中醫按其效能分為六類：

1、發熱之物，如薤、姜、花椒、羊肉、狗肉、大蒜、白酒等；

2、為發風之物，如蝦、蟹、椿芽、芥菜、腐乳等；

3、發溼之物，如飴糖、糯米、醪糟、米酒等；

4、發冷積之物，如梨、柿及各種生冷之品；

5、發血之物，如辣椒、胡椒、楊梅等；

6、發滯氣之品，如土豆、蓮米、蕎麥、芡實及各類豆製品。

、發熱之物，如薤、姜、花椒、羊肉、狗肉、大蒜、白酒等；

2、為發風之物，如蝦、蟹、椿芽、芥菜、腐乳等；

3、發溼之物，如飴糖、糯米、醪糟、米酒等；

4、發冷積之物，如梨、柿及各種生冷之品；

5、發血之物，如辣椒、胡椒、楊梅等；

6、發滯氣之品，如土豆、蓮米、蕎麥、芡實及各類豆製品。

看您吃的什麼藥，蔥薑蒜，韭菜肯定是不能吃的，其他您應該問醫生，吃藥還是聽醫囑比較好，最好是當年問醫生，網路就醫有風險

發物具體形狀而定，但生活中發物可能引發舊疾，還是好好了解一下避免今日雷區，有癬的人少吃海鮮雞鴨魚，不同症狀對應不同發物，有人可能覺得治好的病就好了，可是不知不覺透過飲食，有誘因導致舊疾復發的食物就是發物，所以也有人說吃藥不忌口枉打大夫腿！南瓜營養豐富卻可引發陳病，所以南瓜也是發物！

中醫講的發物，通俗來說就是指在身體有某些症狀的時候，不要去吃容易誘發或助長此類疾病的一些食物。如果在身體不適的時候去吃這一類食物，會使病情加重。而在身體好的時候，則不會。中醫講究醫食同源，生活中如果多注意飲食健康，就會避免許多疾病的發生。

最常見的比如膽囊炎患者，就不能吃炒雞蛋，一吃炒雞蛋必然加重症狀，患者會很難受，而其他食物則不會。得了膿瘡，就不能吃桃子，如在此期間大量吃桃子，不僅治不好反而會使得膿瘡更厲害。得了痔瘡，就不能吃辣椒等，吃得越多病情越重。凡此種種不一而足。

中醫講究相生相剋，順之者昌，逆之者亡。就好比大熱天就不能穿棉衣，大冬天也不能穿短袖一樣，一定要按照規律辦事。李時珍在《本草綱目》中明確記載：春不食肝，夏不食心，秋不食肺，冬不食腎。肝病患者如果在春天裡吃豬肝，一定會發病；心臟病患者如果在夏天吃豬心、牛心等也一定會發病。而沒有相關症狀的健康人則沒有任何不適。

這些其實並不是故弄玄虛的說法，而是先人們在千百年來不斷實踐，不斷總結的經驗，最終歸納為驗方。

肉類發物：豬頭、蹄肉，公雞肉，:驢肉，狗肉，牛蹄筋，鯽魚、黑魚，蝦、蟹，鱉肉等。

蔬菜類：韭菜，香椿，花生及其製品，南瓜等。

所謂的發物就是吃了之後，讓你身體內潰爛之處有炎症，傷口處無法修復或者更甚，這是蛋白質過量，你體內沒有足夠的維生素B族，卵磷脂參與反應，就會讓細胞膜撕裂，不具備修復的環境，所以第一建議你不要吃那些發物。

第二，加入要吃，建議你吃黑魚，這裡面有維生素B呢，不容易發，還有吃時時養小麥胚芽，我在2013年出現過胳膊彎處讓我作爛了，忙於工作十天沒顧上管它，到江蘇老家我愛吃蝦和螃蟹，這是發物，但我堅持一天吃兩次時時養小麥胚芽，到第二天的晚上長出了薄薄的面板了，我當時特別興奮。這會拍網圖片給大家看下，平時一點都看不出來有過那樣的情況，假如喝點紅酒，彎彎的地方會有紅色。

