感謝提問：蘇軾是非常有生活情趣的人，從與他有關的食物就可以看得出來。

1、東坡肘子

東坡肘子產生之功非蘇軾，而在於蘇軾之妻王弗。相傳，王弗在家燉肘子時因一時大意，不小心讓肘子焦黃粘鍋，於是連忙加料再烹煮，以掩飾焦味。

結果味道卻出乎意料的好，蘇軾大樂，並且自己反覆炮製，留下了記錄，向親朋好友大力推廣，於是"東坡肘子"便由此傳世。這道菜肥而不膩、粑而不爛，色、香、味、形俱佳。

2、東坡春鳩膾

蘇東坡先生在黃州的日子裡，常到周邊走動，一方面寫詩，一方面喝酒，春鳩膾便也就移植了，且有新意。 春天，蘇東坡來到黃州相鄰的一個州———羅州，今天的黃岡市蘄春縣蘄州鎮。這個羅州從北齊到南宋，一直非常有名，物產豐富。

城建豪華，風景優美，特別是其獨有的特產蘄菜、蘄艾、蘄龜、蘄蛇、蘄竹聞名八方，蘇東坡先生就吃用蘄菜做的春鳩膾。北宋時期，斑鳩還是普通的鳥類，極容易獲得，鴿子是從斑鳩馴化而來的，惟斑鳩胸寬、翅尖窄、頸長，不宜遠途飛翔。

取斑鳩胸脯肉，精切細絲，再切蘄段、薑絲、丁香乾絲若干，用雞蛋清拌好斑鳩絲，擱蘄芡抓勻，鍋中燒熱茶油，將斑鳩絲投鍋裡炸散撈起，將蘄段、薑絲、丁香乾絲清炒，八成熟時，復投入斑鳩絲，佐鹽、胡椒粉、蔥花合炒。

於是蘄菜的辛香、丁香乾子的豆韻、斑鳩絲的野鳥氣息合併了春時的新鮮味道，實在是清新爽口，佐酒之佳餚。蘇東坡先生在羅州城吃了春鳩膾，就又去到羅州城外遊覽，蘄河兩岸垂柳依依，蛙鳴鳥啼，蘄綠水白，小橋漁舟，忽見城牆涵輝閣上有一聯“霽容天在水，春態柳藏橋”。

頓覺有趣，又覺有憾，於是前往，揮毫寫出“春色柳藏橋”，便是“霽容天在水，春色柳藏橋”，一字之改使對子完美無缺了。蘇東坡游完羅州返回黃州，就將春鳩膾帶回去，東坡春鳩膾則是後人加上的，原意是蘇東坡乃天下大詩人大美食家，加上東坡二字，就提高了春鳩膾的格調。

3、東坡魚

這道菜色澤紅亮，皮酥肉嫩，甜酸中略帶香辣。魚先抹上鹽，肚裡塞上大白菜葉。熱油鍋，將魚與蔥段一起煎至半熟，加入生薑片，澆上鹹豆汁或者醬油與酒，煮至熟。

起鍋前，將切細橘皮撒在魚上，盛盤上桌。鯽魚抹上鹽加入少許酒略為醃一下，稍熱油 蔥姜炸鍋 放入魚 煎一下然後用豆苗墊底 魚和蔥姜放在上面 淋上少許醬油蒸熟。

現今留傳的東坡魚有各種做法，如東坡糖醋魚、東坡鯿魚、東坡墨魚、東坡鱖魚、東坡鰣魚、東坡魚頭、東坡鰒魚、東坡鱸魚等，反正炸、烹、煮、蒸不一而足;但最佳的做法，還是當年蘇東坡創制的"東坡魚"。

4、東坡肉

東坡肉屬浙菜菜系，以豬肉為主要食材。菜品薄皮嫩肉，色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛而形不碎，香糯而不膩口。東坡肉色、香、味俱佳，深受人們喜愛。慢火，少水，多酒，是製作這道菜的訣竅。

東坡肉用豬肉燉制而成，一般是一塊約二寸許的方正形豬肉，一半為肥肉，一半為瘦肉，入口肥而不膩，帶有酒香，十分美味。相傳為北宋詩人蘇東坡（四川眉山人）所創制。東坡肉的最早發源地是湖北黃岡。1080年蘇東坡謫居黃岡，因當地豬多肉賤，才想出這種吃肉的方法。

5、東坡豆腐

蘇軾被貶黃州時，因為俸祿不高，所以生活過得比較簡樸，經常下廚待客。無奈食材有限，只能儘量將有限的食材做出最美的味道。一次偶然的機會，用黃州豆腐製作了一道菜，大家吃過後決口稱讚，後來蘇軾被貶到哪裡，這道菜就在那裡流傳開來。

