所處的地區不一樣，溫差不一樣，種菜的種類也不樣，河南這邊溫度低，陰曆2月底了月初才種些小青菜(上海青，油麥菜，黃瓜之類)指露天的，大棚就不一樣了。

我們老家種植窩苣的掙錢了，大棚裡面的種植萵苣反季節種植收益非常可觀，春節前後上市的冬萵苣是一種比較稀缺的蔬菜，年前年後上市的冬萵苣價格好，很暢銷。冬萵苣的種植面積越來越大。其味道鮮美，口感爽脆，可以促進消化，提高食慾。

答：這個季節，假如在南方的區域。可以開始種辣椒了，種辣椒詳細方法如下： 種子處理

①藥劑浸種：為防治常見、多發的辣椒炭疽病、病毒病和細菌性斑點病，選擇優質高產品種，先將種子用清水預浸5個小時，再分次撈出瀝乾放入1%硫酸銅溶液、10%磷酸三鈉溶液、2%氫氧化鈉溶液中各浸泡10分鐘，以消毒滅菌，然後撈出用清水洗淨，進行催芽。

②常規溫湯浸種：用水量為種子的5倍，將種子倒入55度水中立即攪拌，待水溫降至30度後，再浸泡8小時即可。這種方法對辣椒的瘡痂病、菌核病有殺菌效果。

4、催芽：將經浸泡處理的種子用溼布包好，置於溫暖處催芽。每天按28—30℃控制16—18個小時，16—20℃6—8個小時。每隔12個小時翻動並用30℃溫水搓洗一次，使之受熱受溫均勻，以利發芽齊、壯。一般經5—7天發芽達80%以上時，可降溫至10℃或攤放在室內進行低溫煉芽6—8個小時，即可待播。

5、播種：床土最好是三年未種過茄果類蔬菜的土壤。床土要過篩，每平方米苗床施優質有機肥lO公斤。苗床高10釐米，要整平，播種前澆足底水，待水完全滲下後，覆一層細土，把發芽的種子均勻撒在上面，播種後覆土5毫米，及時蓋地膜、扣小拱棚，以增溫保溼，促使早出苗。

在70％種子出苗後及時撤去地膜，全部出苗時再覆土5毫米。

6、間苗：當幼苗子葉平展以後要及時間苗，將過密擁擠的、有病的、畸形的和長勢不良的弱苗拔除，間苗後再行覆土護根。溫度管理 25度—30度，要維持較高的地溫，起苗前10天逐漸降低棚溫和控制灌水，以縮短植後的緩苗時間。

地域不同溫差也不同。像我們南方現在的溫度也在15—18度之間了，我們這裡現在可以種植些瓜類蔬菜了，比如：黃瓜、南瓜、絲瓜、菜瓜，其他可以種植的蔬菜有白菜、蘿蔔、菠菜等都可以種植了，這個溫度也符合這些菜生長了

天氣開始要熱了.黃瓜是我們都要吃的，又減肥，平時生吃涼拌都全部很喜歡的，也特別好種，把土鬆鬆，一個地洞一個地洞的弄好，把黃瓜籽放裡面，一個地洞放兩個就行，再把土放上面鋪一下就好，經常澆水就行了，等長大了找點樹枝搭上，用繩子記起來，它自己會爬的，嗯，用不了多久他就可以吃了，而且吃著接著接著吃著，一直會接的，可以吃個兩個月特別好。

還有生菜，是很多人喜歡吃之，我也愛吃，不僅可以炒著吃，還有好多吃法，種生菜可是再簡單不過了，把生在子放進土裡，撒上就行，用土鋪在上面，透明的塑膠袋蓋上，他可以有溫暖，讓他速速的長大，幾天就出來半個月就能吃了，就是多澆澆水很好活的，不會那麼容易死掉，有的喜歡沒有地的，家裡面陽臺都可以種的。

還有蘿蔔，青菜，茄子，白菜，豆角，苦瓜，絲瓜，都是種法一樣的。

陽臺種法:

陽臺種法也是特別簡單，不用那麼麻煩，家裡面沒用瓶子，上面剪開留下面大部分，再弄點土放進去，不要把土弄出來，那把你喜歡吃的青菜的種子放進去，再搞一點土給它鋪勻，每天少澆一點點水，過不了多久就長出來了，那樣看起來你特別有成就感，小心點弄乾淨一點，看到陽臺綠油油的又綠化特別好看，在家裡面餓了吃個面沒青菜不用去菜場超市，走兩步到陽臺剪幾根青菜，這碗青菜面就好啦！是不是特別好。

你們當地種什麼菜的最多！你就種什麼了！到時候不愁銷路！如果你那邊有收菜的小市場！就會有車來收！不怕賣不出去哦！

1，黃瓜，

根據黃瓜的溫度要求，春季最適合種植黃瓜。春季晝夜溫差大，日照時間短，有利於黃瓜的生長髮育。定植後，氣溫逐漸升高，應該在5月至6月，這是黃瓜開花最合適的時間。選擇富含有機質，富含排水性和粘性的富含沙子的土壤。在種植黃瓜之前，有必要培育強壯幼苗的早期發育，這可以提高黃瓜春季的成活率和生長速度，保證黃瓜早熟，實現高產。黃瓜從播種到出土需要高溫，把晝夜溫差拉大，可以保證出苗整齊，溫度較高，有利於根系的生長髮育，培育出健壯的苗木。不要忘記澆水工作，幼苗期不需要水。如果土壤太乾，則需要根據溫度低時的溫度進行澆水，陰天不澆水，在陰天下午別澆水，也不宜大面積澆水。

2，西紅柿

種植前，應將種子浸泡，這樣可以幫助種子提高出芽速度。播種後立即覆蓋用篩子篩過的細土，將滅菌後的藥物均勻地撒在細土上，防止幼苗發生。打破和疾病的發生。西紅柿是耐旱的，但它們對蟑螂沒有抵抗力。為了能夠產出高產量，需要具有鬆散土壤和保水性的土壤。西紅柿應該在生長季節適當地施肥，並且施用有機肥料以幫助果實成熟並增加產量。在夏季，應及時給水澆水，在夏季，還需要在經常下雨的時候排水和防止水淹。

3，生菜

生菜喜歡生活在涼爽的氣候中。它最適合晝夜溫差大，夜間溫度低的環境，因此種植是最合適的時間。在播種前，生菜不需要在低溫下處理。浸泡後，將其置於冷室中進行發芽。當白芽暴露時，可以播種。生菜喜歡生活在微酸性土壤中，具有強大的保水性，排水良好的沙質土壤或更粘稠的土壤。生菜需要大量的肥料。種植前，基肥應施用大量有機肥。剩餘的生長過程不需要施肥。此外，生長季節不缺水，特別是在結球形成期間。如果水少的話，球會很小，質量也會很差。病蟲害主要以預防為主，現場管理得到加強。化學防治使用低濃度和高效農藥。

本人四川人！屬於南北中界線的位置！這個季節我們這邊開始種辣椒！有幸我家前幾天剛撒上了辣椒種子！具體操作如下

得選塊育苗的地，因為自己育種放心點，對自己選擇什麼樣的產品要有目的性！不要去種冷門辣椒！打好地撒上，將地用水澆透一遍，然後撒上種子！用細圖覆蓋，千萬別用大泥塊！不然苗怎麼發的起來！然後需要蓋兩層薄膜！因為我們這邊晚上的話溫度還是比較低，第一層直接蓋用土壓住！第二層用竹子做一個棚然後在蓋上薄膜！用土壓好，然後你就靜等發芽吧！如果氣溫白天過高千萬得揭開薄膜不然得燒死！

很多人第一次種菜不知道種什麼，別擔心，這幾種菜最合適種了.而且也好種好吃。當然各地氣候有差別，以大部分共性相同的來總結。

1、西紅柿

西紅柿的培育方法與聖女果基本相同，但要多花些心思管理。其植株長大後需及時支架，也要及時摘除腋芽。開花後50～60天就可採收。需要注意的是。西紅柿下方的果實成熟要比上方早。