我想說的就是告訴大家，食物營養素很重要！齊全足量！

你好，發物一般是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發疾病的食物。

簡而言之，吃了發物會加重你的疾病，所以醫生會建議你不要吃發物。

我們中醫的同事常常會說，中藥不忌口，壞了大夫手，也是在提醒吃中藥的朋友注意忌口，不要吃發物，以免影響中藥藥性。

根據你自己的情況，對照下面這些發物的分類，最好不要去碰它們。

1、動火發物

能助熱動火、傷津劫液，如煙、酒、蔥、蒜、韭菜、油炸物等。發熱口渴，大便秘結的人不宜食用，高血壓者應忌口。

2、動風發物

多有升發、散氣、火熱之性，能使人邪毒走竄，如茄子、木耳、豬頭肉、雞蛋等。有蕁麻疹、溼疹、中風等疾病者不宜吃。

3、助溼發物

多具有黏滯、肥甘滋膩之性，如糯米、醪糟、酒、大棗、肥肉、麵食等。患溼熱病、黃疸、痢疾等病者忌食。

4、積冷發物

多具寒涼潤利之性，能傷陽生寒，影響臟腑運化，如冬瓜、四季豆、萵筍、柿子等。脾胃虛弱的人要慎食，過食會造成胃虛冷痛、腸鳴腹瀉。

5、動血發物

多有活血散血之性，能動血傷絡，迫血外溢，如羊肉、菠菜、燒酒等。月經過多、皮下出血、尿血等人忌食。

6、滯氣發物

如大豆、芡實、芋頭、薯類等。這些食物多具滯澀阻氣、堅硬難化之性，積食、諸痛者不宜食。

去醫院看病時，醫生也會強調:少吃發物。

發物是我們古老中醫裡的概念，西醫則不存在“發物”這一說法。

在祖國醫學中，認為“發物”是能引起人體陰陽平衡失調，誘發和加重某些疾病之物。

凡食性與病性相同者，皆為發物，就是說寒性食物誘發和加重寒證；熱性食物能誘發和加重熱證，它們就是發物。

通俗講: 凡是能加重或誘發本身這個疾病的食物，對這個疾病來說就是發物。對這個疾病來說，它是發物，但對另外的疾病來說，它也許就是補物，所以“發”也是相對的。

1、依據食物的性味判斷，是否容易誘發疾病或症狀。

例如羊肉在夏天食用，對於多數人來說，陽氣較旺，容易引起上火，就是一種發物。而冬天吃，卻是補物。

2、依據本身疾病判斷，是否容易誘發疾病或症狀。

例如: 當時有過敏症狀的人，吃了蝦、魚會加重過敏的症狀，這時對這個人來說，蝦、魚就是發物。

當過敏症狀安全痊癒，那再吃魚、蝦就不是發物了。

3、依據個人體質判斷，會不會使人的體質變差。

例如: 雪梨對很多人來說都是滋養降火的水果，但對於體質虛寒的人來說，雪梨性味偏涼，是一種冷積發物，那對這個人來說就是發物了。

總之，發物的範圍其實很廣泛，幾乎涉及大家日常飲食的方方面面。與其對發物恐懼，不如好好認識食物的性味，認識自己的體質，正確的吃“發物”，讓“發物”達到養生、防病的功效。

發，原是中醫術語，但現在西醫也認可，過去西醫不認中醫對食品的說法，吃進胃裡經消化都是碳氫化合物，包括轉基因食品。如面板病，中醫認為酒行面板，大發。而今天西醫也一樣，面板病建議少喝酒，等等。如蝦、蟹就是發食，一般發炎的病人要注意。

發物就是能引發身體痼疾的一些食品，西醫裡也就是容易導致人類過敏的食品。但中醫更廣泛一些。因為中醫認為春天是陽氣升發的季節，類似肝臟等臟器要把儲藏在體內一冬的毒素排出，但排得過快就會引發身體隱藏的疾病爆發。比如春天裡的一些正當時令的蔬菜，諸如：韭菜，香椿，春筍，藠頭等，還有一些富含雄性激素的類似狗肉，牛羊肉，鯉魚雄魚，公雞等這些能促使人身體分泌一些激素的食品吧。

傳說朱元璋晚年猜忌功臣，恨不得一個個都殺掉，尤其對一些能征善戰的大將，譬如徐達，後來聽到徐達生病了，就想著乘機除掉他，於是給他送去一隻蒸鵝，徐達吃了沒多久就死了，於是這隻蒸鵝就成了罪魁禍首，不是說蒸鵝有毒，徐達是因為蒸鵝是發物，誘發、加重其他的病而死。

什麼是發物？發物屬於中醫詞彙。中國文化中，講究陰陽平衡，氣理歸一，所以各方面都有平衡之說，中醫學中也不例外，一樣是要陰陽平衡，藥食同源，不能因為貪吃而引發各種亂七八糟的病來，而引發各種的病的誘因之一就是吃了發物。

現在普遍認為，引起食用者不適、導致過敏，誘發舊疾病，加重現有疾病的食物都算是發物，古代對於這一些東西都統稱，但是現代醫學研究，導致這一些情況的原因各異，被總結為三類，一是激素過敏，一是異性蛋白過敏，一是食物本身有刺激性。

所謂發物，中醫中就是認為凡是能夠誘發舊病宿疾病或者加重惡化現有病痛的食物都算是發物，一來處於食物相生相剋、互相剋制、誘發的原理來推論的，沒有固定的東西所指某一類的食物屬於發物，在古代，絕大多數的食物都是天然的，最少原材料屬於天然。

根據病況，幾乎每一類食物都能誘發相關的病疾，不一定是因為食物本身，或許因為配合其他食物一起吃了，或者吃的季節不一樣，也能成為發物，譬如秋冬羊肉屬於補品，但是夏天會被認為成為發物，導致某一些人上火，也就是特定的季節中，羊肉才是發物。

另外某一些人因為對某種食物過敏，也是某種意義上的發物。吃了這一些東西就會誘發其他不舒服的病狀，譬如蔥薑蒜都會導致某一些人不舒服，對於這一些人，蔥薑蒜就是發物，甚至，吃蒜沒事，但是吃蒜薹會過敏，算是比較罕見。

食用者免疫力或者抵抗力脆弱，在他們的作用下導致病痛加重或者誘發新病，加重治癒困難，現在幾乎所有的食物型別都會誘發某一些人的特殊反應，菌類、果品、肉類、海鮮、蔬菜都涵蓋發物範疇。

但是，海鮮、肉類等食物被認為更加容易成為發物，雞鴨羊牛驢、魚蝦蟹蚌等肉類要麼因為脂肪、要麼因為蛋白質和人體的不太一樣，導致人體對他們牴觸，最後誘發不適症狀。

大家所見到的最普通的雞蛋，有時候也不能多吃，建議一天不超過2個，尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人，更不宜多吃。原因是雞蛋內含大量蛋白，但它們屬於異性蛋白，和人體的蛋白不一樣，會極容易產生不適性，誘發其他情況，這時候發物就是雞蛋

有些時候被歸類為發物的還有菜油，因為脂肪酸不一樣，酒釀、白酒，屬於刺激性飲料、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、都屬於異性蛋白，蠶蛹也是異性蛋白，蔥、蒜、韭菜刺激性食物。

總之一句話，凡是食用後引發不適症狀的都屬於發物。