好像並沒有直接關係。很多人利用過期的牛奶來護膚，這樣的作法確實有一定效果，因為過期牛奶會產生乳酸，這屬於果酸的一種，可以軟化角質，具有保溼的作用。 最早發現過期牛奶可以護膚的是埃及豔后，喜歡用鮮奶沐浴的她，發現過期發酸的牛奶，沐浴後面板更滑更細，事實上，這些壞掉的牛奶，之所以能夠護膚，主要是過期牛奶中的乳酸，其次則是牛奶中的脂肪，因此，全脂的牛奶護膚效果比脫脂較佳，其中的差別在於脂肪的多寡，但是過期的牛奶所產生的乳酸菌不會因脂肪含量而有所影響。 過期的牛奶也可以用來敷臉，而一瓶過期牛奶倒進浴缸，被稀釋之後，效果可能較差，因此建議可以先行塗抹全身，等5至10分鐘之後，再泡進浴缸，這樣效果較佳，而乳酸菌不會造成泌尿道感染，不需要擔心。 至於奶粉浸泡是不是也有同樣的效果，專家稱，奶粉的成份經過乾燥之後，無法保持新鮮度，也較少乳酸菌，護膚的效果不如鮮奶強。 不過要注意的是，過期的牛奶如果已經結塊，就不要使用，因為乳酸不會結塊，會結塊的是牛奶蛋白，對於去角質或是保溼沒有效果。

牛奶是 “最接近完美的物質”，具有天然保溼效果，營養易被面板所吸收，能防止肌膚乾燥；牛奶還有潔膚、柔膚及漂白作用。所以懶MM可以選擇每天喝一杯牛奶，臨睡前喝還可以助眠啊。不過喝牛奶是要堅持很久，不是一下子就可以就可以白起來。正所謂“千里之行始於足下”，每天花一點點時間，就可以美白起來噢！

　　喝牛奶美白的說法沒有科學證據

　　中國農業大學食品學院營養與食品安全系任副教授範志紅接受39健康網採訪時表示：“目前並沒有科學證據證明喝牛奶能夠變白。”。膚色不僅是健康狀況的外在反映，同樣也受到先天遺傳的限制，“黑人喝多少牛奶也是不太可能變白的，只是身體狀況好、面板平滑有光澤，由於光學效應，看起來會顯得白一點。”

　　以簡單的物理光學知識可知，物體反射什麼顏色就能在人眼中呈現什麼顏色，而牛奶之所以是白色的，只是因為牛奶中的酪蛋白膠粒散射光線造成的，並不是因為牛奶中有什麼特殊的白色成分。所有蛋白質進入人體後，均會被消化道中的蛋白酶打散成氨基酸，氨基酸再根據人體需求重新組合為人所需要的蛋白質，酪蛋白也不例外。即使酪蛋白能夠作用於人體面板，人體也不可能像透明玻璃杯一樣直接反射出酪蛋白的顏色，期望透過喝牛奶來“以色補色”並不科學。

　　食物美白的原理是補充營養調脾胃

　　除牛奶外，薏仁、百合、銀耳等白色食材，均是女性們青睞的“美白神器”，但沒有任何科學證據證明這些食物能夠美白。秦淮中醫院中藥師喻先剛在接受媒體採訪時表示：“薏仁的真正功效是健脾，所謂“藥食同源”，適合脾虛的人長期調養身體。中醫講究以內養外，氣血充盈，面色紅潤，面板看起來自然就好。”

　　不僅中醫道理如此，範志紅也撰文發表了她的觀點。她指出，面板是內臟的鏡子，沒有健康的內臟狀態，就不會有良好的面板狀態。腸胃消化吸收功能不良、貧血缺鋅、熬夜或失眠及久坐缺乏運動、血液迴圈差等原因，都有可能導致面板黯黃、憔悴，臉色不佳。然而遺憾的是，遇到了健康問題，大多數人往往帶著走捷徑的心態，不先反思自身存在的健康問題並透過改善飲食、生活習慣來進行根本上的調理，而僅僅希望透過進食某一種食物來簡單輕鬆地達到美白效果，其結果往往只會徒增失望。

　　食物美白，謹慎外用

　　食物除了能內服，還有不少能外敷，食物內服美白不靠譜，那麼外敷又如何？有DIY秘方稱，用牛奶+白芷+薏仁粉做面膜外敷，就能有效美白，喻先剛指出，自制DIY的“粗放型”面膜不同於專業化妝品，薏仁粉顆粒大、難吸收，美白效果幾乎不能保證。而範志紅接受採訪時指出，不少人喜歡將蔬菜、水果切片用於敷面，但對於敏感性肌膚的人群來說，需要特別注意預防過敏，建議不要隨意把果蔬汁往臉上敷，以免得不償失。

