古代對老闆的稱呼有:店家、東家、掌櫃、朝奉。

1、店家

舊時指旅店、酒館、飯鋪的主人或管事的人。

2、東家

指居所的主人；宴會主人；傭工稱僱主為東家。

3、掌櫃

掌櫃，是古代店主的俗稱，也稱掌櫃的。主要用法是稱呼店主。

4、朝奉

宋朝官階有朝奉郎，朝奉大夫，明、清則常稱鹽店、典當店員為朝奉，亦有地方用以稱鄉坤。後來徽州方言中稱富人為朝奉。蘇、浙、皖一帶也用來稱呼當鋪的管事人。

在現代，老闆一般都是生意人，他（她）就是那個給你平臺發揮才能，給你飯吃的人，對老闆我們都會唯命是從，崇敬有加。那麼古代我們怎麼稱呼老闆呢？古代對老闆這樣的人，稱呼很多。如店家、東家、掌櫃、頭家、朝奉等等。

店家在古代一般 是指經營旅店、酒館、飯鋪的人。東家大多是指土地和房屋的擁有者，以及平時請客吃飯的主人，所以有東家老闆的叫法，請客也叫做東，舉辦重大活動的國家和地區，也叫東道主，因此說東為大，能為東，說明有錢有勢。掌櫃的，一般來說是管事的，其實並不算真正的老闆。頭家是指領頭的，是指某一領域或某一專案的負責人。朝奉在宋代是一個官名的稱謂，後對鹽店和典當行業的負責人，也稱之為朝奉，再後來稱呼有錢人為朝奉。這些稱呼一般來自民間。

不少正式場合，對於老闆這樣的人，也有稱君、子、公、卿、先生、陛下、閣下等等。

君

君的稱呼好理解，那是至高無上的，是絕對的大老闆，如君王。君既是尊稱，又是敬畏之稱，現在我們把有權威，有德行的人，稱為君子。能讓他人稱為君子的人，一定是不一般的人，古代也有妻子稱呼丈夫為君。

子

子是在某一領域有特殊才能，或者在某一領域起到了引領作用，在古代出現了不少有子的名字，如孫子、老子、莊子、荀子、韓非子等等。並不是誰都可以成為子的，當然我們永遠可以做人弟子，也可以做人兒子。

公

公是個高雅的稱呼，我們現在說大公無私，社會公德，一心為公。這個公有官家的意思，能稱公的人，是為國家和團體做出了貢獻的人，而且還要有一顆公心。如周公。現在我們對品德高尚的人也稱公，如很多人，就稱呼我們敬愛的周恩來總理為‘’周公‘’。

卿

卿在古代也是一種貴族身份的稱呼，卿是有社會地位的。不過後來也把它當成愛人的稱謂。所以才有了卿卿我我。

先生

先生一般是對有知識有學問人的稱呼，先生說明見識廣，學問深，懂的東西多。用現代話說，就是吃的鹽都比你吃的飯還多，薑是老的辣。我們現在的禮儀交往，也往往稱他人為先生，學生對老師也稱先生。

其它如陛下、閣下等，都是古代對於老闆的稱謂，當然隨著時代的發展和文化的進步，每一個詞的內涵都得到了延伸。一個稱謂也會因為時代的不同，表達的意義也不同，這就是中國文化的博大精深，中國文化不像英語，老闆就是boss，我們中國可以把老闆叫出無數種感情來。

老闆在古代的稱呼有很多，不同的年代不同的地方就會出現不同的叫法。

1、掌櫃的

這個是大眾化的叫法，大多指店裡的頭頭。我們看古代劇的時候，到飯店裡面吃飯的時候通常見到老闆都爬在櫃檯上，櫃檯是收賬算賬的地方，掌櫃就是執掌櫃臺、掌握著錢財大權，執掌櫃臺的自然是老闆了。

2、東家

這個也是大眾化的，大多指僱主、請客的主人。我們經常聽到：今天誰做東啊？就是誰請客啊，就指東家。另外東西南北里面，以東為貴，最常見的就是東宮太子。還有個叫法：東道主，源自春秋戰國時期。

3、店家

這個最好理解，就是飯店、旅店的頭頭。

4、員外

這個說法是明朝後的叫法，指地主豪紳，把有錢人叫做員外，有錢人我們也叫他老闆。比如說在古代的時候：王員外又包養了個歌姬；現代人就這麼說：王老闆又包養了個小三。員外也指正員以外的官員，叫員外郎，很多朝代可以捐錢買官。

5、朝奉

朝奉跟員外郎類似。朝奉字面意思指朝廷的俸祿，宋朝的時候有朝奉郎的叫法，朝奉大夫，士人。後來徽州方言裡面把富豪叫做朝奉，在江蘇、浙江一帶把把當鋪的管事叫做朝奉。

6、頭家

把頭家指老闆是方言的一種叫法，主要把店主叫頭家，閩人的叫法，比如臺灣那邊。

若用古代人常用的稱呼來叫，老闆那就是稱東家。為何稱東家，這是因為在古代人看來，東為上為大，"東位“就是代表主人，所以稱為東家。

古時候的中國，有人出錢請別人替他做買賣，出錢的人就是東家，受聘者則稱掌櫃的，也就是現在的經理。如果是出錢人自己做買賣，那他的身份就是東家兼掌櫃。所以說，用掌櫃子來稱呼老闆是不夠準確的。