2、香蔥

香蔥耐寒性出眾，生命力頑強，種植一次2～3年內可以重複採收，放置在背陰處也照樣生機勃勃，是陽臺盆栽的絕佳品種。香蔥和大蔥外形很相似，但前者較細，味道也較溫和。香蔥的植株基本不開花，可以從球根開始培育。

3、生菜

其實生菜也是非常常見的陽臺種菜的一類，很多人陽臺種植生菜，非常簡單，也是不需要過多的打理，而且長出來的生菜綠蔥蔥的非常有觀賞性。

4、油麥菜

油麥菜和小白菜一樣，易於盆栽且全年皆可種植、長得非常快，種下後一般一個月就可採收，如果是剛種菜的新手菜友，油麥菜可不要錯過。

5、木耳菜

木耳菜葉片肥厚口感好，不管炒還是燒湯都非常鮮美滑嫩。而且它特別好養活，根本不需要人照顧的一種蔬菜，基本給點水就能活得好，當盆栽都很漂亮。

6、小白菜

小白菜培育簡單，是陽臺盆栽的絕佳品種。在春季種植易受蚜蟲侵害。因此，在秋季種植更好一些

春天來了可以種的菜很多，茄子，苦瓜，絲瓜，黃瓜，辣椒韭，菜通心菜，西紅柿，南瓜冬瓜，豆角，等多得很土豆夏天吃的，想到的都可以種。

現在種點小白菜快速生長很快能吃然後是紅苕能緩解清明時候蔬菜少的時候吃葉子和葉柄，辣椒，苦瓜南瓜等，小白菜要隨採隨種，隨時能提供

你這個問題最好是先說出自己的地理位置，然後別人才可以根據你所處的地方的溫度和氣候來回答！如果你的位置和答題人的位置相差很遠，人家會根據他們地方現在的溫度來回答你，現在這個季節溫度應該種什麼！這樣種菜就容易在溫度上產生差異，導致你種菜提前了或者是延後了，都容易導致爛種或者是產出不好的蔬菜來！

所以提這類的問題應該加上你的地域名稱，讓別人更好的根據你的地理位置，氣候特徵和現實溫度，來給予你更滿意的回答！

如果你種來自己用的，不是種來賣的，平時你喜歡吃的什麼菜就種什麼，現在的季節可以種青椒，西紅柿，茄子，空心菜，四季豆，豆角，紅薯菜，南瓜，苦瓜。春季合適種這些菜。

種早春土豆吧，我們這裡現在都在種，我給你說種植技巧吧，地要深耕，軟土層在30釐米深就可以，當然越深越好，然後做畦，畦寬90釐米用開溝機開溝，溝深15釐米，然後按每畝300斤底肥撒入溝中，用耘鋤拌勻，就是拉著耘鋤在溝裡走一趟，走完後澆水，澆完水後就可以下種了，土豆種要切快的，一個芽眼切一塊，當然兩個芽眼也行，把切好旳薯塊按株距20釐米一棵，均勻的按上，按完後噴上防地下害蟲的藥，就可以起壟了，壟高岀地面18釐米即可，起完壟噴上除草劑，噴完後蓋上地膜，地膜兩邊要壓實，壟頂上也要壓土，以防大風颳壞嘍，蓋完後最好澆一水，澆完水前期種植的活就結束了，大約一個月右左開始岀苗，苗出來後要及時放苗，放晚了容易燒苗，放苗時間在中午10點以前，下午3點以後，等齊苗後澆一水齊苗水，等地裡見幹見溼耘一遍，以後大約一星期澆一水，封籠前每畝追肥100斤硫酸鉀複合肥，收穫前10天停止澆水，收穫時輕拿輕放，別碰皮，碰皮后土豆發黑，要分好等級，3兩以上無傷殘放一塊，這是最值錢的，當然也可以根據客戶要求分級，