不一定吧，我每天喝，也沒見怎麼白了，沒發現什麼明顯效果，要不黑人從小喝，長大就白人了？不過我本來也不黑，哈哈

牛奶具有生津止渴、滋潤腸道、清熱通便、補虛健脾等功效。牛奶含有豐富的蛋白質、維他命與礦物質，具有天然保溼效果，易被面板所吸收，能防止肌膚乾燥，並可修補幹紋，牛奶有潔膚、柔膚及漂白作用。

喝牛奶的確有美白的作用，但是要堅持才有效果，一般至少喝2個月才會美白。喝牛奶最好晚上喝，這樣既可以美白，還可以安神，對睡眠很好的！

牛奶有滋潤白潤的作用的，你要是喝多了會變胖的，因它有脂肪的，你可加入麥片和牛奶一起煮來食用的這樣就不會胖了，因麥片有吸收牛奶中脂肪的，這樣你就不用怕牛奶中的脂肪了。煮法就先要把麥片入水中煮開後，就可以倒入牛奶一起煮到快起泡的感覺就可以關火，等下可食用了。

牛奶中含有豐富的營養成分，有充足的蛋白質、鈣質，氨基酸、礦物質，膳食指南中推薦每人每天最好喝250g~300g（250ml）牛奶，能補充人體所需的大部分蛋白質和鈣質，很多人不愛喝牛奶，用豆漿來代替牛奶，雖然豆漿中也富含蛋白質，但是其中不不含有自由的鈣質，所以如果長期喝豆漿的朋友一定要注意補充鈣質。

人的膚色主要還是由遺傳基因來決定，像是中非、非洲的人，你讓他們每天喝幾斤牛奶也不見得他們就會白。如果想要美白，最好是抑制體內黑色素的生成，保持健康的面板組織，

先來說說，L-半胱氨酸。L-半胱氨酸本身並不能起到美白的作用，但是它和穀氨酸、甘氨酸一起合成的谷胱甘肽，則有抑制黑色素生成，促進黑色素代謝的作用，所以想要美白它是重要的成分之一，而牛奶中含有這些氨基酸成分，從某種程度來說，它的確有輔助美白的功效。

不過美白效益十分複雜， 要想面板好看，各種氨基酸都得不起來，蛋白質、維生素C都不能少，保持黑色素不要積極生成，保持膠原蛋白充足，面板才會呈現最好的樣子，所以，光喝牛奶也是沒什麼作用的，平時的飲食習慣、作息習慣都會影響到美白的效果。

人們形容一個女生的面板好，常常會用到“牛奶肌膚”這個詞，可見好面板的一大要點就是像牛奶一般白皙。那麼，把牛奶喝進去，能讓你的面板變成“牛奶肌膚”嗎？

答案是：不能。

牛奶的主要成分是蛋白質，這蛋白質經過了消化道的酶分解成氨基酸，氨基酸進而被人體利用。看看下面的這個圖就知道啦~

“不對，我喝了牛奶確實是變白，我還用來敷面膜呢，敷完水嫩嫩的！”我知道肯定很多人要反駁我，其實吧，適量地喝牛奶對於人體來說還是利大於弊。

請注意睡眠只是讓肌膚更健康，該黑的時候還是黑，該白的時候還是白。被人體吸收的牛奶裡的鈣離子也可以穩定面板屏障以及加速面板屏障的修復，那喝牛奶還是有很大好處，就是不能變白！

說到這裡還是得溫馨提示痘痘肌還是少喝點牛奶，因為牛奶中的酪蛋白會使胰島素生長因子免受消化酶的破壞，間接促進炎症的發展和皮脂分泌。

理論可以忽略，記住高糖食物和奶製品是經過臨床證實有明確致痘特性的，不過酸奶還是可以喝滴！

喝牛奶沒用，敷牛奶面膜怎麼樣？

至於敷牛奶面膜變水嫩這點，其實敷清水都可以變得水嫩，要不你試試？這都是讓角質層短暫地喝飽水的一種方式，面膜裡面含有的保溼劑非封閉式的，補充的水很快就蒸發了，所以幾分鐘之後就被打回原形。

喝牛奶跟變白沒有直接關係的。只是牛奶營養豐富，有助睡眠和改善腸胃菌群平衡（酸牛奶），長期飲用，可以調節內分泌，改善微迴圈，增強免疫力，進而外在表現就是膚質改善了。如果想美白，體質對牛奶沒有不適的話，可以堅持喝；同時要注意飲食均衡，心情愉快，勞逸結合，保障睡眠。身體整體改善了，面板自然就比之前白皙光澤了。

事實上食物中還有很多可以真正幫您美白。例如：白菜、洋蔥、蘿蔔、玉米等，水果中的草莓、奇異果、西紅柿、檸檬等維生素C含量較豐富的食物也是天然的美白聖品。最簡單、方便、便宜的美白方式就是多喝水，注意水分的補充，幫助新陳代謝，有助於排出體內毒素。