這裡就給大家說一個古時候東家和掌櫃的故事。

有一東家開了一間雜貨店，由於聘請的掌櫃經營有方，買賣十分興隆。

一次東家來店裡察看生意情況，晚上便與掌櫃的睡在了一個屋。東家因一路勞累早早上床睡了，掌櫃的確因需清裡一天賬務，所以直到深夜才上床睡覺。上床後，掌櫃子在床上翻來覆去睡不著覺，於是便叫來夥計，對他說：這床上有東西硌著我睡不著。可是夥計找來找去找半天，結果只找到了一根笤帚苗。而這一切都被東家看在眼裡，心想這樣的人我怎麼再用他呢？第二天，東家就把掌櫃的給辭了！

又重請了一個新掌櫃後，但是店裡的生意確一天不如一天。東家又想起了原來的掌櫃，於是就親自到他家請他重新上任。當他來到掌櫃家時，只見這位掌櫃子，頭枕一塊石頭，正在大樹下睡午覺。東家十分不解，便問道："在我店裡時，床上一根笤帚苗子就讓你睡不著，為啥現在你枕著石頭也腄得這麼香？”掌櫃的答道：“你以為我當時睡不著是為一根笤帚苗嗎？我是在苦思冥想店裡的經營之道啊！”東家聽後，雙膝跪下，懇請復任。

老闆的稱呼是目前對商人的敬稱，而在古代商人被稱為“商賈”，在重農輕商的封建社會，士農工商中階級地位最低，商賈又被稱為“市井”或“市井人”

古代對富人的稱謂有8種，其中地主類的有員外、富戶、財主、土豪、富家翁，商人類的有掌櫃、陶朱公、陶猗。

1，員外，本來稱呼正員以外的官員（員外郎），後世因此類官職可以捐買，所以富豪皆稱員外。

2，富戶是指錢財多的人家。亦指錢財多的人。

3，財主舊稱佔有大量財產的人，主要有（1）指放債取利的人、（2）泛指靠剝削為生的富有的人家、（3）指物主，財物的主人。

4，土豪指地方上有錢有勢的家族或個人。

5，富家翁即為富翁、富有的人。

6，貴族，最初指的是奴隸制社會和封建社會中，因權力、財產高於其他階級而形成的上層階級，包括軍事貴族、世俗貴族、宗教貴族。

一、地主類

1、員外，本來稱呼正員以外的官員（員外郎），後世因此類官職可以捐買，所以富豪皆稱員外。

2、富戶是指錢財多的人家。亦指錢財多的人。

3、財主舊稱佔有大量財產的人，主要有（1）指放債取利的人、（2）泛指靠剝削為生的富有的人家、（3）指物主，財物的主人。

4、土豪指地方上有錢有勢的家族或個人。

5、富家翁即為富翁、富有的人

二、商人類

1.掌櫃，是古代店主的俗稱，也稱掌櫃的，一般指執掌櫃臺的人，也就是負責錢櫃的，擁有錢櫃鑰匙和銀兩收支大權，即古代時的大堂經理。

2、陶朱公指的是春秋時期的范蠡，春秋末著名的政治家、軍事家、道家和經濟學家，傳說他幫助勾踐滅吳後功成身退，遊歷天下透過三次經商成鉅富，三散家財，自號陶朱公。被後人尊稱為“商聖”，拜為”財神“。

3、陶猗是古代富商陶朱公（范蠡）和猗頓的並稱。後泛指富人

老闆在古代有很多稱呼。

不同的職業稱呼也是不一樣的。像傳統的綢布店，客棧，飯館一般稱呼掌櫃的，這個是古代的職業經理人。還有叫東家的，這個是董事長。

老闆的由來17世紀初，荷蘭印度公司的殖民主義者開始在現在的紐約市建立貿易站，他們用十分低廉的價錢，買下了許多土地，而後又轉手倒賣給享有采地權的地主們。為了賺更多的錢，不少荷蘭殖民主義者乾脆在紐約市定居下來，他們修建房屋，經營農場，從事貿易，在從事這些活動的過程中，荷蘭人將領隊的人稱為“戶主”，而後轉指“監工”，之後又改稱為“監督徒弟的工人師傅”。“這個名稱太長了，叫起來不太方便！”“就是嘛，應該短些才好。”“還是叫‘上司’吧。”“不，我看叫‘老闆’更好！”一些殖民主義者議論紛紛。經過一番議論，大家一致同意叫“老闆”，這個名稱很快就叫開了，隨著時間的推移，這個名稱成了美國的俚語。