感謝邀請 蘇東坡從他的詩文中可以體現他的情緒性，他的詞的風格通俗易懂又耐人尋味，這是蘇東坡詩的最大的特點，同時他又是一個非常痴情和花心並存的人，他的三任妻子，王弗，王朝雲，王潤之。都是他深愛的女人，同時他也妾成群，這也是宋代男人的特徵，蘇東坡很懂得生活，他會將詩詞和生活融入在一起，他發明的東坡肉，見的喜雨亭，都是對生活的熱愛一種象徵。我個人是非常喜歡蘇東坡的，我覺得他是個爺們，敢愛敢恨。同時風花雪月風流倜儻，世界上風流的人很多，但是像蘇東坡這麼有才華的很少。世界上有才華的人很多，像蘇東坡這麼風流的也很少。

強唐弱宋，整個宋朝武官升遷較慢，文人得到重視，所以宋朝除了軍事較弱外，文化、科技、經濟都得到了極大發展。詞也從原來的“詩之餘”，變得可以和詩歌平起平坐，大文豪蘇軾就是眾多詩詞大家中很有代表性的一位。

蘇軾生於北宋中期，字子瞻，號東坡居士，北宋著名的文學家、政治家、書法家、畫家，可謂文壇領袖。蘇軾性格豪放、看事豁達，長期混跡官場卻富有情趣，情商也很高。東坡居士是一位很有趣、很可愛的人，900多年來，一直深受人們的愛戴和推崇。

蘇軾的曠達豪放和性格有關，所以也才能寫出“大江東去浪淘盡”、“老夫聊發少年狂”、“一蓑煙雨任平生”這樣曠達的詩句。

在實際生活中，蘇軾也是一個很有生活情趣的人。比如在他47歲的時候，他送別學生應考，在勉勵對方的同時不忘笑誇自己：“三十年前，我是風流帥“，且看：

別酒勸君君一醉，清潤潘郎，又是何郎婿。記取釵頭新利市，莫將分付東鄰子。回首長安佳麗地，三十年前，我是風流帥。為向青樓尋舊事，花枝缺處餘名字。

蘇軾是和李白齊名的文化界泰斗，不要爭什麼誰第一了，讓他倆並列第一好了。

蘇軾這個風趣幽默，和他遊山玩水不會覺得寂寞。交友當交蘇東坡。

離開朝廷這一是非之地到達風景秀美的杭州任職，對於樂觀豁達、以詩酒自娛的蘇軾倒不是什麼壞事，他的心情反而一時開朗起來。但是，他這一離開京城就是十多年，遠離權力中心對於一個被公認有宰相之才的讀書人而言，就未必是那般愜意了。在外任期間，他寫了不少優美的抒情詩篇，也不乏憤怒譴責當權者的政策造成黎民百姓痛苦的詩歌，這些詩篇後來終於給他帶來幾乎是致命的災難。蘇軾是詩人，他關注民生，同情民間疾苦，用詩歌表達自己的善良願望。

蘇東坡這一生，活的太精彩了。身處逆境而臨危不亂，心態豁達樂觀，以情入景，以景化詩，每到一處都成為文化的中心，自帶光環、散發著迷人的人格魅力。其溫和、幽默風趣的心態是現代人學習的楷模。

蘇東坡作為宋代文學大家，有官運亨通之時也有因詩被貶之意，但這些都不影響蘇東坡愛生活。生活很枯燥，所以一定要找點樂子，蘇東坡就是一位有生活情趣的人。

從他的作品中可以看出他的情趣，首先是愛遊玩，雖然被貶，但依然不影響遊玩的心情，到黃州先去遊赤壁，還寫篇散文赤壁賦，後來又去了一趟，再寫個後赤壁賦，到了杭州，先修個河堤，在栽上柳樹，不過文人愛遊山玩水是個普遍現象，但是造個旅遊景點還是少數。

在一個可以看出他情趣的就是喝酒了，別人喝酒喝多了也有寫文章的，比如李白，但是蘇軾不僅寫文章，還舉著酒杯，把酒問青天，不知天上宮闕，今夕是何年，喝個酒都能喝出如此樂趣。

第三個體現生活情趣的就是感情了，蘇軾一生取了三個媳婦，還有好幾個小妾，這在古代達官貴人中到是司空見慣，但是像他這種級別的文化明星也算少見，畢竟女人也是他生活中的一部分，雖然花心但也痴情，為亡妻寫：十年生死兩茫茫，不思量自難忘

第四個就是飲食和喝茶，蘇東坡喝茶的故事不少，最經典就是：茶，喝茶，請喝茶，而飲食方面，最著名的就是東坡肉了，如此來看，蘇軾還是一個美食家。

當然這些都是蘇軾的愛好，最能看出生活情趣的還是那年三月七，湖道中遇雨，大家被淋成狗，而他卻樂在其中，回首向來蕭瑟處，也無風雨也無晴，更有誰怕，一蓑煙雨任平生的瀟灑。

