿並沒有多甜，但是小黃瓜真是又脆又甜又好吃，往樹下一站，老爹忙著粘知了，我就跟澆菜園的大嬸們聊天，大嬸也總是大方的摘下菜園裡最嫩最甜的黃瓜給我吃，起初我也是不好意思接，後來大叔大嬸們都太熱情，我也就不那麼“虛偽”了，邊吃黃瓜還不忘跟有經驗的大嬸們請教，她們種的黃瓜比我們家種的還要好吃。

黃瓜要想長好，吃起來又脆又甜，要注意合理追肥。黃瓜剛開始吐須的時候開始追肥最好，一般應追鉀肥和複合肥，不能用氫氨和尿素，用氫氨和尿素喂出的黃瓜，味道不好，用我們的方言說就是“老臊了”，其實給黃瓜追肥最好的還是用黃豆和花生餅。花生餅就是花生榨完油後留下的花生幹，這個花生餅可不能小看，營養大的很，在給黃瓜追肥時，在黃瓜地裡挖個小坑，把花生餅或者黃豆埋到根下，對黃瓜來說是最好的肥料。

用黃豆和花生餅作為肥料喂出來的黃瓜，很甜很好吃，用我們農村人的話說，有黃瓜味兒，不過這裡的黃豆要是熟黃豆，否則別種下是黃瓜，長出來成黃豆了，現在是黃瓜結果期，如果黃瓜長勢不是很好，要及時追施一下肥料，這樣就能結出更多好吃的黃瓜。

黃瓜施肥決定了黃瓜的口感，因此在給黃瓜施肥這一關節上，農民們從來都是慎重對待。

前年鄰居三奶奶親自培育了一些黃瓜苗，據三奶奶介紹，這是城裡商場中商家標籤水果黃瓜的瓜苗。於是我們一溜好幾家都在門口栽種了三奶奶培育的水果黃瓜。

大家一起栽種，不太會種菜的我看著那幾家鄰居怎樣管理，也跟著有樣學樣，後來黃瓜長到五六片葉子時，有一天下白班回家，我發現鄰居們的黃瓜都已經施了肥，其中兩家施了糞池裡的糞便，三奶奶家已經培好土，看不出是施了什麼肥，我一看立馬著急了，這都要施肥了，我們家還沒準備肥呢。

剛好儲藏室有種小麥時剩下的複合肥，我趕緊在黃瓜溝裡刨，然後給它們施了複合肥，在施肥時，心裡還暗自琢磨：三奶奶應該也是用的化肥類肥料吧？不然的話不得和另外兩家一樣，現在的糞便還沒培土啊。

但改天我問了三奶奶，三奶奶說人家給黃瓜苗施的是發酵好的花生餅，三奶奶說花生餅最適合給黃瓜和西紅柿施肥了，長出來的菜都是帶甜味的。

不管了，反正我已經給黃瓜施了肥，管它最後長出來什麼口味，我還真不信了，一樣的黃瓜苗，施肥不同而已，還能有多大差別。

話說那年的黃瓜長勢還真是給足了我臉面，那叫一個好啊，墨綠蔥蘢，一朵小黃花下面帶著一根小黃瓜扭，水肥到位，黃瓜長的還真是歡實。

轉眼可以摘黃瓜了，那天鄰居幾個都在門口，都在議論菜園裡的菜，我聽到她們說話聲也趕緊出去，取經就靠跟她們幾個取，三奶奶從她的黃瓜架子上摘了兩根黃瓜，一掰兩半大家分了吃，果然是水果黃瓜，黃瓜的鮮味，濃郁的甜，確實不錯。

三奶奶轉過臉對我說：你摘一根你家的嘗一嘗，我也摘了兩根，只不過好尷尬，根本沒分下去，人家幾個年齡比我大的女人都搖頭拒絕品嚐，她們不嘗我來嘗，咬了一口後，我皺了眉頭，味道變了，沒有三奶奶家黃瓜甜，也沒有人家那個鮮。

三奶奶說以後給黃瓜施肥可不能施化肥類肥料，糧食類發酵肥最好，比如花生餅和豆粕，其次是各種動物和人類糞便，只要是土肥，長出來的黃瓜就會帶甜味。

那年的黃瓜，我家的口味最差，三奶奶家的最好吃，另外兩家施糞便的中上等，害的我那年經常大明旗鼓的當小偷，經常偷三奶奶種的黃瓜吃，而我家的黃瓜只好醃製鹹菜。

養根促根：建議使用自帶營養的生物菌衝施肥，含有機質及有益菌，增強土壤透氣性，提高土壤活性，促進根系發達；

合理施肥：結果期葉面肥與水溶肥同時使用，澆水時配合衝施有機無機懸浮碳水溶肥，補充植物所需的氮、磷、鉀等元素，補充營養，更好的促進膨果，同時又能增加根系數量，促進根系健康。葉面噴施有機酸硼鈣葉面肥，有效補充硼鈣，有利於壯苗保果。