我們在雨水季節即到之時，大家都開始忙種自備蔬菜，瓜，茄，豆類。俗語“雨水種落水"，說明蔬菜，秧苗，花生等農作物開始種植了。你是第一次種菜，現在種空心菜，莧菜，花菜，菠菜。這些蔬菜種植技術不用太高，不用噴農藥，容易管理，菜園搞高一點，預防爛根，春夏季雨水多，容易積水，浸水做到排，灌水容易，只要陽光充足，肯定有好收穫，不過收穫慢，見效慢，自種自備好選擇。春季還有很多選擇，如黃瓜，絲瓜，豆角(即短豆)白茄等都非常易種植。謝謝友友們賞評！

俗話說的好:自己動手，豐衣足食。那麼一個新手菜友或打算開始在家種菜的人，怎樣才能更快的學會種各種蔬菜？

如果你之前沒有一點養花種菜或種植方面的概念的話，

建議可以先選擇一些工序簡單就能出苗的菜，先體驗下種植的樂趣或增加些種菜的信心。下面介紹幾種大家普遍喜歡吃的且成活率高的幾種菜。

首先是菠菜，菠菜本身味道就好，而且它裡面含有很多的對人體有好處的東西，很多人都喜歡吃，先去市場上買些比較優質的種子，不過不能直接就種下，因為種子的外面有一層皮，直接種的話是不會發芽的。所以一定要先把外面的皮給去掉，要是用手一個個去的話會非常麻煩，這裡有一個很好的辦法，就是把這些種子給包起來，然後反覆搓，很快種子外面的皮就會掉落的。等到去完皮之後，把種子放在水裡面泡一泡，泡的時間大概是三天左右就可以了，泡種子的目的就是為了能夠使其快點發芽，泡好之後的種子要稍微晾一晾，之後就是鬆土了，這樣的土壤有很好的透氣性，這樣可以能夠讓種子呼吸到新鮮的空氣，松好土之後，為了讓種子在前期能夠有足夠的養分，就需要施底肥了。完成這些工作之後就可以把種下撒進去了，記住種子不要撒太多，撒完之後在上面放一層細土然後澆水，在這段生長期裡面，一定要控制好土壤裡的水分，不能出現太乾的現象，施肥的時間是十天施一次。

然後是生菜，生菜的生長週期比菠菜還要快，生菜既能夠用來炒菜，而且種植起來也不難，很容易就能有收穫，鬆土之後直接把種子撒進去就可以了。基本上沒有問題的話，一週就會發芽了。等到生菜長苗之後，可以觀察一下長出來的苗是不是太密了，如果太密的話會影響到後期的生長的，所以我們就要把一些比較小的苗移栽到別的地方，不過直接摘出來吃掉也是可以的。還有就是生菜是喜水的，所以一定要讓土裡面時刻都含有水分。只要照顧得好，長出來的生菜肯定會特別棒的。

最後是香菜，香菜作為一種在日常生活中經常會用到的調味蔬菜，所以很多人都選擇種上一些，這樣的話只要在要用的時候直接就可以摘，絕對比市場上的香菜要新鮮得很多。到市場上挑一些根莖比較健康的香菜，把葉子去掉，當然葉子肯定不是扔掉的，拿來做菜或是幹什麼都可以的，剩下葉芯和根莖就可以直接拿來種植了。香菜根的種植並不是直接挖洞，用比較細的棍子在土上面戳洞，然後再把香菜根放進洞裡面，再把土壓實了，確保周圍是沒有空隙的。要是種的量比較多的話，就需要控制一下之間的距離，這樣對之後的生長是有利的，產量和品質都會得到有效的提升。記住要按時澆水和施肥，這樣種出來的香菜不比市場上的差。

種這個季節該有的菜，重要的是要把土地翻一遍，然後暴曬，目的是把土裡面的蟲卵曬死，暴曬一段時間後，把土在敲碎，大塊粘在一起的土不行。我朋友種過一次辣椒，直接挖了一個小坑把辣椒栽進去，長了一段時間，辣椒樹苗越長越小。

謝謝提問，我來說說這個問題吧，第一次種菜確實沒有什麼經驗，因為我第一次種菜也是去看人家咋個種的，現在我種菜的技術自己感覺還不錯，因為現在已經立春快一個月了，很多菜都可以種了，像我們南方要比北方早一些，我不知道提主是哪裡的，我就按照我們南方這邊說吧，我們現在已經開始玉米，番茄