為什麼說蘇東坡是一個有情趣的人？

有情趣的人，必須懂四門功課：吃、喝、玩、樂”。蘇東坡這四門功課樣樣精通。

吃。聽過東坡肉、羊肉串、嶺南荔枝吧，這可是東坡先生推而廣之的。他簡直主是舌尖上的詩人，走到哪，吃到哪，推廣到哪。一句日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人，擱現在，如此重量級的大V一句詩，那的荔枝就得賣脫銷。

玩。東坡先可會玩了。登山寫出了歸去也無風雨也無晴，玩水寫出了前後赤壁賦，雨後遊園更是數不勝數。

樂。東坡先生眼中的樂事有很多：清溪淺水行舟;微雨竹窗夜話;暑至臨溪濯足;雨後登樓看山;柳陰堤畔閒行;花塢樽前微笑;隔江山寺聞鍾;月下東鄰吹蕭;晨興半炷茗香;午倦一方藤枕;開甕勿逢陶謝;接客不著衣冠;乞得名花盛開;飛來家禽自語;客至汲泉烹茶;撫琴聽者知音。看看，什麼叫樂活，這才是樂活的鼻祖。

吃、喝、玩、樂這四門功課，東坡先生都做到了極致、雅緻，這樣一個人，是真正有情趣的人。

蘇軾一生瀟瀟灑灑是一個很有生活情趣的人。蘇軾熱愛生活“有時邀上三五個知心朋友，享受生活的美好”

蘇軾的知音是王朝雲。有一首對聯：唯有朝雲能識我；獨彈古調，每逢暮雨更斯卿。

蘇軾與蘇小妹的對話：去年一點相思淚

至今流不到腮邊。形容蘇東坡臉之長。蘇軾回達蘇小妹：未出庭前三兩步，額頭先碰畫廊前。形容蘇小妹額頭很大。

有一次東坡到金山寺與佛印一起坐禪。坐了一個時辰，東坡覺得通暢，內外舒泰，便忍不住問禪印：“你看我坐禪的樣子如何？”佛印看了了一下東坡，點頭贊道“像一尊佛。”東坡非常高興。

佛印隨口也問東坡：“你看我的坐姿如何”蘇東坡說：“像一堆:糞！”。，佛印聽了並不動氣，只是置之一笑。東坡高興的回家，對蘇小妹說：我今天贏了佛印禪師。蘇小妹回荅：今天輸的是你禪師心中有佛所以才看你如佛，你心中有糞所以才視禪師為糞。

蘇東坡喜歡旅遊，他幾乎遊了北宋的所有疆土，他曾遊過三遊洞，前三遊是白居易，白行簡，元稹。後三遊是蘇轍、蘇 洵 蘇軾三輩人。蘇軾寫下了詩：凍雨霏霏半成雪，遊人屨凍蒼臺滑。不辭攜被巖底眠，洞口雲深夜無月。

蘇軾是北宋中期的文壇領袖，文學巨匠，唐宋八大家之一。其文縱橫恣肆，一具題材廣闊，清新豪健，善用誇張、比喻，獨具風格。屬於豪放一派，與辛棄疾並稱“蘇辛”。

上述可看出蘇軾不但才華橫溢，而且很有生活情趣。

試問：如果蘇軾一個沒有生活情趣的人，又怎麼會留下像東坡肉、東坡肘子、赤壁賦、佛印和尚等如此之多民間耳熟能詳、膾炙人口的典故呢？

就是因為蘇軾的人生富有生活情趣，所以大家才願意聽有關於他的這些傳聞、故事。

蘇軾的生活情趣體現在很多方面。

舉個例子，蘇軾曾經被貶謫至嶺南。在古代，嶺南一帶都是荒蠻之地，凡是被貶至此地的罪臣都會非常絕望。

可蘇軾不！他寫過一首《惠州一絕》，詩云：

羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆，不辭長做嶺南人。

羅浮山四季如春，每天都能吃到這裡的枇杷和楊梅；如果天天都能吃三百顆荔枝，永遠當嶺南人又能怎樣呢！

這種樂觀的心態，以及時刻發現生活中趣味的能力，是蘇軾本人有別於他者的性格特點。

蘇軾的人生就是充滿生活情趣的。

你可以從他的文字中感受到那種生命的活力。像是他創作《定風波》時，恰逢大雨，“同行皆狼狽，餘獨不覺”。於是，寫出了——

莫聽穿林打葉聲，何妨吟嘯且徐行。竹杖芒鞋輕勝馬，誰怕？一蓑煙雨任平生。

別人都怕雨打林葉的聲音，唯有蘇軾從容地吟唱而行。這種徜徉於天地之間的魄力，豈是凡人可比。

總而言之，蘇軾是非常有生活情趣的人。